蒜缸茄子怎麼做才好吃

這酸爽才夠味用料茄子1個蒜1把香菜1根紅辣椒1個醋隨意鹽隨意蒜缸茄子的做法採摘新鮮的茄子一個，長茄子也行。切成片，用微波爐高火熱10分鐘到變軟，晾涼後用手絲成條。採摘新鮮的紅辣椒一支，切碎。採摘新鮮的香菜一顆，切碎。...

製作方法超簡單的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1個生抽1-2勺鹽按感覺來的克蒜3-5瓣小米椒若干個香葱你喜歡的話就多加點呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料準備(切葱、剁蒜蓉和小米椒等)，洗乾淨茄子然後蒸熟茄子蒸熟...

超級棒用料肉末20克韭菜一把茄子2個鹽5克醬油少許缸豆四根蠔油1勺幹辣椒3個大蒜1瓣茄子缸豆炒韭菜的做法1.下辣椒和蒜，起油鍋燒熱2.放茄子和缸豆，翻炒變色3.加入韭菜繼續炒熟4.加鹽和蠔油翻炒出鍋...

超級好吃超級下飯！「蒜蒜茄子」自己瞎起的名用料茄子4-6個蒜8瓣香菜1-2根鹽2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陳醋1勺香油適量下飯菜涼拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法茄子洗淨去皮皮削掉了有點像黃瓜不是黃瓜呦幹辣椒切段蒜搗成...

用料缸豆300克茄子3個生薑3片蒜頭5個耗油一勺生抽一勺豆瓣醬半勺白糖一丟丟缸豆茄子經常炒着吃，今天換一個吃法的做法茄子洗淨，切成滾刀式的，起油鍋走起，再撈起控油。缸豆擇乾淨，擇成一段一段的，茄子撈起鍋之後把缸豆放入油...

這是一道健康的菜，蒸菜營養成分幾乎不會流失，喜歡蒜香味的童鞋可以嚐嚐，夏天我最愛吃的一道菜，分享給大家用料土豆1顆茄子1顆豆角幾根西紅柿1顆青椒1顆葱薑蒜適量蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法準備食材，愛吃啥多放啥，沒有...

配米飯，超級下飯喔～用料茄子3個蒜5-6瓣豬肉適量東古醬油1勺油適量蒜爆茄子的做法茄子切條，豬肉切丁（肥瘦1：1），蒜切沫。鍋熱放比平時炒菜多一些的油，油熱碼入茄條。茄條炒軟後，加入肉丁。待肉丁變色加入蒜沫，倒入醬油。再加入少...

用料茄子個蒜瓣葱根白糖克鹽克生抽勺大蒜瓣葱蒜茄子的做法茄子對半切，蒸十分鐘蒜末放碗里加一勺生抽，糖，剁辣椒香油或者豆鼓油把碗裏的均勻抹在茄子上，再蒸五分鐘，然後澆油...

入秋了，又是醃菜的季節了！每年趕上茄子便宜的時候，多買些，回來做蒜茄子，米飯必備小菜，很配！用料圓茄子適量蒜適量鹽適量蒜醃茄子的做法茄子洗淨切一釐米左右厚片上鍋蒸熟，用筷子扎透即可大蒜剝皮，搗成蒜泥，或用刀切成蒜末也可蒸...

用料茄子1個蒜3瓣生抽一勺鹽少許小葱一根姜兩片蒜炒茄子的做法油少許，葱姜爆鍋加入切好的茄子絲，撒鹽少許後簡單烘炒倒入醬汁（蒜末➕一勺醬油➕半勺醋➕5勺量水），爆炒至茄子8成熟根據幹鍋情況加少許水，小火翻炒全熟蓋上鍋蓋...

用料長條茄子2個生抽2勺缸豆一小把鹽小點點缸豆燒茄子的做法茄子洗淨切滾刀塊（被我鐵憨憨老公把皮削了，可以不削皮)，缸豆去頭尾切段洗淨熱鍋倒油，先炒缸豆，炒至變色倒入茄子繼續炒，炒至茄子都吸到油倒入兩勺生抽，翻炒均勻加...

用料大蒜4瓣生抽少許鹽少許缸豆1把味精少許蒜泥缸豆的做法缸豆洗淨，剪段蒜泥熱油爆香缸豆放進去炒變色後，放鹽炒幾下，放一點點開水收汁後加味精，炒兩下裝盤...

時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蠔油10g糖1g鹽0.5g水20g葱花根據口味添加蒜香茄子的做法鍋中倒油中火燒熱，放茄子煸炒至半軟。倒入蒜末炒香。加生抽、蠔油、糖、鹽炒勻。倒少...

蒜茄子應該是東北的一種小鹹菜吧，我也不太清楚哈，我家有人喜歡吃，看到市場有賣這種小嫩茄子就買了些，其實蒜茄子做起來非常簡單，就是把茄子上鍋蒸熟晾涼，搗好的蒜泥裏撒鹽、香菜和小米辣圈攪勻，茄子劃開填入蒜泥，擺入容器中，將...

前幾年第一次嚐到這個味道就愛了！茄子和缸抖完美結合，還有香甜的醬香味😄用料豆瓣醬2勺茄子3個長缸豆（或四季豆）大概6根左右吧😄料酒1小勺蒜3瓣下飯菜缸豆炒茄子的做法茄子切成滾刀塊，先下油炸一下，稍微有點軟的時候撈出茄...

用料茄子2個蒜1個蠔油2勺醬油2勺鹽5克油30克小米椒2個蒜烤茄子的做法熱鍋冷油，放入一半的蒜末，加鹽，中小火炸至金黃，加入小米椒、耗油，半碗水煮熱。盛起後放入剩下的蒜末，加入醬油拌勻。茄子抹油，用錫紙包好放入烤箱190度烤1...

就是一道下飯神菜👩🏻‍🍳用料茄子、缸豆小紅椒和蒜瓣茄子缸豆一鍋燒的做法缸豆擇洗乾淨，茄子洗淨折成小段蒜瓣和小紅椒熱鍋冷油放入蒜瓣小紅椒和茄子，大火轉中火翻拌茄子茄子燒成這樣後轉小火倒入缸豆轉大火翻炒倒入料...

茄子這樣做最省油好吃又健康最重要的是下飯呀！用料茄子1個大蒜5瓣鹽克生抽2勺尖椒1乾乾辣椒1個蒜蒸茄子的做法茄子切段，上鍋蒸熟蒸熟後放入倒好生抽的盤子中，加點鹽切小料鍋中倒油，加小料爆香，把炒好的油和小料倒在茄子上...

今天的蒜香茄子整個做法不難，蒸好茄子、切開、再淋上爆香過的蒜香醬。等醬香浸潤到茄肉裏，就可以動筷美美地吃一頓啦。先撥開表層的蒜蓉醬，挑起茄子肉，再往醬裏裹個兩圈，讓它纏綿上一身的蒜香。這時候放進嘴裏，才是最紮實的...

在記憶中的小時候長豆角掛滿奶奶架的枝頭離開奶奶9餘年滿是想念用料大蒜1瓣長豆10餘根醬油1勺鹽1小勺蒜沫缸豆的做法先將長豆清理乾淨再將長豆分節切大概7.8公分的樣子瀝乾水將油燒熱倒入長豆，爆炒，調料按照口味搭配炒...

電視上看到的截圖當做自己的備用選擇。裏面是有祕方的，但電視裏肯定沒交。具體味道自己按照理解和想象調整。用料海茄1個雞蛋適量豬肉絲、泡髮香菇絲、黃花菜絲、木耳切絲適量大茄缸的做法茄子去皮，切下圓頂部備用，其餘...

一直不喜歡耗油量大的菜，這個是個列外…度假時在三亞一家飯店吃過兩次，回來每每想起都要猛咽口水…然後就試着自己做嘍…用做地三鮮的食材着實很平庸（茄子、土豆、缸豆）但就這三平庸創造了舌尖上的美味…哈哈…試過都知道...

用料茄子2個大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺鹽適量小米椒2個香菜1根蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法茄子削皮，上鍋蒸10分鐘準備調味汁，蒜泥，生抽2勺，醋1勺，香油1勺，糖半勺，鹽適量蒸好的茄子手撕成條撕好的茄子切成小段，放入碗中，用勺...

豆餅需謹慎用料缸豆2斤青椒3條韭菜數量均勻鹹菜適量麪粉400克鹽適量菜油適量雞精適量糖少許缸豆包子的做法先把韭菜切碎。再把缸豆和青椒切碎。麪粉搓好，放在袋子裏把缸豆、鹹菜與辣椒韭菜放入鍋裏（不開火）把麪粉搓透（反...

Day3用料缸豆茄子姜油鹽味精缸豆炒茄子的做法洗淨茄子去蒂缸豆掐斷後洗茄子易氧化待燒前再切老薑切碎茄子用滾式切右手拿刀左手每切一刀旋轉茄子先放姜油爆香；再放缸豆再放茄子待茄子幾乎變色後加水（沒過茄子）加鹽待缸豆...