汕尾發包粿怎麼做才好吃

烘焙已經三年多了，一直做自己的小吃，麪點，但不會上載，所以總是傳一半放棄了！只是想記錄一下為了以後再做的時候可以參考！用料低筋麪粉500克百鑽牌泡打粉14克紅糖300克汕尾發包粿的做法因為之前不會上載東西，總是上載一半傳不...

用料麪粉500克糯米粉300克鄉下薯粉200克香菇適量蝦皮蝦仁適些蘿蔔絲1條蒜苗1斤根豬肉沫適些潮汕菜包粿的做法所有的材料準備好蘿蔔絲削絲然後撒點鹽，過10分鐘把水分控幹鍋燒熱放油先下肉沫炒，然後依次放香菇，蝦皮蝦仁炒...

汕尾“甜粿”是當地俗稱，其實也是年糕的一種，但是有別於寧波一帶的年糕，汕尾甜粿（年糕）是有加黑糖或是片糖一起蒸的，口味是甜的，經過二次烹調之後的甜粿（年糕）口感上更是有着外脆裏嫩的驚豔，可以説是最驚喜的吃法，下面👇請看操作...

吃“層糕粿”是汕尾的一種地方食俗。農曆七月十五日，是我國的鬼節。相傳在古代，人們為了讓自己的祖宗吃飽，好保佑陽間的子孫後代，往往要準備一些祭品。農曆七月正是夏收季節，許多家庭都有稻穀，於是他們就利用自家的勞動成果...

海陸豐過年必吃的食物之一，煎甜粿也就是年糕用料雞蛋2個甜粿一份汕尾雞蛋煎甜粿的做法甜粿切成小塊準備年糕雞蛋🥚打蛋器打發準備一個不粘鍋，先把甜粿煎到裏面金黃起鍋蘸雞蛋液在放鍋裏煎在蘸第二次雞蛋液還剩下好多雞...

記得小時候，媽媽總會買給我們吃。那會我喜歡一層層的剝開了吃，現在長大了離開了家鄉，很是想念家鄉的味道！用料模具八寸固低蛋糕模不粘模粘米粉500g玉米澱粉15g糯米粉20g水的比例是粉的1:2.3或許1:2.5配料蝦仁瘦肉魷魚乾蒜...

之前看了無數個人的版本紅糖發粿自己嘗試做了三次全都失敗了最後一次自己改良了下配方終於成功了！成功的把粿發出來了！用料紅糖100克水200克粘米粉200克麪粉100克泡打粉2.5克這樣的量能做出四個小碗紅糖發粿淡奶油8克潮...

用料粘米粉180克番薯粉30克五花肉、臘腸、菜脯、魷魚乾、蝦乾、香菇、黑木耳適量瓜菜類適量小葱、小香芹適量蝦皮適量汕尾鼎溜粿（鍋邊）的做法1、把配菜備好，可根據自己口味或冰箱存貨備材。2、兩種粉加入適量水拌勻至有...

用料粘米粉330克木薯澱粉50克鹽3克水1100克配料：炒花生蝦乾切粒豬肉切碎粒蝦仁切粒尤魚乾切絲層糕粿一汕尾的做法把粘米粉，木薯澱粉，鹽粉用少量水揉成麪糰揉搓一下，再把所有水加進去放一邊，這一步類似醒面，會讓米槳更加柔滑...

發粿用料粘米粉500克水650克油20克白糖300開水蒸50分鐘泡打粉15克潮汕發粿，酵粿的做法。。。這是蒸好的成品小貼士發粿要多攪拌，攪拌越久真好吃起來更Q...

用料瘦肉250克馬蹄10個雞蛋1個西芹半根蒜苗1根麵粉適量胡椒粉適量克五香粉適量耗油適量雞粉適量汕尾肉粿的做法1、瘦肉攪碎備用2、馬蹄切小備用3、蒜苗西芹切小備用4、把所有材料倒在一起加入雞蛋麵粉和耗油雞粉攪拌...

用料卷粿4條肉卷半條蝦乾8-9只豆芽一大把葱3根鹽少許醬油3勺食用油見機行事汕尾炒卷粿的做法選擇濕一點的蝦乾，會比較嫩，不會炒起來硬邦邦的。肉卷對半切成月亮形狀。豆芽洗淨放幹水葱切條狀，不要點狀先炒蝦乾肉卷（下次要...

這是一碗來自海豐公平的小美食好多年前去吃過一次那時候五毛錢一碗剛開始還不樂意吃因為就白白的一碗粿心想能多好吃結果一開口就停不下來了哈哈打臉雖然自己做的沒有外面那樣正但是味道還是可以的我也是看了一些資料...

用料水粿配料：（這個配方量剛好家裏小碟九分滿14個）粘米粉90克玉米澱粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克細砂糖15克玉米油適量（約4克）糖漿配料：細砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕鹹水粿）的做法炒鍋下點油，熱鍋後下菜脯粒爆香（菜...

用料粘米粉300克水900克鹽適量瘦肉適量魷魚乾適量蝦乾適量臘腸適量汕尾重糕粿的做法準備材料，調好粉漿配料切好成丁，下油爆香，粉漿一層一層的加下去蒸，一層蒸4-5分鐘蒸到最後一層，再撒滿配料，我的配料好像有點多了😀最後裝...

用料麪粉500克白糖400克泡打粉15克水1碗（正常吃飯的碗）潮汕發包的做法將麪粉和泡打粉攪拌均勻，另外盆子用一碗温熱水把糖倒入攪拌融化成糖水把糖水倒入麪粉裏，用手攪拌到光滑沒顆粒，成圖片狀，倒入一點食用油和勻用盤裝麪糊，7...

汕尾人對吃可有追求了～所以我有個好吃的老爸，當然也有個賢惠的老媽，好啦～趕緊貢獻上這個食譜，以便自己下次學做～用料粘米粉500克薯粉2.5勺水適量蝦仁適量花生米適量瘦肉適量葱花適量雞精兩小勺鹽兩小勺油適量汕尾銅盤推粿的...

傳統的發粿是用大米粉做的，冷卻了以後會非常硬，所以每次吃都要加熱，這次搜了好幾個姐妹做的，再進一步改進，效果意料外的好，花開得很漂亮，且冷卻了也不會硬，棒棒的。我用的是小紙杯，這個份量大概可以4～5杯用料粘米粉70克低筋麪粉...

小時候啊嫲的紅糖發粿，讓我念念不忘。如今，啊嫲已經在天上化作一顆星星⭐照耀着我的前方，心裏想念的時候就喜歡做些啊嫲給我做過的美食，默默的想啊嫲！用料紅糖200克麪粉500克水400克泡打粉15克乾果少許克紅糖開花饅頭（潮汕...

用料底粉製作：粘米粉500g/1斤番薯粉2勺/可不加鹽半小勺油幾滴這次所用材料：香菇20多個（大概100g）幹蝦仁若干（大概100g）幹魷魚若干（大概80g）瘦肉末若干（大概100g）香菜+葱大概60g（幾根就夠了）花生米（去皮）大概40g（用手抓一把）汕尾版層糕...

作為汕尾人特別愛吃麪卷粿是我在陸豐市東海那邊必吃品靠海吃海鮮學着自己做調料就耗油跟醬油另外有一瓶自制的蝦仁烤肉醬最後要盛盤才下美滋滋一點都不膩有海鮮的提鮮用料卷粿一斤包菜切絲個文蛤十個香葱一撮蒜五六瓣...

外面買的感覺料好少，吃起來就一般般用料粘米粉300克本地番薯粉50g鹽3克水1100克蝦仁250克香菇🔟朵花生100克五花肉200克魷脯1只（大隻）炸芋頭適量豬油適量克層糕粿—汕尾特色的做法提前把蝦魷魚香菇花生五花肉切細爆香注...

用料紅糖50克水70克低筋麪粉100克泡打粉2克潮汕最愛之發粿（不是自發粉版）的做法低筋麪粉+泡打粉混合均勻水把紅糖溶化（我比較懶，沒有把硬顆粒弄化）粉倒入液體中，攪拌均勻。裝盒，這個量能裝兩個。水開下鍋，十五分鐘！開花發發發～...

用料粘米粉165克水400克油、鹽少許克肉、蝦乾、魷魚乾汕尾重糕粿的做法粘米粉、水，少許鹽、油攪拌均勻靜置30分鐘肉、蝦乾，魷魚炒到焦黃，放漿裏面攪拌。水蒸開後，倒一層漿，每五分鐘倒一層漿。（記得鍋裏要及時加水哦）倒了大概...

用料粘米粉500克水6.5碗肉100克鹽一勺醬油適量蒜適量油適量鐵鋪乎（魚乾粉）適量蠔油2勺雞粉適量閘頭糕&碗粿（汕尾公平小吃）的做法肉洗淨放絞肉機絞碎，加油，鹽，蠔油，雞粉，醬油攪拌醃製一會。這是鐵鋪乎（魚烤乾絞成粉的樣子）市...