艾葉餈粑（懶人版•無心）
用料糯米粉1000克白糖200克艾葉300克水少許食用油適量芭蕉葉3張艾葉餈粑（懶人版•無心）的做法老家門前正好有片艾草～可惜是大葉的（小葉不好找呢），味道會比小葉要苦些，摘嫩的～洗淨水滾後，放入艾草煮十分鐘左右（或者放高壓鍋，壓一...
無心怎麼做才好吃
無心湯圓
今天冬至很想吃家裏的湯圓，哈哈……搜了一下，都沒有我老家的湯圓做法，還是比較喜歡從小吃到大的湯圓！簡單好吃，是從小吃到大味道嘿嘿用料糯米粉適量紅糖半塊（黑糖、白糖都可）水適量這些都看自己做多少來加減無心湯圓的做法糯...
肉鬆小貝（一份無心版的小貝）
其實我是在做抱抱卷的，第一爐做小了！只能變成小貝了！！！😂😂😂用料低筋麪粉20克玉米澱粉6克雞蛋1個細砂糖20克牛奶13克肉鬆適量沙拉醬適量玉米油12克肉鬆小貝（一份無心版的小貝）的做法蛋白蛋黃分離，200度預熱烤箱。玉米油➕蛋...
雞汁豆腐腦——真的是無心之作。
前幾天做了口水雞，雞湯很濃。用料雞腿一隻內脂豆腐一盒生抽，耗油，適量雞汁豆腐腦——真的是無心之作。的做法弄個雞腿做湯。裏面是生薑，大葱和料酒，如果喜歡花椒可以放幾顆。熬出味就行。加入生抽，耗油，鹽。一丟丟十三香。水...
無心無力的晚餐2020.10.11
坐船之後爸爸説別做了外面吃吧。我也真的是沒有恢復過來，順水推舟就在外面吃用料炒飯1碗飲料2杯沙拉1碗炸物1堆無心無力的晚餐2020.10.11的做法臘肉炒飯炸串超貴的喜茶昨天同事一起點外賣，我沒捨得百香果雙響炮奶奶的美...
濃濃開心果冰激淋（無蛋奶，無需開心果醬，冰箱冷凍無冰茬）
一直很喜歡堅果味冰點，歐洲街頭的那種開心果冰激淋尤其愛💕之前在朋友家吃到很好吃的冰激淋，自己也就手癢了起來，打算用開心果冰激淋試試水。採用無蛋、無奶、無開心果醬的簡單配方。過程不甚嚴謹，但也是做出了自己非常滿...
無油夾心造型小點心
這款小點心的思路來自日本美食Manju，麪糰真的是很聽話，可以隨心所欲的造型，我做了草莓味的草莓，南瓜味的南瓜，抹茶味的“河童”，夾心是甜白豆沙，也可以換成紅豆沙等等。你想到了做什麼造型？用料蛋黃4g煉乳24g植物色粉南瓜粉5g...
💙安心定神無花果豬心湯
安定心神用料豬心個薑片無花果個💙安心定神無花果豬心湯的做法10個幹無花果，對半開（泡軟之後容易剪開）茯苓10g，泡軟即可，洗去黃磷（豬心買回來先清水泡1小時以上，為了去血水）水煮開後，關火。放入洗乾淨的豬心，不超過1分鐘就撈起...
無心插柳，無酵母無泡打粉的酥餅
昨天做可可饅頭時候揉了一個小小白麪麪糰，沒想到都用不完，丟冰箱冷藏今天中午拿出來煎了一下竟然有點油條的感覺，娃説太好吃了用料麪粉隨意水能把麪粉揉成麪糰就行鹽隨意（沒加也好吃）糖隨意（沒加也好吃）無心插柳，無酵母無泡打...
心本無蓮
昨天想着潤肺最好必屬百合，燉湯往往時間一長就找不見了，於是就和鮮棗一起放在鍋裏蒸.........然後，當我一打開鍋蓋的瞬間就被震撼了..................鍋中盛放着潔白的“蓮花”，開的如此絢爛，如此之美.....！！！曇花一現也不過...
【素食星球】無油無鹽開心果豌豆山藥羹【做仁藥開心】
做仁要開心！from【素食星球】授權轉載~無憂無言，還是好吃到爆！細膩柔滑的開心果醬，帶着堅果的天然香氣和微微的鹹味，山藥軟糯，豌豆脆嫩，雖然都很清爽，但三層口感層次分明。快快學起來！用料開心果250g鐵棍山藥1根豌豆10個【素食...
無油無糖香蕉夾心烤年糕
之前做了無糖少油版，今天再改了改配方做了個更健康點的，無敵好吃，大家一定要試試！用料香蕉2根帶皮130克一根泡打粉2克鹽1克雞蛋1個糯米粉70克無油無糖香蕉夾心烤年糕的做法香蕉先拿半根切片（夾心用），剩下一根半用保鮮袋和擀...
超Q減肥小點心（無糖無油）
因為最近減肥，但是又嘴饞，於是就參考之前下廚房裏做免發酵披薩底的方子做了這款小點心，無糖無油，但是外脆內軟，對於我這種愛麪食的孩子來説真的是好喜歡用料高筋麪粉60g玉米澱粉40g鹽3g原味酸奶100g泡打粉2g超Q減肥小點心（...
無心插柳【檸檬天然酵母】【水果酵母】
養這個酵母寶寶純屬偶然，週末做了點檸檬蜜，然後用醃好的檸檬，做了檸檬紅茶喝，剩下的就將罐子室温放置。過了幾天發現罐子內出現了大量的氣泡。當時心想，無心插柳培養出了天然酵母？然後用T65粉餵養了一下，活力不錯，在這裏分享...
溏心蛋番茄燴捲心菜（無油版）
用料西紅柿1個捲心菜4片水蓋過鍋底雞蛋1個鹽、胡椒粉適量我還加了孜然粉溏心蛋番茄燴捲心菜（無油版）的做法西紅柿和捲心菜切碎，捲心菜也可以切絲鍋里加適量水，蓋過鍋底就行。因為不加油，水的作用在於傳熱和以免燒乾鍋。加...
豌豆糕（綠豆糕）（無糖無油點心）（無味齋）
吃過綠豆麪或者豌豆麪做的糕嗎，粉粉的，甜甜的，咬一口甜到心，可惜含糖量太高，不敢多買，可今天好了，我們會做一款無油，無糖的豌豆糕點心，好吃還健康。用料豌豆粉（綠豆粉）紅薯（或者紅棗）豌豆糕（綠豆糕）（無糖無油點心）（無味齋）的做法首先把紅...
自制糯米餈（無糖無油點心）
糯米餈很貴，自己做就便宜多了用料糯米紅棗土豆自制糯米餈（無糖無油點心）的做法首先是制皮，選擇糯米，浸泡兩天（這一點很重要，泡過的糯米很Q彈，沒泡過的很粘牙，不好吃），取出，涼到半乾，用擀麪杖擀成細面，用籮子篩，將粗的繼續擀，如此反覆，...
無錫麪筋炒菜心（耗油菜心）
麪筋我買過好幾次，一直在淘寶買。以前喜歡做麪筋釀肉，這次雙十二收到貨就炒了菜心，很好吃。放了兩週的菜譜，現在終於寫出來了。用料菜心250克麪筋6個老薑1塊蠔油適量雞精少量無錫麪筋炒菜心（耗油菜心）的做法菜市場裏面的菜...
No.19 傷心全麥 無鹽無糖版
身心俱疲的鍛鍊了一個週末累到不停的犯錯不停的煩躁還有遲到十多天的傻逼親戚以及持續的水腫這個麪包一定承載了好多負能量所以無鹽無糖就像我現在的日子一樣無滋無味失眠越累越亢奮P.s晚上做它打碎胡椒瓶;早上出爐被...
菠蘿派（無糖無油點心）（無味齋）
這裏要用到春捲皮，可以看我的這個菜譜：春捲用料菠蘿個麪粉春捲皮菠蘿派（無糖無油點心）（無味齋）的做法菠蘿去皮，切碎，放入乾燥的鍋裏，煮，煮到基本幹了為止。放涼。菠蘿裏拌入少許麪粉，攪拌均勻。成為餡。取春捲皮，包住菠蘿餡，成為菠...
心·只屬於你——心形紫薯芋泥蛋糕（無水無蛋無麪粉無發粉配方，超簡單健康又有意味）
心·只屬於你心·紫薯芋泥一款不需要麪粉、水、牛油、雞蛋的健康蛋糕，低糖、低脂又美味，適合各種類型的人羣，意思還非常好呢！這個週末就試試吧，以此送給自己或心愛的TA！❤️用料紫薯2斤芋頭1斤糖或一點金黃糖漿2大勺煉乳2大勺...
心。懼無！
用料。乜。我圈光榮國門心。懼無！的做法無無...
無糖無油夾心全麥歐包
健身人士必備的快手面包實話不如普通麪包好吃但吃着沒有負擔紅薯本身很甜吃着沒那麼寡淡用料全麥粉300克雞蛋1個牛奶185克酵母粉4克紅薯泥適量紫薯芋泥適量無糖無油夾心全麥歐包的做法將全麥粉雞蛋牛奶酵母全部倒入面...
無油無糖流心巧克力派
最近超級想吃巧克力蛋糕於是自己動手，沒想到真的非常非常好吃我要吹爆這個巧克力撻，瘋狂給他打call，而且低脂無油也沒有放糖～不用擔心長胖啦～步驟非常簡單，攪拌攪拌輕鬆搞定用料-撻皮熟香蕉：1根（小香蕉的話就2根）即食燕麥：80g-...
無鹽夾心海苔
適合一歲左右的寶寶自己做的海苔吃着放心口味可自行調節用料海苔一包細砂糖適量芝麻適量鹽不放橄欖油幾滴麥芽糖100克醬油一點點無鹽夾心海苔的做法把麥芽糖糖橄欖油醬油混合好加熱融化到沒有砂糖顆粒後。蜜料就調好...