陳氏祕製滷味蝦球怎麼做才好吃

陳氏祕製滷味蝦球

陳氏祕製滷味蝦球做法 食材 步驟

老婆最愛的味道。用料蝦球4斤葱根生抽勺老抽勺鹽克桂皮塊葱段段料酒勺薑片八角肉桂十三香啤酒白酒陳氏祕製滷味蝦球的做法備料洗淨,去腸,晾乾。熱鍋,倒入一定量的油,加少許糖炒熱,後加入調料,葱薑蒜,八角,肉桂,花椒,香葉等爆炒...

祕製蝦球

祕製蝦球易學又好吃的做法 如何做祕製蝦球最好吃

這樣吃小龍蝦乾淨又滿足,湯汁泡飯可以多吃三碗用料蝦三斤幹辣椒適量花椒適量料酒少許大蒜10瓣泡椒適量生薑適量鹽少許老抽少許生抽少許醋少許小葱適量食用油多一點八角桂皮香葉等大料適量白糖少許祕製蝦球的做法處理小...

祕製口味蝦

祕製口味蝦怎麼做才好吃,最正宗的祕製口味蝦製作方法

用料小龍蝦3斤紫蘇若干鹽根據個人口味八角3個大蒜25瓣葱5-6根香菜3根桂皮2塊雞精2勺姜5片料酒2兩祕製口味蝦的做法小龍蝦洗淨,去線,開背(一定要反覆清洗,洗掉泥沙)配料準備:大蒜子,紫蘇,姜,葱,香菜若干高湯熬製半鍋備用配料切碎...

滷鵪鶉蛋(陶氏祕製)

家常滷鵪鶉蛋(陶氏祕製)做法,滷鵪鶉蛋(陶氏祕製)食譜與做法

這個是高中時去朋友家吃了她媽媽做的,驚為天人,用各種方子也做過,一直沒有這種好吃,前段時間突然很想吃,找她要了方子。陶氏祕製滷鵪鶉蛋,希望大家能喜歡用料鵪鶉蛋120個蒜4個整蒜姜適量幹辣椒適量茶葉適量八角三個桂皮少許...

陳氏祕製蒜蓉蝦

陳氏祕製蒜蓉蝦做法 食材 步驟

很下飯的一道菜,剛把菜端到桌上,家裏人就一下子都吃光啦都説很好吃,順便分享給大家用料明蝦一盤生抽:A適量紅酒:A適量生薑:A適量大蒜:A2顆葱段:A適量白胡椒:A適量李錦記蒜蓉醬:B一勺蒜泥:B3顆生薑泥:B適量白芝麻:B適量葱段:B切碎適...

祕製羅氏蝦

祕製羅氏蝦怎麼做才好吃,最正宗的祕製羅氏蝦製作方法

用料羅氏蝦兩斤生薑若干葱若干醬油若干料酒若干冰糖少量祕製羅氏蝦的做法將羅氏蝦洗淨備用,不喜歡蝦鬚須太多的人可以將蝦鬚、腿和頭上的刺剪了;開火,鍋裏倒少量水,放點鹽,加入葱白段,生薑絲,水熱後倒入羅氏蝦;翻炒一下,待蝦基...

祕製陳姐滷牛肉

祕製陳姐滷牛肉做法 食材 步驟

紅酒煮牛肉,越嚼越香,不肯放手!用料牛腱一條紅酒50ml蜂蜜50ml鹽3克茴香,桂皮少許生抽,老抽適量生薑五片祕製陳姐滷牛肉的做法將洗淨的牛腱切段,放鍋裏,加入鹽,生薑,水漫過牛腱。煮開後將泡沫處理掉,但不要換水,因為換水會將牛肉...

魚氏祕製家常小龍蝦

家常魚氏祕製家常小龍蝦做法,魚氏祕製家常小龍蝦食譜與做法

如果讓你用一種顏色形容夏天,會是什麼呢?夏天是紅色的。🔥烈日焦陽、西瓜、荔枝、美麗姑娘嘟起的嬌嫩紅脣……還有小龍蝦,鮮紅的蝦殼,碧綠的葱段,咕咕冒着泡的橙黃啤酒……活色生香,情緒跳動而濃烈,這一切都是紅色的、熱情的...

紹氏蝦球

紹氏蝦球怎麼做才好吃,最正宗的紹氏蝦球製作方法

前幾天在一本美食雜誌上看到了這道“紹氏蝦球”,第一眼看到就覺得非常獨特,很漂亮。蝦球菜色澤金黃油潤,質地香鬆酥脆,配葱白段、甜麪醬一起蘸食,想想就知道好吃。蝦的做法很多,不外乎煎炸燉煮,但這道菜的炸法卻與眾不同。昨...

小丹祕製全味蝦球

小丹祕製全味蝦球做法 食材 步驟

從小就愛吃蝦球,只愛吃麻麻炒的,現在不跟麻麻住一起,外面的又貴又不好吃,下決定自己一試,結果怎麼感覺比麻麻炒的還好吃呢~嘿嘿……用料蝦球去頭去腸幹辣椒適量花椒適量八角適量香葉適量薑片適量蒜適量,多拍點蒜,燒入味了很...

陳佩斯陳氏醋滷

陳佩斯陳氏醋滷做法 食材 步驟

我愛吃香菜,也愛吃醋,這個滷是我的摯愛用料肉末半斤香菜一斤陳醋200醬油200葱5片姜10瓣蒜瓣糖少許花椒20粒陳佩斯陳氏醋滷的做法1.熱油放花椒幹辣椒,撈出扔掉。2.放葱薑蒜,放肉末炒熟,加入醋生抽糖。根據個人喜好調整用量...

祕製陳皮鴨

祕製陳皮鴨怎麼做才好吃,最正宗的祕製陳皮鴨製作方法

美景美食都是現代人追求的生活方式,女人能做出一道好菜才能穩住男人的心,之餘更能美化生活點滴,在這裏教你如何做出一道聞名省港澳的--祕製陳皮鴨[色][色][色][色]用料鴨1只陳皮三片左右醬油適量老抽適量(起到調色作用)祕...

陳氏滷牛肉

陳氏滷牛肉怎麼做才好吃,最正宗的陳氏滷牛肉製作方法

放了點陳皮,一小個桂皮,一個辣椒,一片甘草,幾片香葉,給娃吃,外面買的調料包味濃也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1個茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1塊冰糖20g陳氏滷牛肉的做法買回的牛腱切塊焯一下水,和料包一起放入...

祕製龍蝦球

祕製龍蝦球怎麼做才好吃,最正宗的祕製龍蝦球製作方法

作為小龍蝦的忠實粉絲,不僅要會吃,還得會做:)市面上形形色色各種口味的小龍蝦比比皆是,但用這種做法的估計沒幾個,因為太費功夫啦~不過味道絕對會讓人覺得值得!吃完蝦,剩下的湯汁再來個拌麪……無法形容的鮮美哈!用料小龍蝦3...

祕製滷味

祕製滷味易學又好吃的做法 如何做祕製滷味最好吃

來自抖音號-魚食記!用料葱適量姜適量幹辣椒適量雞翅、雞爪、雞腿、鵪鶉蛋適量豆乾適量蓮藕適量冰糖、老抽、鹽、黃豆醬各1勺成品滷料包1包啤酒1罐熱水1碗祕製滷味的做法平鋪薑片、幹辣椒、葱依次放入雞腿、雞翅、雞爪...

祕製燒蝦球

祕製燒蝦球怎麼做才好吃,最正宗的祕製燒蝦球製作方法

我媽的獨門做法,偏酸甜口的蝦球(但不像糖醋排骨那麼重的酸甜味)。我從小到大都愛到不行。沒有吃過比這更愛吃的蝦球(不包括油燜大蝦)。做法和材料都比較簡單。用料蝦3-4斤姜適量蒜5瓣左右老抽幾滴生抽一湯匙鹽適量白酒一湯...

祕製滷味

祕製滷味怎麼做才好吃,最正宗的祕製滷味製作方法

敲小黑板啦!今天看到超市的雞爪很新鮮很漂亮,忍不住買了,中午就做滷味吧。一室噴香,女兒一進門就迫不及待拿起一個雞爪啃起來,入口便欣喜地叫道:這是我吃過的最好吃的滷味!超過外婆做的!哈哈,這個讚揚實在太高啦!做菜小白居然...

祕製滷味.

祕製滷味.怎麼做才好吃,最正宗的祕製滷味.製作方法

用料豬腳1只香菇若干朵.祕製滷味.的做法買回的豬腳.先用冷水泡下.去下血水.然後晾乾.鍋裏放油.油要淹過豬腳.油炸.油炸好.取一個砂鍋.(砂鍋做滷味比較耐放)沒有鐵鍋也可以!把豬腳放下去.水放至9分滿.因為要煲兩個小時左...

劉氏祕製•爆炒香辣蝦

家常劉氏祕製•爆炒香辣蝦做法,劉氏祕製•爆炒香辣蝦食譜與做法

關於蝦🦐的做法,我最愛媽媽做的油爆大蝦,在北京實在是太饞這一口了,雖説蝦的口感沒有青島家裏的鮮和大,但第一次做出來,卻真的太美味了~用料蝦20只(根據個人情況定)葱薑蒜切丁準備好豆瓣醬1勺老抽0.5勺生抽2勺幹辣椒2個小米辣...

陳氏醋滷麪

陳氏醋滷麪怎麼做才好吃,最正宗的陳氏醋滷麪製作方法

看盜月社發現的陳氏醋滷麪,倍兒香,拌麪一絕,記個菜譜方便自用。原方來自陳佩斯老師的兒子陳大愚。用料肉沫小半斤香菜一大碗葱適量姜三-五片蒜多半頭乾紅辣椒四個陳醋一小碗醬油多半碗糖適量花椒粒一小把料酒適量香油適...

彭氏祕製長沙口味蝦

家常彭氏祕製長沙口味蝦做法,彭氏祕製長沙口味蝦食譜與做法

秒殺大排檔,自己做起來吧用料小龍蝦尾1斤桂皮適量八角2個大蒜五瓣姜1塊郫縣豆瓣醬1大勺紫蘇以個人口味調整鹽適量生抽適量料酒少量彭氏祕製長沙口味蝦的做法小龍蝦去頭去砂線,淡鹽水浸泡清洗,再用麪粉抓洗乾淨。放適量料...

陳佩斯~陳氏醋滷麪

家常陳佩斯~陳氏醋滷麪做法,陳佩斯~陳氏醋滷麪食譜與做法

在抖音上看到陳佩斯和兒子一起做的醋滷麪,據説是傳世之作,今天做來嚐嚐!用料絞肉1斤香菜1斤葱1根姜一大塊蒜1頭小米辣6個幹辣椒4個菜籽油稍多花椒1把陳醋450g醬油200g料酒5勺白糖1勺陳佩斯~陳氏醋滷麪的做法準備好食材和...

祕製陳皮骨

祕製陳皮骨怎麼做才好吃,最正宗的祕製陳皮骨製作方法

用料九制陳皮一小包20g排骨300g鹽少許細砂糖少許生抽醬油少許生粉若干油若干梅粉少許祕製陳皮骨的做法用九制陳皮加少許糖少許鹽少許醬油少許梅粉醃製一個晚上下鍋前把醃製用的陳皮夾出來,先拌上生粉,讓每塊排骨都均勻...

祕製蝦球

祕製蝦球怎麼做才好吃,最正宗的祕製蝦球製作方法

用料雞蛋2只蝦500g麪包糠一袋麪粉適量土豆3顆祕製蝦球的做法蝦用少量鹽醃製,而後剝殼剁泥加雞精攪拌土豆煮熟,弄成泥備用土豆和蝦泥攪拌均勻,捏成一個一個小球小球用麪粉滾一圈,雞蛋滾一圈,麪包糠滾一圈。下鍋炸,出鍋擺盤。...

陳氏祕製碌鵝(鴨)

家常陳氏祕製碌鵝(鴨)做法,陳氏祕製碌鵝(鴨)食譜與做法

用料鵝1只或半隻油適量糖適量耗油適量陳氏祕製碌鵝(鴨)的做法1、放油、熱油鍋,倒入半隻或整隻鵝肉,碌滾動煎至焦黃。撈出備用。2、放油爆生抽、蠔油、糖,爆香後加水,倒入半隻鵝,鏟碌滾動均勻,中慢火加蓋燜制,收汁撈出斬件即可...