糯米粉製作雪糕怎麼做才好吃

糯米粉製作雪糕

糯米粉製作雪糕做法 食材 步驟

網上看來的,記錄一下,免得自己忘記用料糯米粉30克水350克酸奶(無糖)220克細砂糖50克糯米粉製作雪糕的做法糯米粉倒入鍋裏,加水攪拌,讓糯米粉充分溶解;拌勻後再開火煮,這樣熟的比較快,用小火就可以了,要不停地用鏟子攪動,這樣可以...

桃花糯米糕的製作方法

家常桃花糯米糕的製作方法做法,桃花糯米糕的製作方法食譜與做法

用料糯米粉100克玉米澱粉30克牛奶150克白糖20克油20克火龍果汁5克菠菜粉5克桃花糯米糕的製作方法的做法糯米粉、澱粉、牛奶、白糖攪勻成糊狀,上鍋中火蒸25分鐘,取出放涼。可以下手時放油抓勻(小心燙手😂)揉成團。切三分之...

雪米餈-雪糕糯米餈-雪糕雪媚娘

家常雪米餈-雪糕糯米餈-雪糕雪媚娘做法,雪米餈-雪糕糯米餈-雪糕雪媚娘食譜與做法

糯米餈,雪米餈,雪梅娘它們是好閨蜜吧?軟軟糯糯的外皮,包裹着各種甜蜜的餡料,絕對是糯米愛好者的心頭好。比起很網紅的糯米餈和雪梅娘,雪米餈似乎一直都低調不火,記得小時候並沒有那麼多零食吃,偶爾逛超市看到雪米餈那是一定要...

軟糯湖南米粉製作

軟糯湖南米粉製作做法 食材 步驟

用料早稻米300g純淨水600g食用石灰粉20g(沒有可以不用)軟糯湖南米粉製作的做法1.早稻米和水1:2的比例,提前泡一晚上。泡好的米水混合物打成米漿,40目以上濾網篩一次食用石灰粉按照1:5的比例泡水,溶化然後靜置半個小時,取上...

自制熟糯米粉(糕粉)

家常自制熟糯米粉(糕粉)做法,自制熟糯米粉(糕粉)食譜與做法

製作點心的時候常會用到熟麪粉,尤其是很多餡料中經常會用到它。製作熟麪粉通常有炒制和蒸制兩種方法。方子為蒸制,轉自食·色用料普通麪粉1斤自制熟糯米粉(糕粉)的做法將麪粉倒入容器,晃平表面,用筷子戳若干小孔。水開後,大...

雪糕糯米飯

雪糕糯米飯怎麼做才好吃,最正宗的雪糕糯米飯製作方法

用料奶味雪糕兩塊糯米適量水適量雪糕糯米飯的做法用電飯煲把糯米蒸熟,放涼。準備兩塊奶味雪糕,放碗底。糯米飯放在雪糕上面。等雪糕化了一些就可以吃了。甜甜糯糯!裏面還可以放點甜的東西,比如威化,巧脆卷。小貼士糯米飯提...

製作糯米雞

製作糯米雞怎麼做才好吃,最正宗的製作糯米雞製作方法

用料雞翅10只花肉半斤花茹5朵票子10個沙葛1只鹹蛋黃5個糯米3斤製作糯米雞的做法浸泡糯米調味雞翅調味花肉鹹蛋黃香菇票子沙葛荷葉包荷葉香味滲入糯米,雞肉嫩滑,花肉油香,票子甘香,沙葛清香,香菇濃香,鹹蛋黃香香!!小貼士煲5個...

萬能米漿~自制年糕/白粿、湯圓、粘米粉、糯米粉、粉幹

家常萬能米漿~自制年糕/白粿、湯圓、粘米粉、糯米粉、粉幹做法,萬能米漿~自制年糕/白粿、湯圓、粘米粉、糯米粉、粉幹食譜與做法

嘗試用古法制作,這個米漿壓完後可以做年糕、米粉、湯圓、粘米粉、糯米粉等,喜歡什麼形狀就做什麼形狀。用料年糕/白粿:白米、糙米、粳米均可,粳米最佳210g,15大勺湯圓:上述三種米之一和糯米比例2:1水150g萬能米漿~自制年糕/...

粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕(糯米粉無油蒸鍋板)

家常粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕(糯米粉無油蒸鍋板)做法,粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕(糯米粉無油蒸鍋板)食譜與做法

因為買了一袋水磨糯米粉,沒用完就想消耗它。兩年沒做過蛋糕了,在家一時興起便做了一回。吃下去口感軟軟綿綿又粉粉糯糯,雞蛋香味中藏着些奶香,冬日裏暖乎乎的來一塊配着茶吃倒是不錯。用料糯米粉70g安佳淡奶油75g雞蛋4個...

血糯米雪糕

血糯米雪糕怎麼做才好吃,最正宗的血糯米雪糕製作方法

用料血糯米一杯奶油400ml煉乳150ml血糯米雪糕的做法1.血糯米一杯電飯煲煮熟,放置一邊冷卻2.奶油+煉乳打發,拌入血糯米以後放入模具,冷凍6小時以上即可。小貼士以上量大概可以做圖示模具6支,個人試下來硅膠模具更容易脱模...

製作簡單!奇異果糯米餈(小美版)(附送手粉製作方法)

家常製作簡單!奇異果糯米餈(小美版)(附送手粉製作方法)做法,製作簡單!奇異果糯米餈(小美版)(附送手粉製作方法)食譜與做法

最近家裏奇異果多得吃不完,那就換種吃法778!這款糯米餈的製作方法還是相當簡單的,並且還能通用到其他水果,是不是很百搭呀~用料糯米粉120克玉米澱粉30克牛奶165克糖25克黃油15克奇異果10個手粉適量製作簡單!奇異果糯米餈(小...

求吉利丁粉製作雪糕的經驗

家常求吉利丁粉製作雪糕的經驗做法,求吉利丁粉製作雪糕的經驗食譜與做法

我發的不是菜譜,但必須要一張圖,於是我找到了唯一的一張,我做得奇形怪狀的饅頭😂😂😂説正事,夏天每天要吃兩根雪糕,但是經過我研究,市售絕大多數雪糕,已經大部分大眾價格的冰淇淋,以及很多冰淇淋粉(進口除外),都含有反式脂肪酸...

自制年糕~糯米粉粘米粉版本

家常自制年糕~糯米粉粘米粉版本做法,自制年糕~糯米粉粘米粉版本食譜與做法

優點就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黃油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黃油融化糯米粉粘米粉混合,加温水調開。快成團時加融化了的黃油,揉成光滑的麪糰。分四份,搓成長條,稍稍壓扁一點點放蒸籠,蒸鍋燒...

超簡單澱粉版血糯米雪糕

家常超簡單澱粉版血糯米雪糕做法,超簡單澱粉版血糯米雪糕食譜與做法

用料血糯米100-150克牛奶500ml澱粉30克白糖80-100克淡奶油40克超簡單澱粉版血糯米雪糕的做法血糯米煮成爛飯,電飯煲壓力鍋都可以牛奶,白糖,澱粉攪拌均勻,邊攪拌邊中火煮開,注意不要黏鍋加入淡奶油,血糯米拌均勻,倒入模具,冰箱...

菠菜糯米糕的製作方法

家常菠菜糯米糕的製作方法做法,菠菜糯米糕的製作方法食譜與做法

用料糯米粉100克牛奶150克玉米澱粉30克白砂糖20克食用油/豬油20克菠菜粉5克菠菜糯米糕的製作方法的做法糯米粉、澱粉、牛奶、白糖攪勻成不粘粉的狀態(就是不要稀了[偷笑]),上鍋中火蒸25分鐘,取出涼一會兒,可以下手時放油抓...

米粉製作

米粉製作怎麼做才好吃,最正宗的米粉製作製作方法

用料澱粉15g水適量米粉製作的做法稱取15g玉米澱粉在燒杯中邊加開水邊攪拌,攪拌成流動性麪糊將攪拌好的麪糊倒入裱花袋中並且在裱花袋尖角處剪一個口將裱花袋中的麪糊擠在電熱套加熱中的燒杯中(注意手不要給燙到),邊擠邊...

冰皮粉製作糯米餈

冰皮粉製作糯米餈做法 食材 步驟

突然想起,記錄下來。自己留用。用料冰皮月餅粉100g佳樂椰漿167g芒果火龍果適量椰蓉100g冰皮粉製作糯米餈的做法167g椰漿燒開,倒入100g冰皮月餅粉中,攪拌揉至麪糰光滑。等麪糰稍涼即可包去芒果,火龍果,菠蘿等水果,也可包入餡...

米粉的製作

米粉的製作怎麼做才好吃,最正宗的米粉的製作製作方法

來自小時候的美好回憶,每天早餐是一碗熱騰騰的湯米粉,温暖了我整個冬天。用料米粉20克水適量三角袋子一隻盤子,攪拌器各一隻米粉的製作的做法在裝好紅薯粉的燒杯裏,用膠頭滴管加入適量的水。用玻璃棒攪拌均勻,成糊狀。把水...

雪糕糯米餈

雪糕糯米餈怎麼做才好吃,最正宗的雪糕糯米餈製作方法

用料糯米粉130克牛奶240克砂糖50克玉米澱粉40克色拉油30克手粉適量奶油奶酪適量雪糕適量雪糕糯米餈的做法1、除油之外所有材料混合均勻,成無顆粒狀麪糊,加10克油至麪糊中。2、麪糊倒入平盤中,水開蒸30分鐘(覆蓋保鮮膜,扎幾...

糯米年糕的製作💕

糯米年糕的製作💕做法 食材 步驟

純手工製作過程用料糯米100克水30克糯米年糕的製作💕的做法晾涼後的樣子切片煎至兩面金黃小貼士糯米粉是我們自己跑二十里地去磨的[贊R]這個花費了一天時間✌️大棗用的新疆若羌一級大棗自己去市場買的核小很甜主要是好...

自制糯米粉

自制糯米粉怎麼做才好吃,最正宗的自制糯米粉製作方法

小時候,農曆十月份到冬月間即十二月份秋天開始,老媽就開始做黴豆腐,甜酒,豆豉,用太陽曬面。用料糯米20斤自制糯米粉的做法糯米用冷水淘1~2次,用水泡2~3個小時,用手捏一下可以捏碎即可濾幹大約半個小時(一晚上也可),請做粑粑的人用...

廚房小白版糯米粉酸奶雪糕

家常廚房小白版糯米粉酸奶雪糕做法,廚房小白版糯米粉酸奶雪糕食譜與做法

同事分享的網上做法,在這裏記錄下,方便查看😀用料糯米粉25克水300克酸奶200克糖粉35克廚房小白版糯米粉酸奶雪糕的做法把水倒進糯米粉裏攪拌均勻,倒進鍋中小火煮至粘稠狀,趁熱加入糖粉,攪拌到糖粉融化。把上面糯米糊放涼後...

自制血糯米粉

自制血糯米粉易學又好吃的做法 如何做自制血糯米粉最好吃

正月十五要來了,自己做個血糯米湯圓,大黃米湯圓,花生醬,芝麻醬也都自己做。泡米水不要倒掉。我只有小熊料理機一個,質量槓槓滴!用料血糯米粉500克水大約1200克料理機小熊牌300瓦瀝水籃和細密的布各一個自制血糯米粉的做法血...

製作米粉

製作米粉怎麼做才好吃,最正宗的製作米粉製作方法

用料幹米粉1000剋制作米粉的做法蒸鍋導入涼水燒水(半鍋水)蓋鍋蓋,燒到沸騰即可撕開幹米粉將米粉放入鍋中,用筷子攪拌米粉全部沒入水中後,關火蓋鍋蓋悶3-5分鐘,打開鍋蓋查看米粉是否軟化,如已軟化,撈出準備好淘米粉工具用涼水...

烤年糕消耗糯米粉作戰不需要泡打粉

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隔離在家太無聊了就開始搞事情,用家裏面各種東西夾在烤年糕裏面,熱的時候外面脆裏面軟,涼了就變得韌韌的,怎麼樣我都很喜歡。家裏面沒有散的糯米粉都是500克一大包的懶得剩下就直接全都做了。用料糯米粉500克牛奶450克玉...