椰蓉山藥奶糕(健脾養胃)低脂低糖,既是零食又是主食,簡單易做!
有時間的話,很想做個養生系列的簡單易學的食譜,這段時間自學了許多烘焙的知識,在製作過程中發現,如果要想口感好,滿足味蕾的需要,那就必須加入大量的油、糖等~經常食用對於健康很不利,尤其一些存在三高(高血壓,高血糖,高血脂)的人...
有時間的話,很想做個養生系列的簡單易學的食譜,這段時間自學了許多烘焙的知識,在製作過程中發現,如果要想口感好,滿足味蕾的需要,那就必須加入大量的油、糖等~經常食用對於健康很不利,尤其一些存在三高(高血壓,高血糖,高血脂)的人...
昨晚無意中發現一箱南方快遞來的粉絲,突發奇想自己炒一份嚐嚐,沒想到深受父女倆好評,要求今天再做一份。用料食材:專門炒粉的乾粉絲100g,火腿絲100g,圓白菜絲100g,金針菇100g,胡蘿蔔絲50g,雞蛋2個,食用油15g➕20g,蒜片10g,生抽10g...
香椿這麼貴!別再用來炒雞蛋、拌豆腐、煎餅了!用來炒年糕,既是主食又是菜,軟糯的年糕夾雜着香椿雞蛋的濃郁香味,好吃的停不下來!用料年糕200克雞蛋2個香椿1小把生抽1勺料酒(黃油)1勺鹽適量香椿這做法絕了❗️既是主食又是菜❗️千...
粽子吃膩了水煮,來個花樣的。這個吃法我比較愛,冷藏的,直接打開,去了粽葉,切成片,把鍋倒少油,煎着吃,兩邊煎脆,味道贊爆了。根據自己口味調點蘸料也行,我不用蘸料,有牛肉乾就夠用料粽子2個食用油少許既是零食也是正餐的超快手美...
很喜歡吃山西菜館的走油肉炒貓耳朵,現在的家附近沒有山西餐廳了,只能在家試着復刻一下味道。今天在盒馬看到賣麪疙瘩,雖然不是貓耳朵吧,但也稍微能替代一下了。又忘了買肉,就用火腿吧,也很好吃。青蒜或者蒜薹味道都是對的。...
芋頭、山藥都是非常好的食物,也是澱粉類食物和土豆、紅署一樣,秋天來了,這個菜可以吃起來了用料芋頭5個剁椒2勺香油半勺既是主食又是菜——剁椒芋頭的做法小芋頭刷去泥和細毛入蒸鍋蒸25-30分鐘用筷子輕鬆插入就是蒸熟了...
要説美食聚集地除了夜市、美食街,還有一個地方不能錯過,那就是學校門口。小時候放學出校門絕對不會直接回家,肯定要在校門口的小吃攤上流連忘返,糖油粑粑,臭乾子,油炸芝麻球,油炸串串,滷水油豆腐、蘭花幹,肉粽等等。我記得有...
用料雞脖料酒葱姜幹辣椒花椒麻椒桂皮八角香葉小茴香冰糖生抽老抽蠔油啤酒鹽既是零食又是下飯菜的香滷雞脖的做法雞脖去除多餘的油脂,用刀剁成小段,大概一根三四段,然後投入冷水中,泡出血水,也會去掉一些腥味,然後沖洗乾淨備...
🥣晚餐我一個人吃一盤就夠了。🥒蛋白質、維生素和主食都有了,絲瓜清甜,肉沫噴香,能吃飽又能解饞,不僅健康而且省事省時間。用料龍口粉絲1把絲瓜1根肉沫3勺蒜蓉2勺小米辣1個食鹽適量花生油適量生抽1勺澱粉3勺料酒1勺㊙️既是...
今年這個春節每天都宅在家裏各種吃,吃到不知吃什麼好了😂,做飯做得也更是不知道做什麼好了😂。聊天時偶然聊起小時候每年過年都纏着爸媽炸套(面)環,香香酥酥脆脆的,隨時都可以抓一個過來吃,有時還停不下來嘴😋。雖然好幾年...
六月黃上市了,怎麼能不吃麪拖蟹。最愛裏面的毛豆,所以一定要放足了。用料六月黃6只毛豆1碗年糕400克葱6根大蒜6瓣大葱2段姜8片面粉30克料酒一小碗糖4勺生抽6大勺白胡椒若干魚露2勺「即是主食又是菜」面拖蟹炒年糕的做法...
文/三寶媽今天做的小餅又一次收買了寶寶的心,濃濃的奶香味伴着葡萄乾的酸甜,瞬間勾起寶寶的食慾。小餅做好後軟軟的,寶寶可以自己拿着吃,鍛鍊小手的抓握能力和手眼協調能力做起來非常簡單,所有食材拌均後,小火煎一煎,寶寶就...
粵菜中對綠葉菜情有獨鍾,廣東人的餐桌上幾乎每一餐都少不了綠葉青菜。而烹煮的方式除了爆炒,白灼之外,上湯也是很受歡迎的。既可以喝湯又可以吃菜,一舉兩得。除了桑葉,很多菜也都能上湯煮之,如枸杞葉,西洋菜,娃娃菜,蘿蔔苗,水東...
米飯的好伴侶想吃些簡單又好吃的用料橄欖油1⃣️勺玉米適量泡菜適量(喜歡多放)糖泡菜酸可以多放一點(用代糖更健康)馬蘇裏拉芝士芝士就是力量(肥胖)雞蛋🥚1⃣️個韓式泡菜芝士炒飯(一個又是菜又是主食的飯)的做法油熱了轉小火放入...
這款土豆塊用孜然和味好美的椒鹽調味,不用炸、不用烤,簡單零失敗,不但口感綿軟還帶有一定的質感,越吃越香。用料土豆2個(1大1小)孜然粉半勺味好美青花椒椒鹽小半勺白芝麻1勺生抽1勺香葱2根食用油適量既當主食又當零食,土豆這...
湖北農村的小孩應該都吃過這道菜。這道菜絕對是農村宴席的槓把子,食材雖是很普通廉價,但是在大魚大肉、山珍海味的宴席裏,總有它的一席之地。用料炸豆腐材料:豆腐1塊油油炸用,適量炒掛麪材料:掛麪1把油適量調味料:八角2-3個...
用料黃豆200克葱薑蒜適量老抽醬油1勺辣椒麪1勺鹽和雞精適量花生油50克即是菜又是零食的醬黃豆的做法取200克黃豆用冷水寖泡5—6個小時,使每一顆黃豆都吸收足夠的水分,備用。我是一般晚上睡覺之前寖泡,第二天早上就剛好了...
家裏有早餐剩下的一根油條,又有黃瓜,於是把這兩種食材放在一起,便成一一道菜,同時也是主食,而且做起來超簡單,加上一杯酸奶晚餐就搞掂了。用料黃瓜1根油條1根既是主食又是菜:黃瓜炒油條的做法黃瓜洗淨切成薄片,油條切成小塊。...
誕生的理由是:曾有印象腐竹能入糖水,最近想吃年糕,加上沒吃晚飯,於是就有了這道主食兼甜品的懶人菜用料腐竹隨意雞蛋一個年糕一條(約125g)風乾栗子隨意冰糖隨意既是主食又是甜品:腐竹年糕糖水的做法年糕切片,腐竹泡軟,風乾栗子...
又香又脆的醬香餅,手不粘面就能做,真好吃!用料土豆2個雞蛋2個甜麪醬3大勺辣椒粉1大勺孜然粉1大勺白芝麻1大勺葱花適量土豆絲醬香餅—既是菜,又是主食的做法土豆洗淨去皮,用擦絲器擦成細絲,放到清水中浸泡,除去表面的澱粉。....
松香軟糯的麪包,配上一口香小烤腸,伴隨着芝麻的香勁,我知道,我愛上了這款小點心。用料高筋麪粉140克一口香熱狗腸9根水60克細砂糖20克黃油15克蛋液10克乾酵母3克鹽1克奶粉3克黑芝麻適量熱狗小麪包-既能作早餐又能作零食,咬...
下大雨,出門買菜也麻煩,本想着要買新鮮雞胸肉重複昨天的菜式(兒子要求)耐何雨一直下個不停,好吧,昨天的番茄沒吃,那中午就來個美味的番茄魚柳吧用料西紅柿4只巴沙魚柳1塊鹽適量澱粉適量既是湯又是菜的番茄魚柳的做法1.魚肉...
今天就是平安夜了,給孩子的糖果,你準備好了嗎?不如試試這個吧,既是小吃,又是糖果😋!冬日裏,豆腐是適宜的食材,因為它不挑季節,每天都有新鮮的。而且豆腐低脂肪、高蛋白,營養豐富,用它製作出的食物,都深受大家的喜愛。所以,我今天也...
昨天做了🥟,剩了一小團面!剛好最近看到剪刀面很是誘人!想想來個燴剪刀面一定也是個不錯的選擇!不想做其他菜的時候可以作為主食,也可以作為一個菜品,超級簡單,即便是廚房小白也可以輕鬆搞定的美味,不妨試試看!用料包餃子剩的面...
隨着氣温的回升,大家蠢蠢欲動的心開始按耐不住了,想要出門春遊踏青、賞花爬山,帶上什麼野餐成為大家熱門的話題,麪包火腿早已過時,想要營養健康自己做,又可以户外涼吃的飯菜,這可難不倒我。今天帶來的這道腐竹辣條做法超簡單...