青澀花蕾軟歐麪包怎麼做才好吃

用料高筋麪粉550克糖60克鹽10.8克酵母6.4克水340克波蘭酵種100克黃油30克抹茶粉12克水20克蔓越莓幹60克紅豆餡1袋青澀花蕾---軟歐麪包的做法1.高筋粉，砂糖，鹽，酵母水放入廚師機攪拌均勻，加入波蘭種。2.麪糰成擴展狀態能拉...

70％中種和70％的水份，冷藏過夜，麪包超軟，淡淡的麥香味。用料中種高粉(金像）210g水210g燕牌乾酵母3克主麪糰高粉90g奶粉15g鹽4.5g糖15克黃油30g超軟歐麪包的做法將中種的材料一起倒入盒中，攪拌均勻，進行發酵，蓋上保鮮膜，室內温度3...

傳統青醬是用新鮮羅勒，松子仁和巴馬臣芝士混合成的，但因為羅勒有很濃的香草味，並且帶有一些辣味和澀味，所以很多人不怎麼喜歡，所以也有人用菠菜代替羅勒，傳統青醬特有的香味混合蒜香用來做軟歐包真的是很搭，做上一罐子用橄欖...

挑戰用家裏所有能用的材料做軟歐這可真是個內容豐富的八寶粥所以只用了250克麪粉（平時我一斤一倒🤣）萬一翻車了是吧～還能少浪費一點只要麪包體所有材料餡料可以換其他的但總體不超過500g堅果蔓越莓做雪花酥用完了不然我...

專門買了個烤盤想做擠擠小麪包的，在開始前，先試下擠擠大面包。加了紫薯，顏色淡淡的很温柔，口感也特別鬆軟，不太像軟歐的感覺。月初的時候做的，恭迎聖誕，但現在聖誕都過了，才想起來是漏發了。有想做的就按自己的心情切換圖案咯...

刷抖音的時候看到這款麪包，一直沒有嘗試。看到了@劣狐狐烘焙菜譜，改良一下，比較簡單易學。沒有抹茶粉了，我用了紅曲粉。也可以用可可粉紫薯粉。蝶豆花水和麪也可以哦。哎呀呀，真的太好吃了😍😍，必須的嘗試一下。用料1.波蘭...

這款草莓多多有着魔鬼般的味道，天使般的顏值，不管是小朋友還是少女都是他的忠實粉絲。口感這塊，草莓多多這款很軟的麪糰加上奶油還有草莓，一口一個麪包，一口一個奶油甜而不膩。喜歡的趕緊動手製作吧！用料高粉500克糖50克鹽5...

甜品也是可以成為糖友的夥伴滴用料澤糖米粉50克木糖醇3克大麥若葉3克低聚果糖5克黑芝麻（熟）3克純淨水15ml青澀甜蜜的做法澤糖米粉、木糖醇、純潔水混合均勻隔水蒸5分鐘，稍涼，放入大麥若葉粉揉勻，搓成長條，切一釐米寬的塊，入...

把青團揉進麪包裏。用料高筋麪粉300克水200克酵母3克艾草粉10克細砂糖30克鹽3克黃油20克豆沙120克自制麻薯適量鹹蛋黃6個肉鬆適量青團軟歐包的做法把麪糰的所有材料揉成麪糰。經過兩次發酵後，把麪糰分成六份！包入麻薯，紅...

用料180度20分鐘軟歐包麪糰的做法普通麪糰【200克2個】【400克1個】牛奶/水60克（無雞蛋80克）0.9雞蛋半個0.25酵母2克高筋麪粉125克糖17.5克鹽1.5克黃油12.5克【200克4個】【400克2個】牛奶/水120克（無雞蛋160克）雞蛋1個酵...

草莓的清香，藍莓的酸甜，酸酸甜甜初戀般的感覺。用料丘比藍莓果醬50g多用途含乳脂奶油70ml喜樂50ml丘比草莓果醬30g碎冰適量純淨水30ml雙媚青澀的做法將丘比藍莓果醬和20ml多用途含乳脂奶油，加點碎冰，冰沙機攪拌均勻，倒入杯...

週末朋友問了我一個問題：芝士跟奶酪哪個好吃？嗯？又來誆我！這倆一個是音譯，一個是意思翻譯，不就是同個東西嘛！害，以為你一個搞中餐的不曉得這種嘛。哎喲，看扁我，她大概不曉得，我們中餐師傅揉得了麪條，做得了包子！一個麪包，拿來吧你！今...

細數前期蝶豆花已經做過毒藥吐司、仿真紅薯包、雙色提褶包、半裸蛋糕，繼續深挖藍蝶豆的烘焙運用，嘗試軟歐包。神來之筆的表面裝飾，配以這漸變的迷醉紫色，像極了長裙蹁躚的淑女裙襬。表皮酥脆，內芯軟甜芝香，出爐久久不散的麥...

在和同事一起聊天時説烘焙的樂趣，以前我做過麪包，都是用爪子揉麪，胳膊基本上快廢了，所以很少做麪包，後來同事用麪包機做麪包，非常好，我下決心買了一個，第一次做就成功了，非常好，增加了信心，現在每週給女兒都做一到兩次，今天回家看...

非常喜歡吃奈雪裏面的歐包，特別是他那個南瓜包，趁着還沒上學，就自己嘗試做了一下，結果還蠻好吃的。用料麪糰材料高筋麪粉250克南瓜（蒸熟）200克糖粉20～30g鹽1克酵母4克牛奶10克（南瓜足夠水分是不需要加的）黃油25克麻薯團材料糯...

配方來自王傳仁老師，略有改動。歐蕾在法語中是牛奶的意思，顧名思義就是奶味濃郁的一款麪包，當然真正吸引我的，是它鬆軟的組織和漂亮的割口。雖然做法簡單，但不管是單吃還是切片抹果醬吃，歐蕾都非常出色，是顏值和口感並存的一...

想做一個適合各個年齡段人吃的、經濟實惠、省時省力的、零失敗的甜點用料高筋麪粉（普通麪粉也行）300克全麥麪粉200克酵母5克白糖25到30克牛奶（全脂進口的濃）300克油（無味的玉米油等）31克鹽1到2克奶粉20克餡料豆沙、蔓越莓幹...

低糖低油版本僅用作記錄用料高筋麪粉250克鹽3克白砂糖30克黃油15克牛奶93克酵母3克雞蛋1個軟歐麪包體的做法雞蛋、牛奶、麪粉、白砂糖、鹽、酵母倒入麪包機混勻，高速揉麪10分鐘左右成型加入黃油，高速揉麪20分鐘左右，拉扯...

看到花蕾歐包的造型後，用之前的全麥歐包的配方稍作調整，做了這款麪包，造型好看，非常成功，必須記錄一下。用料高筋麪粉440克全麥粉80克奶粉45克水240克左右雞蛋1個細砂糖40克鹽5克鮮酵母21克黃油36克蔓越莓100克裝飾用高筋...

歐蕾，是法文牛奶（aulait）的意思，這是一個奶香濃濃的麪包，單吃就很美味，也可搭配果醬，搭配性很高。松下麪包機pm105，程序2：軟式麪包用料高筋麪粉250g糖30g鹽3g奶粉15g水125g蛋液20g酵母3g黃油40g歐蕾土司--松下麪包機的做法全部...

外面脆脆的，裏面軟軟的，還可以吃到香香滴核桃仁，很好吃的一款麪包，我今天出爐後忘記收了，外面晾了好幾個小時，吃起來表皮還是很脆裏面還是很軟哦。這個麪包不需要放鹽，因為樂顆粉本來就是低鹽份，無糖配方，只需要水加麪粉和酵母...

一個軟軟嫩嫩的巧克力肉桂麪包。這款麪包有着淡淡肉桂香的巧克力軟歐，不甜不膩，糖分又少。適合，用來充飢！用料液種高筋麪粉60克水60克乾酵母粉1克主麪糰高筋麪粉340克液種120克（配好的都加）可可粉20克奶粉20克低筋麪粉10克...

用料高筋麪粉320克全麥粉80克水240克酵母6克鹽6克黃油40克麪糰材料糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖45克黃油15克麻薯材料雞胸肉1塊辣椒粉孜然粉生抽蠔油鹽胡椒粉雞粉蜜豆果仁肉鬆輔料180度25分鐘三種口味軟歐...

這是我一個人的軟歐定義：硬歐的配方軟包的口感與市面流行概念有所不同無糖油是必須揉麪or免揉摺疊均可用普通麪包的烤焙方法，石板蒸汽一概不需要夏天天熱，控制揉麪的温度比較難，推薦這種免揉的方法各種粗雜糧統統可以丟進...

用料主料：高筋麪粉300克全麥麪粉100克水250克酵母4克細砂糖10克鹽4克黃油25克輔料：無花果100剋核桃80克松下麪包機版無花果核桃軟歐包的做法把除黃油外的所有主料都放進麪包機揉麪功能15分鐘揭開蓋子放入黃油麪包功能繼...