老鴨竹蓀酸蘿蔔湯怎麼做才好吃

用料老鴨半隻醃好的酸蘿蔔半根左右，切條花椒10粒葱10根姜8片竹蓀200克牛肝菌1根老鴨竹蓀酸蘿蔔湯的做法鑄鐵鍋底部鋪上葱薑蒜，倒上油放入微微汆水後的切塊老鴨肉，加蓋，翻炒一下，燜10分鐘，鴨肉熟了以後倒入冷水倒水以後加入...

用料老鴨1只腿，去皮山藥小半根竹蓀3條姜2片枸杞少許蟲草花少許當歸2片沙蔘3條鹽少許✨山藥竹蓀老鴨湯✨的做法準備好各種材料竹蓀泡水，泡開後清理掉黑色的雜質蟲草花用水衝一下，在小碗裏泡好其他材料清洗一下鴨腿去皮後...

用料竹蓀克鴨只鹽克白胡椒粉薑片葱根料酒勺花椒竹蓀老鴨湯的做法鴨子切塊放涼水去血沫鍋燒熱倒油，葱段，薑片，花椒下鍋，放入抄好的鴨子，倒料酒，炒到變色砂鍋裏燒熱水，放葱段，薑片，把鴨子從炒鍋撿出來放進砂鍋燉3.5小時，放鹽，白鬍...

記得媽媽最愛吃南京鴨血粉絲湯和鹽水鴨，小時候媽媽常帶我去市裏的一家吃，此後物是人非。長大後到了重慶，在某老北京烤鴨店第一次吃到了酸蘿蔔老鴨湯，從此念念不忘。後來，想吃鴨血粉絲湯的時候找食譜，發現都只是簡略地説用老...

夏日燥熱，老鴨性涼，敗火最好。用料鴨子半隻姬松茸竹蓀鹽花菇木耳姬松茸竹蓀菌菇老鴨湯的做法姬松茸、花菇、木耳的用量根據個人喜好添加，將此三種食材用涼水泡發。竹蓀剪掉根蒂，用淡鹽水泡十分鐘左右，備用。鴨子半隻入涼水...

竹蓀營養價值非常之高，有“菌中皇后”之美稱，長裙竹蓀的蛋白質中氨基酸含量極為豐富，其中谷氨酸含量達1.76%，故竹蓀也可以説是天然的味精。飲食文化湘菜中的“竹蓀芙蓉”是我國國宴中的一道名菜。蟲草花營養非常豐富，包含...

這道菜也是我們家這麼多年來的做法，剛剛搜菜譜，發現居然沒有搜到酸蘿蔔竹筍老鴨湯，於是就來寫菜譜啦。與一般老鴨湯不一樣的是，這道湯燉的時候添加了泡椒和老壇泡蘿蔔，酸辣味兒更足，更適合四川人的口味。處理好的竹筍切片和...

3-6人份，時長74分鐘用料老鴨700g斬3釐米的的塊酸蘿蔔調味料300.0克生薑5g切片鹽5.0克高湯1800g可用清水代替酸蘿蔔老鴨湯-5G的做法備料：老鴨700.0克斬3釐米的的塊生薑5.0克切片高湯1800.0克可用清水代替...

家裏有剩之前朋友給的烏雞，還有袋老鴨湯燉料，琢磨來一鍋湯，吃完肉再涮點菜吃，這天氣熱呼呼的太舒服啦～用料毛哥酸竹筍老鴨湯燉料1袋葱姜花椒鍋底烏雞一隻金華火腿2-3小片花菇幾朵、枸杞大棗幾顆燉湯中加白蘿蔔半根生菜涮料...

我是皮膚很敏感的人，屬於濕熱體質，每次換季皮膚開始感覺要癢的時候就做這個湯喝，效果非常好，當然因人而異，如果你也皮膚燥癢要找準原因。用料老鴨半隻玉竹25克北沙蔘30克芡實10克生薑兩片玉竹沙蔘芡實蘿蔔老鴨湯的做法第一...

現在的頭腦，似乎只在想到美食時靈光才會乍現，又琢磨着加入了家裏剩的半袋姬菇，最後又想到了枸杞來增色。於是，就有了這樣的一碗鴨湯：鮮嫩細膩的鴨肉、散發清香的竹蓀、爽滑可口的姬菇，三者搭配成温潤宜人的美味。而幾粒紅紅...

乍暖還寒的初春，來一碗暖暖的酸辣竹蓀湯，趕走寒意！口感脆脆的竹蓀其實煲什麼湯都很合適哦~用料竹蓀地瓜粉西紅柿紫菜鹽醋胡椒粉雞蛋白醋香油葱酸辣竹蓀湯的做法竹蓀頭尾去掉泡軟的竹蓀加入地瓜粉浸泡5分鐘把上面的粘膜清...

好喝！！！！用料蘿蔔半根老鴨半隻花椒若干粒生薑三片大葱三段幹辣椒三個小葱一根老鴨湯調味包一袋酸蘿蔔白蘿蔔老鴨湯的做法讓我來把鴨子粉碎把鴨子切成塊，焯水後，放葱段薑片幹辣椒油煎到金黃放入燉鍋，加水，放入橋頭老鴨湯的料包...

我最近發現了一個做鴨的法子，能夠讓人人都愛上這一口。整一道酸蘿蔔老鴨煲，當鴨肉碰上四川的酸蘿蔔，就是所謂的一物降一物。這兩樣食材放在一起煲個痛快，讓它倆無比坦白地相互衝撞，穿透，綿延，就會發現“味覺密碼”這種東西真...

從老家帶回來的鴨肉，加上賴先生喜歡的竹蓀。鴨肉緊實鮮香，竹蓀吸滿鴨湯脆爽鮮甜。簡直就是夏季必備養生湯用料老母鴨1/6只鮮竹蓀100克老薑1塊鮮竹蓀老鴨湯的做法老鴨宰殺乾淨（鴨子是我從家裏帶過來的，切小塊分袋冰凍保存）...

天冷了，適合喝湯的季節到了，這是一款懶人湯，簡單易學。用料竹蓀適量鴨腿3只姜10片香葱3棵紅棗5顆香菇3朵胡蘿蔔半根玉米一根枸杞10粒竹蓀鴨湯的做法冷水下鍋，加入料酒，薑片2片，水開撈出清洗乾淨，等的這段時間清洗竹蓀，水沖洗...

單人食，兩餐量～用料自家泡菜蘿蔔適量老鴨四分之一隻約500克竹蓀25克香菇2朵紅棗2顆姜一塊切片酸蘿蔔竹蓀老鴨湯的做法1.鴨加薑片，冷水下鍋焯水，水開後加入料酒，煮3-5分鐘。撈起熱水洗淨。2.自家泡菜蘿蔔若干，如果泡的時間久...

用料竹蓀克酸辣竹蓀湯的做法酸辣竹蓀湯原料：竹蓀約20個，雞蛋2個，青葱幾根，西紅柿1個（小），紫菜一小撮，黑醋、白胡椒粉、白糖、鹽、雞精、生粉適量。做法：1、竹蓀泡水洗淨，去帽去頭切成段，用生粉再洗淨。2、西紅柿上面開十字花刀開...

成都有很多好吃的，但是讓我戀戀不忘的還是數酸蘿蔔老鴨湯，因為我本身其實是不喜歡吃鴨肉的，而且成都也不是每家酸蘿蔔老鴨湯都好吃的，需要去尋找，嘴饞的時候就自己做個低配版的了，味道也挺不錯的用料白蘿蔔根鴨只料酒勺薑片...

買了一隻瘦身老鴨，煲湯最合適不過了用料鴨半隻竹蓀250克鹽一小勺枸杞10粒薑片6片料酒適量老鴨竹蓀湯秋季滋補的做法我用的是鴨架骨，腿翅膀那些可以留下來做別的。鴨架加姜料酒焯水，竹蓀泡水軟化切掉頭和尾，不然有怪味。焯...

入冬了要開始進補啦用料竹蓀150克鴨1只姜8片枸杞30粒鹽2勺料酒2勺當歸如圖黃芪如圖黨蔘如圖太子參如圖石斛如圖香料若干花椒草果香葉八角白寇等少量紅棗8顆冬日養生竹蓀老鴨湯的做法準備藥材用清水浸泡5分鐘老鴨洗幹...

寒露後，露水即將凝結成霜，真正的寒冷就要來了。時下已是深秋，即使地處亞熱帶的華南，早晚也有了秋的涼意。外界氣候中“燥氣”大盛，天人相應，人體內部也漸漸失滋潤，出現皮膚、毛髮乾燥的症狀。此時，建議您不妨多喝些滋陰生津的...

用料蛋鴨竹蓀40g竹蓀老鴨煲的做法老鴨放入冷水煮開去浮沫加入適量黃酒生薑煮熟竹蓀温鹽開水浸泡後去掉頭尾洗淨放入老鴨煲加鹽再煮上20分鐘出鍋可選擇加葱好看小貼士竹蓀很喜歡吃覺得吸味又脆脆的説明書上説温鹽開水...

不喜歡現成調料包，自己的配方新鮮又健康。四川酸蘿蔔+江南竹筍的組合簡直絕了！用料老鴨500克酸蘿蔔200克筍乾100克白蘿蔔1只薑片4片大葱2段幹辣椒2個花椒10粒香葉半片桂皮1小塊八角1個白胡椒粉適量酸蘿蔔老鴨竹筍湯的做...

用料土雞半隻竹蓀5克姜2-3片花椒5粒海底椰2克竹蓀老雞湯的做法將老雞剁成塊選用雞胸，雞爪，雞肋等地方熬湯即可焯過水的雞塊洗淨血沫，放入燉盅，加水加入幾片兩千，花椒，幾片海底椰隔水燉一個小時竹蓀泡發好，洗淨切段一個小時後...