妙之麪包日記
妙妙超人的麪包日記記錄每一個麪包的缺點不足~用料高筋麪粉200克白砂糖30克黃油30克雞蛋1個鹽3克酵母5克妙之麪包日記的做法拉絲...
妙妙超人的麪包日記記錄每一個麪包的缺點不足~用料高筋麪粉200克白砂糖30克黃油30克雞蛋1個鹽3克酵母5克妙之麪包日記的做法拉絲...
近來在很認真的學習做麪包,所以準備把每一次做麪包的情況都記錄下來。用料高筋麪粉(山茶花)250克細砂糖20克酵母3克水150蛋液25克鹽2.5克黃油25克裝飾部分沙拉醬25克番茄醬25克黃車打芝士3片熟玉米粒適量香葱(泡點玉米...
一個沒有食譜的麪包記錄篇用料❤️麪包之甜甜圈記錄篇的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
再也懶不下去了,來澳村的第一道菜用料雞蛋培根4片豆芽胡蘿蔔適量生抽鹽適量廚神日記之秋日牧場的做法切絲切塊混炒...
用料酵母1克鹽1克麪粉1克擼麪包日記的做法此方子用來記錄我每次的麪包成果和經驗總結...
只為記錄自己做包的過程用料麪粉水鹽歐包日記的做法醜醜的第一隻第一隻包...
⚫︎貝果低脂低糖、低膽固醇、低發酵近些年來真的是超級風行了~從猶太人最常見的早餐再到紐約美食圈的風靡哈哈哈哈哈。很有韌性的口感,表皮是脆的。越嚼越香!!⚫︎紅絲絨貝果:⚫︎配方6個的量。記得看最後的小貼士喔用料高筋面...
從麪包開啟“28天系列”,即28天使用一種製作方法制作28款食物第一個系列做的是冷藏中種麪包,日常記錄用料如下2⃣8⃣28天系列之冷藏中種麪包🍞|日常記錄的做法𝗦𝟬𝟭𝗘𝟬𝟭黑麥牛奶綿綿吐司配方量450g吐司盒*2個冷藏中...
一直在做甜點。2017年過完生日,有一種莫名的擔心,家族遺傳的病症是無法逃脱的,但卻是可以讓它遲些到來吧…家族糖尿病對於一個甜點設計師來説意味着什麼,我並不知道…也一直不想想這個問題…突然就決定了把麪包玩起來,在還...
從帥帥小廚的貝果開始就超喜歡!Tinrry甜悦那是我從進下廚房第一批關注的女神٩(๑òωó๑)۶記錄下來用料水130克鹽4克細砂糖30克酵母4克蛋液25克高筋麪粉200克低筋粉50克奶粉8克黃油20克帥帥小廚之日式鹽麪包記錄的...
只是記錄一下自己的烘焙日記不喜勿噴哈用料牛奶135克酵母3克大米麪粉250克糖10克鹽5克蛋液50克奶粉10克黃油20克記錄麪包練習之米麪包的做法家用小烤箱發熱管不均勻可以中途轉換一下組織還是可以的這次我做出來液體有...
新入手一台廚師機,試試。家裏做的麪包量少,習慣把蛋清放麪糰中,蛋黃留着刷面。用料高筋麪粉300克雞蛋清1只黃油30克淡奶油30克牛奶75克水70克鹽3克糖40克酵母3克蛋黃(刷面用)1只有鹽黃油(夾麪包中間)每隻5克海鹽(撒表面)適量克...
用料高筋麪粉180克低筋麪粉60克奶粉10克糖15克乾酵母2.5克鹽4.5克蛋液35克(一隻小雞蛋)淡奶油22克水115克黃油16克餡料:有鹽黃油45-50克刷表面:蛋液1只小雞蛋日式鹽麪包(記錄用)的做法除黃油、鹽外,先粉後液體混合成麪糰(混合...
米麪包從上市起,一直是備受青睞的必吃款。今天在家自制了這款麪包,不同於普通麪包的特殊口感,綿軟又不過分蓬鬆,Q彈細膩,特殊的大米清香,咀嚼後會有回甘,而且自己做的真材實料,比購買的好吃多了,下面就把製作方法分享給大家!用...
一個人的時候,往往不知道該做什麼吃。越來越覺得生活就是油鹽醬醋,在擺弄這些的時候不知不覺明白生活的味道,哪怕只是一個人吃飯,也要好好生活。因此開了這個一人食。裏面都是我自己一個人待着一個人做飯的一些食譜,很多時...
Juicy的蝦仁搭配濃郁的芝士片,表面是香脆的麪包屑,一口咬下去有滿滿的芝士爆漿,實在太!好!次!了!用料低筋麪粉(沾粉)適量低筋麪粉(麪糊)100g胡椒粉適量披薩草適量鹽、糖適量泡打粉1.5g麪包屑適量玉米油10g芝士片適量雞蛋1個牛奶6...
封面視頻是葡萄種液培育的魯邦種活力滿滿用料粉FLOUR水WATER鹽SALT酵母YEAST歐包日記的做法混合摺疊來源夫人,ins-yuentien發酵整形視頻來源ins-mania老師二發割包視頻來源ins烘烤...
建個菜譜,記錄一下自己曾做過的麪包。用料1.高筋麪粉2.雞蛋3.牛奶4.水5.白砂糖6.酵母7.鹽8.黃油9.各種堅果10.各種餡料麪包日記的做法揉麪一發排氣分割二發整形預熱烤箱烘烤...
添加湯種和淡奶油,20個的量。此方純記錄用,按基礎配方換算,方便查找。烘烤温度:平爐上下火190度,中下層。風爐180度,多層同烤。烘烤時間:15-17分鐘,上色滿意加蓋錫紙。基礎配方鏈接:用料兩個雞蛋+牛奶195克淡奶油60克細砂糖30...
用料麪粉(高、中、低筋麪粉都能做或者小麥粉)500克温水250克酵母3-5克包子日記🥪的做法玫瑰花🌹開花饅頭🎃小朋友可愛吃了,裏面麪糰加了胡蘿蔔,外面一層加了南瓜泥這花捲加的是蒜頭和火腿腸,撒點鹽和胡椒粉味道好極了。可...
這款麪包是由大家熟知的日式紅豆麪包演變而來。紅豆包的原方,麪糰和黃油都會使用到黃油,最近愛上了更加健康而清爽的山茶油,做這款麪包再合適不過了。方法,我主要是在餡料上下了些功夫,採用了綠豆沙作為基礎,然後用薄荷糖漿...
一激動給切了,證件照無了有時候看到某些配方就一邊琢磨我不可以一邊手癢非要做來嚐嚐。這個西葫蘆麪包就是很美式的一個快手面包,香辛料拉滿又高糖油。做的時候把致死量的油糖減了不少,做出來依然甜味明顯,油脂感很足。但...
一起來做便當🍱哇!用料愛吃的菜適量妙小廚的便當日記的做法便當🍱...
記錄Lily's,麪包心路歷程用料愛信心希望祈禱Lily's麪包日記的做法我喜歡屬於我自己的印記也有自己的態度感恩每一個遇見謝謝每一分鼓勵我不是最好的但今天比昨天好真正的75%全麥還有100%全穀物真正的低GI零食...
用料好心情好美食食之日記的做法喝的吃的...