素獨麪筋怎麼做才好吃

看到有不少做這個的，我也湊湊熱鬧。我敢説我這個是比較傳統的做法，有不同意見歡迎指正。用料麪筋個糖克醬油勺鹽克素獨麪筋的做法麪筋用現成炸制好的，正宗做法用手撕成核桃大小的塊，涼水下鍋，待水開稍煮一下，撈出控淨水備用...

從小最愛吃獨麪筋，這個獨就是咕嘟咕嘟燉煮的意思嘍用料麪筋3個黃瓜半根八角2個蒜5瓣葱葱花生抽2勺老抽1勺甜麪醬2勺蠔油半勺香油1勺糖1勺澱粉2勺食用水50毫升低油少鹽的素獨麪筋的做法把三個麪筋球切成塊，不要太大，不然...

一道天津菜還是主張沒有最正宗只談適合自己的口味用料麪筋6個（大）大料一顆葱薑蒜2段，2片，2粒生抽1—2勺老抽幾滴上色即可蠔油1—2勺鹽適量糖適量澱粉水根據水量適量獨麪筋【妞的食記】的做法天津的麪筋都是很大個頭的，這種...

一飯一粥的平凡💞一葷一素的陪伴💞用料葱適量八角2個蝦仁適量麪筋4個（按大小增減）菠菜1把食用油適量鹽適量糖1小勺生抽2大勺水澱粉2勺+適量水料酒1勺清水適量蝦仁獨麪筋的做法菠菜洗淨切斷面筋切塊備用蝦去皮去蝦線備用...

用料水面筋1個胡蘿蔔1根木耳適量青蒜2根葱姜鹽油素炒水面筋的做法水面筋1個切片，胡蘿蔔切片，黑木耳泡發撕小朵，青蒜切段鍋內熱油，下葱姜微炒，入胡蘿蔔翻炒，下面筋、木耳、青蒜翻炒至7成熟，加鹽翻炒拌勻(也可加幾滴紅燒醬油上...

天津有種油麪筋，非常好吃，獨麪筋也是特別有天津特色的一道菜。今天就來一道天津家常菜《蝦仁獨麪筋》用料麪筋4-6個蝦仁8-10只八角1個葱、姜、蒜適量（切碎）油、鹽、糖、雞粉、澱粉適量水、料酒、醬油、香油、適量蝦仁獨面...

媽媽喜食素，爸爸愛吃麪筋，於是媽媽自己研究素面筋湯，全家都愛吃。傳承菜式，算嘛😄用料清水鹽花椒一小把八角一顆油適量海帶切絲，提前泡好。胡椒粉倒水裏化成水姜粉和胡椒粉一起化成水莧菜過水燙一下蔬之鮮香醋生抽香油素面...

用料麪筋150g青蝦仁70g黃瓜少許生抽，老抽，鹽，雞粉、糖、花椒油適量【獨麪筋】-ZHaoJY的做法麪筋手撕成塊焯水去油，蝦仁上漿過油，黃瓜改刀成菱形片；炒鍋少許底油放八角一個炸出香味，下入葱花和麪筋後放入調料加水入味，待湯汁粘...

麪筋是素食餐廳必不可少的食材，用它可以做出許多美味，其實做麪筋並不複雜，有了它，你自己也可以做出很多高大上的美味！瞭解我們：關注微信公眾號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同...

老爸拿手絕活之一，天津家常菜，我最愛吃的之一，嘿嘿。用料天津油麪筋10個葱姜適量鹽一小勺雞精一小勺醬油適量高湯或開水適量大料2個白糖5克香菜一點點綴用香油適量獨麪筋的做法先將麪筋焯水，將炸麪筋的油去掉。將麪筋切成...

總有寶寶問我，普通麪粉能不能代替低筋麪粉，答案是：不能。最簡單易懂的説，高筋麪粉是用來做麪包的，普通麪粉用來做饅頭包子，低筋麪粉用來做蛋糕餅乾之類。疫情期間，寶寶們説到處都買不到低筋粉了怎麼辦？為了你們我整整研究了3...

篤麪筋顧名思義，麪筋必須燒到透味、綿軟，味道偏甜口，吃起來掛滿醬汁，滿口留香，也是一道非常下飯的家常菜。幾乎家家天津菜館都可以吃到，除了純素燒的篤麪筋之外，還有搭配肉片的、蝦仁、香菇等的不同做法。換個角度看，篤麪筋口...

用料麪筋5個黃瓜1根大料1個蒜末少許水澱粉少許素燒麪筋的做法先將麪筋焯水，涮一下外面的油，撈出後切開備用；黃瓜切片備用；油熱後，放入大料、蒜末熗鍋；放入切好的麪筋，加入一點老抽，翻炒，放少許糖，放水，水與麪筋齊平，蓋上鍋蓋咕嘟...

用料蝦仁300克麪筋四塊黃瓜一根鹽少許糖少許葱末少許薑末適量生粉少許料酒兩勺耗油一勺生抽適量醋一點點高湯半碗大料兩朵瑩爸家的蝦仁獨麪筋的做法麪筋用手撕成大塊黃瓜切片高湯備用麪筋塊焯水去油後儘量擠幹水份生...

是小白的香菇塞麪筋的變種。。。剛好家裏有之前涼拌剩下的腐竹木耳，就塞進去了。大熱天不想吃濃油赤醬的東西，就想做個茄汁的試一下吧用料油麪筋木耳腐竹番茄橄欖油鹽生抽水茄汁素面筋的做法油麪筋塞入木耳腐竹塊番茄一...

超級詳細的步驟，新手小白都能學的會用料麪筋4個蝦仁250克葱適量蒜4瓣大料2顆料酒1勺麪醬2勺生抽2勺水適量白糖適量鹽適量水澱粉一碗油適量下飯菜：蝦仁獨麪筋的做法麪筋撕好小塊備用蝦仁➕料酒➕鹽，醃好備用2勺麪醬➕2勺...

用料麪筋2個老抽3勺香油5勺鹽2克姜爆炒素面筋的做法1、手撕麪筋2、將各種調料拌均勻放置一兩個小時後再炒...

獨麪筋是天津一道特色菜，除了蝦仁獨麪筋，我喜歡搭配香菇，麪筋吸收了香菇汁的鮮味非常美味，這道菜也是我家先生喜愛的一口。用料獨麪筋250g幹香菇黃瓜大料葱段薑片蒜片生抽蠔油鹽香菇獨麪筋的做法麪筋改刀切小塊兒，一大塊兒...

正經傳統津味獨麪筋，醬香口微回甜為什麼不是燒，炒，燉…而是“獨”？🧐天津人喜歡把燉稱為“咕嘟”（天津地方方言），好比：咕嘟白菜、咕嘟豆腐…天津方言特色簡練（吃字🤫咕嘟麪筋就變成獨麪筋啦）所以這裏的“獨”指的是微燉，這樣是不...

用料油麪筋1袋香菇3朵黑木耳10朵胡蘿蔔少許洋葱少許葱段少許調味步驟2素炒油麪筋(素菜)的做法準備食材：油麪筋+香菇+黑木耳+胡蘿蔔+洋葱+葱段。把香菇和木耳提前泡軟切片；胡蘿蔔切菱形片；油麪筋洗乾淨，用筷子當中插入穿透...

一道美味好吃的下飯燉菜用料素雞五斤炸麪筋適量個薑片五十克整幹辣椒適量八角四個孜然粒10克鹽30克味精30克雞粉35克素雞麪筋的做法千張改刀疊成扣，炸好備用先用水煮一遍，去除多餘油脂，使其綿軟煮一遍鍋下底油和少許辣椒...

第一次實驗記錄，出狀況概不負責😂😂😂。用料普通麪粉500克鹽4克水250～260克酵母粉5克麪筋素肉的做法1.把食材混合，和成麪糰。分成5份後，用麪條機的中檔，每個麪糰壓10次。壓面時可以撒少許麪粉防粘。2.用麪條機主要是懶得揉...

用料半成品油油麪筋炒素的做法加油翻炒...

用料麪筋4個青椒2個胡蘿蔔1段洋葱半個生抽適量姜三片白糖少許素炒麪筋的做法準備好食材青椒洋葱胡蘿蔔切片面筋用手撕成片狀，開水燙一下起油鍋，下青椒洋葱胡蘿蔔一起翻炒，灑點水，少許鹽翻炒片刻盛出備用再起油鍋，下面筋炒，...

天津專有油麪筋，託朋友帶的～～好懷念天津的獨麪筋，為了多吃幾頓多加點蔬菜吧～～特別下飯～！用料油麪筋五大朵豆角胡蘿蔔香菇杏鮑菇葱蒜大料雜蔬獨麪筋的做法油麪筋水泡投洗，再放開水鍋中焯燙，取出晾涼擠幹切大塊（一朵切五六塊）幹香菇...