菲力怎麼做才好吃

「空氣炸」菲力牛排-全熟肉軟多汁

家常「空氣炸」菲力牛排-全熟肉軟多汁做法,「空氣炸」菲力牛排-全熟肉軟多汁食譜與做法

多次試驗,最佳火候:200度7分鐘,翻面,200度6分鐘,放置回温自然熟用料牛排1塊(250克)黑胡椒1勺鹽5克橄欖油1勺牛油5克迷迭香1根「空氣炸」菲力牛排-全熟肉軟多汁的做法①吸乾血水,+黑胡椒、鹽,醃半小時②上橄欖油或其他無特殊味...

菲力牛排

菲力牛排易學又好吃的做法 如何做菲力牛排最好吃

三伏天對牛排提得起胃口嗎?今天在盒馬買的牛排,澳洲M5菲力,做4分熟,入口即化、現在國產牛排比美澳進口的貴,因為牛培養和牛初期,種牛,設備等等成本都高,我也想支持國企,我也想嚐嚐國產和牛、可惜和牛沒有,普通牛肉新鮮包裝好包...

澳洲菲力牛排

澳洲菲力牛排做法 食材 步驟

一塊好的牛肉,勝過所有的調料。用料牛菲力250g現磨黑胡椒瓶橄欖油鹽雞蛋香椿苗車釐子澳洲菲力牛排的做法買一塊50塊以上一斤的菲力,牛排斷筋按摩後加橄欖油、鹽、黑胡椒醃製半小時。熱鍋直接煎單面一分半出鍋後襬盤撒上...

菲力牛排佐紅酒醬

菲力牛排佐紅酒醬做法 食材 步驟

這是小妹在白色情人節為老公煮的一套晚餐,嘿喲~這是主菜喔!用料菲力牛排一塊(薄)黑胡椒少許鹽少許紅酒200ml洋葱少許蒜頭少許薯泥(配菜用)薄荷葉(裝飾用)菲力牛排佐紅酒醬的做法黃油炒香洋葱丁和蒜頭至微焦狀態,轉小火加入紅酒...

菲力兒童漢堡

菲力兒童漢堡易學又好吃的做法 如何做菲力兒童漢堡最好吃

高蛋白的早餐,有顏值又營養,趁着暑假給孩子們做起來!更多菜譜歡迎在公眾號搜索:顏派生活用料菲力牛排200克雞蛋3個芝士片1片生菜葉3片小番茄1個白芝麻少許番茄醬1勺菲力兒童漢堡的做法準備材料,番茄選用和雞蛋大小差不多的...

菲力烏冬面(為不愛蔬菜的孩子量身定做)

家常菲力烏冬面(為不愛蔬菜的孩子量身定做)做法,菲力烏冬面(為不愛蔬菜的孩子量身定做)食譜與做法

又是一款特別適合孩子的麪條兒~一點兒也不辣哦~兩-三人份、由於我家的大男人和小男人的食量較大~請親愛的們自行斟酌~嘻嘻……用料烏冬面600g菲力牛排(兩塊兒150g的)300g醬油50ml黑椒醬40g細砂糖37g清水150ml彩椒(黃、紅)適量...

五步讓你吃到媲美西餐廳的菲力牛排

家常五步讓你吃到媲美西餐廳的菲力牛排做法,五步讓你吃到媲美西餐廳的菲力牛排食譜與做法

“一個廚房小白的牛排成長史”之菲力大挑戰。無論如何,做好牛排的關鍵都是——買一塊好牛排。牛排不同、鍋不同、做牛排的人也不同,所以沒有標準解答,一切都是我個人的經驗和流水賬,僅供參考。ps,歡迎留言,本小白以開放的...

菲力牛排-花園擺盤#西餐

家常菲力牛排-花園擺盤#西餐做法,菲力牛排-花園擺盤#西餐食譜與做法

最愛牛排🥩用料菲力黑胡椒海鹽迷迭香歐芹蒜黃油橄欖油等菲力牛排-花園擺盤#西餐的做法菲力排酸,用海鹽,黑胡椒醃製10分鐘,平底鍋熱油-橄欖油適量+8g黃油,煎制菲力,兩面各1分鐘翻面後各30秒(菲力3.5cm厚塊)加蒜塊,百里香,迷迭香...

胡椒菲力牛排

胡椒菲力牛排做法 食材 步驟

用料菲力牛排香菜西紅柿黑胡椒醬胡椒菲力牛排的做法在平底鍋內放入黃油橄欖油放入圓葱大蒜煎香放入牛排牛排成熟後,加入黑胡椒醬最後可以加一枚煎蛋...

意麪澆頭:菲力牛排(牛裏脊肉)可代替一切培根香腸

家常意麪澆頭:菲力牛排(牛裏脊肉)可代替一切培根香腸做法,意麪澆頭:菲力牛排(牛裏脊肉)可代替一切培根香腸食譜與做法

凡菜譜上説用培根、香腸,而你又不想用時,就可以用這個方法。用料菲力牛排(即牛裏脊肉)適量生抽(我偏愛台灣清油)適量生粉(即澱粉)一點點耗油有的話加一點,沒有也沒關係洋葱適量其他配菜,如蘑菇或胡蘿蔔每次只選一種配菜比較好,以...

快樂肥宅的芝士焗菲力

家常快樂肥宅的芝士焗菲力做法,快樂肥宅的芝士焗菲力食譜與做法

週末放縱日,給自己加了無敵多芝士,快樂就是這麼簡單😁用料菲力牛排🥩1⃣️塊土豆1⃣️個洋葱小半個紅椒小半個馬蘇裏拉芝士適量幹奶酪🧀️適量橄欖油4小勺海鹽適量黑胡椒適量辣椒粉適量快樂肥宅的芝士焗菲力的做法準備好食材,...

菲力牛排貝果🥯

菲力牛排貝果🥯做法 食材 步驟

好吃不怕胖用料全麥貝果一隻菲力牛排一塊雞蛋一個自己喜愛的蔬菜一份現磨黑胡椒適量現磨海鹽適量黃油or橄欖油適量菲力牛排貝果🥯的做法牛排切長條,自己喜歡啥蔬菜就加啥貝果🥯切半,放入黃油or橄欖油以後放入各類蔬菜,牛...

低温慢煮米芝蓮菲力

家常低温慢煮米芝蓮菲力做法,低温慢煮米芝蓮菲力食譜與做法

想在家享受米芝蓮餐廳的牛排嗎?利用低温加熱先將牛肉蒸過,如此牛肉仍舊保持肉質鮮嫩且肉汁不流失,再利用平底鍋高温快速封住肉汁,想做出米芝蓮餐廳的牛排,一點都不困難。讓低温料理髮揮最大的優點,保存住食材的營養不流失!...

菲力牛排+奶香土豆泥

家常菲力牛排+奶香土豆泥做法,菲力牛排+奶香土豆泥食譜與做法

用料牛排130克雞蛋一個西紅柿1個西蘭花1個土豆1個鹽少許胡椒粉少許菲力牛排+奶香土豆泥的做法冰箱取出牛排放在盤內解凍因為直接在超市買的現成的牛排直接下鍋煎就可以去除了醃製的步驟西紅柿西蘭花洗淨切好備用土豆...

超快手茄汁菲力牛肉

家常超快手茄汁菲力牛肉做法,超快手茄汁菲力牛肉食譜與做法

最好吃的美味就是要用最簡單的食材!慕意經典番茄醬成分表只有番茄食用鹽!用來搭配鮮嫩多汁的菲力牛排簡直天作之合!只需要五分鐘!用料菲力牛排200克慕意經典番茄醬50克赤蘚糖醇20克澱粉2克超快手茄汁菲力牛肉的做法菲力牛...

紅酒菲力牛排

紅酒菲力牛排做法 食材 步驟

其實這是跟歐洲房子餐廳大廚學習牛排製作後的一次作業。這次牛排課主講的是歐洲房子資深廚師長——馬健大廚。大廚講得很細緻,也很實用,所以按照大廚講的步驟,在家做牛排真的soeasy~~用料牛柳1條橄欖油適量紅酒菲力牛排的...

非常家常,來自菜市場的菲力牛排

家常非常家常,來自菜市場的菲力牛排做法,非常家常,來自菜市場的菲力牛排食譜與做法

今天去菜市場買牛肉,想炒牛肉絲,攤主剩一塊説大不大説小不小的牛裏脊,不好只買一半,所以都要了,叫攤主給我切成兩份好分頓吃。然後攤主説着裏脊嫩,好吃,牛排就是這個部位,並且給我切成了像牛排一樣的兩厚片。我尋思,對啊,這不就...

德國大廚教你做正宗的西餐頂級牛排(菲力)

家常德國大廚教你做正宗的西餐頂級牛排(菲力)做法,德國大廚教你做正宗的西餐頂級牛排(菲力)食譜與做法

萊恩哈特家的私房菜之【牛排】用料牛肉(菲力)450克洋葱300克蝦仁150克玉米粒300克豬大油50克50克牛油(烹調專用)50克西藍花500克番茄一隻德國大廚教你做正宗的西餐頂級牛排(菲力)的做法牛排,是西餐中最常見的一道菜,江湖上一...

煎一塊好吃的菲力牛排

家常煎一塊好吃的菲力牛排做法,煎一塊好吃的菲力牛排食譜與做法

我特別愛吃牛排,我兒子也愛吃,不過大淘寶上的組合牛排太多,還是吃點好牛排為好用料福成菲力牛排煎一塊好吃的菲力牛排的做法買的福成菲力牛排廚房紙吸血水,很重要噢,要吸大火,別用黃油,用沒味的油,黃油會影響牛排的味道,當然不...

黃油菲力牛排配麪包洋葱

家常黃油菲力牛排配麪包洋葱做法,黃油菲力牛排配麪包洋葱食譜與做法

用料牛排塊黑胡椒勺黃油克鹽克洋葱麪包黃油菲力牛排配麪包洋葱的做法拿出保鮮袋,撒上鹽和胡椒粉把牛排放上,撒上鹽和胡椒粉保鮮袋包住放到冰箱冷藏五個小時可以配點別的蔬菜拿出黃油,我都是一次性把黃油切片,用的時候拿一...

eye fillet菲力+焦糖紅酒洋葱

家常eye fillet菲力+焦糖紅酒洋葱做法,eye fillet菲力+焦糖紅酒洋葱食譜與做法

Eyefillet是最嫩的牛排,少脂肪,但肉質鮮嫩,不用太多複雜做法,已經是美味牛排。Eyefillet當然還是三五成熟適宜,但煎過了也不會像其他部位的牛排變硬,變韌。今天的牛排買的比較小塊,做得袖珍一點,裝盤後有點像法式餐,小量看起來...

Sous-vide beef tenderloin 低温水浴菲力牛排🥩

家常Sous-vide beef tenderloin 低温水浴菲力牛排🥩做法,Sous-vide beef tenderloin 低温水浴菲力牛排🥩食譜與做法

低温烹飪對於幾年前的我(雖然也是牛排發燒友)來説可謂十分的高大上呢,第一次自己嘗試發現其實也不過如此。個人覺得菲力牛排是最難掌控幾分熟的,而且之前做肉眼牛排Rib-eye比較頻繁,所以這次的發揮還是有很大的進步空間的!...

【肉界廚房】菲力牛肉塔塔

「肉界廚房」菲力牛肉塔塔烹飪方法,教你「肉界廚房」菲力牛肉塔塔做法步驟圖

從全球牧場到全民餐桌歡迎來到肉界的世界牛肉塔塔是歐洲非常有名的一道名菜它的成功取決於牛肉的新鮮程度今天我們使用肉界的澳洲谷飼安格斯M3菲力牛排來烹飪這道適合家庭聚會的歐洲名菜傳統牛肉塔塔用料菲力220g紅洋...

菲力牛排蓋飯

菲力牛排蓋飯做法 食材 步驟

牛排我還是做不了主食的相比我更喜歡蓋飯配個蔬菜加個湯一人食多人食簡單出彩用料菲力牛排1塊黑胡椒粉適量海鹽適量黃油適量橄欖油少許新鮮百里香隨意新鮮迷迭香隨意大蒜頭一瓣柚子醬油適量菲力牛排蓋飯的做法自然解...

【菲力牛排】

「菲力牛排」做法 食材 步驟

每當我想吃肉肉的時候,腦子裏第一個浮現的畫面永遠是牛排😽👍👍👍作為下廚房的新手黨,我希望第一次分享是由我最愛的牛排來作為開始,在接下來的日子裏,我會盡我所能為大家分享更多的美味。廢話不多聊,我們來説説今天的菲力...