爽口【鮮味三絲】
孩子們都不喜歡吃胡蘿蔔。我小時候也一樣,但是胡蘿蔔的營養也很豐富,今天就是添加了胡蘿蔔的一款菜品。金針菇搭配胡蘿蔔,味道鮮美,清新味都會喜歡。用料胡蘿蔔半根黃瓜一小根雞蛋兩個蠔油兩勺金針菇3兩爽口【鮮味三絲】...
孩子們都不喜歡吃胡蘿蔔。我小時候也一樣,但是胡蘿蔔的營養也很豐富,今天就是添加了胡蘿蔔的一款菜品。金針菇搭配胡蘿蔔,味道鮮美,清新味都會喜歡。用料胡蘿蔔半根黃瓜一小根雞蛋兩個蠔油兩勺金針菇3兩爽口【鮮味三絲】...
這道菜學自婆婆她學自其母用料菠菜1把粉絲1把胡蘿蔔1根橄欖油或芝麻油適量生抽1勺醋1勺大蒜適量鹽適量爽口拌三絲(胡蘿蔔菠菜粉絲)的做法先燒水,蒜拍碎或切沫,洗淨菠菜(不必切碎),胡蘿蔔削皮切絲。水開後,依次燙熟胡蘿蔔絲和...
酸酸的,特別爽口,又超級好做,很下飯用料青椒半個土豆1個黃瓜1根大蒜2瓣幹辣椒生抽白糖鹽白醋爽口炒三絲的做法青椒、土豆、黃瓜切絲(黃瓜絲可以稍微粗一點),大蒜切片鍋內倒油,油熱下蒜片和幹辣椒爆香放入青椒絲和土豆絲,翻炒...
這道涼菜開胃爽口,我經常一個人獨霸一盤。用料雞蛋1個黃瓜1根胡蘿蔔半根大蒜1瓣洋葱1/3個生抽1勺香醋1勺白砂糖1勺芝麻油1勺辣椒油少許爽口拌三絲的做法一個雞蛋打散,在鍋中刷油,小火把蛋液倒入,做成蛋餅做好的蛋餅切絲備...
我自己很喜歡吃海帶絲有時候覺得涼拌海帶絲做起來麻煩)就做了這個簡手純素炒的🤪用料幹海帶絲50克大蒜3瓣指天椒3個薑絲3克清爽口味的海帶(絲)的做法我用的幹海帶先提前泡發半個小時(時間控制在半個小時左右不用泡太久...
三絲爆豆可以當零食,也可以配小酒的爽口小菜~用料土豆一個胡蘿蔔適量青椒適量綿白糖1匙白醋1匙鹽適量濃縮橙汁2匙爽口小菜……三絲爆豆的做法土豆洗淨去皮切成絲兒(也可以摖絲)切好的土豆絲用清水多洗幾遍,洗掉多餘的澱粉,...
快手,簡單,家常,爽口。Quick,simple,homely,refreshing、用料黃瓜1根胡蘿蔔50克金針菇200克鹽2克生抽1勺蠔油1勺白糖3克色拉油4勺紅辣椒半個香葱1根香菜1根蒜瓣4瓣香醋半勺熟白芝麻8克爽口的家常涼拌三絲的做法1、胡蘿蔔...
用料土豆一個黃瓜一根青椒一個蒜3-4瓣油,鹽,醋,雞精適量清爽口味炒三絲的做法土豆,黃瓜,土豆絲用涼水泡着青椒切絲鍋中放油,油開了放土豆絲煸炒,放入醋,依個人口味放。放青椒絲和黃瓜絲,放入鹽。黃瓜會出水,所以不用添水了。最...
用料土豆1個綠豆芽適量青椒2-3個蠔油適量生抽適量小葱適量花椒適量辣椒粉適量辣椒麪適量蒜末適量五香粉適量脆爽可口三絲,簡單上手的做法土豆切絲泡水綠豆芽洗乾淨青椒切絲,越細越好。把土豆絲和豆芽焯熟,注意不要焯太久...
四月份也是吃萵苣的季節,應季而食,一定要清炒一盤萵苣絲,既鮮嫩又爽口,愛死了。用料萵筍1根小米椒2個蒜2瓣鮮嫩爽口清炒萵苣絲的做法這次做的時候忘記拍步驟圖了,下次補上。第一步就是萵苣削皮,這一步稍微有點苦難,萵苣皮比...
用料油菜(去根後)160克(5朵)白洋葱(洗淨後)180克海天蠔油20克越南魚露3_5滴食用油10克鹹鮮爽口油菜洋葱絲的做法1.小油菜洗好控水後切絲,洋葱切絲,寬度0.5釐米。洋葱包好洗淨後放入冰箱冷凍室5分鐘,這樣切時不流淚呦。2.旺火,熱...
今天帶來的《回甘三鮮絲》,鮮美爽口、簡單易上手,相信你心愛的TA一定會喜歡~而且這道菜所使用的萵筍和紅椒,都是咀嚼之後有回甘的食材,像伴侶的體貼一樣甜蜜~真的超應景!一起來看看它是怎麼做的吧~用料萵筍100克紅椒100克...
吃過韓料的人都知道每次都是主菜還沒上,就會先行上來好幾樣小菜有時候小菜會比主菜還要有食慾有木有……自己會做的好處就是無需羨慕韓料裏的小鹹菜無非就是味道有所不同罷了有時甚至比飯店的還好吃呢(因為用料足嚒)鹹菜...
天氣漸熱,各種開胃爽口小涼菜開始變成餐桌受歡迎的菜了。用料胡蘿蔔1根土豆3個(雞蛋大小)雞絲適量(一小塊雞胸肉)香菜1棵黑白熟芝麻各1小勺蒜蓉3瓣鹽2克糖2克米醋2勺幹辣椒2個花椒適量油適量蠔油1勺熗三絲~開胃爽口小...
用料雞腿一條小葱三根蒜10瓣姜兩片花椒10粒尖椒一個小米椒9個白芝麻少許鮮辣爽口雞絲拌麪🍜的做法冷水下雞腿🍗,放入葱、姜、料酒、花椒,冷凍的雞腿的話,蓋鍋蓋煮20分鐘左右,關火燜十幾分,出來過冷水,撕成肉絲。起鍋燒油,油...
初夏陽光已徹底消融那一絲涼意,作為在濱海城市生活工作的我,強烈推薦當下近海小海鮮的肥美鮮甜。於是今天我請蟶子出來溜溜,它也是本人特別鍾愛的小海鮮之一。而涼拌,絕對是原汁原味的頭號選項,鮮美的蟶子,搭配上各種爽脆的...
做個爹爹愛吃的涼菜。用料粉絲1把海帶絲1小把豆腐皮三分之一張青椒1個爽口三絲的做法準備食材。海帶絲,豆腐皮,粉絲燙好,過涼水,控幹水分備用。放入青椒絲,葱絲。再放入鹽,雞精,白糖,醋,辣椒油拌勻。最後放入花生米,香油。裝盤...
夏日,來點涼菜,解解膩吧~~用料土豆250克/個胡蘿蔔180克/根西葫蘆258克/半根白砂糖1/4茶匙橄欖油1茶匙鹽1/2茶匙研磨黑胡椒適量紅葡萄酒醋1茶匙Kitchenaid開胃爽口涼拌三絲的做法KitchenAid迷你廚師機安裝切絲切片器配件...
在北方,入秋以後,新鮮的綠芯萵筍開始大量上市,一年之中,只有這時,萵筍的芯部才會是鮮綠色的,鮮香氣也最濃。這時的萵筍無論是清炒,紅燒,還是燉湯,都是一種鮮香的美味。今天就用新鮮的綠芯萵筍,做一個簡單的清爽小菜~涼拌筍絲😊用...
APP上第一次買乾絲,拿到的時候發現是很大一整張,想着該怎麼做。恰逢冰箱裏有青椒和香菇,都切成了絲狀,炒好後發現色澤和口感都很清爽,是個不錯的搭配。用料青椒一個乾絲一片新鮮香菇若干姜少許爽口三絲(青椒香菇乾絲)的做法...
炎炎夏日總覺得常吃的那幾個涼菜已經沒什麼新意了拍黃瓜拌苦瓜老虎菜所以想着吃點爽口的這個涼拌三絲是最近研發成果味道很不錯希望大家喜歡用料白菜切絲豆腐絲1小塊切絲青椒or紅椒1個切絲粉絲1小把木耳適量切絲香菜...
淮揚大煮乾絲的簡化改良版,過程不麻煩,算是快手菜。時鮮食材只需要上海青(小青菜)和白乾(豆腐乾)兩樣,另兩樣食材是火腿(醃鹹肉)和花菇(幹香菇)。用料白豆腐乾(8cm*8cm*1cm)3塊火腿1薄片青菜4葉(取菜幫部分)幹香菇6朵大煮乾絲(三鮮本...
夏天想吃酸酸辣辣的,開胃!但是又不想爆爆炒炒那麼麻煩。找一些時令蔬菜,過水,加些調料,OK完事了。好吃,省事,還便宜。用料豇豆4根花菜1/6棵藕半節調料蒜瓣3瓣生抽15ML陳醋15ML糖5克涼開水10-15克花椒8粒色拉油20克老乾媽牛肉...
記憶中外公是個飲食很講究的人,這道炒三絲便是小時候去外公家最常吃的一道菜,既鮮香又爽口,我自己當小吃來吃也能幹掉一大盤~昨天突然跟媽媽説起這個菜,讓她教我~果然還是那個味道!所以今天特意又買了材料來寫菜譜(*ˉ︶ˉ*)...
用料小蘿蔔苤藍紅綠杭椒豆豉爽口三味碟的做法調料:蒸魚豉油、生抽、醋、香油、鹽、味精、白醋。將小蘿蔔洗淨後切成菊花刀狀,加鹽、味精、白醋拌勻裝入盛器。將苤藍去皮切絲,加入生抽、醋、香油拌勻裝入盛器。紅綠杭椒切...