青筍燴脆腸
用料青筍脆皮腸薑片花椒鹽味精胡椒粉料酒白糖澱粉青筍燴脆腸的做法青筍切成滾刀塊。脆皮腸改花刀鍋內加油,燒熱,放薑片和花椒爆香(如果不喜歡它們,省略)入脆皮腸炒至爆開,入青筍略炒,入適量冷水燒開後加少許的鹽/味精/胡椒粉...
用料青筍脆皮腸薑片花椒鹽味精胡椒粉料酒白糖澱粉青筍燴脆腸的做法青筍切成滾刀塊。脆皮腸改花刀鍋內加油,燒熱,放薑片和花椒爆香(如果不喜歡它們,省略)入脆皮腸炒至爆開,入青筍略炒,入適量冷水燒開後加少許的鹽/味精/胡椒粉...
雷筍收到後,我打開箱子放了兩三天,才想起來要做來吃的😓第一次從某寶上買了五斤鮮雷筍(也叫春筍),居然剝完殼才炒了一盤臘腸炒脆筍,不過做完後嚐了下,鮮鮮脆脆的口感配上臘腸、大葱、辣椒和調料一炒,味道居然很不錯!意外的驚喜...
用料萵筍頭1根小米辣4個鹽適量糖少許香油1勺花椒油1勺醋少許蒜粒少許(按各人口味,也可以不放)爽口脆青筍的做法青筍頭去皮切成1.5寸左右的小條灑上食鹽醃製2小時醃過的青筍條會出水後變軟,擠幹水後試一試青筍的味道,如果偏...
早餐做了玉米火腿青豆奶油湯,結果手抖放了太多鹽,但還是好吃好香,所以沒捨得倒掉,於是再用來做菜了。家裏沒有奶油咋辦?超市就是沒有奶油賣咋辦?告訴大家,可以用冰淇淋呀!冰淇淋就是奶油做的嘛~(當然啦要好一點純一點的冰淇淋)用...
用料臘腸1根青筍乾適量蒜適量生抽適量鹽適量臘腸青筍乾的做法青筍乾用熱水泡半小時後洗淨控幹。臘腸切片。蒜拍壓後中間切一刀。熱鍋涼油,放一半蒜爆香,放臘腸,中火煸臘腸至肥肉變透明,放其餘的蒜,放青筍乾中大火翻炒3分鐘...
用料二鍋頭冬筍青椒葱辣椒花椒生抽青椒脆筍的做法青椒跟冬筍切成你喜歡的任意形狀,切成滾刀塊的你是跟吃這個菜的人有仇嘛?花椒炒香撈出,爆香乾辣椒和葱下冬筍翻炒,調入二鍋頭跟生抽最後放青椒,加鹽調味小貼士哥用的是超市...
平時燒魚大家都用泡酸菜,豆腐…………今突發奇想用竹筍給脆皮腸創新一道美味佳餚🐠,味道好極了~喜歡小夥伴也可以試試用料花鰱1條筍子1斤脆皮腸1包鹽適量甜麪醬1勺蠔油1勺姜蒜適量小米辣10根《竹筍脆皮腸軟燒花鰱》的做...
原名:MUSSELSSTUFFEDWITHSAUSAGEINTOMATOSAUCE*4人份轉載自:《FrenchCountryCooking》byMimiThorrison用料青口2.7千克橄欖油4湯匙(60毫升)生豬肉香腸(去腸衣)或豬肉餡1千克大蒜(切細碎)4瓣紅酒1/3杯(80毫升)罐裝番茄...
用料鹽克油大蒜生薑萵筍脆皮腸的做法將脆皮腸劃個十字把萵筍切片鍋裏熱油,將脆皮腸用小火下鍋煎5分鐘左右,脆皮腸開花鍋裏熱油,放姜蒜,放萵筍放鹽炒熟後,將煎好的脆皮腸和在一起再小炒一兩分鐘出鍋,裝盤,美味的萵筍脆皮腸就...
用料萵筍1根豬肚1個蒜苗3根洗豬肚的食材白醋5勺鹽適量澱粉適量綽水的食材料酒1勺薑片3片香葱3花椒10幾粒燉豬肚的食材料酒1勺白胡椒10粒薑片3片香葱3根豬肚燴青筍的做法豬肚分別用鹽、白醋、澱粉抓洗三遍,記得要翻面洗...
用料鹽適量熟油辣椒適量味精少量青筍尾部燴青筍尖的做法把用水焯好的菜放入鍋中(鍋裏事先放好冷熟油。)放入勾好的調料,翻炒,加少量水,翻炒短時間就起鍋小貼士提前把萵筍焯好...
用料萵筍半根脆皮腸(或香腸)2根蒜1瓣鹽適量萵筍炒腸---脆口又吸睛的做法萵筍去皮去筋,洗淨切丁(方法先切1釐米厚片,再切十字即可,不用切太小了)。脆皮腸切片,蒜拍開切末。熱油下蒜末,再下萵筍丁翻炒,它會變得翠綠大約兩分鐘。再...
青筍和臘腸炒在一起,尤其美味。快手家常菜……用料萵筍1根臘香腸適量紅辣椒半個葱蒜適量蠔油1勺生抽2勺鹽適量克臘腸炒青筍的做法青筍切斜刀,熟臘腸切片。葱蒜切片。熱油鍋下葱蒜炒香。兩勺生抽炒香下香腸翻炒。將切好...
特殊時期學做的菜,感覺還不錯👍土豆🥔、紅蘿蔔🥕可以代替青筍,試試吧!用料半熟肥腸600克萵筍3根姜、蒜、泡椒適量郫縣豆瓣醬1勺料酒、鹽適量豬油適量青筍燒肥腸的做法我買的是半成品肥腸,已經緊過水了(因為怕油膩,我剪開肥...
無用料香腸青筍青筍蒸香腸的做法切片擺樣清蒸小貼士無...
家常菜好吃,還是餐廳菜好吃?在家裏嘗試做餐廳菜卻以失敗告終?餐廳菜之於家常菜,口感層次上會更豐富,所以挑選正確的食材和菜品很重要。這道看起來很複雜的醬肉香腸燴鮮筍,其實超級無敵簡單。祕訣就是加入全醬肉製作的金字醬...
時間:約20-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:7個用料青團皮菠菜50g糯米粉100g澄面30g開水40g無鹽黃油10g水0.1ml細砂糖15g餡料香乾2片臘腸2根春筍2根食用油5ml鹽一小撮臘腸筍丁青團的做法洗淨後的菠菜汁焯水;筍去皮切丁後焯水,備...
燴飯和炒飯類似,都是把剩米飯和其他食材一起烹飪做成的美食。最大的區別在於烹飪方式,以湯燴制,相比鍋炒的做法用油少,食材在短時間烹煮下也會更加綿軟適口,對小寶寶來説更易咀嚼吞嚥。今天分享的這道方子,我用了多種食材搭...
瀘州真的是一個很適合生活的地方,買菜特別便宜,像這些萵筍才1.5一斤,紅蘿蔔就更便宜,一條紅蘿蔔就2毛錢,比起我們家樓下的東川路市場,這裏簡直就是天堂。來到瀘州以後,我一有機會就會買萵筍做菜。用料雞肉腸2條萵筍一條紅蘿...
鵝腸是一個並算不上家常的菜品,通常只有在火鍋店裏才經常被翻牌子。但是在淮揚菜系(或者説南京菜?)裏,街邊的小館子卻經常能點的到。不妨在家裏試試看~獨特的脆生口感可以在悶熱的夏天給你一個好胃口!下雨天萵筍和鵝腸更配哦...
我想傳個燴麪圖,然後找不到這個版本的,我就來寫個菜單吧,好勤快的説,臉皮厚的説🌚,不過我感覺燴麪完全可以和炒飯一樣花樣百出的。面是小麥粉來的,比起水稻來的大米性温,比較適合胃寒的人嘞!另外貌似吃麪食比較多的地方的人都...
用料脆皮腸1袋青椒6個鹽適量青椒脆皮腸的做法準備1袋開花脆皮腸,青椒洗淨後切丁將鍋燒熱,先將青椒煸至出水份,開大火將水份迅速煸幹,當青椒表皮出現焦脆感,關小火加入適量食鹽調味,然後撈出備用。倒入食用油,待油燒熱後,下入...
好吃😋用料墨魚仔4只新鮮水筍500克泡椒3個小米椒3個墨魚仔燴脆筍的做法水筍一斤墨魚仔四個,解凍切成條起鍋燒油,用菜籽油,油燒熱放入切好的泡椒小米椒炒香,放入墨魚仔大火炒15秒加入少許料酒,放入500克純淨水,加入水筍蓋上...
看了王小丫的《回家吃飯》青筍回鍋肉,姐今天做個青筍臘腸。用料萵筍根香腸根大蒜瓣鹽適量青筍炒臘腸的做法臘腸萵筍洗淨切薄片臘腸下鍋炒至八分熟,爆蒜,下青筍,翻炒片刻,出鍋...
父親被查出疑似肺癌,全家人都很擔憂。這道菜是跟同學學的,據説蘆筍是抗肺癌的佳品。在這裏跟大家一起分享,在生命的道路上相互勉勵。用料蘆筍香菇芹菜胡蘿蔔高湯鹽老酒水澱粉麻油燴蘆筍的做法沖洗食材,切好。撕掉蘆筍上的...