咖亞醬怎麼做才好吃

咖也 咖亞醬

咖也 咖亞醬做法 食材 步驟

家裏有馬來西亞人,熱愛班蘭的味道,為了滿足東南亞胃,我正在努力中。自制的咖也醬配吐司,非常方便用料雞蛋5個白砂糖200克椰漿200克班蘭葉10片咖也咖亞醬的做法新鮮班蘭葉加椰漿打碎過濾攪碎取汁把碎片在加些水繼續萃取班...

咖喱魚 東南亞亂燉

家常咖喱魚 東南亞亂燉做法,咖喱魚 東南亞亂燉食譜與做法

百變上手簡單粗暴食材各種切換,雞肉,海鮮,丸子都可以還可以換醬,紅咖喱綠咖喱加油麪和米粉變身laksa被我稱之東南亞亂燉用料紅咖喱醬椰漿克魚片釀豆腐豆皮四季豆豆芽菜蒜泥九層塔咖喱魚東南亞亂燉的做法熱油加蒜泥炒四季...

『咖啡奇亞籽貝果』

家常『咖啡奇亞籽貝果』做法,『咖啡奇亞籽貝果』食譜與做法

香醇Q彈很喜歡可做9個左右配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料特級霓虹高筋粉350克昭和先鋒高筋粉150克海鹽10克咖啡液100克水190...

泰國青咖喱醬·東南亞風味

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在泰國吃過很多回青咖喱,因為市面售賣的青咖喱無法滿足我對青咖喱複合多重香料味道濃郁和香醇的追求,唯一自己動手滿足口欲。用料香茅3根箭葉橙(又稱泰國檸檬)1個南疆一塊檸檬葉三片綠色朝天椒6支香草帶根一小把芫西籽一...

【低碳·簡易·懶人·快手】亞麻籽粉+亞麻籽醬+亞麻籽奶

家常「低碳·簡易·懶人·快手」亞麻籽粉+亞麻籽醬+亞麻籽奶做法,「低碳·簡易·懶人·快手」亞麻籽粉+亞麻籽醬+亞麻籽奶食譜與做法

這是我的第一個菜譜,其實本來沒有想要做菜譜的,但是覺得味道真的不錯,感覺打開了亞麻籽的大門,所以想要跟大家一起來分享這個美好的發現,因為是臨時起意,所以缺少了很多的圖片,以後會補上的。希望大家能夠喜歡,也希望能夠得到...

東南亞咖喱

東南亞咖喱怎麼做才好吃,最正宗的東南亞咖喱製作方法

區別就是和印度,日本咖喱不一樣。椰漿多些。用料洋葱1個土豆2個牛肉適量椰漿400克咖喱粉鹽少許西紅柿1個蘑菇,芹菜家裏現成的東南亞咖喱的做法少許油爆香洋葱加入西紅柿和牛肉添足量熱水,隨手放了香葉和檸檬草,燉20~30分鐘...

好侍咖喱-東南亞風味咖喱麪包雞

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麪包片沾着這咖喱的濃香,越吃越開胃,不僅能單吃,淋飯也超棒!建議大家趕緊嘗試!!!用料麪包體部分高筋麪粉200克牛奶80克雞蛋1個幼砂糖20克耐高糖乾酵母2克鹽2克黃油20克咖喱雞部分雞腿肉200克土豆150克胡蘿蔔100克洋葱50克好...

班蘭鮮奶咖亞Kaya

家常班蘭鮮奶咖亞Kaya做法,班蘭鮮奶咖亞Kaya食譜與做法

用手沾點吃,還是覺得很甜啊!抹上面包試吃。。。喲喂!沒有很甜。可以。不是外面買到的那麼甜。自煮的好吃😄包裝椰奶沒有純椰奶那麼香醇,還好煮好沒有那股包裝椰奶的味用料椰漿200ml鮮奶50Cc班蘭葉5葉糖70-80克雞蛋5個班蘭...

巴西利亞咖啡[蜂蜜咖啡]

家常巴西利亞咖啡[蜂蜜咖啡]做法,巴西利亞咖啡[蜂蜜咖啡]食譜與做法

視頻待補。偶然在書上看到的咖啡飲,最近都在喝清咖很久沒有打奶泡什麼的了,但是從沒在咖啡里加過蜂蜜啊而且要加辣麼多!名字裏帶地區名的東西總是很經典是不是~試了一下果然很好喝!上面是卡布奇諾味道下面是蜂蜜奶咖,上上...

咖喱雞粉(東南亞版)

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這是在越南生活期間,越南阿姨教我做的~步驟不難,材料比較需要用心收集,有條件的童鞋可以嘗試~味道真心比大多數國內餐館來得正宗好味用料雞(或者雞腿➕雞翅)1只(6個➕4個)新鮮椰肉1袋新鮮椰汁1袋{以上椰肉和椰汁是為了還原新鮮...

羅望子醬(亞參醬)

家常羅望子醬(亞參醬)做法,羅望子醬(亞參醬)食譜與做法

泰國叫羅望子,馬來西亞叫亞參(Assam),印尼叫AssamJawa,英文叫Tamarind。有了這基礎醬料,又能延伸出來好幾種其他的美味佳餚。可以用來炒米粉面、煮炒蒸海鮮、炒臭豆、炒雞肉、炒肉片、煮砂鍋魚頭⋯⋯。以前一直只用少量...

正版東南亞咖喱雞翅(咖喱通殺版)

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去馬來西亞旅遊滴應該都知道,大馬滴咖喱是脣齒留香口味濃郁,椰香四溢滴。今天用快速簡單滴方法教大家做正宗滴東南亞版咖喱雞翅,對喜歡辣滴朋友來説更是一大口福哈~連我家🐴都誇我比他們當地馬來人做滴都好吃,不太能吃辣滴...

東南亞醬汁

東南亞醬汁怎麼做才好吃,最正宗的東南亞醬汁製作方法

用料肉末東南亞醬汁的做法炒豬肉或牛肉沫。半斤陪四分之一洋葱末,可加點小米辣,最後放九層塔。可用來炒方便麪...

奇亞籽草莓醬

奇亞籽草莓醬易學又好吃的做法 如何做奇亞籽草莓醬最好吃

草莓季吃不完的草莓怎麼辦?放着容易爛一起來做草莓醬吧~用料草莓適量奇亞籽適量水適量蜂蜜或者楓糖按照需求放奇亞籽草莓醬的做法依照自己儲存罐的大小決定用多少草莓,奇亞籽2-3勺就可以了草莓和水一起燒開,壓爛,放奇亞籽...

咖喱雞腿(東南亞風味黃咖喱版)

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咖喱輕輕一加,美味瞬間加倍啦!區別於口感柔和的日式咖喱東南亞風味的咖喱滿滿的香草香氣加上醇厚的椰香整體風味更加濃郁色澤金黃,鮮香誘人的東南亞風味黃咖喱雞簡直堪稱下飯神器選好風味醇正的黃咖喱料包廚房小白也能秒...

咖喱,咖喱牛肉亞

咖喱,咖喱牛肉亞做法 食材 步驟

咖喱絕對是下飯神器可做了幾次先生都不大感興趣上週先生説到單位聚餐,有道咖喱“特別喜歡”我氣得跳起來:你不是不吃咖喱麼!先生淡淡地説,我是不喜歡咖喱雞,不是不喜歡咖喱牛肉真是矯情,就喜歡吃“貴的”我也做一道用料牛腩...

亞麻籽醬

亞麻籽醬怎麼做才好吃,最正宗的亞麻籽醬製作方法

用料亞麻籽粉300克可可粉50克椰子油50克亞麻籽醬的做法亞麻籽粉用麪包機炒熟➕50g可可粉拌勻先將粉狀混合物破壁機點動分次研磨(一次15s)磨到有點出油的狀態後,加入椰子油,磨成醬...

咖啡慕斯芝士蛋糕—亞洲咖啡西點

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用料咖啡杯咖啡慕斯芝士蛋糕—亞洲咖啡西點的做法油酥餅乾撻殼配方:油酥餅乾350克無鹽黃油170克海鹽0.75茶匙製作過程:1.烤箱預熱175℃。2.將油酥餅乾裝入密封袋中,用擀麪杖壓碎。3.將無鹽黃油隔水融化,加入餅乾屑中,加入...

簡單又容易的道地馬來西亞焦糖咖央醬 /咖椰醬- Kaya, Serikaya

家常簡單又容易的道地馬來西亞焦糖咖央醬 /咖椰醬- Kaya, Serikaya做法,簡單又容易的道地馬來西亞焦糖咖央醬 /咖椰醬- Kaya, Serikaya食譜與做法

雖居住荷蘭多年,卻對馬來西亞華人美食念念不忘。可能是思鄉之情的緣故,也想讓孩子們多認識家鄉的味道和多説點中文(不希望孩子們變成香蕉人)。記憶中媽媽總愛在煙燻悶熱傳統燒火炭的廚房裏站攪拌數小時製作咖央醬。Kaya或...

維多利亞醬

維多利亞醬怎麼做才好吃,最正宗的維多利亞醬製作方法

用料黃油500克糖粉100克卡仕達粉150克水120克維多利亞醬的做法拌勻即可...

東南亞料理——咖喱蟹

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我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西,上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹,結果一隻蟹要300元,在泰國吃的都沒這麼貴,所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰説非得300元的太子蟹做出來的才好吃啊!沒有青蟹,我這10元錢...

【超簡單❗️】亞麻籽花生醬&奇亞籽果醬

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早餐吃飽有利於維持全天飽腹感和良好代謝那麼如何提高食物帶來的飽腹感呢?-加膳食纖維-加優質脂肪-加蛋白質【奇亞籽】omega-3不飽和脂肪酸的含量是同等質量深海魚的6倍,富含蛋白質、膳食纖維和微量元素,抗氧化物質能力...

南洋咖喱醬 新加坡/馬來西亞風味 百勝廚咖喱拉麪口味

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因為非常喜歡吃咖喱,喜歡百勝廚咖喱拉麪獨特的香料風味,但一包十幾塊又太貴,所以上網找到了一本《教您如何做咖喱》的烹飪書。現在摘抄其中南洋風味咖喱部分的馬來西亞咖喱,我對比了一下百勝廚咖喱醬料的配料表,幾乎是一樣...

東南亞辣醬

東南亞辣醬怎麼做才好吃,最正宗的東南亞辣醬製作方法

用料姜15克大蒜15克泰椒4只紅椒一個蘋果醋10克糖10克青檸汁一隻青檸榨汁東南亞辣醬的做法所有材料切片放入攪拌機打碎...