🔥💯一口就讓你欲罷不能的芝士紅薯爆漿年糕
😋年糕控絕對值得一試的芝士紅薯爆漿年糕,一口就讓你愛上且停不下來的節奏🙊🙊!這是我第一次嘗試,超級簡單和快手,特別適合手殘黨的我們哦😘😘!用料糯米粉200克代糖25克紅薯泥150g玉米油35克牛奶180克雞蛋1個🔥💯一口就讓...
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紅酒燉牛肉看似料理不容易,其實只是備料洗洗切切較為繁雜。這回使用紅酒高湯各半的比例來燉煮,完成之後的味道濃醇而無酒氣。孩子吃了又吃,十分喜愛。直接拌飯、拌意大利麪,或是佐以馬鈴薯泥、法棍麪包,都是一級棒的好滋味...
家有兩隻特別喜歡吃叉燒的食肉動物,所以經常做。記錄一下!用料生抽6勺老抽2勺蜂蜜或者龍舌蘭蜜4勺玫瑰露酒《我用的鷹金錢》6勺五香粉6克白糖120克蒜末一頭南乳醬,我用的東古牌4勺清水250克梅肉或者很瘦的五花肉或者精修...
週末逛菜市場買了饅頭,饅頭當然要配肉醬才好吃😋用料肉末若干克青椒個蒜瓣生抽勺豆瓣醬勺鹽克老抽勺松茸3.4朵生薑酌量芝麻醬芝麻酌量白糖酌量,用來提鮮洋葱,香菜,幾片滷肉的香料(可有可無),花椒欲罷不能的青椒肉醬的做法準...
因為太喜歡吃熱烤三明治了,所以專門開了個菜譜來記錄。熱烤三明治真的比未加熱的三明治好吃太多好多!因為加熱後的餡料味道會相互融合,產生1+1大於2的魔法變化!!除了芝士片必不可少之外(我用的是總統的三明治芝士片,綠色包裝...
媽媽味道的粽子是我最喜歡的粽子,在深圳有些材料菜市場沒買到,拿着現有的材料做的,沒想到意外的好吃!用料粽葉N片糯米3斤五花肉兩大條鹹蛋黃35個老抽適量生抽適量紅葱頭一袋叉燒醬4大勺蠔油適量料酒適量鹽適量眉豆適量讓...
每一次提前預約的家宴,大家點的菜裏,總有一道生醃海鮮,那是被譽為“潮汕毒藥”的美味,吃起來鮮香滿口,欲罷不能。每一户人家料理生醃海鮮時,醬汁可能有所不同,但醃製的目的只有兩個,一是殺菌,二是增味。常用的醃料有鹽、生抽、...
不用煮、不用燜,切開直接夾辣椒醬,就能讓你欲罷不能,不信試試!用料油豆腐欲罷不能的油豆腐的做法1份桂林辣椒醬,1份本地蒜蓉辣椒醬,2份白米醋,伴勻。將油豆腐用熱菜板加到温熱,切開,夾入調好的酸辣醬及香菜,完成。有酸有辣有豉...
用料辛拉麪一包火鍋圓子看個人愛好水適量欲罷不能的辛拉麪jian麻辣燙。。。。。的做法燒開水先把火鍋圓子放裏面煮2分鐘然後把面放進去,面煮開了在加點涼水接着煮,因為辛拉麪不太好煮3分鐘左右就可以了。...
紅燒排骨吃膩了我們做一次醬燒排骨吧加入了豆瓣醬排骨🍖更加入味兒,更加鹹香美味這是我們北方人常用的一種燉肉方法用這個方法可以👇👇燉排骨,燉五花肉燉牛肉,燉雞肉都是可以的超級入味兒好吃😋還做了滷蛋,滷蛋吸收了排骨...
首先!請不要看到這麼多食材就滑走!其次!真的是好吃到爆炸!最後!我詳細説一下這道菜的祕笈~其實這是一組三道菜的組合拳~分別是海鮮飯、烤椰子片和煎杏鮑菇,每一道各自也很好吃,而組合到一起更是有點驚喜~我之前也發過海鮮飯的食...
用料雞腿2只味好美照燒醬適量蠔油適量鹽適量洋葱1個米飯1碗蔬菜適量讓你欲罷不能的下飯神菜照燒雞腿的做法1.雞腿剔骨洗淨控幹。2.加入照燒醬入冷藏室醃製2小時,時間越久越入味。3.洋葱切丁備用。4.鍋中放稍許油煎至兩...
小時候住在姑姑家,姑姑做的紅燒雞腿🍗是她的拿手菜之一,也是我能吃兩碗飯的動力。長大了,回想起這道菜,研究了別人幾個人的配方總結自己的經驗,寫出了下面的菜譜,供大家參考。用料雞腿3只生抽2勺水500克老抽1勺鹽3克姜3片料...
三孃做的糖醋排骨總是讓我和媳婦欲罷不能,無論冷着吃,熱着吃,都是一場味蕾和脣齒的馬殺雞。學習操練很久之後總結出一份便捷貼士。這個方法最重要的就是2小時的燜煮,達到一種入口即化的美妙效果。用料排骨1000克老陳醋5勺...
做為一個湖南人,小時候真是很少很少能吃到羊肉…只是從書本上知道這個食物很“羶”,其實我對這個字沒有概念,就像總有人説魚很腥,我對“腥”也沒概念一樣。出來上大學後,感覺打開了飲食新世界:涮羊肉、烤羊肉串、缽缽雞串串...
這道手抓牛肉貓森已經饞了一年了,老讓我做給他吃。我就奇怪了,很簡單的一道菜,我也告訴他怎麼做了,他那麼喜歡吃為什麼自己不做呢?新的一年滿足一下這饞貓,順便也寫個菜譜,感興趣的一起學着做吧~[耶]用料牛裏脊一盤的量雞蛋1...
百香果有一個非常有趣的名字——雞蛋果,因為它的形狀很像雞蛋,果汁呈蛋黃色,故而取名為雞蛋果。百香果所散發的香氣據説是石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬等十多種水果混合的香味,不管是不是,百香果濃郁而特別的香氣,使得它成...
這是個什麼都以快為首要的社會省時省事的便餐大受歡迎方便的同時卻失去了食物本真的味道而我就是喜歡用心去尋找新鮮食材小火慢燉出最棒的味道這道粥品#紅豆糯米圓子粥#甜甜黏黏滋補養人特別好喝用料紅豆100克糯米50...
新烤箱的第一盤馬卡龍,麪糊被我拌的略稀了點兒,所以餅身不夠厚另外呢,裙邊不夠奔放,屬於內斂型但是有蕾絲底且不空心,讓我覺得很欣慰。雖然做得不完美,但這第一次試驗算是成功的吧用料可可馬卡龍可可粉(材料A)7g糖粉(材料A)100g...
滷肉飯在台灣地區較為常見,是當地很是經典的小吃。濃香醇厚的滷汁,入口即化的肉肉,香糯彈牙的米飯,黃白相間的滷蛋,清脆爽口的青菜,所有的食材搭配到一起,讓人慾罷不能,一碗接一碗停不下來!用料五花肉300克雞蛋3個香菇6朵上海...
有沒有和我一樣超級愛吃各種炒飯的寶寶啊?雖説炒飯熱量高,但是好吃才是原罪啊🤷🏻♀️今天這款蝦仁炒飯用的是用鮮蝦剝的,怎一個鮮字了得😋用料米飯2碗雞蛋2個蝦仁12個菜椒適量杏鮑菇4片青蒜1根小葱多量洋葱和杏鮑菇差不...
黑小麥全麥粉有着更豐富的營養價值,配搭利達家庭富強粉,以增加其韌性和彈性。由此使這份混搭的五香貼卷子既有豐富的營養,又滿足了我們的口感,非常OK!新出鍋的卷子麥香四溢,刺激人的大腦產生α波,心情也變得愉悦起來,哇塞,太棒...
台式滷肉飯裏一般都是用幹葱頭做,這次試着用從網上買的紅葱醬做,味道也很不錯!正宗應該用砂鍋滷,實在沒有那麼富裕的時間所以我用的高壓鍋,做法屬於省時版的!用料帶皮五花肉二斤薑末適量蒜末適量紅燒醬油適量料酒2勺八角2個...
想吃什麼自己做,不分季節,只要有冰箱,幾天就可以吃啦用料豬爪粗鹽白酒花椒自己做的鹹豬爪欲罷不能的做法豬爪洗乾淨,感覺瀝不瀝乾沒有什麼大關係倒一點白酒出來,不用太多把豬爪都蘸上白酒鹽和花椒炒香蘸滿,熱熱的時候就可以...
夏日來份酸爽清涼的米粉,還有比這更能喚醒味蕾的麼?!桂林米粉,涼皮,泰式米粉,筆者最愛的還是泰式米粉!當然,重點還是調味啊!用料泰式米粉啊200g胡蘿蔔絲若干捲心菜絲若干薄荷葉三兩片細葉香芹葉少許香醋,辣椒油,生抽,蒜油,芝麻醬,鹽...