拔絲雙果怎麼做才好吃

拔絲菜是魯菜裏的名品。很多拔絲菜既好吃又好看。例如拔絲蘋果，拔絲香蕉，拔絲菠蘿等。今天交大家一個“新產品”用料西瓜適量菠蘿適量綿白糖低筋麪粉玉米澱粉泡打粉酵母粉拔絲雙果的做法低筋麪粉一百五十克，玉米澱粉四十...

嗨大家好呀！好久沒有更新最近在家做做飯陪陪家人今天特別想吃紅薯就做了這個用料紅薯3個白砂糖適量油適量超拔絲的（拔絲紅薯）🍠的做法1.紅薯洗淨切塊熱油五成熱開始先炸炸至金黃撈出剩一點底油在鍋裏。2.剩一點底油倒入...

【拔絲蘋果】這是鼕鼕的第423道家常料理愛情的味道，就好比今天做的這道拔絲蘋果：酸酸甜甜🍎用料蘋果2個澱粉30克清水100克白糖30克🍎拔絲蘋果的做法準備材料。第1步處理蘋果蘋果洗淨去皮去核切滾刀塊，撒入適量的澱粉，抓勻...

水果剩了好多怎麼辦用料蘋果1個草莓些許個澱粉適量勺冰糖適量克水適量克拔絲草莓🍓拔絲蘋果的做法準備草莓準備蘋果塊蘋果塊是撒上澱粉，記得要均勻沾上。鍋裏放少許油，放上冰糖再加入適量水大火熬，最後成此大炮狀，水分蒸...

用料蘋果半個水50克白糖10克澱粉3勺麪粉50克蘋果拔絲的做法先裹一層面粉，再裹上一層澱粉鍋中倒油燒熱，把裹好的蘋果鍋中炸炸透，中途換中火，以免顏色過深鍋中加水，放入白糖熬製中途用鏟子攪拌，水分沒有了，變成焦糖色把炸好的...

拔絲類用料白糖芋頭山藥地瓜拔絲的做法把山藥,芋頭，地瓜！洗好，切塊，過油！鍋裏稍微留一點油，放白糖熬！白糖起泡泡，下入地瓜，山藥，芋頭，翻幾下，出鍋小貼士山藥熟的慢，用筷子試插，看是不是熟了...

今天稔做的【拔絲紅薯】，要挑戰拔絲菜的另一種技法“水油法”。簡單説，區別於“油拔法”，拔絲除了用到油和白糖，還有水。將白糖和水混合，白糖和水的比例一般為3：1（可以用吃飯的小勺子量一下，3勺白糖，1勺子水），鍋內的油稍熱後，小火...

用料蘋果2個澱粉2勺糖2勺白糖2勺清水一勺拔絲蘋果！的做法蘋果削皮，切小塊，裹玉米澱粉，油燒熱，筷子試一下冒泡就可以下入蘋果炸了！炸到外皮酥脆就能撈出，控油！不要炸時間長，容易出水分，粘！不粘鍋刷一層油！加兩勺白糖，熬到淡黃色冒泡...

用料紅薯1個紫薯2小個花生油適量白砂糖140克拔絲雙薯的做法紅薯和紫薯去皮切塊鍋裏倒油，大概一斤多油燒至五成熱，可以用木筷子試一下，周圍冒小泡就可以下紅薯炸至熟透，可以用筷子插一下把鍋裏的油倒出來，倒入白砂糖，小火熬，...

用料糖適量澱粉適量拔絲雪蓮果的做法準備雪蓮果，去皮切成小塊；鍋內放水，水開後下入雪蓮果，煮1分鐘後撈出；裹上一層澱粉，鍋內放油，油温5成熱；下入鍋中，炸至外皮金黃酥脆撈出，鍋清洗乾淨，放入半碗水，半碗糖；小火炒制棕紅色，放入炸好的...

用料黃果，紅糖粉，水黃果做法，拔絲黃果的做法切成小塊，熱鍋冷油炸至表皮酥脆出鍋鍋裏放入紅糖粉少量的水，開大火炒至冒泡，轉小火，熬製冒小泡，放入黃果放炒出鍋，然後芝麻和葱點綴小貼士千萬不能炸太久，會爆開，小心燙傷...

用料雞蛋🥚3-5個澱粉5勺白糖150克鹽🧂少許拔絲白果的做法準備材料將雞蛋打散加入少許鹽，去腥，澱粉加水攪拌均勻備用鍋倒入油後，使鍋身儘量面積貼滿油。再將油全部倒出，不留一點。把雞蛋分次煎成蛋餅將蛋皮改刀成平行四邊...

秋天除了是南瓜的季節，也是盛產地瓜和蘋果的季節。地瓜和蘋果正好都可以用來做我們今天這道菜——拔絲地瓜和拔絲蘋果。拔絲是一種魯菜和東北菜常用的烹飪手法，也是魯菜和東北菜裏少有的甜菜。做法是把食材裹了熬出糖色...

技術支持以及課後輔導交流請加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2進羣用料紅薯一個白糖200克水15ml油適量拔絲系列之一【拔絲紅薯】的做法紅薯去皮。切斜刀切倒入150度油中炸熟。撈出紅薯油温加熱至180度。倒入紅薯...

用料蘋果2個雞蛋1只澱粉5克糖5克（建議多點）拔不出絲來的拔絲蘋果的做法蘋果去皮去心，切成邊長為2～3釐米左右立方體，為防止蘋果生鏽，建議泡入水中澱粉，雞蛋加入少量清水，將雞蛋澱粉攪拌成糊鍋中倒入油，小火加熱至七八成熱後，將蘋...

用料蘋果4個白糖100克澱粉適量油一小勺食用油1000克雞蛋清，兩個一點點鹽。拔絲蘋果🍎的做法蘋果去皮，切塊。兩個蛋清。蛋清里加適量澱粉，一點點鹽，攪拌均勻，太稀在加澱粉，幹了也不行，攪拌成拉絲狀態。最後放一小勺食用油（放油...

粽子是大家都吃過的傳統食物啦，但是思念超級可愛的v粽你吃過嘛？它特有的v型外觀可是國家專利的，而且還是手工包制而成，選用了上等的糯米，所以口感非常軟糯！除了粽葉的清香，還有各種各樣的內陷兒，想吃就吃，非常方便哦。今天我選...

蓮花雞絲味型:鹹鮮菜餚特點:色澤豔麗拔絲蘋果味型:甜糯菜餚特點:色澤金黃用料拔絲蘋果（幹拔，蛋泡糊）蘋果（兩個）2個輔助料:澱粉調味料白糖【蓮花雞絲，拔絲蘋果】的做法蘋果去皮切塊兒，裹澱粉用五成油温炸……（盤底撒白糖）蓮花雞...

我也是第一次做拔絲地瓜，太成功了用料紅薯1個白糖適量水適量能拔一米絲的拔絲紅薯（拔絲地瓜）的做法地瓜切塊鍋裏放油六成熱放地瓜炸到五六分鐘吧，笊籬能感受到地瓜不是軟軟的，邊是那種硬的，就是炸好了，撈出來鍋裏放一點水（我...

香脆的北海道小麥粉外皮與油炸嘎啦蘋果特有的酸甜味搭配的恰到好處。趁熱澆上蜂蜜，做出手工和果子的美味。用料一人份蘋果1個北海道小麥粉45克水4大勺油適量蜂蜜適量小麥粉炸蘋果（似拔絲蘋果）的做法蘋果切成12塊，呈月牙形...

用料紅薯玉米片玉米片裹拔絲紅薯(拔絲蘋果也行)的做法先把紅薯削皮切滾刀塊，燒油大概6成熱時下玉米片,炸熟撈出(要用紙吸油哦)紅薯拍澱粉，炸熟至外面金黃色，在熬糖色先下紅薯裹勻糖色，在下玉米片裹勻，出盤。小貼士玉米片時...

很好吃的。用料澱粉適量清水適量蘋果（去皮）2個白糖適量油適量拔絲蘋果🍎的做法先用清水和澱粉混合成澱粉糊。鍋裏倒油，把去皮的蘋果切成很小的塊，等油熱了，放到鍋裏，炸。過一會，然後撈出來，粘上澱粉糊，繼續炸，炸到金黃色，撈出來...

媳婦小孩挺喜歡吃的，可以激起她們的心用料蘋果個水克30白糖克20澱粉適量不鏽鋼小盆1個吉士粉1勺泡打粉1勺麪粉適量油適量拔絲蘋果塔的做法將蘋果洗淨去皮，切滾刀塊，不鏽鋼小盆洗淨，放入麪粉澱粉吉士粉泡打粉按4:4:1:1均勻...

方法適合一切拔絲菜譜。拔絲地瓜，拔絲芋頭，拔絲山藥，拔絲香蕉等等。第一步就是材料熟制與表皮硬化，第二步就是熬糖。用料蘋果適量生粉適量白糖適量水適量油適量拔絲蘋果的做法蘋果去皮，去核，切塊。然後灑些水在蘋果上，再倒生...

用料紅薯1個山藥1根糖50克水50克拔絲紅薯、拔絲山藥的做法上藥切片油炸至兩面金黃紅薯切片油炸至兩面金黃水跟糖的比例是1:1，提前用温水攪拌至砂糖融化，下鍋翻炒至糖色即可下山藥，紅薯翻炒均勻，讓每一塊山藥、紅薯裹上醬...