剁椒豉汁蒸排骨怎麼做才好吃

香而不膩，口感鮮嫩。用料胡椒克豆豉勺排骨500克蒜瓣薑片生抽2勺料酒2勺陳皮1小撮麪粉1小勺植物油1小勺剁椒豉汁蒸排骨的做法排骨用温水浸泡幾分鐘洗出清水瀝乾水分。薑末，蒜末，剁椒，陳皮，豆豉切成末。上圖配料一併倒入瀝乾...

老家山裏的竹子，帶着清香。沒有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2塊豆豉2勺朝天椒3個香葱3根姜1塊蒜5—6瓣竹筒1個豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳兩塊，用...

豉汁蒸排骨是基本做法，下面墊香芋、紅薯都可以。不爭正宗與否，做菜嘛就是要隨心所欲。用料排骨600克荔浦芋頭半個料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺風味豆豉醬兩勺蒜頭5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排...

來自《拌醬淋醬》，已做細化修改。可做豉椒牛肉（見另方）、豉椒蒸排骨等。注意：豆瓣醬的量取決於各品牌的味道。辣椒：我用的紅美人椒，中低辣，並有自然微酸。豆瓣醬：我用的六必居稀黃醬。整體醬呈現豐富味道層次，迷人的發酵醬料特...

這樣的蒸菜很適合孩子吃，不上火用料肋排3根土豆或者芋頭幾個豆豉2勺蒜末2瓣生抽適量澱粉一勺料酒1勺胡椒粉適量白糖小半勺蠔油1勺油適量葱花適量小米辣1個豉汁排骨（蒸排骨）的做法肋排反覆清洗，泡半個小時，去血水濾幹水分加...

家裏沒有南瓜的時候...就用它蒸排骨啦用料肋排克泡椒檸檬蠔油勺薑片蒜瓣豆豉勺料酒勺白胡椒粉勺白糖克鹽克澱粉勺剁椒豉汁芋頭蒸排骨的做法排骨冷水去血水，加料酒，耗油，糖，胡椒粉，生抽，鹽，生粉攪拌醃製。最後擠加一點檸檬，會...

鋭哥最喜歡用料豆豉1勺排骨1條大蒜2瓣澱粉2勺鹽半勺生抽1.5勺糖半勺花生油適量少許豉汁蒸排骨的做法洗淨排骨，豆豉壓扁斬碎，蒜頭拍扁切碎，全放在碗里加入兩勺澱粉，少許油，少許鹽，少許糖，少許生抽，攪拌均勻，醃製10分鐘大火燒水...

這道菜真是下飯的好菜！但是當早茶也很棒啊！要簡單能簡單，要複雜能複雜的一道家常菜～眼看家裏買的陽江豆豉一直沒有用武之地，今天就來一個蒸排骨！用料生薑大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陳皮八角桂皮花椒）有就放，沒有就算系列鹽...

來源：vx公眾號@田螺姑娘hhhazeB站同名，無授權搬運。此處自己記錄方便查找用料肋排小半斤幹豆豉20g鹽半茶匙蒜4瓣蠔油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨（豉汁醬）的做法用料比較喜歡偏辣口味的人，可以加上十來根幹辣椒；如果是...

湖南人喜好辣椒，剁辣椒是湖南人家裏的必備品。現代的湘菜中蒸菜是遠離油煙的做法。這道菜準備簡單，上手快，對於廚房新手0失敗率。一定要配上一大碗米飯，才是一種享受用料小排300g豆豉少許剁辣椒少許姜少許蒜少許料酒少許...

用料排骨500克豆豉1勺剁椒1勺姜4_5片葱適量蒜末適量料酒2勺鹽1勺胡椒粉適量生粉2勺雞精適量勺白糖一小勺✨豆豉剁椒蒸排骨🍖🍴的做法排骨洗淨泡涼水十分鐘。準備蒜末炒香加豆豉炒香備用所有調料醃上排骨一個小時。燒...

懶人版，哈哈哈，適合劉大炮小朋友！用料剁椒2勺豆豉1勺排骨750克蒜末2瓣姜4片豆豉剁椒蒸排骨的做法買新鮮子排骨，洗乾淨之後泡水15-20分鐘，就不用焯水了。泡完後應該是沒有血水的狀態，瀝乾水備用。準備兩個獨蒜，一小塊姜。蒜頭...

用料排骨500克豆豉2勺生抽2勺鹽適量克料酒1勺勺幹辣椒碎若干個豉椒蒸排骨的做法排骨焯水，冷水小火開始，這樣血水才會出來排骨焯水之後用熱水洗乾淨，下鍋炒，少量油就可以，蒸的時候會出油。放料酒和醋翻炒，變色之後放豆豉，鹽，生...

一道葷素搭配的美味佳餚。用料排骨500g土豆一個老乾媽兩大勺剁椒兩大勺花椒粉少許五香粉少許生抽少許橄欖油少許蒜末少許豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄欖油之後醃製30...

用料排骨適量料酒1勺（搪瓷勺）姜3-5片鹽適量生抽1勺（搪瓷勺）剁椒2勺（搪瓷勺）葱一小把剁椒蒸排骨的做法排骨加料酒、薑片焯水焯水後撈出排骨，温水洗淨高壓鍋內放水煮沸將洗乾淨的排骨放入碗內，放入鹽、生抽拌勻，舀2勺剁椒放在排...

用料肋排300克剁椒2勺（看你能接受多辣就放多少）幹豆豉1小把料酒少許生抽少許姜適量蒜適量剁椒豆豉蒸排骨的做法排骨洗淨放冷水泡20分鐘左右，把血水泡出來撈出的排骨瀝乾，放入姜蒜末、生抽、料酒，醃製10分鐘左右熱油爆香姜...

用料剁椒1勺蒸魚豉油3勺黃豆醬1勺龍利魚或鯛魚500克粉絲適量娃娃菜適量葱姜適量剁椒豉蒸魚的做法把魚化凍夠放入盆中，加入料酒，一勺鹽，黑胡椒粉灑勻，醃製10分鐘醃製過程中可以把娃娃菜洗淨切塊後，將菜邦部分鋪在盤底在鋪上...

好下飯（廣東話叫惹味）的菜啊！配個燙菜心就一頓好好吃的飯。用料肋排/五花肉300克蒜1-2瓣剁碎豆豉1-2湯匙辣椒隨便喜歡（最好加一點）豉椒/汁蒸排骨（自用）的做法現在肋排那麼貴其實蒸五花肉也是非常好吃的。五花肉去皮去上面那...

這是一道懶人菜，碼好味的排骨鋪在蔬菜豆腐上，放入電壓力鍋設定好時間，就可以出門了，回到家便有香噴噴又葷素搭配的飯菜等着你。用料豬肋排400克豆豉30粒生抽一勺蠔油一勺鹽1克蒜5瓣糖2克剁椒一勺香油一勺澱粉少許剁椒豉香...

用料豆豉排骨剁辣椒薑末蒜末鹽瀏陽剁辣椒豆豉蒸排骨的做法排骨泡水去血末泡好後水瀝乾淨，加薑末，蒜末，料酒，生抽，鹽，澱粉，拌勻，用保鮮膜蓋好放冰箱冷藏一段時間進味。取出冷藏的排骨，瀝乾泡出的水。幹辣椒跟少許豆豉剁碎放入油...

用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法詳見視頻...

這是我在香港從小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶樓、酒家，吃點心的地方會當點心賣。不過外面做的排骨都用蘇打粉醃的，為了令肉更軟滑。這種做法不可取。在家絕對不用。用料豆粉切成小塊的排骨（最好是半肥瘦）豆...

鏘~鏘~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持續投稿，所以大過年的，做一道洛洛子最喜歡的豉汁排骨吧~配了我最喜歡的蒜~！香味更出眾！！『年夜FUN』第四道，希望飯飯們都能把友誼醖釀成美味~倒數116天...

誰説蒸菜一定要放油，我們一起做簡單快手菜，關鍵還不油膩，吃得更健康用料剁椒1大勺排骨200克蒜末2瓣姜2片料酒1勺生抽1勺小鮮侶擠1下不加油的豆豉剁椒蒸排骨的做法第一步還是用鹽水泡去排骨的血水，這裏就不上照片啦！第二步...

用料排骨1-1.5斤淮山1.5-2斤剁椒3大勺（不鏽鋼）姜蒜豆豉料酒2平勺（不鏽鋼）生抽2平勺（不鏽鋼）豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法排骨切小塊，清水多泡一會兒（15-20分鐘），去除血水，瀝乾。加入薑絲，蒜末，剁辣椒，豆豉，料酒，生抽，醃一個小時以上。淮...