老乾媽大醬翅根
中式和韓式的搭配用料韓式大醬1勺雞翅跟6只生抽適量老乾媽適量葱適量姜適量料酒或啤酒適量老乾媽大醬翅根的做法翅根過水,瀝乾起油鍋,放點冰糖,放點老乾媽,下薑片,下翅根放生抽,放大醬後,加水或者加點啤酒,啤酒可以增香哦,如果...
中式和韓式的搭配用料韓式大醬1勺雞翅跟6只生抽適量老乾媽適量葱適量姜適量料酒或啤酒適量老乾媽大醬翅根的做法翅根過水,瀝乾起油鍋,放點冰糖,放點老乾媽,下薑片,下翅根放生抽,放大醬後,加水或者加點啤酒,啤酒可以增香哦,如果...
用料筒骨5斤大葱1根姜1塊老乾媽1瓶八角適量香葉2片啤酒2瓶幹辣椒適量電飯鍋版老乾媽醬大骨的做法筒骨沖水洗淨冷水加葱葉放筒骨倒料酒加生薑煮出浮沫倒出,冷水沖洗浮沫倒油爆香八角香葉大葱倒入筒骨倒入整罐老乾媽翻拌...
💫💫💫天吶!老乾媽也能醬排骨?能!嘎嘎好吃!骨頭上的肉軟爛入味,再用肉湯配着大米飯吃,絕對把你香迷糊了!別看這是硬菜,其實做起來可簡單了,週末燉上一大鍋,超級下飯!用料豬大骨2000克老乾媽一瓶啤酒5罐生抽適量葱薑蒜適量八角1個...
老乾媽是中國胃的親媽混搭奶酪培根蛋堡居然很驚豔用料老乾媽3勺雞蛋1個奶酪少許克圓麪包3片無澱粉培根3片黃瓜半根老乾媽培根蛋堡-國民親媽蘸醬撐場滿足中國胃的漢堡的做法烤盤鋪錫紙刷老乾媽(油)圓麪包扣個圓模子圓模...
為了試用新鍋用料雞翅5個土豆1個青椒1個蒜5瓣姜葱塔吉鍋版老乾媽雞翅的做法洗淨雞翅,劃三道入味用。加入醬油,蠔油,少許糖,黑胡椒粉,辣椒,葱,姜,老乾媽辣椒,醃製30分鐘。土豆切塊,青椒切不規整形狀,可加入香菇塊。蒜。鍋底抹少許...
巨長巨繞口的名字,因為是我拍腦門想出來的創意炒法,但是很意外的好吃,想分享給大家,於是想了這個幾乎所有材料都有的名字。用料尖椒3個培根3條葱適量蒜1瓣老乾媽豆豉辣醬1勺生抽適量老乾媽豆豉炒培根尖椒的做法因為是臨時...
用料雞翅史雲生濃醇高湯米酒老乾媽蒜頭老乾媽辣翅的做法雞翅洗乾淨,表面劃兩刀,丟鍋裏撈乾水分(要用不粘鍋,否則表面會黏在鍋上TT...)丟兩顆蒜頭進去,再加入兩勺老乾媽,一支史雲生,適量米酒和水,開大火到煮開火關小,熬一熬,熬入...
陶碧華女士的祕方,讓廚子小白有了大廚的手藝用料老乾媽3勺蝦10只生抽2勺老乾媽大蝦的做法蝦抽筋,洗淨,開油鍋,熱鍋蝦倒入油鍋,一個個煎至金黃色,放入生抽,加少許水,繼續煎煮倒入老乾媽,翻炒,再次加入少許水,燜至2分鐘,盛出完畢...
喜歡吃辣椒,家裏幹辣椒,紅朝天椒,青椒時時備着,這個老乾媽更是從不間斷哦,早餐放麪條,中餐和晚餐佐飯,有時吃麪包吐司也會夾上這是所謂的黑暗料理用料芝麻少許適量白糖少許克辣椒麪60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生薑少許一...
老乾媽被譽為宅男女神不是沒原因的,不只是白口就饅頭好吃,作為調料做出來的菜不可能不好吃~~老乾媽辣雞根,這道菜是我老姨發明的。老姨是家庭主婦,就打麻將和做菜是最拿手。我們一大家子光孩子就12個,一天一袋米或一袋面是很...
用料米飯1碗老乾媽1勺雞蛋2個香腸1根培根2片青菜1棵蠔油1勺味極鮮適量香腸培根老乾媽炒飯的做法青菜,培根,香腸切好備用老乾媽一勺,蠔油一勺,味極鮮適量,混合拌勻備用鍋內加油,稍微燒熱後加入培根和香腸翻炒,再加入雞蛋,雞蛋...
我兒子是意麪🍝的狂熱愛好者,所以我總是變着法的給他做不同口味的意大利麪。這次的組合我覺得還是比較成功的,吃膩了番茄、奶油口味的可以嘗試一下。用料意大利麪1份蝦仁10只鹽(醃蝦仁)1/8小勺澱粉(醃蝦仁)1/4小勺老乾媽豆...
用料老乾媽1.5勺可樂0.5瓶雞翅8個生抽1.5勺電煮鍋老乾媽可樂雞翅的做法把雞翅焯水,用叉子扎幾個洞洞。老乾媽的油和豆豉熱鍋,放進雞翅兩邊煎加生抽調味道和顏色1分鐘加入2/3瓶可樂,蓋過雞翅高度,小火慢煮差不多時間就翻面...
最近愛上了在家做烤翅,簡單好吃!用料雞翅6個生抽適量老乾媽一大勺胡椒粉適量雞精適量孜然粉適量鹽1g水50ml自制風味老乾媽烤翅的做法泡麪碗留下的作用太大了,哈哈哈,加入的水自己把握,主要是為了稀釋,因為為了泡到所有的雞...
此款吐司🍞跟着彭程老師所學,驚豔的外觀、豐富的口感,剛出爐時外層的焦脆,內心的柔軟,百吃不厭~由於高筋麪粉和原方子品牌不同,麪糰部分經過多次的實驗調整覺得不錯,特與大家分享,另附上原始配方供參考……原配方:日本紅騎士高...
雞翅做法太多了,不清楚哪種做法適合自己這種長期吃素人的胃腸,嘗試做了兩種。買了6個雞腿,3個做了可樂雞翅,3個做老乾媽烤雞翅。結果:可樂雞翅,多花了一倍多的時間,經過醃製、焯水、煎炒、煮可樂,最後煮出鍋,還剩下一個吃不了;...
別看這道菜其貌不揚,甚至平庸,但味道那是一點都不差。絕對的好吃下飯。我現在都有點口水了。用料白菜培根老乾媽鹽白醋生抽雞精老乾媽培根酸辣白菜幫的做法白菜片着切成片。最好是菜幫,這樣做出來比菜葉更好吃培根切小片...
小時候媽媽自己隨意做出來的超簡單美食小朋友來家裏都愛吃平底鍋煎,不用醃製,不用改刀,不加油喜歡一點辣味的喜歡脆脆雞皮的一定要試試用料老乾媽風味豆豉2勺雞翅中1斤鹽適量食用油適量超快手老乾媽煎雞翅的做法買來的雞...
用料蒜,老乾媽辣醬,鹽,雞精藕,胡蘿蔔,青椒,肉老乾媽醬一直是我的最愛,這道用老乾媽辣醬做的菜會讓你胃口大開的做法胡蘿蔔青椒切丁,蒜切沫,裝盤備用肉切丁備用鍋內加油放入蒜末爆香,然後加入肉丁變色後放入藕丁翻炒,加入老乾媽醬...
讀大學的時候宿舍有兩個貴州的妹紙,她們每次來學校的時候都會帶自己家炒的老乾媽過來。自己炒的各種肉放很多,我們宿舍的人每次到宿舍就一人拿一個勺子掏肉吃。畢業了就再也沒有吃過那種味道了。後來我查了很多資料做出...
用料雞翅根5個土豆中等大小3個老乾媽適量料酒少量黑胡椒少量(可不加)糖少量(可不加)鹽少量土豆燉雞翅(老乾媽版)的做法把雞翅根用刀劃幾道口子方便入味加入少量料酒,黑胡椒粉,鹽,白糖醃製在醃製雞翅根的同時開始處理土豆,土豆去...
快手菜!用料土豆1個培根4片幹辣椒3個姜2片洋葱小半個老乾媽1勺孜然粉少許老乾媽孜然培根土豆片的做法土豆切片泡水裏待用,培根和洋葱也切小塊,幹辣椒剪段,姜切薄片或切絲鍋裏熱油,先把培根和土豆炒一下,然後再爆香洋葱和幹...
最愛吃的就是媽媽做的老乾媽雞翅,自己也學來試着做,第一次就很成功!可能是繼承了爸媽廚師的基因吧!真的是超級美味!自己一個人就可以消滅一大盤!作為第一美食來跟大家分享!用料雞翅中10個葱一隻姜四片蒜兩瓣料酒少許生抽少許...
用料生抽醬油,老抽醬油適量陽江豆豉1.5斤雞精適量蒜泥1斤姜未適量烤香花生米適量牛肉粒適量(可放可不放)花生油1~1.5斤炒香辣椒粉適量製作老乾媽醬的做法起鍋熱油7~8成熱,放入洗好濾幹水分的豆豉,中小火翻炒7~8分鐘,然後...
我媽做飯最大的優點就是速度,分分鐘端出來幾個菜;最大的缺點就是不愛打掃戰場。作為遠嫁的姑娘,能吃到老媽做的飯已經很難得了,所以我寧願每次給老媽打掃戰場。還沒回老家的時候,就一直聽弟跟我説我媽做了牛肉醬,每次吃3個...