小美版牛角麪包怎麼做才好吃

香酥美味的牛角麪包，自己在家做非常方便且食材健康，孩子大人都非常喜歡吃！隔日的牛角麪包，表面灑水後放入烤箱，175度上下5分鐘，又如最初出爐般香酥可口！用料高筋麪粉250克酵母5克牛奶90克細砂糖50克鹽2克雞蛋1只（另外備一些最...

可頌麪包最大的特點是酥脆的外皮。又香又酥，內裏質地棉柔，咬一口是滿滿的奶油香氣，一邊吃一邊掉下外皮的屑就是麪包酥鬆的證明。奧黛麗赫本在《蒂凡尼的早餐》手中拿着的那塊麪包就是香酥且奶香味十足的可頌麪包。可頌是...

留存自用用料胡蘿蔔適量高筋麪粉180克牛奶110克淡奶油5克全蛋液15g鹽2克糖15克酵母3克黃油15克牛裏脊適量洋葱🧅雞蛋液、鹽適量小美之寶寶版牛角包🥐漢堡包🍔的做法無無無無無無...

原方子是參考墨菲班長的，經過幾次試做，我改動下部分原料的比例，改過後方子揉的麪糰不粘手，可能跟自己的麪粉有關係，不管怎麼樣，這個麪包是小朋友們的最愛，今天下班回家我們家兩個娃一直催着我做，因為給小朋友吃，糖量有減少了，喜...

用料高筋麪粉310克雞蛋3個水110克奶油25克酵母3克砂糖25克奶粉10克鹽10克黃油20克內裏黃油小塊2克，10個牛角小麪包的做法將水，奶粉，2個雞蛋，酵母，奶油，糖入主鍋，20秒，速度3混合。加入麪粉，20秒，速度3逐步到6。加入鹽，揉麪2分鐘。...

專屬於毛孩子們的法式牛角包來啦~小小一個超級可愛!!!操作很簡單喲，家長們快快mark起來，可以給毛孩子做份精緻的法式下午茶啦，簡單易學，好吃無負擔，給自己家的寵物吃點營養放心的零食，快快學起來吧用料雞胸肉140克南瓜粉30...

中種冷蔵，Q彈鬆軟，花紋清晰，健康麪包。用料中種(提前一天做)高粉(柔風)210g牛奶150克鮮酵母(乾酵母)6g(2g)主麪糰高粉(柔風)90g牛奶20克雞蛋1個(50g)糖20克無油黃油30克海鹽4克奶粉10克鹽牛角包(小美版)的做法中種製作：將...

餐包：即為午餐包、便當包、午餐袋、英文名為：LunchBag、LunchTote，簡稱：餐包。就是上班或外出，用來帶飯帶食物裝飯盒的包包。用料高筋麪粉250克黃油35克奶粉35克細砂糖30克酵母5克麪包改良劑2克鹽1.5克雞蛋(還有半個刷表面...

這個牛角麪包也是小美揉麪的強項發揮，就是這個這個硬質麪包，年年搞壞我幾次廚師機😂用料高筋麪粉250克小美牛角麪包的做法點開大圖即可歡迎找我一起玩轉美善品！請註明：下廚房。廚房新氣象...

用料高筋麪粉260克雞蛋1個酵母4克黃油40克砂糖50克牛奶90克淡奶油45克可可粉20克鹽3克小美版～巧克力牛角麪包的做法酵母、糖、牛奶、淡奶油放入主鍋，37度，速度2一分鐘，放入麪粉，可可粉，鹽，雞蛋，30秒速度3混合，放入黃油啟動揉麪...

用料高筋麪粉270克冰牛奶95克耐高糖酵母4克雞蛋一個（約45克）可可粉15克糖粉50克鹽2克黃油40克巧克力牛角麪包小美版的做法將除黃油和鹽以外的材料放入主鍋，先30秒/速度1-3漸速混合，然後3分鐘/揉麪鍵加入黃油，鹽，6分鐘/揉麪...

幾年前第一次做麪包就是做的這款牛角麪包，隔一段時間就會做一次。簡單又好吃，用小美揉麪，更方便快捷！用料牛奶90克雞蛋50克淡奶油50克糖50克酵母4克高筋粉280-290克鹽2克黃油30克牛角包（小美版）的做法牛奶，雞蛋，奶油，糖，酵母加...

用料高筋麪粉280克雞蛋1個椰子油25克糖40克酵母5克淡奶油50克牛奶90克造型逼真！牛角包（小美版）的做法雞蛋、牛奶、淡奶油、酵母、糖入主鍋，30秒/速度3混合加入麪粉，3分鐘揉麪加入椰子油，5分鐘揉麪取出，找個地方發酵至1.5倍大...

用料高筋麪粉250克酵母3.5克雞蛋1個鹽2克可可粉20克牛奶180ml黃油20克細砂糖30克糖霜隨意（裝飾用）小美版六角星巧克力麪包的做法小美版做法：將牛奶，雞蛋，鹽，白砂糖，酵母全放到主鍋，2分20秒，37度，速度2攪拌加巧克力粉，高粉，用揉麪...

中種過夜，冷藏發酵，無需一發，直接整形，冷藏鬆弛，整形輕鬆，鬆鬆軟軟，淡淡鹽味，老少皆宜。用料中種(提前一天做)高粉(柔風)210g鮮酵母(乾酵母)6g(2g）牛奶150克主麪糰高粉(柔風)90g糖20克雞蛋1個(50g）牛奶20克鮮酵母(乾酵母)3g(1g)...

這是一款鹹味麪包，口感鬆軟，黃油的香味濃厚，好吃不膩。用料【麪糰食材】高筋麪粉210克低筋麪粉60克奶粉20克酵母1茶匙冰糖粉15克海鹽（可用鹽代替）5克雞蛋1顆水/奶115克淡奶油25克黃油（揉麪）20克【裝飾】黃油（整形）45克全蛋液1...

剛接觸烘焙，做了幾次蛋糕感覺不錯，聽説麪包難做，特別是麪糰的軟硬難以掌握，但任何事都會有第一次，今天開啟我的第一次創建菜譜，第一次製作麪包，加油加油＾０＾~用料黃油25克高筋麪粉240克雞蛋1個酵母5克牛奶125克鹽3克細砂糖30克黑...

最近圈裏掀起了一股海鹽麪包風，今天實在忍不住了，找了個方子做了一邊，很成功，以此記錄以備後用！用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克乾酵母5克細砂糖30克水230克黃油180克（30克主麪糰）雞蛋1個奶粉30克奶油50克鹽10克海鹽牛角包（小...

一直是小高姐的忠粉，喜歡她的每個食譜，女兒點名只吃可頌，但對於我這個烘焙新手來説實在是太難了用料高筋麪粉330克水155克酵母2克鹽4克細砂糖30克無鹽黃油20克片狀黃油180克具體操作步驟可以關注小高姐的微信公眾號或者...

用料高筋麪粉93.3g酵母1.3g牛奶30g雞蛋16.67g糖10.3g鹽0.5g淡奶油16.67g黃油10g牛角麪包【小美】的做法牛奶，雞蛋，奶油，糖，酵母37/30秒/3加麪粉3分鐘揉麪2分鐘時放鹽加黃油，5分鐘揉麪追加1分鐘一發1h10mins醒10mins分割整...

淡奶油消耗利器用料雞蛋1個糖40克高筋麪粉320克酵母5克淡奶油200克鹽5克黃油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法將以上材料除了黃油，全部放到小美里，速度3，時間30秒混合，然後揉麪模式3分鐘。結束後，加入黃油，繼續2個...

吃貨世界太不同，因為有了美食，生活變得美好，當媽的服務於孩子，當然要盡心滿足家中小吃貨。喆最喜歡進蛋糕房，她最愛吃肉鬆麪包和香腸牛角包，總是説很好吃很美味，看她得瑟，我想要是我自己做的肯定更好吃。於是終於我下定決定，要...

一直想做它，猶豫了大概一年，好奇怪啊😬總覺得不會很簡單！直到買了小美才敢實施一次！再難不就是先搞定好一個大面團嘛！用料高筋麪粉500克黃油350克全脂牛奶250克雞蛋1個酵母15克冰糖粉35克鹽不要超過5克小美外酥裏面微軟的...

100％中種，冷藏過夜，鬆軟微鹽，花紋清晰，櫻花點綴，值得擁有。用料100％中種第一天操作高粉(柔風)320g糖20克牛奶160克鮮酵母(乾酵母)9.6g(3.2g)奶粉10克雞蛋1個(50g)第二天操作鹽3.5克黃油30克鹽漬櫻花16朵表面裝飾刷黃油10克櫻...

轉載用料高筋麪粉300克；黃油25克；牛奶150克；雞蛋1個；砂糖50克；酵母5克；鹽3克；蛋黃液1個小美牛角麪包的做法小美主鍋加入雞蛋牛奶砂糖酵母，設置  2分鐘/37℃/速度3。加入麪粉，設置 30秒/速度3—6混合。加入鹽，設置3分鐘揉麪，再...