琺琅怎麼做才好吃

在貝太廚房上看到這道食譜，屬於那種一鍋出的懶人菜。只要有一口鑄鐵鍋輕鬆搞定一頓晚餐，並且葷素搭配營養齊全了。STAUB鑄鐵鍋蓋內部有很多凸起，用於凝結自循環水珠。這樣的設計可以使得水珠均勻散佈在食物上，令食物更美...

入手了歸禾器的琺琅海鮮鍋，顏值很高。發現除了製作海鮮以外，做各種燉肉、煲雞塊等都很快手。實在喜歡💕✅跟大家分享一個10分鐘快手菜，無水雞翅煲。只要提前醃製好雞塊，操作只需要10分鐘就OK。用料雞翅6個生抽1勺生薑3片...

在外漂泊最是想念家鄉的味道，參考五月花餐廳和美食台（微博@阿司匹林大）的抓飯做法，自己琢磨出的一個方子，味道很是讓人滿意！用料東北秈米1000g羊後腿肉1000g黃蘿蔔1000g白洋葱200g大蒜一頭葵花籽油200g開水800g鹽40g孜然3g...

超級快手，最近一段時間的最愛，連吃了一個周都沒吃膩😋用料臘腸3小隻大米半杯油適量雞蛋1個蠔油1勺醬油1勺糖5-10克香菇1大朵油菜半棵琺琅鑄鐵鍋版豪華煲仔飯的做法準備工作：半杯米泡一小時以上一大朵幹香菇泡發，泡香菇的...

剛入LC白琺琅，洗洗就上灶了。試鍋做的簡易菜，從準備到出鍋大概一小時，適合下班後一邊帶孩子邊做的懶媽，LC鍋只要全部材料放入不用管。贊。做菜時發現解凍的瘦肉是脊骨也一併扔進鍋了。請忽略鍋邊黑色部分，其實一洗就掉，鴨皮...

簡單又好吃，不知道吃什麼的時候直接一鍋端上來吧。用料豬肉200g白菜500g粉條（幹）100g料酒10g生抽30g鹽10g老抽10g葱薑蒜適量簡易好吃豬肉白菜燉粉條【北鼎琺琅鑄鐵鍋】的做法粉條用温水泡軟，姜蒜切片備用。五花肉切片，用料...

春天，怎能少了這道“鮮掉眉毛”的醃篤鮮？鹹肉與鮮肉，一鹹一鮮，篤出春天的味道！🍃🍃🍃用料小排400克春筍2根萵苣1根火腿片60克鹹肉60克肉皮100克百葉結100克薑片10片鹽2克【北鼎琺琅鍋食譜】醃篤鮮的做法準備小排、鹹肉、火...

用料茄子1根蒜瓣4粒梅乾菜1小把特級初榨橄欖油4茶匙生抽1茶匙砂糖1/3茶匙蠔油1茶匙熱水小半碗梅乾菜橄欖油燒茄子（琺琅鍋）的做法梅乾菜稍微用清水泡洗，擠幹水備用。茄子切條狀，蒜切開成兩半。琺琅鍋裏倒4茶匙橄欖油，小火加...

一般用白琺琅鍋做米飯比較多，很少有人用黑琺琅鍋做米飯，彩彩今天試了試，效果也不錯，米飯做出來蓬鬆、Q彈、香香噠鑄鐵鍋燜米飯更省時間用料米3杯玉米1根水4杯Lecreuset酷彩-黑琺琅深燒鍋#玉米飯#的做法米3杯放入鍋中，淘洗...

用料選筋肉相間的牛腱(或者肥美的牛腩亦可)土豆紅蘿蔔(可選)番茄(可選)烹飪油蒜頭八角花雕醬油鹽糖老抽一碗治癒系的紅燒牛肉麪:MISSPEONY琺琅鑄鐵鍋私房菜系列的做法牛腱整塊焯水,瀝乾水分(不先切片是為了保留更多的...

STAUB琺寶深諳混戰廚房的酸甜苦辣，專注為提升美食愛好者的烹飪體驗。獨有的“美味循環”為廚房菜鳥加持廚藝——用STAUB琺寶的美食利器做10道簡單、快捷的“菜鳥逆天菜”吧！我們請來“地獄廚神”劉一帆，為你獨家定製菜譜...

麥香十足的麪包，再加上各種果乾，美味翻倍~這次用琺琅鍋輔助烤的，更好的保温保濕，烤出來的軟歐包水分更足，外脆內軟~...

這道菜使用了高顏值的歸禾器元陽梯田海鮮鍋琺琅鍋鍋內230度恆定温度食物受熱均勻更好吃鍋蓋梯田迴環紋路將烹飪時的蒸汽凝結再滴回鍋內原汁原液自循環微壓營養不流失還原更好吃的原汁原味的食物香用料五花肉200克豆角...

用料五花肉750克雞蛋6只幹香菇適量豆皮適量葱一節姜幾片蒜幾瓣花椒幾顆大料幾顆山楂幾顆冰糖桂皮半根香葉兩片生抽兩勺老抽一勺醋一勺料酒兩勺鹽【北鼎琺琅鑄鐵鍋】香菇小燉肉的做法食材準備五花肉切合適大小。雞蛋煮...

烹飪時滿屋飄香的葱烤豬大排是浙江台州的一道特色菜，全城大大小小的早餐麪館裏都有一道人們百吃不膩的“大排面“，大排烤得好不好，也是一家麪館成功與否的關鍵。當地很多家庭也是經常製作，鮮香的烤大排可以佐飯、伴面、烤...

在超市看到高大範的羊排，想買但不知道該怎麼做？想學但沒烤箱？姐嘗試用燃氣爐做無水烤羊排，效果非常成功！羊排肉質嫩滑，可與烤箱版媲美！而且步驟簡單，即使廚房小白也能輕鬆駕馭。用料番薯紫薯土豆紅蘿蔔南瓜煤氣爐版無水烤羊排...

3月美食日記打卡開始啦，打卡拿好禮！有【1200ml儲物罐、北鼎雙層玻璃杯、快樂圓葡水】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@冰激凌小朋友用料槐花300克中筋麪粉100克雞蛋2個鹽4克葱30克薑末18克醬油10克椒鹽2.5克食用油75...

“好好生活的同時不要忘記發光”即使一個人吃飯也要認真生活用料麪筋1包豬肉250克胡蘿蔔1根馬蹄8-10個薑絲適量葱白/葱花適量老抽2勺生抽1勺香油1勺白胡椒粉（調肉餡）適量鹽（調肉餡）適量生抽（調肉餡）1茶匙糖（調肉餡）半茶匙油麪...

用料桂魚1條姜3-4片料酒3勺鹽適量糖適量喜歡甜口多加點油適量黑胡椒適量耗油適量玉米粉或澱粉適量生抽適量老抽適量琺琅鍋🐟桂魚的做法桂魚洗淨切段-放入料酒鹽糖耗油玉米粉生抽老抽醃製放入冰箱3-5個小時🧅洋葱🧄大...

用料五花肉1000克冰糖適量老抽適量生抽適量花雕酒適量八角個花椒生薑蒜大葱根香葉片幹辣椒個琺琅鍋版本香糯無水紅燒肉的做法五花肉切大塊，冷水下鍋，加葱、姜、蒜、花椒、料酒煮滾。撈出用熱水沖洗乾淨，控幹。琺琅鍋小火...

煲仔飯可以説是既好吃又好做的美味了，琺琅鍋蓄熱能力好，底部能出鍋巴，鍋巴是這一鍋飯最精華的部分了。以下是24寸琺琅鍋，2杯米，三人份的量。用料大米2杯水按平時蒸飯的水量香菇6朵香腸2根其他臘味自願雞蛋1-2個油菜4棵調味...

【4月北鼎打卡參考食譜】*本食譜出自@_歡某某4月打卡領價值199元的北鼎泡茶隨手杯，活動規則戳用料大米100g糯米50g瘦肉100g山藥150g生薑5g枸杞5g飲用水800ml小葱適量生粉適量鹽適量白胡椒粉適量香油適量山藥瘦肉粥【4...

昨天剛收到的小粉鍋今天就用起來了可惜紅豆沒有浸泡一夜，直接煮的六個小時才煮開花，也是醉了用料紅豆400克lc白琺琅鑄鐵鍋紅豆湯的做法紅豆洗乾淨，冷水冷鍋，用大火把鍋燒開，然後轉小火，一直煮到開花就行這是六個小時的火候，...

請小夥伴們先看一下小貼士哦❤️用料❤️食材準備～排骨1000克❤️料汁用料～葱段10克薑片5克蒜片10克八角2個花椒1克香葉1片肉桂1克清水800克❤️焯水用料～薑片5克料酒15克❤️炒糖色用料～油30克冰糖100克❤️燉制用料～生抽30克鹽6克啤...

凱度家琺琅鍋有三款，16cm小圓鍋、22cm燉煮鍋、28cm海鮮鍋，有淺荷綠、迷迭紫、新檸黃三個顏色，大家知道普通的新鍋具是需要開鍋的，琺琅鍋也不例外，該如何開鍋呢？用料琺琅鍋軟性清潔布温水加洗潔精琺琅鍋如何開鍋的做法琺琅鍋...