素雞紅燒肉(家常下飯菜,肉滷可以拌飯)
素雞買細的那種,吃起來有咬勁。肉選五花肉,我選的是帶骨頭的五花肉。做起來都一樣。用料五花肉10塊錢的素雞1條葱1/4根老抽1勺生抽2勺鹽10克紅糖20克生薑4片素雞紅燒肉(家常下飯菜,肉滷可以拌飯)的做法五花肉冷水洗乾淨五...
素雞買細的那種,吃起來有咬勁。肉選五花肉,我選的是帶骨頭的五花肉。做起來都一樣。用料五花肉10塊錢的素雞1條葱1/4根老抽1勺生抽2勺鹽10克紅糖20克生薑4片素雞紅燒肉(家常下飯菜,肉滷可以拌飯)的做法五花肉冷水洗乾淨五...
簡單好吃下飯菜🥘每隔一段時間就要做的滷牛肉它的湯汁超級下飯用料牛肉3斤冰糖5克鹽適量生抽兩勺啤酒🍻2瓶小米椒一大把不吃辣可以適量蒜5、6瓣花椒一小把可以配三碗飯的滷牛肉🥩的做法牛肉冷水下鍋煮去血水,姜、蒜🧄...
因為我大料放得少,小朋友吃不容易上火,一家人的完美晚餐~這次做滷肉飯家裏沒有大葱了,我就拿小葱代替的,其實覺得味道也還可以……用料五花肉一塊洋葱半個香菇5朵大蒜3瓣老薑6片八角1個香葉1片大葱半根滷肉飯(小朋友也可以...
超快手超好吃的滷肉飯用料五花肉500克洋葱半個八角2個香葉1片草果1個可樂1聽一頓可以吃2碗飯的超快手滷肉飯的做法半個洋葱切丁500克五花肉切小塊五花肉放入鍋中小火慢煎,煎出香味和豬油。撈出備用用五花肉煎出的油將...
用料牛腩300克西紅柿5個姜4片冰糖15克生抽2勺鹽克大葱根土豆1個胡蘿蔔1.5根料酒勺可以拌飯可以喝湯的番茄牛腩的做法牛腩切小塊,在冷水中浸泡,去除血水,放入開水中,煮出血沫。把焯水的牛腩撈出,熱水衝去血沫,備用。(焯牛腩的...
放了澱粉,雞蛋,肉嫩嫩的。用料肉餡隨意雞蛋一個葱一丟丟炒肉末,寶寶愛吃,捲餅可以,當面條滷也可以。萬能下飯。的做法肉餡,加入一個雞蛋,適量澱粉,適量葱花。+耗油,生抽,不用放鹽。醃製個吧鐘頭。起鍋燒油,油熱下肉。完全變色,也可...
今天推薦滷肉飯,非常適合做便當帶回公司做午餐,或者懶懶的時候,勺2-3勺滷肉,拌一下飯和麪,也是非常滋味的。昨天拍視頻的時候剛好遇上家庭聚會,所以做得比較多,如果只是2-3個人吃,按我在視頻中標示的分量即可。用料肉沫約300g...
用料肥牛卷300克洋葱1個料酒(楊梅酒)2湯匙照燒汁5湯匙澱粉1.5湯匙牛肉滷(可拌飯、拌麪)的做法空鍋煮水放料酒(家裏有一箱楊梅酒,一直用這個當料酒,還有水果的甜香)冰箱拿出肥牛一盒拆開放入鍋中焯水趁冒泡撈出牛肉片拿出平底...
老公愛吃滷味,豆乾尤為喜歡。我喜歡吃滷肉飯。燉完的老滷可以滷豆乾用。用料五花肉400克五香粉1勺小葱40克冰糖30克生抽4勺紅洋葱1個蒜8瓣白胡椒粉1勺可以當老滷用的滷肉飯的做法所有切好備齊五花肉切條大火煸油,瀝油出...
自用菜譜,牛肉滷出來真的很好吃,並且很嫩。用料食材:牛腱子1kg佐料:香葉4片八角3個桂皮一塊花椒少許大葱、小葱、生薑適量滷牛肉(也可以滷別的)的做法牛肉浸泡2小時,中途需換幾次水,用於去除血水。調製滷料:生抽6勺老抽2勺蠔油...
用料牛肉250克西紅柿3個姜3片糖適量鹽適量澱粉適量葱適量可以拌飯的西紅柿炒牛肉的做法西紅柿切塊,不喜歡吃皮的可以提前在西紅柿上劃十字刀,用開水燙一下把皮撕了再切塊。牛肉切片,牛肉煮熟後是否好咬關鍵就是切牛肉的...
洋葱酥是靈魂!青菜可以換成成別的,比如油菜,胡蘿蔔,西蘭花……我家都沒有所以放的小白菜用料五花肉500克五香粉1勺香菇5-10朵(放多放少看自己)雞蛋幾隻姜幾片洋葱半個八角少許葱少許料酒3勺鹽適量生抽3勺老抽1勺半冰糖4-7...
早上打開冰箱,發現裏面躺着一條絲瓜,em……做點什麼好呢?用料絲瓜1根肉沫一點點葱一根克鹽適當放就行蒜3瓣耗油這是靈魂,一勺雞精一點點勺糖一點點,用來體鮮辣椒2個可以拿來拌飯的肉沫絲瓜的做法絲瓜切好我放了兩根辣椒,因...
用料五花肉400克香菇100朵蜜汁紅燒汁適量姜5片冰糖適量料酒適量生抽適量洋葱大半個八角2個大葱小半根生粉適量雞蛋4個生菜半顆芝麻少許克蒜5瓣可以讓兒子連吃兩碗米飯的滷肉飯的做法準備食材,五花肉切丁,生粉,料酒,少許鹽...
滷肉飯我家孩子的最愛,也是家裏常做的一道美食;湯汁濃郁,肉質軟糯,滷蛋飄香,拌上米飯,大口大口吃超級過癮大人孩子都無法拒絕,太好吃了,娃説比外面的還要好吃,老母親甚是欣慰,有空趕緊做一頓犒勞自己和家人吧☺一頓香噴噴的飯可...
因為孩子愛吃肥肉,所以跟親孃學了這道菜。因為親孃跟親老公都喜歡用最簡單的食材來煮肉食,所以燜肉上儘量不使用任何香料。因為食材簡單所以非常適合給孩子吃,基本上孩子每次吃了都會念念不忘。太多因為所以才有了這道菜...
今晚吃梅菜扣肉,我表示我發多吃了兩碗飯୧😂୨用料五花肉250克梅乾菜50克洋葱半個小紅椒2個可以拌飯的梅菜扣肉的做法準備食材①先將五花肉煎出油,瀝乾油後備用②把五花肉乾+洋葱丁+梅菜粒下鍋翻炒,再加入調料1勺生抽+2...
如果您是第一次做,下面的分量可減半。家裏沒有電動料理機的,可以手工切一下。用料肉500克香菇500克洋葱1個(590克)蠔油40克生抽40克老抽30克雞精15克五香粉15克白胡椒粉10克鹽9克紅糖35克水500克料酒少量生薑少量油80克+8...
雞、鴨翅、腿、蛋類、叉燒、下水,均可用此法滷製。口味重甜,減肥、“三高”人羣需要注意。用料糖15勺水適量醬油適量耗油適量米酒適量胡椒粉適量調味粉適量葱花適量薑8片八角2個乾辣椒2個滷汁可以拌飯的🍗滷雞腿的做法...
別忘了交作業哦可以減半來製作😊用料香菇大約600克豆瓣醬(郫縣豆瓣醬,或者不吃辣的可以就用豆瓣醬)兩勺料酒適量老抽適量鹽適量糖適量油適量肉末1千克(兩斤)黃豆醬兩勺甜麪醬1勺葱薑蒜適量香菇醬,香菇肉醬,可以拌麪,拌飯的做...
用料肉末300克料酒1勺澱粉1勺鹽適量豆角500克葱薑蒜適量e幹辣椒1個蠔油1勺老抽醬油1勺肉末豆角,下飯拌麪都可以的做法豆角切丁,肉末準備,我用的是超市買的五花肉餡,葱薑蒜,幹辣椒切好備用,不吃辣可以不加辣椒,蒜多點起鍋燒油...
每次做滷肉飯,家人都會誇讚廚藝好,平時只吃半碗米飯的寶貝都一碗輕易下肚,百吃不厭的滷肉飯,洋葱酥是這道台式滷肉飯的靈魂,按照步驟來,保證打開你的味蕾!用料五花肉隨意香菇3-4朵雞蛋隨意洋葱1個蒜4-5瓣姜3片小葱2-3根冰糖...
豬肉這麼做可以存放半年即可以當菜吃也可以拌麪炒菜夾饅頭餅吃味道不錯喜歡的朋友可以試試不用每天都買肉用料豬肉4.5斤姜一塊八角2個桂皮1塊香葉2片花椒一把幹辣椒6個老抽3勺料酒3勺豬肉哨子可以做菜可以拌麪拌飯存...
一道簡單得肉沫土豆,可以單獨是一道菜,也可以做蓋澆飯拌飯吃,真的太好吃了!用料土豆300g豬肉100g可以拌飯吃的肉沫土豆的做法準備適量土豆和豬肉土豆切塊,豬肉剁肉沫熱鍋倒油,下肉沫倒入土豆翻炒等土豆開始變色,倒入適量水加...
滷肉飯這個小妖精,撩的了男神,搞得定女神。這款下飯神器,可比戀愛寶典管用多了。但是傳統台灣滷肉飯其實工藝還是很繁多複雜的,我自己改良精簡了一下,最終就有了這道稱霸朋友圈的滷肉飯。用料五花肉350克香菇5朵杏鮑菇加不...