記憶中的海鮮粥怎麼做才好吃

懷念國內的大排檔海鮮粥了。用料大米2杯糯米1杯瑤柱10粒蝦12只鮮乾貝10粒螃蟹1只芹菜2根葱1根生薑適量鹽適量白胡椒適量記憶中的海鮮粥的做法米與瑤柱提前泡發2小時後熬粥備用。（我懶，隔夜泡好後用了instantpot的煮粥模...

菠蘿味，是讓人心動夏天的理由。濃郁的菠蘿香氣，混合四季春清新的茶香！因為海鹽的加入，更凸顯出菠蘿的香甜～入口酸甜清爽，還有香甜菠蘿片，咬一口爽脆爆汁！神奇金菠蘿顆粒藏在綿密沙冰中，迅速佔領口腔，誰能拒絕！這“菠”童年回憶，簡...

海鮮是我的大愛，尤其是最近對海鮮的眷戀已經到了無法自拔的地步，這不上週剛去了趟威海，吃了三天海鮮過了過嘴癮，但才不到一週就又開始想念了，所以這幾天研究了一下海鮮粥，準備週末與家人分享一下，正好趕上今天海鮮特價，就趕緊...

曾經有一個非常愛我的人，把我帶大，給我做各種好吃的美食……現在長大了，她卻不在了，我就通過做美食來尋找她的記憶。❤️用料水適量冰糖適量大米一杯糯米半杯老薑適量雞頭米適量記憶中的味道～雞頭米南瓜🎃粥的做法南瓜🎃切小...

小時候家門口有家餐館專門做各種砂鍋，爸媽經常帶我去吃，門口擺着各種各樣的封着保鮮膜的小砂鍋，每一鍋都擺着新鮮可口的食材，有豆腐鍋，海鮮鍋，菌菇鍋，排骨鍋等等，店裏一股砂鍋的鮮香味，那個味道就一直停留在我的記憶裏。最近買...

用料大米半杯皮蛋1個瘦肉適量薑絲適量葱適量鹽適量花生油適量黑胡椒適量白胡椒適量芹菜碎適量兒時記憶中的皮蛋瘦肉粥的做法準備好材料，葱切葱花，肉切肉絲，姜切絲，皮蛋切丁，芹菜切小丁。米泡一個小時。準備就緒。肉放鹽，玉...

高中的時候，每天早上吃的皮蛋瘦肉粥，一直很懷念那個味道，根據印象中的味道改良的，希望大家喜歡。用料大米適量瘦肉適量皮蛋2個香菇10個香菜適量胡椒粉油鹽雞粉生抽皮蛋瘦肉粥（記憶中的味道）的做法將米洗淨，泡10分鐘，瘦肉切絲，...

粥亦或稀飯，愛的愛到死嫌棄的嫌棄到死🤪。稠了被調侃是飯用來吃的不是喝的🧐，稀了被唸叨湯泡飯，吃個飯也是難倒死，按自己口味吃自己的不就得了。眾口難調，按其所好，自由發揮！用料乾貝適量蝦6只花蛤6只鮑魚2只姜適量蠔油1勺冬...

雙檔湯是上海傳統小吃。雙檔是由兩個百頁包、兩個油麪筋塞肉、一碗粉絲所組成的。這是我童年的味道，現在外面多數都不好吃，也許是為了追求毛利用了比較次的材料，那好吧……我自己來！用料肉糜500克無錫油麪筋一袋大概也是1...

小海螺麪包因為形似海螺所以得名，小時候吃到的是軟軟的麪包體，甜甜的餡。印象很深，一直無法忘懷。在《孟老師的100道麪包》裏，看到了它。用料主麪糰：高筋麪粉（王后）100克低筋麪粉（王后）50克細砂糖（太古）20克鹽0.8克全蛋液20克牛...

用料皮蛋2個豬瘦肉80g小白菜4顆米適量葱少許姜少許食鹽少許黑胡椒粉少許澱粉少許生抽少許料酒少許食用油少許皮蛋瘦肉粥（記憶中的美味）的做法豬瘦肉洗淨用廚房紙擦乾水分後切丁，將切好的肉丁與生抽，澱粉，料酒，葱段，薑絲醃製2...

小時候最愛吃這個小小的雞蛋餅乾，又香又脆吃到停不下來感覺飯也不要吃了😂記得媽媽一買就買一大包，然鵝～～被我幾天就消滅了，因為太好吃了，一口一個。今天來複刻兒時的記憶，給我家小朋友當小零食次😎做法十分簡單，10分鐘搞定，烤...

昨天做燴麪剩了一點海帶絲。突然間就想到上學的時候小賣部賣的五毛錢一包的香辣海帶絲配一個大饅頭，味道槓槓滴😍馬上做起來～～用料海帶絲一把香油1小勺醋1小勺生抽一大勺糖半大勺香菜兩棵雞精一小勺鹽一小克花椒油一小勺...

2-3碗。用料大米100克水800克乾貝6粒薑絲6片蝦10只榨菜（不辣）1湯勺香葱少許香芹末少許鹽少許中式主食20:海鮮粥的做法米泡半小時。乾貝丁也泡上。砂鍋或鑄鐵鍋加入冷水、米、乾貝絲、一勺玉米油，最小火煮半小時。其間處...

上海的早點裏，有着經典“四大金剛”：大餅、油條、豆花、粢飯。上海人對這些的執着程度由來已久，甚至已經超過了早餐本身的意義，成為了這座城市獨有的味道回憶。就拿豆花來説，在很多上海人的回憶裏，早上弄堂總會有小販推着小...

記憶中的味道用料雞蛋3個記憶中的味道的做法食材...

現在認識我的人應該想象不出我小時候是個不愛吃飯的孩紙，老爸為了讓我能多吃點常常會給我做各種美味。我這個澆頭相對於當年老爸給我做的就略顯簡陋了🤔澆頭請各位根據各家經濟實力自由發揮用料麪條300克青椒2個茭白2...

其他城市不曉得包郵區小時候都有吃過海苔餅乾鹹鹹的、香香的記憶中就帶有海的味道在家裏嘗試復刻了一下念舊的媽媽讚賞不已加了麥芽糖和小蘇打的餅乾和吃慣了的黃油味道很不一樣你也來試一下吧淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs...

我們所説的“過節”、”過年“，過字有享用的意思。而武漢人把吃早點稱作“過早”，由此可知武漢人對早點是多麼的重視。武漢人過早的品種之豐富，想必大家並不陌生。記得小時候，媽媽擔心衞生問題，在外過早是被嚴格禁止的。有...

記得小時候，在春天的日子裏，媽媽會組織全家野餐。往往選擇一個風和日麗的週末，全家帶上食物去附近的白玉蘭公園的草地上野餐，一起玩扔飛碟、一起打"升級"（撲克牌的一種玩法），末了會發給我和姐姐每人一隻小竹籃、一把小鐮刀去...

臘八那天姥姥做了八寶粥，但是是甜的八寶粥。小時候媽媽做的都是鹹口的菜粥，今天下廚找找童年的味道。用料大米杯土豆胡蘿蔔香菇豌豆火腿香葱大蒜童年記憶中的臘八粥的做法所有蔬菜洗淨切丁，大米事先用水泡一下，泡米水不要...

這道菜的學名我也不知道具體準確的是哪個，但總是聽着老輩兒説denmerdenmer的。蔬菜一般配茴香，海鮮一般配蝦仁、海螺肉等，這次海鮮用的niuniu，長相和口感與海螺肉頗有相似，但比海螺肉更鮮嫩。查不到是哪個字，拼音代替了啊。...

我對粽子最初的記憶其實是白糖粽嗯……幼小的我還get不到它的滋味七歲的我到了海南愛上了肉粽流油粉沙的鹹蛋黃肥瘦相間的五花肉最好糯米里要摻一些豆子真是一口就是萬年……肉粽之於海南人是日常集市上天天有得買還...

工作後的日子，每每只有周末才能好好享受廚房裏的時光。一杯茶，零星的幾片葉子，淡淡的香氣，便讓春日的閒暇時刻，温婉動人。工作日，早出晚歸，想做便當，先生都會勸，別忙了，食堂隨便吃點就好，再做飯，睡覺時間都不夠了。也只有週末，變着...

大學校門外有家紹興麪館。一大碗三鮮面，和閨蜜兩個人要兩個小碗就可以滿足地一起分享～通常都是湯不夠，店家阿姨人特好地免費再給加一大碗湯。上面有三隻大蝦，總被我們稱為三隻大蝦面～閨蜜不愛蝦都歸我啦哦哈哈哈～那是美好的...