指版瀨尿蝦怎麼做才好吃

吮指版瀨尿蝦做法

吮指版瀨尿蝦做法做法 食材 步驟

過年親戚帶了兩斤瀨尿蝦到家中作客,雖是從小吃海鮮長大,但家裏沒人弄過瀨尿蝦。老媽一臉蒙逼的情況下,自己查了下菜譜,綜合家裏人口味比較清淡又喜歡原汁原味的情況,主動嘗試烹飪瀨尿蝦。剝蝦本就是麻煩事,味道鮮甜卻讓家裏...

瀨尿蝦生醃

瀨尿蝦生醃怎麼做才好吃,最正宗的瀨尿蝦生醃製作方法

用料皮皮蝦1斤香菜4-6根蒜一隻醬油一碗葱3根姜4片鹽適量小米椒6只高度白酒200-300克殺菌用糖適量白醋100克油適量高度白酒適量醃製用瀨尿蝦生醃的做法把新鮮瀨尿蝦洗淨,控水,剪去尾巴尖刺,分成三段,放盆中加入鹽和白酒,醃...

潮汕瀨尿蝦

潮汕瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的潮汕瀨尿蝦製作方法

用料沙茶1小勺姜少許鹽少許蒜少許澱粉少許醬油少許瀨尿蝦25只潮汕瀨尿蝦的做法蝦洗淨後剪掉頭部與尾部瀝乾水待用,姜切絲,蒜切絲。開鍋下油,放入姜蒜爆香放入瀨尿蝦翻炒3分鐘後加小半勺沙茶幹炒至每隻蝦都沾上沙茶醬......

清焗瀨尿蝦

清焗瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的清焗瀨尿蝦製作方法

瀨尿蝦的做法有很多種,廣東這邊一般是白灼、椒鹽的做法比較多,而用清焗的方法,就是不用加水,直接將瀨尿蝦放鍋內,蓋上蓋焗熟,和白灼的口感差不多,原滋原味,吃起來是瀨尿蝦的清甜味,是我最喜歡的吃法。當然,這個前提是瀨尿蝦必須...

鹽水瀨尿蝦(改進版)

家常鹽水瀨尿蝦(改進版)做法,鹽水瀨尿蝦(改進版)食譜與做法

雖然也是鹽水做法,加入花椒粒去腥增香。瀨尿蝦做前放尿,最簡單的方法就是飛水。用料活瀨尿蝦1斤薑片6片鹽3勺花椒粒10粒鹽水瀨尿蝦(改進版)的做法活蝦洗淨,飛水,把水倒掉鍋里加入乾淨的水,煮沸後加入所有配料加入飛水後的蝦,...

幹燜瀨尿蝦

幹燜瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的幹燜瀨尿蝦製作方法

用料瀨尿蝦1斤姜葱料酒幹燜瀨尿蝦的做法薑切片,葱切長段瀨尿蝦洗乾淨,不用晾乾水,不用晾乾水鍋裏鋪好葱,姜把瀨尿蝦鋪開放鍋裏,喜歡重口味的可以撒一點點鹽。蓋上鍋蓋,大火燒開,上氣後延鍋邊灑點料酒,這蝦不大,調中火3分鐘關火...

生醃瀨尿蝦

生醃瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的生醃瀨尿蝦製作方法

生醃瀨尿蝦用料皮皮蝦斤辣椒個鹽克香菜根花雕酒魚露生醃瀨尿蝦的做法瀨尿蝦洗乾淨,清水泡半小時辣椒切段,香菜切段,蒜拍扁乾淨玻璃瓶放入瀨尿蝦,倒花雕酒,魚露,醬油,放入香菜,蒜片,辣椒.水面浸過.放置兩天.開吃...

鹽水瀨尿蝦

鹽水瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的鹽水瀨尿蝦製作方法

用料瀨尿蝦1斤頭菜絲50克紅圓椒絲、葱段、薑絲少許鹽、油、砂糖、胡椒粉、料酒適量鹽水瀨尿蝦的做法瀨尿蝦清洗乾淨。頭菜絲、薑絲、葱段和圓椒絲準備好。鍋裏放水、頭菜絲、薑絲、鹽和油,煮開。水開後放胡椒粉和砂糖...

爆炒瀨尿蝦

爆炒瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的爆炒瀨尿蝦製作方法

用料皮皮蝦2斤大葱1/3根蒜4瓣醬油3勺鹽一小撮蠔油2勺米椒3個香菜2根爆炒瀨尿蝦的做法洗乾淨切頭蒜要多放擺碟小貼士切頭,放一下,濾水.大火,油爆。...

蒜葱瀨尿蝦

蒜葱瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜葱瀨尿蝦製作方法

用料皮皮蝦六兩姜5片鹽一些蒜3瓣葱2根芫西2根椒鹽粉一些花生油一些蒜葱瀨尿蝦的做法在鍋中倒入油,油熱後放姜,蒜。接着放皮皮蝦爆炒,顏色有了一個變化後,加入適量的雞粉和椒鹽粉。往裏加水燜五分鐘左右,再往裏加葱和芫西,大...

白灼瀨尿蝦

白灼瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的白灼瀨尿蝦製作方法

用料皮皮蝦2斤姜3片白灼瀨尿蝦的做法將皮皮蝦洗乾淨,濾幹水待用。放入適量的水煮開,並放入薑片。水開後倒入皮皮蝦,蓋上鍋蓋煮3-5分鐘即可起鍋。小貼士新鮮的皮皮蝦白灼最好吃,個人喜好弄調料,我一般用蒜末加醬油,有時候還...

醃瀨尿蝦

醃瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的醃瀨尿蝦製作方法

用料瀨尿蝦也叫皮皮蝦10條左右醃瀨尿蝦的做法瀨尿蝦放海鹽水裏浸泡醃一個晚上……我大概10條用了3勺海鹽,醃好的蝦剝皮…加上蒜末,小米椒,香菜,醬油攪拌即可食用……吃的時候沾點醋更美味瀨尿蝦放海鹽水裏浸泡醃一個晚上...

椒鹽瀨尿蝦(簡版)

家常椒鹽瀨尿蝦(簡版)做法,椒鹽瀨尿蝦(簡版)食譜與做法

夏天的晚上,不應該來一發嗎?用料瀨尿蝦500g生薑2片辣椒1顆椒鹽粉適量鹽適量糖適量椒鹽瀨尿蝦(簡版)的做法倒的油比往常多一點,調成中火燒熱,放薑片和辣椒圈煎香。把蝦子洗淨後倒入慢慢煎,觀察到皮從紅變白就撒大量的椒鹽粉...

烤瀨尿蝦

烤瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的烤瀨尿蝦製作方法

發個師傅做的圖,跟自己做的…賣相差多了…用料瀨尿蝦若干沙律醬適量蟹子適量烤瀨尿蝦的做法瀨尿蝦入鍋放水灼至八成熟,撈出瀝水。待蝦瀝乾,用剪刀將蝦腳剪掉,將腹部的軟殼剪掉。把沙律醬填到蝦的腹部,填滿!一定要滿才好吃!灑...

瀨尿蝦粥

瀨尿蝦粥怎麼做才好吃,最正宗的瀨尿蝦粥製作方法

記得小時候瀨尿蝦和螃蟹都不值錢的每次爸爸出海回來都會給我們帶回來好多好多瀨尿蝦和三點蟹然而我們都不喜歡吃~~~最後~餵了豬~~現在想想我們家以前的豬真心幸福能吃上海鮮也不枉豬生了😄😄😄用料瀨尿蝦500g瘦肉200g生抽適...

吮指椒鹽瀨尿蝦

吮指椒鹽瀨尿蝦做法 食材 步驟

用料瀨尿蝦500克青紅辣椒各一個蒜蓉適量葱兩根薑蓉適量料酒適量洋葱半隻醬油適量椒鹽適量鹽巴適量砂糖適量吮指椒鹽瀨尿蝦的做法清水反覆洗乾淨新鮮的瀨尿蝦關鍵的步驟來了,要給瀨尿蝦進行泡泡浴!取乾淨的料理盆內加入...

鹽焗瀨尿蝦

鹽焗瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的鹽焗瀨尿蝦製作方法

用料皮皮蝦1斤鹽500克料酒適量鹽焗瀨尿蝦的做法將瀨尿蝦清洗乾淨,料酒醃製15分鐘,廚房紙將其擦乾後,將海鹽放鍋中預熱後,把蝦平鋪在海鹽上上面將鹽把蝦全蓋住小火半小時後出鍋...

小炒瀨尿蝦

小炒瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的小炒瀨尿蝦製作方法

據説蝦比較有營養,最近挺需要補一下的。昨天狂風暴雨沒能出門買,今天終於鼓足幹勁出門,一路走過去,抵擋住隨便找一家餐廳吃午餐的衝動....用料皮皮蝦200克左右蒜2瓣葱1根姜3片料酒1勺醬油1勺鹽若干小炒瀨尿蝦的做法洗乾淨...

椒鹽瀨尿蝦

椒鹽瀨尿蝦易學又好吃的做法 如何做椒鹽瀨尿蝦最好吃

用料皮皮蝦椒鹽姜葱蒜椒鹽瀨尿蝦的做法清洗乾淨瀨尿蝦後,燒鍋熱油煎瀨尿蝦,兩邊煎至金黃乾脆,爆香姜葱蒜放入煎好的蝦爆炒,再撒上椒鹽粉炒至均勻,椒鹽瀨尿蝦,完成!...

姜葱瀨尿蝦

姜葱瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的姜葱瀨尿蝦製作方法

用料皮皮蝦1斤葱3根蒜2瓣姜3片鹽6克青椒2條姜葱瀨尿蝦的做法1、姜葱切絲備用2、青椒切條備用3、水開放入瀨尿蝦灼一下撈起備用4、熱鍋加油放入姜葱辣椒爆香加入瀨尿蝦炒熟加些鹽即可、...

瀨尿蝦

瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的瀨尿蝦製作方法

全家的最愛😍😍一直喜歡它,椒鹽瀨尿蝦,味道很好,只是吃和做麻煩又怕上火。現在做麻辣味的,也深受喜愛😘用料皮皮蝦1斤料酒少許姜6片蒜4瓣指天椒2個香菜2根花椒少許醬油1勺蠔油少許鹽少許瀨尿蝦的做法瀨尿蝦配料鍋內放油燒...

香辣瀨尿蝦

香辣瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的香辣瀨尿蝦製作方法

香辣瀨尿蝦挺好吃的,比水煮的好吃,。嘻嘻,。用料瀨尿蝦300豆瓣醬適量油少許鹽適量老抽適量雞精適量糖適量幹辣椒適量醋少許香辣瀨尿蝦的做法先把瀨尿蝦用水煮熟,。然後把油燒熱後先把都豆瓣醬炒均勻,把瀨尿蝦放裏,加入適量...

吮指瀨尿蝦

吮指瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的吮指瀨尿蝦製作方法

用料瀨尿蝦生粉適量蒜頭一個料酒適量糖少許鹽少許耗油少許醬油少許小辣椒兩個吮指瀨尿蝦的做法將瀨尿蝦沖洗乾淨後,瀝乾水。一個蒜頭、兩個小辣椒切碎備用。鍋內放入油,可以多放些。瀨尿蝦逐一上生粉後放到油鍋裏炸。炸...

香糟瀨尿蝦

香糟瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的香糟瀨尿蝦製作方法

天氣逐漸濕熱起來,大人孩子都沒什麼胃口,糟滷的菜餚這個時候最受歡迎。本是做香糟毛豆,椒鹽瀨尿蝦,正是瀨尿蝦肥美的時節,買的蝦多了些,索性糟了一盒,沒想到大受歡迎。用料姜/葱三片/一根花椒粒稍許料酒一湯匙瀨尿蝦一斤寶鼎...

椒鹽瀨尿蝦

椒鹽瀨尿蝦怎麼做才好吃,最正宗的椒鹽瀨尿蝦製作方法

簡單易做,好吃,作為下酒菜一流!用料皮皮蝦斤椒鹽克葱根蒜瓣薑片洋葱個小米辣生粉椒鹽瀨尿蝦的做法準備料頭,姜,蒜,小米辣,葱段,洋葱(可要不要),切碎備用。主料椒鹽粉皮皮蝦瀝乾水分,上生粉包裹着油温60度左右下鍋,把蝦的背部先下...