多年珍藏菜單怎麼做才好吃

好友給我帶了好幾次菜，這是手寫菜單用料回憶一點一點多年珍藏菜單的做法如圖...

這道炒年糕是非常便捷快速的一道菜，非常適合在忙碌的日子裏製作。所謂寶藏指的是在食用的過程中如同發掘寶藏一樣驚喜不斷。用料年糕250克雞蛋2個小白菜4顆臘腸2根烤雞腿肉一塊速凍水餃5只魚餅半塊芝士碎一小把韓式辣...

蛋糕店專用配方分享用料配方配方我珍藏多年的西點烘焙配方分享的做法配方配方配方配方配方配個配方配方配方配方配方小貼士蛋糕店專用配方分享...

來到廣東深圳以後，知道了這邊過年許多村子（可別小瞧這些村子，那可是鄧爺爺畫圈之後金山銀山，靠山吃山靠水吃水的一批財富新貴，一棟棟“農民房”坐收源源不斷的租金，一拆遷那可是百萬、千萬富翁，羨慕啊羨慕啊）過年許多村子會組...

新手第一次做，成功！感覺可以進入年夜飯候選菜單了！參考綜合了下廚房上的兩個教程！用料豬手或豬腳一隻（看人數，人少就半隻）半隻話梅（我用的是佳寶話梅，就吃零食的那種話梅）一包蕃茄醬適量薑片適量冰糖少許黃片糖半片老抽生抽陳皮...

這道傳統的粵菜有個復古貼切的名字－白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶瑩剔透，其特有的清香全部被蒸散出來，猶如內地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之處，是它藏在肚子裏的祕密。燒鴨的醇香，臘肉的風味，海鮮的清新，菌類的鮮美……數種高質食...

廣州最近又開啟了“直接入夏”的模式，天氣一熱就特別想喝凍飲🥤我本身是重度茶控，來廣州4年更是成了“🍋檸檬茶做的女人”，好喝的檸檬茶店離我家都比較遠，於是鍛煉出了“在家輕鬆喝檸茶”的技能。今天就跟大家分享一下本...

小孩子多吃魚有助於生長髮育，而多寶魚少刺，對於寶寶來説清蒸多寶魚是很好的選擇。不喜歡直接淋上去的蒸魚豉油，感覺有腥味兒還是什麼的，反正不好吃，自己炒制的湯汁很鮮美。用料多寶魚一條大葱一根小葱一根紅燈籠椒一隻洋葱...

南普陀素菜館的菜，總想嘗試一下。用料荔浦芋頭筍丁胡蘿蔔丁茡薺丁松仁香菇丁香泥藏珍（素菜）的做法荔浦芋頭，去皮，切塊，蒸熟（説熟不止是熟，爛一點）把蒸好的芋頭塊搗爛（可以藉助你熟悉的輔助工具），然後加糖加油放入不沾鍋炒幹一點，全...

用料全脂牛奶120ml淡奶油whippedcream120ml雞蛋黃3個低筋麪粉10克細砂糖20克蛋撻皮10個私藏多年的蛋撻液配方的做法1.上述全部材料（除蛋撻皮）攪拌均均過篩即可。牛奶也可以選擇零脂。糖我喜歡淡糖口感一般➕15-18g。喜...

吃素≠吃草！吃素也能造就吃貨！這道菜沒有油，沒有過多的烹調手法，但是用到了許多的食材。最後的勾芡湯汁也被我因地制宜的改為了柿子泥，清甜的口感，亮麗的暖色調，口味顏值都不輸！這道菜就裝了好料的羊肚菌來説是屬於粵菜，但是因...

珍藏了十年的酒懷，今天拿出來嚐鮮用料品酒需用心珍藏版的做法綠野仙蹤藍色港灣雙宿雙飛...

如果説有一款甜品既適合炎熱的夏天又適合在寒冷的冬天吃，那我想一定是非芋圓莫屬了！自制手工芋圓，軟糯Q彈，做法簡單又快手!你想不想來學一下呢？用料紫薯芋圓：紫薯200克白砂糖20克木薯澱粉80克芋頭芋圓：毛芋艿200克白砂糖20克...

在東南亞熱帶這種飲品爽口解暑用料綠豆粉1盒椰漿2盒椰糖2塊斑斕葉2片夏日珍多冰的做法以上主要食材1、先把兩塊椰糖和斑斕葉放進500毫升水煮10分鐘。煮到10分鐘後關火，冷切放冰箱冷藏。2、接下來做珍多，一盒綠豆粉，放400...

我做成過非牛頓流體，看了一些菜譜也沒成功，但這個方子真的太好了,在微博上看到的，記不住了，但真的非常好！零失敗，簡單！分享給大家，快做起來吧！！用料木薯粉300克紅糖或者黑糖200克（分兩次，詳見文）涼水50克黑糖珍珠鮮奶珍藏版零失敗...

軟糯Q彈，做法簡單 Hi～我是卷卷～今天分享一個我珍藏了很久的芋圓配方，這個做法簡單好操作，做出來的芋圓軟糯又不失Q彈～蒸薯類我用到的是最近新購入的摩飛速蒸鍋，不用預熱，蒸煮速度快，而且還配有雙層鍋和兩個燉盅，平時我都是用它...

瓜仁脆片配方葵花仁200克糖：90克黃油:45克鹽：0.5克蛋白：90克低筋粉：20克風爐建議150度18分鐘上色會非常漂亮如果家庭烤箱75升烤盤放中層上下火160度18分鐘40升左右烤箱放中層上下火14018分鐘(以餅乾狀態為準哦)用料11珍藏...

閒暇時間想想晚上吃什麼，發現冰箱裏還有一盒鴨血的時候就想到了這個菜用料韭菜超市一捆料酒2勺生抽2勺鴨血超市買的一整塊紅幹辣椒2個蠔油1勺姜2片蒜2瓣鹽5克玉米油少量珍藏版韭菜炒鴨血的做法把鴨血從包裝盒裏拿出來...

用料冬瓜一大塊豬骨，豬肉適量雞骨，雞肉適量冬菇，瑤柱適量蝦殼，蝦肉適量鴨陳腎一個傳統粵菜－白玉藏珍的做法雞殼，豬骨，瑤柱，蝦殼熬上湯冬瓜塊去皮挖空冬瓜塊放入上湯煮一會肉切片，冬菇一開2。可以在上湯先煮8成熟，到時不用蒸太久...

年糕買多了，放着容易壞，試過好幾種儲存方法，這個最好。用料年糕克年糕儲藏的做法年糕切片或切丁，攤開放在通風、陰涼、沒太陽的地方吹1-2天，中間別忘了去翻翻面，手摸着有點硬了，水份蒸發得差不多了，就可以裝在保鮮袋裏，排出空...

自己煮的奶茶非常絲滑醇香，茶香和奶香非常的濃，而且沒有任何添加劑，味道好極了，讓我捨去了街頭奶茶用料紅茶10g全脂奶400g清水400g蜂蜜適量珍珠適量煉乳適量私人珍藏版珍珠奶茶的做法步驟的做法紅茶用水沖洗乾淨鍋里加入4...

好吃就多吃點怪獸👾無失敗用料黃油80克可可粉30克巧克力喜歡多放點克巧克力豆喜歡死命加克低筋麪粉150克糖粉40克鹽1克牛奶60克蘇打粉3克小怪獸👾趣多多曲奇🍪珍藏版的做法這款曲奇簡直不要太方便，洗兩個盤就可以了哈...

年夜飯推薦，男女老少都喜歡的糯米丸子😍用料豬肉，糯米珍珠丸子（年夜菜）的做法準備豬肉末，糯米（提前泡一夜），雞蛋，藕，姜藕切碎，姜切碎肉末裏面加入薑末，鹽，蠔油，少許雞精和十三香粉，攪拌均勻加入雞蛋一個，攪拌均勻加入紅薯粉（澱粉）和少量...

韭菜盒子也可以有更好的味覺體驗，以下都是三個人的量，韭菜盒子吃了兩頓，請根據實際情況增減。用料雞蛋4個韭菜2把粉條1把胡蘿蔔半根木耳8朵蝦皮1把面適量水適量白胡椒少許五香粉2克鹽2克蠔油1勺多彩韭菜盒子——中老年人...

十年前整理打印出來的方子，搬家N次都沒有丟掉，這戚風蛋糕真的做起來簡單又好吃，今天又做一次保存為電子版吧……所需時間：60-90分鐘原料數量：20釐米直徑用料雞蛋4個牛奶60克色拉油60克糖130克(60+70)低筋麪粉120克泡打粉3...