將麪包死磕到底4怎麼做才好吃

繼續努力到完美階段！終於出手套膜用料高筋麪粉260克雞蛋2個（91克）牛奶86克（加牛奶合計175然後調整）黃油30克酵母4克糖30克鹽2克將麪包死磕到底4的做法判斷濕度1濕度225分鐘後面團情況！84克牛奶判斷微濕加了2克牛奶擴展階段！...

海綿蛋糕口感紮實，但是確實是很多新手甚至是高手的噩夢。這個方子和做法，在很大程度上降低了消泡，而且紅棗紅糖的加入，也更加健康，油、糖都已降得很低了，不建議再減量了。用料1、普通麪粉（就是超市買的一般中筋麪粉）150G2、玉...

最近聽説外面做豆腐用工業滷水，所以我開始試驗自己做豆腐了！在網上研究了兩天後，我買了三種點豆腐的東西，分別是內脂熟石膏和鹽滷。三種都試試，看哪種簡單，哪種更好吃？試驗了三次次，第一次用豆漿機打的豆漿太稀，沒成功，第二次先...

全職媽媽半年！在就職和帶娃中糾結！最近想着吃貨嘛如果將吃和收入結合會不會更美麗！但是烘培課動輒上萬！於是乎！琢磨下廚房的各個帖子！誓死將吐司死磕到底用料高筋粉260克雞蛋➕牛奶180克細砂糖30克鹽2克耐高糖酵母3克總統黃...

用料麪粉酵母孔武有力的雙臂在死磕麪包的路上回不了頭的做法揉麪發酵整形...

麪包發燒友，記錄割草的麪包。用料雞蛋1麪粉少許在麪包的道路上死磕的做法天然酵母快手蛋糕蘋果肉桂紅茶葡萄乾快手面包小貼士就醬子，自娛自樂。😁...

這道菜來源於節約理念！平時買了芹菜用來炒肉基本只用芹菜莖，葉子幾乎都是直接扔掉了，今天光輝思來想去，就創造了這道不浪費蔬菜的菜譜，好吃還不貴！用料雞蛋2個芹菜5根左右面粉3杯鹽2勺將節約進行到底的芹菜雞蛋餅的做法1.將...

馬卡龍餅身的菜譜和內陷菜譜，記錄自己每一次的失敗&成功案例o(^_^)o用料蛋白52糖52杏仁粉60糖粉60就是要死磕馬卡龍的做法蛋白加糖，鎘水加熱大發至硬分次混合杏仁粉和糖粉混合物...

以後都傳到這個小天地，一是不怕丟圖，二是鼓勵自己更努力！在漫漫自學路上感謝有你們的支持用料用心用愛將真愛進行到底的做法用心用愛...

希望能磕出滿意的戚風用料雞蛋3只油37.5g牛奶37.5g麪粉50g砂糖20g死磕戚風的做法麪粉+油攪拌+三個蛋黃+牛奶蛋清+糖打發到根直尖彎烤箱預熱180翻拌均勻，導入模具，震出氣泡烤箱150℃45-60mins...

我的法棍製作記錄！用料高筋麪粉克鹽克酵母克橄欖油勺跟法棍死磕到底！的做法記錄每一次嘗試...

我要完美的千層起酥切面！蛋黃酥照片技巧收集處用料堅持不懈永不放棄愈挫愈勇對蛋黃酥不變的熱愛❤️最重要！死磕蛋黃酥！的做法一整個蛋黃太膩了，對半切切口向下，依次是紅豆沙肉鬆蛋黃，搓圓的時候要注意方向不能亂，然後包好之後...

上圖百度濕度判斷！最後實際操作！如果判斷濕度再結合瀟瀟媽帖子然後用心體會！用料新良高筋麪粉260克雞蛋80克牛奶95克糖30克鹽2克黃油30克（實際33）酵母4克將麪包死磕到底3的做法濕度判斷！自己覺得可以了！但是最後還是覺得幹加...

別看我，別參考我，我是個菜雞，自娛自樂的帖子。野性T65大概還剩40斤，這帖子的生命長度大概到40斤徹底用完那一天🤫用料t65100%水70%鹽隨便酵種20%我能死磕100個歐包嗎？的做法No.001拿小皮鞭抽我自己記住這個膜！😒😒...

用心用心再用心(￣⊥￣)用料蛋白細砂糖色素記錄，寶寶要把馬林糖死磕到底的做法這個是加了色素後這耽擱那攪攪給消泡了的，嚶嚶嚶，我的稜角啊...

很多年前第一次開始做刀切用料為了給女兒做健康的早餐小饅頭😜那些年系列之【死磕的麪食】的做法總會越來越好...

用料1中粉300克黃油75克，室温軟化切小塊糖50克即時酵母7克鹽一小撮橙味香精1小勺牛奶100ML蛋2個一個橙子的皮屑一個青擰的皮屑用料2(表面塗抹用)黃油28克，融化成液體砂糖1杯，200剋死亡麪包的做法在一個盆中把中粉，50克糖，...

鬆軟香甜又拉絲的奶香牛角麪包，是一款很不錯的早餐或者點心。一次解鎖兩種口味，一定不要錯過哦😂用料高筋麪粉300克温牛奶130克酵母粉3克細砂糖30克黃油20克鹽1克肉鬆海苔適量黑芝麻少許白芝麻少許牛角牛角牛角！將牛角面...

為什麼叫紫薯紫薯包，因為裏外都是紫薯唄用料紫薯餡帶皮生紫薯350克煉乳60克奶粉一大勺紫薯皮女王麪粉200克牛奶180克白砂糖15克椰子油/豬油5克酵母3克紫薯凍乾粉一大勺將紫薯進行到底——不用炒餡的紫薯紫薯包的做法紫...

繼續死磕！結果今天麪糰太濕了！誒！不過成品還是可以！發現其實成功與否真的只有一步之遙！這一步就是大師和新手的區別用料高筋麪粉255克鹽2克糖30克酵母3克黃油30克雞蛋2個（90克）牛奶105（留了10克後面判斷乾濕度加）配方將吐司死...

連續三週做古早，做到巧克力粉都沒有了。那就只用巧克力醬。前兩次都失敗，烤的時間不夠。我還不信了，一個蛋糕咋就烤不好？堅決死磕到底。今天早晨起得早，時間充裕烤的久，皮有點兒硬。但是膏體好柔軟，口感特別棒用料雞蛋11個面...

用料高筋麪粉300g低筋麪粉30g白砂糖45g鹽3g酵母5g奶粉15g牛奶95g動物性淡奶油95g雞蛋30g黃油5g用麪包機和北海道土司死磕下去的做法稱量所有材料並準備就緒，將黃油放在温暖的地方軟化待用。將所有乾性材料依次投放進面...

記錄自己做烘焙的變化與進步用料熱愛堅持我的烘焙路，死磕到底的做法對烘焙的熱愛喜歡與堅持答應自己要做的事，一定要做到😘...

個人歐包成長記錄。用料T65天然酵母（1:1）水鹽其他磕磕磕磕磕包的做法No.1做的很笨拙No.2持續笨拙，而且烤的形狀更像餅子No.4沒有3是因為徹徹底底失敗了，4號蒸汽還是沒把握好。...

公司茶水間的德龍全自動咖啡機雖不如家裏的愛寶8011商用機，聊勝於無，也見過幾位仙女姐們能用渣龍打好奶泡拉出漂亮花的，所以，衝鴨🐥用料意式拼豆自動死磕渣龍的做法平時會用180ml的咖啡杯...