炸魚(新版)
以前炸魚是調的麪糊,發現不酥脆、面水進入魚肚裏稀稀的不好。經過實踐發現這個新版的炸魚特別正宗,味道特別好吃!用料魚6條小魚鹽適量料酒適量蠔油適量炸魚(新版)的做法我買的青魚,清理乾淨,把魚身上用刀劃幾個口子,放入料酒...
以前炸魚是調的麪糊,發現不酥脆、面水進入魚肚裏稀稀的不好。經過實踐發現這個新版的炸魚特別正宗,味道特別好吃!用料魚6條小魚鹽適量料酒適量蠔油適量炸魚(新版)的做法我買的青魚,清理乾淨,把魚身上用刀劃幾個口子,放入料酒...
“看着街上好多賣轟炸大魷魚的很想吃完後就想着自己試着做一下這樣還比較衞生不那麼油膩!所以想説自己嘗試做一次食界玩家轟炸大魷魚吧!結果挺成功的很美味哦!大家快來試試吧!”用料大魷魚一條魷魚裹粉150g麪包屑150g油50...
新年就快到了,你家一定也會準備年餅來招待上門拜年的客人吧!是不是正愁着外面的年餅很貴,吃着也不夠放心呢?如果不想買外面的,可以嘗試自己做哦!自己製作年餅,能省錢還非常有成就感,自己做的年餅,還讓家人吃得開心和放心,用來...
疫情原因被困在家,全網都在研究美食,雖然帶娃沒有時間,但是也不能落後太多,所以入手了空氣炸鍋,利仁的8L,買就買個大一點的,可以炸整雞。帶魚我連着做了三天,終於做出了自己喜歡的,外焦裏嫩。用料鹽適量味極鮮適量葱適量姜適量...
突然想吃點酸酸辣辣的東西,就做了這個……用料魚(草魚鱸魚黑魚都行)1條菌菇(金針菇蟹味菇杏鮑菇都可以)適量小番茄10個對半切開洋葱1個切大塊芹菜3根切段青杭椒適量切圈蒜頭適量切成蒜粒小米辣適量切圈姜一個切片大葱適量...
家裏囤了各種魚,清蒸紅燒吃膩了,想換個吃法,我家主廚——我老爸,説他晚上左思右想想了這個新吃法😂哎呦,不錯哦~用料黃花魚1條料酒3勺生抽2勺葱1根姜5片十三香調料適量食鹽1勺油適量孜然(蘸料)適量幹炸魚塊(魚的新吃法)簡單易...
應該還沒有人把鱈魚和豌豆混在一起吃的,豌豆做為面裏面的食物,就重慶吃得多。鱈魚是海魚,作為內陸的重慶人,恐怕沒幾個愛海鮮。從來都不喜歡那個味兒!就是這麼的不懂得享受,就是這麼不懂得吃,就是這麼不懂得接地氣。鱈魚是之...
炸豬排做起來灰常的簡單,就是稍微有點費時。這道菜本來步驟全部都拍下來,方便看清楚,恍惚的我拿相機興奮仔細的拍了好多照片,準備用時才發現內存卡還在電腦上。還好有剩下的,拿來補救重新拍。微信公眾號已上線,可以加公眾號...
第一次做,算成功,簡單粗暴用料黃魚兩條鹽適量生薑三片料酒適量澱粉適量炸黃魚(空氣炸鍋版)的做法黃魚洗乾淨處理好,炸的話應該買小一點的,我沒做過,買的時候也沒想到怎麼做,這個個頭炸到話有點大了用鹽和料酒還要生薑把黃魚醃...
根據《食戟之靈》炸柿種改編,國內買不到柿種,同樣米菓製品仙貝也不錯用料魚柳(或其他)仙貝麪粉蛋清食鹽仙貝新食法——炸魚柳仙貝的做法魚柳切小片,撒適量食鹽,瀝乾備用;鮮貝用擀麪杖捶碎;其他原材料備好按照面粉、蛋清、仙貝...
沒有烤箱,只能做油炸版烤魚用料葱薑蒜適量鯉魚一條小米椒,花椒,幹辣椒,八角適量豆瓣醬,適量料酒,白糖,醬油,鹽適量油炸版烤魚的做法魚醃料酒和鹽,醃製半小時後,下鍋油炸!炸至兩面熟透,金黃!然後撈起!另外熱鍋下姜,蒜,小米椒,花椒,八角,幹...
第一次嘗試做,新出爐的炸魚塊,倆平時挑嘴的小盆友不停往嘴裏塞,三兩下就吃完了,媽媽也讚不絕口,非油炸又能兼顧酥脆,以後經常做,特別記錄下來,今後複習用✌🏻用料麪包糠100克雞蛋2個玉米澱粉40克鹽3克耗油倒兩坨黑胡椒粉半小...
將原材料中的肉絲換做新肉絲,純植物制的新肉絲主要的原材料是非轉基因大豆與葵花籽油,含0毫克膽固醇,低脂低卡,富含膳食纖維,讓你越吃越健康,越吃越瘦~用料新肉絲50g生面100g生粉3g水30ml炸醬:辣豆瓣醬15g茄汁30g白醋10ml黃...
空氣炸鍋烤肉簡直太完美了,肉烤出來很嫩不輸外面的碳烤肉,最主要的是自己做真材實料,衞生,環保又省錢,大人孩子放心吃,大家快快學起來。用料鹽適量孜然適量辣椒麪適量羊肉500克小竹籤30根空氣炸鍋版新疆烤肉的做法一斤羊肉,...
三文魚、龍利魚、鱈魚、各種海魚...一招搞定各種魚,重在太好吃了...不要不要滴!招待客人狠有愛…用料龍利魚適量雞蛋液適量個麪包糠適量麪粉(高、中、低筋)澱粉、(選一尚可)胡椒、鹽、料酒(魚醃料)色拉油裝飾:圓白菜葉切細絲拌...
今天父親節,一早問老爹吃點兒啥?老爹要吃炸刀魚和蝦片就點兒小酒兒!再三叮囑,炸魚一定要火候大的!哈哈哈,明白,開動~用料刀魚(帶魚)一條葱、姜、蒜、香菜少許八角、花椒、五香粉少許生抽、白糖、鹽、啤酒少許麪粉、玉米澱粉少許...
用料現成的魚餅一袋油適量炸魚餅(空氣炸鍋版)的做法現成的魚餅一袋,烤鍋200度預熱3分鐘正反面都刷上油,200度8分鐘中間記得翻面沒有感覺口味跟油炸的有啥區別張嘴,啊~好吃鴨...
用料鯉魚1條葱姜少許白酒3勺鹽10克孜然辣椒麪芝麻1勺家庭版炸魚的做法先把活着的大鯉魚分屍洗淨,用葱姜鹽白酒醃兩個小時把醃好的魚放澱粉拌勻,把葱姜撿出來熱鍋涼油,等油7成熱筷子放進去起泡就可以放魚炸澱粉均勻的裹在...
黃金脆帶魚是米芝蓮三星餐廳新榮記的招牌菜之一。看上去很高級,不過做法很簡單。只需要帶魚,鹽,和億點油。在家裏試試吧!用料帶魚中段鹽少許油來一點兒新榮記炸帶魚家庭版做法的做法帶魚切段,撒上一層鹽,靜置30分鐘為了出品...
炸醬麪是中國漢族特色麪食。最初起源北京,不過在傳遍大江南北之後便被譽為“中國十大面條”之一,流行於北京、天津、河北、遼寧、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成...
媽媽是天津人,喜歡各種麪條,其中尤以炸醬麪最為鍾愛。受媽媽影響,我由喜歡吃變成了喜歡做麪條,兩年前琢磨了一款新版炸醬麪,受資深麪條達人-母上大人的好評,今天拿來跟大家分享。用料黃瓜1根胡蘿蔔1/3根秋木耳適量朵雞蛋2-3...
朋友做了一次,太好吃了,問她要了菜譜再自己改良一下,超級香!就兩個步驟!一、調漿裹魚二、炸3-4分鐘!用料羅非魚1條雞蛋1個水1-2湯勺麪粉3湯勺獅牌吉士粉3湯勺玉米澱粉1湯勺鹽2小勺醬油2湯勺葱沫一把姜蒜沫適量胡椒粉一點點(...
買了空氣炸鍋不要閒置,雞翅雞米花,好吃還健康,而且超級簡單好操作不需一點廚房技術,雞翅中大家都愛吃,好吃好做新手必備用料雞翅6個醃料隨意哪一種半包時間15分鐘不吃虧不上當新手炸雞翅空氣炸鍋版的做法雞翅中洗好,用刀劃...
由於麥多愛吃瑤柱,這樣做味道鮮美,關鍵全家人都可以吃哦!用料雞蛋1個鹽根據口味添加五香粉少量麪粉與蛋差不多孜然也可不用辣椒粉也可不用於小魚家軟炸新鮮瑤柱的做法打一個雞蛋,放麪粉,鹽,五香粉,孜然,這次沒放辣椒粉,因為麥...
用料三文魚魚鰭300g鹽適量黑胡椒適量蘆筍適量黃油適量炸三文魚魚鰭-空氣炸鍋版的做法解凍三文魚魚鰭,擦乾表面水分後,用黑胡椒跟鹽塗抹表面醃製15min鍋內加入少量油,將醃好的魚鰭放入平底鍋內,將兩面煎至金黃將魚鰭放入空...