大麥牛肝菌湯怎麼做才好吃

這個湯做起來非常容易，用料也只有5樣，但真是鮮得不得了！有時候覺得如果食材好的話，做法越簡單越好吃。另外湯裏放了粗糧（大麥），也算健康飲食吧！但到頭來最美味的部分是湯，覺得芳香料和牛肝菌把最好的味道都給了湯。放到第二天...

非常好的下酒菜，完美還原牛肝菌的鮮香😋用料牛肝菌180克鹽1勺黑胡椒1勺黃油25克烤牛肝菌的做法新鮮的牛肝菌，把根去掉切成合適的大小，然後烤盤上鋪錫紙，均勻鋪滿牛肝菌黃油切成小塊放在牛肝菌上面，入烤箱180度10分鐘取出來...

喜歡大閘蟹的膏與黃，卻不喜歡它的腿和腳你們是不是也是這樣？😂但是都是大閘蟹，直接扔掉腿有些浪費。於是我想到了海鮮粥。🥳製作簡單，卻十分鮮美！叫人慾罷不能😍快去試試吧！🍵用料牛肝菌4-5片大閘蟹的大腿若干薑片3-4片大米...

用料黑牛肝菌170克豬肚菇4個口蘑6個小葱1根鹽適量黑牛肝菌兩吃-香煎和菌菇湯的做法吃菌的季節黑牛肝菌切片，豬肚菇切開，口蘑切片鍋中倒油，將菌菇倒入鍋內翻炒，加入少量鹽，加入水燒開煮五到八分鐘根據口味加入鹽，出鍋前撒入...

家裏如果有牛肝菌，可以試試這個做法，牛肝菌炒過後香味更加濃郁，很適合搭配意粉哦！我用的是乾的牛肝菌，如果有新鮮的也可以嘗試。材料分量：2人份PS：第一次寫菜譜，很多不足請見諒。用料牛肝菌（幹）適量蕃茄3個黃色燈籠椒半個紅色燈...

早就聽聞牛肝菌見手青的名號，正好盒馬能買到鮮牛肝菌，就做做看（看看能不能見到跳舞小人🐶）用料牛肝菌200克青紅椒2個蒜3瓣姜2片鹽適量小炒牛肝菌的做法買的盒馬的牛肝菌組合，自帶青紅椒，正好做一小盤。牛肝菌洗淨，根部有些黑...

黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2顆大米1杯橄欖油若干玫瑰鹽若干牛肝菌燜飯的做法黑牛肝菌兩顆，中間部位切厚片，其餘部位切塊。大米提前浸泡。鑄鐵鍋內倒入適量橄欖油，先煎菌菇片。翻面煎，至黑色汁水流出，盛起。用剩下的油翻炒...

用料牛肝菌porccini3-4只意大利麪適量橄欖油適量黑胡椒適量奶酪適量蒜兩瓣鹽適量雞蛋一隻鮮奶油適量白葡萄酒20ml牛肝菌奶油意大利麪的做法牛肝菌切片、我用冷凍的不用泡水。乾的泡水、水不要倒掉。鍋裏倒橄欖油、爆...

這個季節的牛肝菌非常新鮮，而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌補血益氣的功效用料牛肝菌300克青椒3個蒜2瓣鹽少許韭菜少許克臘肉半塊炒牛肝菌的做法新鮮的牛肝菌根部泥土洗淨，我把尾端這裏切除，然後切片，注意要乾的菜板和刀，...

蔬菜湯底和基礎Risotto做法請參考：用料蔬菜湯底適量幹基礎Risotto250克牛肝菌一根小番茄5粒葱3根鮮辣椒1個黃油一塊Pharmesan奶酪適量Thymian適量鹽適量胡椒適量意大利牛肝菌Risotto的做法牛肝菌切塊，小番茄1/4切塊。油...

用料小米椒2個牛肝菌250克鹽2小勺蒜5瓣牛肝菌油的做法把牛肝菌洗淨切片油適量，把菌片放入油鍋中輕炸，發出菌菇香味，加入鹽、蒜粒、小米椒，味到蒜香關火放涼裝瓶...

用料牛肝菌500克大蒜2瓣鹽適量克皺皮青椒2個生抽2勺火爆牛肝菌的做法新鮮牛肝菌洗淨切厚片（肉感十足）青椒切大塊熱鍋熱油，油多放，下蒜瓣爆香，下牛肝菌，翻炒至變Q軟，時間要長一點，牛肝菌本身有毒，要炒透。加入青椒翻炒，最後加生...

過年啦，買了三個牛肝菌~給自己加個餐超美味！用料牛肝菌3顆鹽適量葱適量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1個爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗淨，根部的地方可以用小刀一點點削一下，把泥土削掉牛肝菌切片，備用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈備...

牛肝菌真好呲...可是真貴...用料幹牛肝菌65g杭椒7、8個油鹽幹辣椒杭椒牛肝菌的做法牛肝菌泡發洗淨，留下泡牛肝菌的水杭椒切成小段熱鍋下油，放入杭椒和幹辣椒炒香加入牛肝菌，加鹽稍微炒一會兒倒入一些之前泡牛肝菌的水，蓋...

用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5，6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片，+鹽，生抽，料酒，生油醃半小時後，拌上澱粉蒜苗洗淨，對切蒜白斜切，蒜青切段這款牛肝菌不錯吃牛肝菌熱水泡發，放涼後，用清水洗淨；在泡些清水鍋里加點油，把肉片炒熟，盛出來鍋...

用料新鮮牛肝菌黃油鹽煎牛肝菌的做法新鮮牛肝菌切片，水煮五分鐘。黃油熱鍋，煎熟，撒鹽。...

聽説最近股市走勢不錯（雖然我不炒股）？不過，在我印象中，中國股市上一次迎來”牛市“，好像已經是很多年前的事情了吧。黃浦江畔外灘金融廣場上的那隻”外灘牛“早已被遊人摸得光亮可鑑，卻始終喚不來真正的牛市。不過呢，”牛市“...

未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生薑爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡發10分鐘去泥腳洗淨備用準備好圖中的佐料熱油下鍋爆炒裝盤小貼士牛肝菌無須泡太久無須擰水...

用料牛肝菌克500洋葱半個鹽看喜好克牛奶800ml黃油2＊2＊4cm小香芹一棵Tortellini30個黑胡椒看口味蒜2瓣意大利牛肝菌Tortellini的做法冷鍋下黃油牛肝菌切片黃油融化後放蒜炒香然就放牛肝菌炒香加入牛奶沒過所有食材煮開收...

同事搬新家，小區裏面有好幾家送貨上門的新型網絡超市，牛肝菌200克才17塊錢，立馬讓她幫忙買了兩份，拿回家燉了豬大骨。我很喜歡吃各種菌子，但是不喜歡吃香菇海鮮菇，直到目前，我吃過的最好吃燉湯幹菌子是虎掌菌，我以前寫過菜譜，...

用料幹牛肝菌2g柴雞肉50g葱1節姜2片鹽2g料酒20ml清湯牛肝菌的做法取幹牛肝菌3g，三人份。仔細清洗牛肝菌：放入保鮮盒，用力搖晃，次數以搖晃後水清為宜。靜止泡發。我用的是涼水，泡2天。期間換過兩次水。泡發東西要記得換水，否...

雲南的野生菌品種眾多，牛肝菌是其中之一，我今天做的是一種新鮮時菌子帽子呈黑紅色，菌把黃色，一經人手接觸，就會呈見青色，故名見手青。可洗淨切片用青椒或幹椒炒，鮮香可口。用料牛肝菌克500鹽5克幹椒10克大蒜8瓣熟菜籽油30克...

產自浙南山區的牛肝菌堪稱山野珍饈。牛肝菌帶有馥郁的香味，清淡的做法多少有些“膩”，做成香辣口味才是正確的打開方式。用料牛肝菌500克五花肉200克葱薑蒜少量海底撈乾鍋醬1包小米辣10只青螺絲辣椒3只幹辣椒酌情香菜少...

泡牛肝菌的水千萬不要倒掉，用來做高湯是一級棒的，用泡牛肝菌的水來悶米飯，就是鮮美的牛肝菌飯了。這些美味的食用菌是自然給我們的最好禮物。有時候甚至不需要其他味道來喧賓奪主，就已經異香撲鼻。再來一碗簡單的鍋燒味增...

你可別小看這這些菌類，它們的價格可比大魚大肉要貴多了！而且多吃也不會像大魚大肉那樣對身體帶來傷害牛肝菌不但味道鮮美而且含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木...