招財進寶～大錢小錢落玉盤
蘿蔔吃出新境界。過年做一道，爽口開胃，財源滾滾來！祝大家新年發大財！用料水果蘿蔔半根心裏美蘿蔔半根胡蘿蔔半根鹽5克蒜7-8瓣姜3-4片小米辣1-2個生抽2-3勺醋2-3勺蠔油1勺白糖1勺招財進寶～大錢小錢落玉盤的做法水果蘿蔔洗淨...
小錢怎麼做才好吃
小錢錢祕製烤骨頭
家裏小豬早晨，突然買了一堆骨頭，然後還讓賣家給一頓剁，結果棒骨就跟排骨很像了，還好骨頭肉很多。買骨頭這個神操作，完全打亂了我的計劃。再三思考下，決定怎麼吃呢，醬骨頭，紅燒，砂鍋，都吃了好多次了，這次吃烤骨頭把。錢家祕製烤骨...
錢錢飯
用料錢錢若干紅薯若干白菜若干胡蘿蔔若干葱絲若干土豆若干蘑菇若干花椒粉若干八角粉若干小米若干錢錢飯的做法主料煮熟撒上葱絲，chaman，熱油澆...
【V·cooking】 小錢袋·糯米燒賣
曾經想吃美食總會出門覓食，而今有家就有美食，從零開始積累的V小廚用料糯米1250g肉糜400g香腸500g胡蘿蔔一根香菇200g玉米若干燒賣皮（現成）3斤（100張左右）【V·cooking】小錢袋·糯米燒賣的做法糯米隔天晚上洗淨，清水浸過夜，第...
正宗潮汕小吃-落湯錢（也叫膠羅錢）
每逢除夕，在潮汕地區有一個習俗，那就是做上一盤落湯錢拜老爺，寓意來年財源廣進，所以這道潮汕小吃可以説是潮汕媳婦們的必修課，我之前每次做不是粘手就是粘鍋，不然就是粘得到處都是，結果做成成品剩沒幾個，最主要是後面還要涮上...
榆錢糊塌子（榆樹錢小餅）
每到這個季節，滿樹的榆樹錢，無污染，純天然。還有很高的營養，可惜應季時間太短，只能吃兩週左右。今天做個最簡單的榆樹錢糊塌子。用料榆錢150g麪粉150g雞蛋3個鹽2克油少許榆錢糊塌子（榆樹錢小餅）的做法新鮮的榆樹錢摘下來，或者...
五塊錢的“小拉麪”
啦啦啦啦~考完試之後，和爸爸去吃的兄弟拉麪味道依舊很贊！用料骨湯必不可少五塊錢的“小拉麪”的做法一共:15元錢面是拉麪是廚師現拉出來的（厲害👍）這個真的好好吃~...
金錢小麪包
學習別人的，寫在這裏只是為了記錄好，方便下次做，我也是新手，家裏烤箱的脾氣也在摸索中，希望能夠趕快掌握，給娃做好各樣的“零食”！這款適合一歲以上寶寶吃哦用料高筋麪粉150克黃油3克牛奶70克全蛋液20克細砂糖25克（不是很甜，對...
金錢小蛋餃
細心、耐心、感恩心：蛋餃只是蛋和肉組成而已，吃的是功夫和耐心，小時候過年，父親準備食材，母親在爐子邊做，我坐小板凳上看，父母親卻從末教過我，至今，我為人母后，才懂為什麼我不學也會，也懂了為什麼母親不教會女兒，所以，每次做蛋餃，我...
潮汕小吃“膠羅錢”
潮汕小吃“膠羅錢”，一種芝麻糯米糰，甜品，地道的潮汕下午茶。沒拍成片圖，圖片來自網絡，侵刪。用料芝麻克糯米粉克花生仁克白砂糖克潮汕小吃“膠羅錢”的做法將糯米粉和水調至濃稠度適中並放進微波爐加熱，將花生仁炒熟。然後...
黑豆錢錢小米粥
黑豆錢錢小米粥是陝北地區傳統的一款營養粥，用特質陝北黑豆錢錢和小米熬製而成，當然，我不會放過我的最愛，若羌灰棗，健脾養胃，補腎安神，營養全面！用料黑豆錢錢一把小米適量（和平時熬稀飯量一致）若羌灰棗一小把黑豆錢錢小米粥的做...
蒸榆錢&榆錢小米粥
榆錢兒，又名榆莢，是榆樹的種子。《本草綱目》載：“榆未生葉時，枝條間生榆莢，形狀似錢而小，色白成串，俗呼榆錢。”榆錢兒一般結在春光明媚的三月，桃花開時，初生的榆錢也晶瑩剔透了，一串串懸垂着。高大的榆樹下熱鬧起來，有人用鈎鐮...
【海皇粉絲煲】2元錢粉絲別小看，這樣燒很值錢！
粉絲真是個寶藏食材，價廉物美口感好，既能和常見的肉末、雞蛋、豆芽炒在一起，也能和大蝦、魷魚這樣的海鮮做搭配，比如今天這道海皇粉絲煲，鮮香味美，鑊氣十足，絕對上台面！用料龍口粉絲100克蝦仁150克魷魚1條洋葱1個綠豆芽100克...
膠羅錢（潮汕小吃）
膠羅錢，也叫落湯錢。潮汕人家有喜事，逢年過節，經常可以看到這一道小吃。用料糯米粉100克水112克白芝麻適量花生碎適量白糖適量黑芝麻適量膠羅錢（潮汕小吃）的做法粉➕水調成糊可流動狀態，（粉吸水量不同注意水量）冷水上鍋蒸15分...
榆錢，榆錢
每年三月，春暖花開，榆錢飄香，這種時候就幾天時間，錯過就只能再等一年，記錄一下菜譜，供來年參考。用料麪粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢，榆錢的做法早上趕集買的，一斤十五元。雖然不多，摘了一上午，發現了四隻青蟲。洗好的榆錢，少許油，少...
榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅
這個季節應該吃榆錢了吧用料麪粉克酵母粉榆錢榆錢饃饃，榆錢窩窩頭，榆錢油酥餅的做法和發麪揉成大小均勻的面劑子上鍋蒸15分鐘關火，再繼續燜五分鐘出鍋把麪糰擀成餅，加青椒碎，油酥（油酥做法在油酥餅那個菜譜裏面），多疊幾層，再擀...
金錢小麪包
我今天做的這款mini麪包，寶寶真的是一口一個，吃的那叫一個爽呢！牛奶，雞蛋加麪粉，我們自己做來的麪包不僅健康，味道可真不比買來的差呢，甚至比買來的都好吃。用料麪包材料：高筋麪粉150g牛奶70g全蛋液20g奶粉10g細砂糖25g無鹽黃...
錢$_$
用料好好賺100年錢$_$的做法呵呵😊😈😈...
潮汕小吃 膠羅錢
從小吃到大的潮汕經典甜食，膠羅錢，每次都會聽到外面叫喊，“膠羅錢”“膠羅錢”每次都會拿個碗出去裝，長大了依舊愛這口用料糯米粉水熟黑芝麻熟花生碎糖粉潮汕小吃膠羅錢的做法碗里加入適量的糯米粉，加入水，攪拌至無顆粒，可流...
超讚的榆錢，錢串子窩窩頭，小時候的味道
以前鄰居家有顆榆錢樹，爬上樹抓一把錢串子，不洗就直接吃了，那一口滋味留在我的印象中用料榆錢超讚的榆錢，錢串子窩窩頭，小時候的味道的做法淘寶買了三斤，到貨滿滿一箱子有很多小點點，其實洗乾淨就行好好看啊像花花好好看加面...
小籠湯包，省錢DIY
用料高湯凍30克姜，切塊(約2公分)30克葸，切塊(約2公分)150克水4茶匙吉利丁粉1茶匙雞湯粉湯包皮80克水60克中筋粉1/2茶匙糖1/8茶匙鹽20克高筋粉，多備一些麗粉用肉餡30克水10克香油10克醬油1/2茶匙鹽1/2茶匙糖1/2茶匙白胡椒...
小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭，榆錢兒湯，榆錢兒餅，榆錢兒炒雞蛋
還記得小學有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢，現在卻很難得了。小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。......”連我們這代都沒經歷過這樣...
黃豆錢錢粥
豆錢錢在很早前就有了，最常見的有黃豆錢錢、黑豆錢錢、綠豆錢錢，製作錢錢時將豆子用水浸泡一兩天，或是將豆子用開水煮到膨脹，然後放到石碾上把豆子壓扁，似古代銅錢，所以名為錢錢。用料黑小米20克黃豆錢錢40克大米60克枸杞適...
小美金錢菇
轉載用料鹽克小美金錢菇的做法好...
陝北錢錢飯
陝北特產錢錢飯由粗糧精製。原料為黑豆,經過浸泡,放在碾上壓成片,形如銅錢,所以百姓稱“錢錢飯”。豆錢二成、米八成,對摻起來,逐次下鍋,待豆錢半熟時,再放小米。提起陝北的錢錢飯，那在陝北可是家喻户曉，人人皆知。家庭...