0基礎冰皮月餅怎麼做才好吃

本篇主要介紹冰皮的製作方法，0基礎也能輕鬆駕馭。用料冰皮的製作方法①粉類糯米粉50克粘米粉50克玉米澱粉30克糖粉50克②液體牛奶230克食用油（無色無味）32克③手粉糯米粉（或玉米澱粉）50克0基礎冰皮月餅的做法1.將所有粉類...

❤️顏值爆表，超簡單零基礎零失誤。在中秋節來臨之際，親手為家人做一盒獨一無二的月餅，亦或是給朋友一個驚喜，她/他們一定會感受到你滿滿的愛呢～用料彩色桃山皮（多種口味）1500g桃山皮餡料（多種口味）1500g月餅模具50g1套電子秤1個...

又到了一年一度的中秋節星巴克的月餅禮盒沒有幾個也要小几百💰恰巧有空就自己動手做吧～今天用的是50克模具做月餅一共可以做出18個哦🧚🏻‍♂️用料糯米粉45克澄粉20克粘米粉40克糖粉35克葵花油(或無味的油都可以)20克全...

用料泡芙雞蛋3個水120克低筋麪粉80克黃油50克糖4克內餡糖10克淡奶油150克0基礎泡芙的做法材料集合鍋中倒水，加糖、黃油融化燒開，篩入低筋麪粉，攪拌成團。麪糰晾涼後，分次加入雞蛋液，少量多次，根據實際情況，可能用不完。攪拌...

曲奇餅乾做法挺多也受大眾喜愛，最先嚐到曲奇餅乾【皇冠丹麥曲奇】便愛上了它的味道和酥脆。餅乾可以加入果仁、蔓越莓、芝麻，味道會更加一層，當然原味曲奇的醇香味道我更喜歡🍪🥛用料糖粉180克雞蛋2個低筋麪粉400克黃油2...

重點第一次做就成功了！！！0基礎0失敗😌用料南瓜根據人數隨喜糯米粉視南瓜蒸熟後壓泥拌糯米粉致不粘手即可糖適量喜歡甜的可多放些芝士片1片白芝麻適量0基礎0失敗的芝士南瓜餅的做法一、南瓜去皮蒸熟後趁熱放入一塊芝士壓...

嘻嘻，第一次發食譜這是0失敗的噢不過不好意思啦，本人。。。不小心把磨具燙壞了【白眼】🙄️🙄️🙄️這裏本人只做100克的喲用料冰皮月餅粉200克水200克紅豆沙憑感覺😂簡易冰皮月餅，0失敗哦的做法首先我們來看看工具先把粉倒入...

蘇打餅乾經常吃，奶鹽味、芝麻味、海苔味、今天來個不一樣的肉鬆蘇打餅，肉肉愛好者的美食。0基礎，廚房小白也能輕鬆駕馭。用料低粉100克肉鬆30克牛奶60毫升酵母5克玉米油25克小蘇打1克鹽0.5克肉鬆蘇打餅乾0基礎的做法牛奶...

超級好吃用料幹辣椒一小把鴨胗15個八角2個花椒一小小把香葉2片桂皮1塊冰糖一小把克料酒一丟丟生抽3勺醬油2−3勺鹽少許豆瓣醬3勺姜3片料酒4勺0基礎滷鴨肫的做法起鍋燒油，冷油下冰糖用鏟子鏟化，放入幹辣椒，八角，花椒，香葉，桂...

2020年這本人第一次做月餅，做了一批又一批，主要因為娃娃們都超愛還沒到中秋就吃完了…這個配方是經過改良噠口感超讚，來我家的小朋友説阿姨好好吃啊，很像冰淇淋😄用料糯米粉45克粘米粉35克澄粉20克玉米油18克細砂糖50克黃...

寫的多不是因為難，是因為講的細。説的越細，做的成功率越高。後面有放製作要點的短視頻。這裏做的是50克桃山皮月餅。也可以做其他規格的。皮和餡的比例是1：1。500克皮➕500克餡可以做20個50克月餅。1、桃山皮和大部分餡...

用料水7杯豌豆粉1杯鹽一小勺黃瓜1根，小米椒2個，小葱2顆，蒜瓣2瓣，香油和食用油少許。0基礎涼粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中調成水澱粉。6杯水放入鍋中燒開，徐徐倒入水澱粉，筷子一直攪動，約3分鐘後關火。提前將盤子裏耍層油，迅...

雞胸肉這種東西，我個人認為，如果要做得鮮嫩多汁，要麼多油，要麼鎖水。這個做法做起來方便，吃起來也方便，沒有額外添加油，如果加上澆頭簡直人間美味，同樣配方可以汆丸子，也很好吃用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽少許醬油1小勺薑末少許白...

手殘黨又不甘心寂寞過中秋的親們，趕緊做起來吧，無色素無添加，粉色是紅心❤火龍果✌用料牛奶185克糯米粉45克粘米粉40克澄粉20克色拉油20克糖粉30克紅心火龍果汁5克紅豆沙250克超美冰皮月餅（零基礎）的做法糯米粉，粘米粉，澄粉，...

用料西瓜1/2個西瓜冰棒～0基礎的做法西瓜切成圓片，然後切去四邊成方形。然後切小塊放入容器裏，插木棍。進冰箱冷凍4小時，即可。小貼士千萬別忘了插木棍...

我自己記錄菜譜用，自己有所改動，味道是我的相對閾值用料全蛋五個紅糖60克低粉120克玉米油30克棗泥150-210克泡打粉1.5克0基礎棗糕的做法打全蛋至發白分兩次加入紅糖，繼續打分三次篩入低粉，每一次翻拌均勻至無干粉，切拌也可...

哈嘍大家好我是蛋蛋後一枚，小云~自己在家裏做了個餅乾，簡單極了!Y(＾_＾)Y我也是第一次做哦！雖然有點醜……用料黃油一小塊麪粉51g白糖10勺酸奶2盒小蘇打3小勺絕對0基礎小餅乾的做法篩麪粉，黃油放至室温處，變軟。（圖片瞎找的）把...

第一次學習做廣式月餅，學習了好多下廚房大神的大作，最終確定這個最簡單配方，零失敗，好操作。月餅皮的配比是固定的，建議新手不要隨便改動，容易出問題。大神隨意。麪粉的種類可以調整，可以全低筋，中低混合或純中筋（普通麪粉）麪粉...

源自香港，挑戰700年月餅傳統的新成就，糯白皮涼，月餅界新花旦。用料皮冰皮粉200克開水200克餡紅豆沙餡35克金沙蛋黃35克紫薯沙餡35克黃蓉沙餡35克零基礎冰皮月餅的做法冰皮粉倒入白開水邊攪拌，至沒有粉顆粒麪糰分25克/個，揉...

用料土豆2個油、鹽適量0基礎薯條的做法準備好土豆，去皮後切成筷子粗細即可。用清水沖洗3次，去掉澱粉開水大火煮2到3分鐘，撈出來瀝乾，有廚房紙的話最好用廚房紙吸乾，沒備有就用紙巾也可以的(因為我也是用紙巾的)吸乾之後放...

皮和餡按37比例可做19個75克的月餅，新手剛開始可以按四六來分，那樣會好包一點，但是具體看你自己喜歡的口感來～自己做唯一的好處就是隨意～什麼都能根據自己家口味調節，直到自己滿意為止，這個餅皮回油後我覺得不甜，你們可以試試...

之前分享了最基礎版月餅皮做法，今天分享下包月餅烤月餅。實踐過幾次，希望能幫小白們排些坑。你肯定能學會，絕對手殘黨福音。‼️劃重點：月餅皮：餡兒=4:6-5:5如果是新手千萬千萬不要想着大神們的3:7甚至2:8，相信我，大神是用來膜...

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下廚房裏桃山皮的製作方法很多，大都是把蒸好的白芸豆加水用料理機攪打，這樣做稍後炒的時間會很長，而且我這種搗碎加過篩的方式會使餅皮更加細膩；還有，烤之前記得噴水，可以防止餅皮乾裂~快來試試吧！祝大家中秋節快樂！用料白芸...

每一份美食都滿懷着熱情～～用料冰皮預拌粉200克礦泉水200g奶黃餡120克紅豆沙餡120克食用油若干抹茶粉適量（一般5～8g）草莓粉適量（一般5～8g）蝶豆花粉適量（一般5～8g）零基礎|在家就能做的冰皮月餅的做法準備好預拌粉和礦泉水，礦泉水煮...