紫薯糯米餈(皮超軟)
想做一個皮很軟的糯米餈,一般糯米餈進冰箱或放一夜之後就會變硬,影響口感。此方根據冰皮月餅的皮改良而成,因為皮很軟,所以餡會顯得比較硬,手感會有點出於意料。🙈用料①皮的材料糯米粉100g木薯澱粉100g白砂糖60g牛奶460g...
想做一個皮很軟的糯米餈,一般糯米餈進冰箱或放一夜之後就會變硬,影響口感。此方根據冰皮月餅的皮改良而成,因為皮很軟,所以餡會顯得比較硬,手感會有點出於意料。🙈用料①皮的材料糯米粉100g木薯澱粉100g白砂糖60g牛奶460g...
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,花青素對100多種疾病有預防和治療作用,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍做糯米餈一直用的方子,沒有放油,卡路里低口感也更好紫薯的顏值和糯糯的...
特別愛紫薯,特別愛紫色,特別愛軟軟糯糯的感覺。第一次做哦~好吃不甜,好開心😃用料糯米粉150克白糖60克紫薯150克牛奶100克椰蓉100克淡奶油20ml『紫色篇』奶香紫薯糯米餈的做法紫薯削皮洗乾淨蒸熟,搗碎。加入水和糯米粉,注意...
去年中秋刷冰月,今年中秋刷糯米餈,我愛白團子😘以下用量大約可出75g/個的成品33只,口味清淡,小娃可食,留方備存~用料冰皮-粉類糯米粉350克粘米粉150克澄粉75克木糖醇60克冰皮-液體牛奶600克淡奶油130克椰漿180克玉米油40克...
用料紫薯1.5個糯米粉130克椰蓉少許油20克煉乳或牛奶少許糖粉25克涼水75克紫薯part3:紫薯糯米餈的做法紫薯剝皮,切小塊,上火蒸15分鐘,加入煉乳或牛奶備用糯米加水加糖粉拌勻揉團,如果感覺不夠粘,就再加一點水,因為每個糯米粉...
因為媽媽喜歡,所以就學會了用料糯米粉150克澄粉40克椰子粉20克玉米油25克細砂糖50克純牛奶250克超軟糯米餈的做法椰子粉忘記拍照了,沒有的話可以用奶粉代替,就多點奶香味。配方的糖是微甜,因為餡料是甜的,所以皮就沒有做很...
用料紫薯4個糯米粉適量細砂糖適量紫薯糯米餈的做法紫薯高壓鍋蒸熟去皮壓成泥,趁熱加入白糖(甜度自己控制),然後+少量清水和糯米粉一起搓勻(想紫薯味濃水不用放太多)!捏成均勻大小的薄餅不粘鍋放花生油,油熱調成中小火,放入生餅...
今天分享一個糯嘰嘰的南瓜紫薯糯米餈,低糖無油,營養健康,好吃到尖叫!用料紫薯2-3個南瓜180克糯米粉180克糖1勺牛奶適量Q彈軟糯的南瓜紫薯糯米餈的做法南瓜切塊,紫薯洗淨放入萬慕智能升降鍋中蒸熟紫薯趁熱加糖壓成泥加適量...
用料糯米粉100克椰蓉適量牛奶180克糖65克玉米澱粉30克芒果1個黃油50克草莓適量軟軟糯糯糯米餈椰蓉糯米餈芒果糯米餈草莓糯米餈雪媚娘大福皮的做法純牛奶加糖攪拌均勻加入玉米澱粉攪拌均勻加入糯米粉攪拌均勻用過篩器...
可以搭配各種自己喜歡的餡料,我比較喜歡用番薯🍠作餡兒,還有豆沙、煉奶用料糯米粉100克玉米澱粉30克椰蓉適量牛奶180克番薯餡適量黃油🧈25~30克白糖15克超軟番薯糯米餈的做法準備一個番薯,切片隔水蒸熟,蒸熟後擠一點煉奶...
一袋小紫薯+一個大芋頭,切塊蒸熟,儘量軟一點,然後拿70克紫薯和200克芋頭搭配130克牛奶攪拌成泥,加入適量煉乳~用糯米粉加牛奶攪拌蒸20分鐘加一小塊黃油揉搓,就做成了餈粑然後凹造型即可另外多的芋頭加一點紫薯壓成泥做餡料,...
用料紫薯山藥紫薯糯米餈和紫薯山藥餅的做法12...
一個突然而來的小想法,第二天就去嘗試了一下,意外的超極成功!(。ò∀ó。)用料紫薯粉10克糯米粉一湯勺牛奶半杯黃油7克巧克力10克草莓🍓一盒玉米澱粉適量超簡版紫薯草莓糯米餈🍓的做法把糯米粉,少量玉米澱粉加牛奶攪拌成糊狀(...
營養分析①高鈣:牛奶和酸奶都富含蛋白質和鈣,是最佳的補鈣食物之一;②提高免疫力:紫薯富含花青素,抗氧化,提高免疫力,對皮膚也有益;③健脾胃+防便祕:鐵棍山藥粉能健脾胃,而紫薯富含纖維,可防便祕;烹飪指南參考月齡:18M+;烹飪方式:蒸...
用料紫薯3個糯米粉200克糖30克椰蓉50克煉乳20克玉米油5克做法簡單、軟糯香甜的紫薯糯米餈的做法削好皮的紫薯切薄片放鍋裏,只能怪火蒸20分鐘蒸好的紫薯用勺子搗碎,並加入煉乳,攪拌均勻糯米粉,加糖、玉米油、温水和麪,成團...
健康吃不膩嘿嘿,皮非常香甜軟糯,不包陷都很好吃非常香。紫薯美容又瘦身,是非常好的粗糧之一。喜歡做點心的你快動手吧嘿嘿用料糯米粉100克玉米澱粉10克椰漿160克牛奶40克糖粉40克無鹽黃油10克蛋黃1個紫薯3箇中等大小(或芒...
用料糯米粉200克糖130克玉米澱粉60克牛奶360克椰蓉適量芒果少許黃油(可用玉米油)30克紅豆餡適量軟糯糯米餈的做法先製作紅豆餡(有顆粒),紅豆泡五個小時,洗淨,把紅豆放到鍋裏,1:3的水大火煮10十分鐘,燜30分鐘,把水去掉,用冷水過一...
家鄉的味道用料糯米粉克紅薯白糖克玉米油超好吃的紅薯餈粑,番薯糯米餈粑,紅薯餅,糯米餈粑的做法紅薯削皮洗乾淨紅薯切絲,有切絲神器就最好了,手切比較累切好紅薯絲,放白糖,喜歡吃甜的就放多點,這裏五斤紅薯放了差不多一斤糖白...
用料紫薯1個糯米粉適量牛奶適量糖適量椰蓉適量紫薯糯米餈(超簡單)的做法紫薯洗乾淨切塊放蒸鍋蒸熟。蒸熟下糯米粉,白糖,牛奶搗成泥。可以多一點糯米粉吃起來比較Q捏一點一點搓成圓。放蒸鍋蒸10分鐘,用筷子試下熟不。熟了就...
用料糯米粉120克玉米澱粉30克糖粉50克椰漿100克牛奶100克食用油15克紫薯1個芒果1個椰蓉50-80g🍠紫薯糯米餈and🥭芒果糯米餈的做法所有食材準備好,倒入容器攪拌均勻(可直接一個容器一樣樣的稱,加入一個食材電子秤歸零再...
喜歡吃紫薯,一次吃不完,就想個辦法消耗掉,不浪費是王道✌🏻本方子做了兩份糯米糕,每份五個(共🔟個)其中一份麪糰均勻每個30g,每個➕5g紅豆沙另外一份的5個麪糰約48g每個,三個是奶酪夾心,兩個原味奶酪餡不好吃,紅豆沙太甜,原味比...
最近買了一箱紫薯,煮來吃口感不好,不甜而且有絲,所以用來做小吃,也許會好些用料紫薯3個糯米粉200克細砂糖20克椰蓉10克軟糯香甜的椰蓉紫薯糯米餈,在家自制小吃的做法紫薯去皮,洗淨切塊,上鍋蒸熟將蒸熟的紫薯搗爛成紫薯泥再將...
大愛水果糯米餈,Q彈不粘牙,口感細膩柔軟,放置幾天皮都不會變硬,這個配方可以做9個,記錄!用料糯米粉100克玉米澱粉30克純牛奶180ML細沙糖75克黃油40克芒果肉適量椰蓉適量草莓3個超軟糯米餈~水果糯米餈的做法準備好材料把糯米...
用料紫薯1個100克甜南瓜1個約300克糯米粉(紫薯)200克糯米粉(南瓜)300克糖(紫薯)20克(供參考)糖(南瓜)30克(供參考)水適量餡料:椰絲適量熟花生適量白砂糖適量熟白芝麻適量(紫薯、南瓜)糯米餈的做法蒸熟南瓜和紫薯,大火蒸十分鐘左右。然...
糯米餈怎麼可能錯過,這Q感真的會讓人止不住口水。一定要試試酸奶+藍莓的搭配,做餡料真是一絕。最後裹上脆脆的紫薯脆,這口感簡直是完美。這麼簡單的小甜品,不用烤箱,不用炒鍋,誰做誰好吃。用料糯米粉75克玉米澱粉25克牛奶12...