錦酸螺絲雞怎麼做才好吃

錦酸螺絲雞

錦酸螺絲雞怎麼做才好吃,最正宗的錦酸螺絲雞製作方法

用料姜3大片什錦酸適量雞半隻田螺肉一飯碗錦酸螺絲雞的做法熱油放薑片爆香。放什錦酸炒香放田螺肉,不用炒太乾,熟即可放雞肉塊。嘗味道,不夠鹹加醬油。我們這的酸比較甜,如果是鹹的酸可以考慮加點糖提味。帶點汁水的時候...

爆炒螺絲 香辣螺絲

家常爆炒螺絲 香辣螺絲做法,爆炒螺絲 香辣螺絲食譜與做法

用料螺絲500克姜10克蒜50克小米辣10克幹辣椒10克豆瓣醬20克鹽2克糖15克味精2克耗油10克青紅椒15克雞精4克爆炒螺絲香辣螺絲的做法鍋中放油,油熱後放入姜炒香,放入蒜繼續炒一下放入辣椒、幹辣椒翻炒均勻,放入螺絲翻炒均勻...

什錦菌子燒雞 搬運自田螺姑娘

家常什錦菌子燒雞 搬運自田螺姑娘做法,什錦菌子燒雞 搬運自田螺姑娘食譜與做法

為了方便查找,搬運自田螺姑娘微信公眾號。用料雞半隻醃肉調料醃製15分鐘白砂糖半勺鹽一勺白胡椒一小撮老抽一勺任意幹菌子三種不可用香菇花菇老薑幾片調味生抽1勺蠔油1勺料酒2勺葱2根什錦菌子燒雞搬運自田螺姑娘的做法...

超下酒:麻辣小螺螄(螺絲)(田螺)炒螺絲

家常超下酒:麻辣小螺螄(螺絲)(田螺)炒螺絲做法,超下酒:麻辣小螺螄(螺絲)(田螺)炒螺絲食譜與做法

春天是吃小螺螄的好季節,未到清明,螺螄還沒有螞蝗干擾,吃起來比較安心。傳統的本地人過了清明就不碰螺螄了,所以趁着現在的好時候,買點螺螄回來做個下酒菜吧。今天的螺螄我一口氣買了四斤,太少不夠吃。我在菜市場買的剪好尾...

什錦海螺面

什錦海螺面怎麼做才好吃,最正宗的什錦海螺面製作方法

這道輔食適合12個月以上的寶寶吃,如果怕胡蘿蔔和黃瓜有點硬,可以先用水煮軟,稍大的寶寶可以直接炒了,寶媽們可以根據實際情況自行調整用料蝦仁,海螺面,小葱,胡蘿蔔,黃瓜,洋葱,鹽,黃金拌料什錦海螺面的做法準備所有食材,蝦去皮去蝦...

螺絲雞

螺絲雞怎麼做才好吃,最正宗的螺絲雞製作方法

廣西特色,螺絲雞用料螺絲1000g土豆3個左右辣椒適量酸筍半斤螺絲雞的做法螺絲刷乾淨,開火炒幹水,加點鹽,這時候一定要加鹽,因為過後加就不進味了螺絲炒幹撈出,料炒想放辣椒炒香放螺絲酸筍炒五分鐘放雞肉炒一分鐘加水煮,我煮了...

螺絲椒炒雞

螺絲椒炒雞怎麼做才好吃,最正宗的螺絲椒炒雞製作方法

用料料酒2勺雞1只大料下圖郫縣豆瓣醬半炒勺甜麪醬半炒勺醬油1勺鹽適量螺絲椒炒雞的做法雞剁塊涼水下鍋卯洗小料全家福螺絲椒切段備用炒小料,煸出香味加郫縣豆瓣醬,甜麪醬,醬油加入雞塊翻炒均勻加水燉,(根據自己口味加鹽、...

錦繡雞絲

錦繡雞絲易學又好吃的做法 如何做錦繡雞絲最好吃

今天給大家分享一道清爽的雞肉料理——錦繡雞絲,這道菜十分美味,無論是作為小涼菜還是下酒菜都非常合適,而且簡單易學,讓廚房小白也能輕鬆掌握,還等什麼趕快跟着我一起做起來吧~用料雞胸肉200克青紅椒適量黃瓜適量大葱適量...

螺絲炒雞爪

螺絲炒雞爪怎麼做才好吃,最正宗的螺絲炒雞爪製作方法

用料螺絲500g雞爪5個葱、姜、八角若干紫株若干辣椒、花椒若干(個人口味)螺絲炒雞爪的做法將配菜準備好將螺絲和雞爪煮好小貼士水放多了不夠入味,不夠辣...

什錦酸辣拌雞絲

什錦酸辣拌雞絲做法 食材 步驟

對於夏天來説,酸酸辣辣的食物無疑是開胃良品啊,這道菜高蛋白低脂肪,油少到可以忽略不計,而且葷素搭配營養均衡,實乃減脂期良品~用料雞胸肉1塊蟲草花若干豆芽1把黃瓜1根葱1根姜若干片蒜若干瓣小米辣若干個白芝麻2克生抽3勺陳...

酸辣螺螄雞

酸辣螺螄雞怎麼做才好吃,最正宗的酸辣螺螄雞製作方法

這道菜是廣西陽朔和柳州的地方菜。陽朔螺螄雞是爆炒的,偏麻辣,柳州螺螄雞是炒後烹煮的,略酸辣,各有特色。而我這一道則是雜取種種,手法、調料,乃至原料,混合亂入,勉強算是二者的綜合體吧,不廣西不雲南的有一點點川~~~菜餚應該用的...

什錦拌雞絲

什錦拌雞絲怎麼做才好吃,最正宗的什錦拌雞絲製作方法

老公很愛吃的一道涼菜。用料雞胸金針菇胡蘿蔔土豆醬油鹽香油什錦拌雞絲的做法雞胸洗淨過水煮熟,撕成條狀備用。胡蘿蔔、土豆切絲,和金針菇一起入開水焯熟,濾去水分。放入撕好的雞絲。放入醬油一勺,少許鹽和少許香油即可。...

金貓咪食堂-酸筍螺絲雞

家常金貓咪食堂-酸筍螺絲雞做法,金貓咪食堂-酸筍螺絲雞食譜與做法

在廣西陽朔西街吃過的一道酸筍螺絲雞,至今記憶猶新。採用鮮嫩的三黃雞腿,灕江的清水螺絲,佐入酸筍,紫蘇,小米椒,再倒上滿滿一罐啤酒進行燜制。雞肉鮮嫩,螺絲爽滑,那種勁辣酸爽的滋味滲入到每一個毛孔,大汗淋漓,臉紅耳熱,配合冰鎮...

酸筍炒螺絲

酸筍炒螺絲怎麼做才好吃,最正宗的酸筍炒螺絲製作方法

螺絲這美味食材,最讓人痛心的便是前期準備工作,需要先養一下(想讓螺絲吐得快點可以放入點辣椒或生鏽的菜刀,要是當天食用,滴點菜油)將髒物排除體外,再剪去尾巴,多次清洗乾淨,吃起來才更爽。用料酸筍適量油適量螺絲500克鹽適量...

寶寶最愛:番茄什錦螺絲面

家常寶寶最愛:番茄什錦螺絲面做法,寶寶最愛:番茄什錦螺絲麪食譜與做法

今天番茄炒出的醬,還是不錯滴~~主要還配了好吃的玫瑰腸~~用料西紅柿1個青椒1個胡蘿蔔1根玫瑰腸6片螺絲面50克鹽5克糖10克生抽2勺寶寶最愛:番茄什錦螺絲面的做法沸水放入番茄,加熱兩分鐘取出番茄,放入螺絲面,直至煮熟燙熟的西紅...

螺絲椒炒雞蛋

螺絲椒炒雞蛋易學又好吃的做法 如何做螺絲椒炒雞蛋最好吃

我在南寧那會兒淨吃這個用尖椒和線椒在一起炒雞蛋。用料雞蛋7個螺絲椒6個線椒6個螺絲椒炒雞蛋的做法尖椒和線椒斜刀切帶鍋裏炒制塌揚然後放油滑炒雞的炒制雞蛋凝固給弄出來炒好的線椒和記得在一起翻炒均勻即可出出盤...

螺絲刀/螺絲鑽/螺絲起子

家常螺絲刀/螺絲鑽/螺絲起子做法,螺絲刀/螺絲鑽/螺絲起子食譜與做法

調和法用料冰塊若干伏特加/金酒50ml橙汁/其他果汁100ml螺絲刀/螺絲鑽/螺絲起子的做法1加入冰塊適量,至八分滿。2加入基酒,伏特加(或金酒)50ml。3加入橙汁(或其他果汁,左邊我用的檸檬汁)100ml,一般加到八分滿左右。4用吧勺...

什錦雞絲

什錦雞絲怎麼做才好吃,最正宗的什錦雞絲製作方法

唯有美食不可辜負!我家寶寶外孫女喜歡吃的一道菜用料雞胸肉1塊胡蘿蔔半根萵筍半根金針菇半把料酒1勺生抽2勺蠔油1勺糖2勺葱花少許鹽(根據自己口味加入)適量什錦雞絲的做法準備好食材雞絲:先煮好後放涼手撕成細絲(因為趕時...

雞汁什錦螺絲面

雞汁什錦螺絲面做法 食材 步驟

這個其實説白了也叫剩飯螺絲面,家裏要停電,為了清理冰箱,找出亂七八糟的材料都省心的扔進鍋裏,放了五種川見的丸子碎、葱鬍子沫兒、青豆、玉米、雞汁、菠菜碎,這是剛出鍋的照片。吃到一半突然想起冷藏裏還有一罐蒜香黑胡椒...

絲螺

絲螺怎麼做才好吃,最正宗的絲螺製作方法

用料絲螺絲螺的做法絲螺加水姜蓋鍋燒加碎肉,平菇,酒,鹽放豆腐放青菜,胡蘿蔔絲放麪粉...

【搬運食譜】什錦雞腿飯-@田螺姑娘

家常「搬運食譜」什錦雞腿飯-@田螺姑娘做法,「搬運食譜」什錦雞腿飯-@田螺姑娘食譜與做法

為了方便食譜的整合,所以把一些各處收集的食譜搬運過來~用料雞大腿一隻胡蘿蔔1根白洋葱1個乾花菇3個油豆腐7-8個葱老抽、生抽、鹽、白糖【搬運食譜】什錦雞腿飯-@田螺姑娘的做法準備食材醃雞腿準備輔料炒雞肉另起鍋炒輔...

酸辣螺絲粉絲

酸辣螺絲粉絲做法 食材 步驟

家鄉的美味!用自己的方式向美食致敬!外省人難以體會螺螄的美味,但是吃過之後,您肯定想再來一碗!用料葱一根姜一小片鹽適量幹辣椒4-5段花椒油1茶匙醬油個人口味蠔油醬個人口味豆腐皮或豆腐泡3-5個木耳2-3朵螺螄個人定量香菇...

雞爪螺絲

雞爪螺絲怎麼做才好吃,最正宗的雞爪螺絲製作方法

屬於家鄉的美食,外面的餐館都沒有這道菜哦~大多數小夥伴表示沒有吃過這道菜,重點是吃過的小夥伴都説好!用料雞爪一斤螺絲半斤青辣椒若干紅辣椒若干葱薑蒜若干生抽老抽鹽糖料酒生粉雞爪螺絲的做法螺絲放水裏用油、生粉泡半...

酸辣螺絲肉

酸辣螺絲肉怎麼做才好吃,最正宗的酸辣螺絲肉製作方法

這是道下飯菜。酸脆香辣不油膩。用料螺絲肉100克酸白菜梗30克生薑10克幹山辣椒(怕辣的可以不放)2個生抽1勺酸蘿蔔60酸辣椒2個大蒜(或青蒜)2根茶油(或植物油)2勺(小湯勺)酸辣螺絲肉的做法將酸蘿蔔、酸白菜切成小丁(若是鹹了就要...

砂鍋酸筍螺絲牛蛙煲

家常砂鍋酸筍螺絲牛蛙煲做法,砂鍋酸筍螺絲牛蛙煲食譜與做法

復刻小螺莉同款!!!用料萵筍0.5根牛蛙3-4只土豆2個速食螺螄粉1包姜適量大蒜適量葱適量砂鍋酸筍螺絲牛蛙煲的做法牛蛙洗淨,按關節剁塊適量生抽、料酒、蠔油,多量孜然粉!胡椒粉!醃製15-20分鐘牛蛙出水後倒出血水,加入適量生粉取1...