私房麻辣炒年糕怎麼做才好吃

私房麻辣炒年糕

私房麻辣炒年糕做法 食材 步驟

之前吃過不少炒年糕,雪菜炒年糕啦,蒜苗臘肉炒年糕啦,泡菜炒年糕或者韓式辣年糕,小時候lianzhi奶奶還總愛給我做上海風味的年糕湯。這些年糕美食當然也都是很好吃的,不過都不是針對我的口味製作的,我是什麼口味呢,就是無辣不...

唐小廚私房菜—梭子蟹炒年糕

家常唐小廚私房菜—梭子蟹炒年糕做法,唐小廚私房菜—梭子蟹炒年糕食譜與做法

用料年糕200克梭子蟹2只小葱2棵姜2片蒜2瓣老抽幾滴生抽適量蠔油適量料酒適量澱粉2勺糖一勺麪粉適量唐小廚私房菜—梭子蟹炒年糕的做法八月中下旬到中秋是吃梭子蟹的季節,這時候的蟹肥美,蟹黃多。市場買來新鮮的梭子蟹,洗...

董太的私房菜--荷蘭豆炒雙色年糕

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親愛的閨蜜母親大人親手打好的年糕,新鮮快遞給我們。大雪天氣在家宅着,看着這食材,口味大開,色彩豐富的年糕,給了我們不一樣的假期。這次用豬油炒,年糕蔬菜超級嫩的超級好吃~用料年糕2條(大米玉米)荷蘭豆半斤胡蘿蔔半根葱1根...

私房麻辣面

私房麻辣面怎麼做才好吃,最正宗的私房麻辣面製作方法

每一道菜都是愛用料鮮麪條根據飯量自定火腿腸一根白菜葉兩片花椒適量大蒜三瓣生抽蠔油自然鮮醬油芝麻油食用鹽白胡椒粉辣椒油雞精私房麻辣面的做法白菜葉隨便切兩下,火腿切小塊備用碗底調入生抽,芝麻油,蠔油,自然鮮醬油,雞...

唐小廚私房菜—辣白菜炒年糕

家常唐小廚私房菜—辣白菜炒年糕做法,唐小廚私房菜—辣白菜炒年糕食譜與做法

用料年糕280克泡菜120克雞蛋1個火腿腸1根葱白2段生抽2勺熟白芝麻適量食用油5克唐小廚私房菜—辣白菜炒年糕的做法超市裏買的袋式小包裝辣白菜,吃過宗家府、富爸爸和這家淳于府,味道差別不大,淳于府小袋裝200克,吃起來方便...

麻麻的私房菜—炒菜花

家常麻麻的私房菜—炒菜花做法,麻麻的私房菜—炒菜花食譜與做法

用料葱兩段菜花小半顆鹽小勺子四分之三勺自然鮮大勺子一勺水兩勺麻麻的私房菜—炒菜花的做法切好適量的菜花,我這裏應該是一小顆菜花的一小半的量,一至兩人吃。切兩段大葱,一段大約一根小拇指的長短。切好備用。燒開水,放...

麻麻的私房菜—酸辣土豆絲

家常麻麻的私房菜—酸辣土豆絲做法,麻麻的私房菜—酸辣土豆絲食譜與做法

找到了心愛的想要相伴一生的人,可是自己並不會做飯呀。在家的這段時間跟着媽媽好好學習廚藝,麻麻很開心,傾囊相授。因為是新手中的新手,所以我這個菜譜乍一看很水,但其實挺實用的。中國菜對於新手並不友好,什麼都是少許,稍微...

私房麻辣燙

私房麻辣燙怎麼做才好吃,最正宗的私房麻辣燙製作方法

如果家中囤了很多蔬菜丸子不知道怎麼吃,又嫌火鍋太費事的話就可以改成麻辣燙的做法,乾淨衞生全程可控,會了以後大街上的楊國福、張亮麻辣燙再也吸引不了你的目光,因為自己做的食材新鮮、口味正宗,絕對可以媲美甚至超過他們...

麻辣年糕

麻辣年糕怎麼做才好吃,最正宗的麻辣年糕製作方法

一道辣到舌尖,但超好吃的炒年糕用料韓國辣椒醬200g雞蛋1只洋葱1個番茄醬100g沙拉醬50g麻辣年糕的做法鍋中放少許油,鍋內四周抹勻,等鍋熱後打入雞蛋,蛋液不流動成固態後取出做好的蛋皮,切好備用。再把洋葱倒入爆香,放入韓國...

年糕麻辣拌

年糕麻辣拌怎麼做才好吃,最正宗的年糕麻辣拌製作方法

用料芹菜1把胡蘿蔔1根香菇2朵土豆1個蝦仁200克年糕200克老乾媽2勺豆瓣醬1勺幹辣椒3個年糕麻辣拌的做法1.將芹菜、胡蘿蔔、土豆放入沸水中煮透,土豆用鏟子切能切斷即可撈出2.鍋內倒入少許油,油微熱,倒入準備好的幹辣椒,幹...

麻麻的私房菜 :炒麪筋

家常麻麻的私房菜 :炒麪筋做法,麻麻的私房菜 :炒麪筋食譜與做法

吃火鍋的時候喜歡吃麪筋,但從來沒吃過炒的麪筋。那天麻麻做了一盤覺得預想不到的好吃,特來分享用料麪筋一塊葱若干姜若干小米椒三個麻麻的私房菜:炒麪筋的做法鍋內放油、放花椒、油燒熱之後倒出花椒鍋內放入切好的生薑、...

蜜豆年糕—捷賽私房菜

家常蜜豆年糕—捷賽私房菜做法,蜜豆年糕—捷賽私房菜食譜與做法

蜜豆年糕軟糯香甜,是一道很不錯的甜點哦!用料糯米2杯(400毫升)紅豆400克紅棗10個糖150克水300+1000毫升蜜豆年糕—捷賽私房菜的做法紅豆清水洗淨,將紅豆與水和棗放入鍋內,蓋好鍋啟動【大骨湯】功能(其他產品型號可以使用【煲...

麻辣魚—捷賽私房菜

家常麻辣魚—捷賽私房菜做法,麻辣魚—捷賽私房菜食譜與做法

麻辣魚是一道典型的川味菜餚,麻辣味較重。使用鯽魚、草魚、鯉魚等這類肉質細嫩鮮美、但味道比較平淡的河魚來做這道菜比較合適。因為具有較強侵略性的麻辣味侵入肥厚的魚肉當中並與其鮮味結合,味道立刻昇華,十分好吃且很...

燉麻辣年糕

燉麻辣年糕怎麼做才好吃,最正宗的燉麻辣年糕製作方法

用料海天麻辣醬一瓶年糕超市一包裝辣椒粉少許燉麻辣年糕的做法用熱水把年糕燙燙,放不粘鍋裏,再放上水漫過年糕放上辣椒麪,根據自己的口味來,等水開了,放上麻辣醬,用鏟子來回翻個熬到冒大泡就好了,太好吃了😋小貼士一定要來回...

麻麻辣辣【紅油抄手】私房·麻辣上癮的四川抄手

家常麻麻辣辣「紅油抄手」私房·麻辣上癮的四川抄手做法,麻麻辣辣「紅油抄手」私房·麻辣上癮的四川抄手食譜與做法

抄手和小面主要吃的是佐料,在家裏也能做出一碗,麻辣十足的“紅油抄手”。抄手拌餡時,肉餡除了老薑去腥外,還添加了地瓜顆顆,增加口感的鬆軟度。個人喜歡吃醋,在佐料裏適量加一些,可以提味,想起都特別的香。———《紅油抄手》...

私房複合辣醬/辣炒年糕

家常私房複合辣醬/辣炒年糕做法,私房複合辣醬/辣炒年糕食譜與做法

配了一種甜辣鹹都夠味的複合辣醬,很適合炒年糕哦!如果喜歡番茄口味,可增加25克番茄沙司,並酌情減糖。本菜譜僅供參考,因為我的口味不一定適合所有人。且每家用的調料品牌批次不同,味道肯定也不同,就連最普通的食鹽鹹度還不一...

私房滷菜《麻辣鳳爪》

家常私房滷菜《麻辣鳳爪》做法,私房滷菜《麻辣鳳爪》食譜與做法

幽默佳人生活中也是愛好烹飪各種美食的人,也是營養師,譬如:從白案,紅案,中餐,西餐,西點都有我前進的腳步!我把它(國家曾頒發的資格證書)視為我努力過後的認可,而不是我驕傲的資本!今天第一次吐露心聲,願自己繼續努力~!用料食材:雞爪,...

董太的私房菜--雞蛋西紅柿炒年糕

家常董太的私房菜--雞蛋西紅柿炒年糕做法,董太的私房菜--雞蛋西紅柿炒年糕食譜與做法

用料綠辣椒1個年糕2根西紅柿1個雞蛋1個葱1根胡椒粉適量鹽適量董太的私房菜--雞蛋西紅柿炒年糕的做法將西紅柿、綠辣椒洗淨,然後切塊備用。年糕沖洗一下,然後切片。將雞蛋炒熟,放在一邊。鍋裏面放入適量油,然後把葱炒香,然...

麻麻辣辣私房米線🍜

家常麻麻辣辣私房米線🍜做法,麻麻辣辣私房米線🍜食譜與做法

特殊的時期,私房味道成為最温暖的味道,一日三餐成為每天最重要的事。在廚房寫下我的第一道菜譜,希望能給正在計劃明天吃什麼的你多一個選擇。用料食材:雲南米線(幹)1斤(三人份)小青菜1把綠豆芽2兩配料:蒜末少許香葱末少許香菜...

私房【新昌特色炒年糕】

家常私房「新昌特色炒年糕」做法,私房「新昌特色炒年糕」食譜與做法

新昌炒年糕是新昌傳統特色食品,歷史悠久,家喻户曉。新昌年糕多用粳米(晚米)做原料,質地相較其他年糕更為細密,韌性足,煎、炸、炒、烤、湯五種做法,各具風味,而炒年糕最為常見,新昌炒年糕最具特色在“帶湯”,先炒後煮,年糕充分吸收...

麻麻的私房菜—炒茼蒿

家常麻麻的私房菜—炒茼蒿做法,麻麻的私房菜—炒茼蒿食譜與做法

用料茼蒿半斤左右(250g)葱1段蒜1瓣鹽1勺味精小勺子半勺麻麻的私房菜—炒茼蒿的做法茼蒿洗乾淨切成長段備用。開火在鍋中倒入油(剛剛蓋住鍋底),加入蒜和大葱煸香,加入茼蒿翻炒幾下。快速加入鹽,翻炒大概四五下,茼蒿的架子還沒...

麻辣炒年糕

麻辣炒年糕怎麼做才好吃,最正宗的麻辣炒年糕製作方法

用料年糕一袋烤腸2根辣椒粉花椒粉孜然粉黑胡椒粉生抽醋蠔油糖白芝麻雞精葱麻辣炒年糕的做法年糕我買的袋裝的一片一片的按説明先把年糕煮熟撈出放涼水裏烤腸斜切成段鍋熱後放油年糕瀝乾水分後放入翻炒放入火腿翻炒幾...

私房麻辣蝦

私房麻辣蝦怎麼做才好吃,最正宗的私房麻辣蝦製作方法

用料主料:厄瓜多爾白蝦,(南美白蝦,明蝦,白蝦)配料:葱、姜、蒜、青紅椒、洋葱、麻椒調味醬料:辣椒醬、黃豆醬、生抽、料酒、糖私房麻辣蝦的做法之所以稱他為“私房”,除了方法是自己搗鼓的之外,其中最關鍵的調料辣椒醬和辣椒油也...

私房菜—麻辣牛板筋

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大部分同學吃牛板筋的時候都是在吃燒烤或者零食然鵝市售零食吃的太不過癮了!一口下去半口油和芝麻,板筋只能吃到一點點!我要大口大口的吃板筋!用料牛板筋1條幹辣椒10個花椒10粒桂皮1塊八角1個生抽3勺白糖1勺料酒2勺私房菜...

麻辣蟹—捷賽私房菜

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這是一道川香風味的螃蟹,和香辣的區別在於多了一個“麻”味,味道立刻就有了很大的不同,喜歡川香風味的朋友們不妨來試一試。用料花蟹(梭子蟹)1000克辣椒50個麻椒100粒蒜20瓣姜15片香辣醬50克郫縣紅油豆瓣醬50克油100毫升...