椰蓉豆沙餐包（Funburnt XS）
用料麪糰材料：高筋麪粉375g牛奶190g細砂糖60g耐高糖酵母4g鹽4g黃油30g餡料：豆沙適量表面：玉米油85g雞蛋50g細砂糖40g椰蓉50g椰蓉豆沙餐包（FunbuXS）的做法把除去黃油的麪糰材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況...
椰蓉豆沙餐包Funburnt XS怎麼做才好吃
花椒鹽牛角包（Funburnt XS）
用料高筋麪粉350g低筋麪粉150g奶粉20g鹽10g細砂糖25g酵母5g冰牛奶255g黃油50g表面：乾花椒適量花椒鹽牛角包（FunbuXS）的做法把除去黃油的其他材料倒入和麪機進行和麪（牛奶不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰光滑...
黑全麥豆沙包（Funburnt XS）
用料麪糰材料：黑全麥粉500g糖50g酵母5g水255g玉米油8g內餡材料：紅豆沙適量黑全麥豆沙包（FunbuXS）的做法把麪糰材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰表面光滑即可麪糰取出搓成長條，切成小塊...
椰蓉豆沙麪包
用料高筋麪粉400克豆沙餡500克糖50克鹽4克全蛋1個牛奶180克奶粉14克黃油30克耐高糖酵母6克椰蓉適量椰蓉豆沙麪包的做法除黃油和酵母外所有材料放入廚師機到擴展階段進入黃油和酵母再次攪拌至出手套筋膜發酵至兩倍大，用...
抹茶豆沙小麪包-無油版（Funburnt XS）
用料高筋麪粉500g酵母6g牛奶255g鹽6g細砂糖40g抹茶粉15g餡料：紅豆沙適量抹茶豆沙小麪包-無油版（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（牛奶抹茶粉提前混合均勻，液體根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰表面光滑即可切換髮酵功...
黑米豆沙饅頭（Funburnt XS）
用料中筋麪粉340g黑米粉160g水240g酵母5g豆沙適量黑米豆沙饅頭（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪功能進行和麪（時間僅供參考）和成光滑麪糰即可麪糰搓成長條，切成45g左...
經典法式奶香小麪包（Funburnt XS）
用料高筋麪粉500g牛奶205g奶粉20g雞蛋1個黃油50g酵母5g鹽4g細砂糖50g表面：全蛋液適量經典法式奶香小麪包（FunbuXS）的做法把除去黃油的材料倒入和麪機進行和麪（牛奶不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰光滑後加入...
椰蓉豆沙包
用料高粉200黃油25雞蛋1個糖60鹽1酵母3牛奶150椰蓉豆沙包的做法把以上材料一起放入麪包機，等待發酵一次完成後，取出。分成12個小麪糰，包豆沙餡兒。表面沾涼開水後，沾上椰蓉。入盤，二次發酵。180度，烤半個小時左右。中間翻面...
豆沙饅頭卷（Funburnt XS）
用料麪糰材料：中筋麪粉400g水200g酵母4g餡料：紅豆沙適量豆沙饅頭卷（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪功能和時間啟動和麪和至成光滑麪糰即可麪糰搓成長條分成40g左右...
煉乳小麪包（Funburnt XS）
用料高筋麪粉510g水255g耐高糖酵母6g細砂糖50g煉乳90g黃油40g鹽6g煉乳小麪包（FunbuXS）的做法把除去黃油的其他材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰光滑後加入室温軟化好的黃油揉至麪糰...
抹茶饅頭（Funburnt XS）
用料中筋麪粉400g酵母4g細砂糖50g水200g抹茶粉10g抹茶饅頭（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（抹茶粉提前和水混合，不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）2.和至麪糰表面光滑即可麪糰拿出蓋保鮮膜鬆弛10分鐘左右面團...
艾草豆沙青團（Funburnt XS）
用料青麪糰材料：糯米粉400g艾草粉20g温水280g白麪團材料：粘米粉100g開水（剛煮開的）180g餡料：豆沙適量表面：玉米油適量艾草豆沙青團（FunbuXS）的做法把青麪糰的材料倒入和麪機進行和麪（水提前和艾草粉混合均勻不要一次性放完根據...
豆沙糯米餈（Funburnt XS）
用料麪糊材料：糯米粉200g玉米澱粉40g牛奶250g玉米油25g餡料+表面材料：椰蓉適量豆沙適量豆沙糯米餈（FunbuXS）的做法把麪糊材料倒入和麪機進行攪拌選擇打發功能進行攪拌攪拌至無顆粒狀態（出現紋路立馬消失）倒出過篩一遍，這樣面...
豆沙圈饅頭（Funburnt XS）
用料中筋麪粉400g水200g酵母4g紅豆沙適量豆沙圈饅頭（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪時間啟動進行和麪和至成光滑麪糰即可麪糰拿出搓成長條，切成48g一個左右的小劑...
蜜豆小麪包（Funburnt XS）
用料麪糰材料：高筋麪粉460g水/牛奶230g細砂糖70g鹽5g耐高糖酵母5g黃油40g餡料：蜜紅豆適量蜜豆小麪包（FunbuXS）的做法把除去黃油的麪糰材料倒入和麪桶中（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪功能和相應時間啟動和...
豆沙椰蓉包
用料金象高筋麪粉175克金象低筋麪粉75克即發乾酵母3克細砂糖30克奶粉20克鹽3克雞蛋30克牛奶140克麪糰黃油30克豆沙350克椰蓉50克表面塗抹黃油10克豆沙椰蓉包的做法將麪糰原料中除黃油以外的所有材料放一起揉至麪筋擴...
黑芝麻大米麪包（Funburnt XS）
用料高筋麪粉600g水300g鹽6g酵母6g細砂糖60g玉米油30g熟黑芝麻20g黑芝麻大米麪包（FunbuXS）的做法把除去玉米油的其他材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和麪機選擇和麪功能，選擇需要的和麪時間啟動進行...
奶酪紅豆餅（Funburnt XS）
用料麪糰材料：中筋麪粉450g牛奶225g酵母5g餡料：蜜紅豆適量芝士奶酪碎適量奶酪紅豆餅（FunbuXS）的做法把麪糰材料倒入和麪機（牛奶不要一次放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能和時間啟動和麪和至成光滑麪糰即可機器蓋...
超軟椰蓉麪包（Funburnt X5）
用料高筋麪粉450g酵母7g牛奶+蛋液235g細砂糖90g鹽6g黃油40g超軟椰蓉麪包（FunbuX5）的做法把除去黃油的材料倒入和麪機進行和麪（牛奶不要一次性放完根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰表面光滑後（7-8分鐘左右）加入黃油繼續和10-15...
奶香小饅頭（Funburnt XS）
用料中筋麪粉500g牛奶260g奶粉20g細砂糖50g酵母5g玉米油20g奶香小饅頭（FunbuXS）的做法把除去玉米油的其他材料倒入和麪機（牛奶不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能進行和麪和至成絮狀後加入玉米油繼續和...
奶香豆沙椰蓉小餐包
用料高筋麪粉400g雞蛋50g淡奶油70g牛奶110g鹽4g糖40g酵母5g黃油20g蜂蜜（抹面用）少許椰蓉（裝飾用）少許奶香豆沙椰蓉小餐包的做法除黃油外的所有材料放入麪包機，揉至擴展階段，加入黃油，揉至完全階段，出手套膜，大約需要45分鐘，因為...
毛毛蟲火腿腸包（Funburnt XS）
用料高筋麪粉500g水255g酵母5g白糖50g紫薯粉6g火腿腸適量毛毛蟲火腿腸包（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機選擇和麪功能進行和麪（紫薯粉粉提前和水混合均勻不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪功能，選擇需要的和麪...
紅糖美味麪包（Funburnt XS）
用料高筋麪粉500g紅糖100g鹽9g酵母5g水255g紅糖美味麪包（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（紅糖和水提前混合均勻，根據麪粉吸水情況適量加減）和至成光滑麪糰即可麪糰拿出搓成長條，切成102g左右一個的小劑子全部揉圓，...
彩色豆沙小饅頭（Funburnt XS）
用料中筋麪粉400g水200g酵母4g細砂糖15g豆沙適量紫薯粉適量彩色豆沙小饅頭（FunbuXS）的做法把除去紫薯粉的其他材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪功能進行和麪（時間僅供參考）和成光滑麪糰即可面...
豆沙小麪包 椰蓉小餐包
12個小麪包的配方，香、軟、甜😘掌握好麪皮的製作方法想做任何小麪包皆可🤗用料高筋麪粉350克酵母5克糖55克鹽3.5克雞蛋1個牛奶160克無鹽黃油50克豆沙餡500克蛋黃1個黑芝麻適量豆沙小麪包椰蓉小餐包的做法高筋麪粉350克...