白玉金鈎一品鮮怎麼做才好吃

白玉金鈎一品鮮

白玉金鈎一品鮮做法 食材 步驟

年夜飯的餐桌上你也可以露一手,平凡的食材,做出不平凡的味道用料絹豆腐1塊白玉菇50克香菇1朵蝦仁50克青豆10克葱半根姜1片水澱粉適量料酒1勺白胡椒粉3克家樂濃湯寶1個鹽適量白玉金鈎一品鮮的做法準備好需要的食材,白玉菇...

金鈎白菜

金鈎白菜怎麼做才好吃,最正宗的金鈎白菜製作方法

深秋,又到了貼秋膘的季節,來一些低脂食物吧!用料大白菜500g蝦米50g油30g鹽一小勺蠔油一小勺白胡椒粉少許金鈎白菜的做法蝦米洗淨待用。大白菜洗淨切長條。鍋中放油燒熱放入蝦米炒香後,加入白菜一起炒。白菜炒熟後加入鹽,蠔...

珊瑚金鈎

珊瑚金鈎怎麼做才好吃,最正宗的珊瑚金鈎製作方法

自己學做菜,記錄一下,選自《名廚手把手教做家常菜》用料黃豆芽200克水發黑木耳10朵紅彩椒1/4個青椒1/4個葱絲少量薑絲少量鹽1.5克生抽1.5勺醋2勺花椒10粒珊瑚金鈎的做法嗯嗯...

金鈎黃瓜

金鈎黃瓜怎麼做才好吃,最正宗的金鈎黃瓜製作方法

黃瓜換個吃法用料黃瓜2根蝦米1小把葱姜切碎金鈎黃瓜的做法黃瓜切片,提前用鹽製出水後把水分攥幹;海米泡發;葱姜切絲。鍋內熱油加葱姜爆香,加海米炒1分鐘倒入醃好的黃瓜片快速翻炒,記得不用再加鹽了。...

金鈎秋葵

金鈎秋葵怎麼做才好吃,最正宗的金鈎秋葵製作方法

在飯店吃過一次,覺得這是吃過的最好吃的秋葵,不喜歡秋葵黏糊餬口感的也可以接受哦用料秋葵根蝦米克金鈎秋葵的做法秋葵過油略炸一下,至表面微黃,這一步的目的是固定形狀,讓秋葵沒有黏液倒出油,留炒菜那麼多的底油,燒熱後把蝦...

白玉金鈎奶湯冬瓜

白玉金鈎奶湯冬瓜烹飪方法,教你白玉金鈎奶湯冬瓜做法步驟圖

不需要高超廚藝,簡簡單單的湯用料冬瓜300克蝦米15克白玉菇50克粉絲適量鹽適量麪粉(炒奶湯用)適量白玉金鈎奶湯冬瓜的做法拍照冬瓜去皮切片鍋加油,直接下面粉,小火炒至變色下泡過水的蝦米下白玉菇和冬瓜片炒勻加入適量清水...

金鈎大白萊

金鈎大白萊怎麼做才好吃,最正宗的金鈎大白萊製作方法

這是民國時期流傳下來,很傳統的清蒸大白萊,只不過那時候的做法沒有放肉,只放金鈎蝦仁幹。用料白菜芯三棵肉末50克金鈎蝦米幹少許青紅辣椒碎小許花生油適量蠔油一湯匙鹽三克雞粉四克金鈎大白萊的做法把棵白萊芯分別每棵切...

金鈎芹菜

金鈎芹菜怎麼做才好吃,最正宗的金鈎芹菜製作方法

用料海米芹菜黃酒少許鹽少許雞粉適量金鈎芹菜的做法海米洗淨後,用一點黃酒泡軟,然後切碎備用芹菜擇去葉、斜切成段鍋內倒適量油,油温後下海米略微翻炒下即可下芹菜段。芹菜段炒斷生後,加鹽和雞粉調味出鍋...

鮮味十足,營養豐富的“金鈎白菜豆腐煲“

家常鮮味十足,營養豐富的“金鈎白菜豆腐煲“做法,鮮味十足,營養豐富的“金鈎白菜豆腐煲“食譜與做法

用料海米適量大白菜500克豆腐500克生薑10克葱10克大蒜2瓣蠔油1勺黃酒20克大油適量白糖4克鹽、雞精、胡椒粉、麻油各少許鮮味十足,營養豐富的“金鈎白菜豆腐煲“的做法海米清洗乾淨,浸泡2小時。將白菜葉掰大塊,白菜邦斜刀...

金鈎鮑

金鈎鮑怎麼做才好吃,最正宗的金鈎鮑製作方法

現在的廣東人更注重健康,因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鈎鮑”,除了鮑魚外,還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高,補而不燥,具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素...

【快手菜】金鈎白菜煲

家常「快手菜」金鈎白菜煲做法,「快手菜」金鈎白菜煲食譜與做法

用料娃娃菜1顆金鈎1小把鹽少許雞精少許【快手菜】金鈎白菜煲的做法金鈎清水洗淨備用娃娃菜掰開,洗淨備用砂鍋中加入少許食用油,放入金鈎炒香加入娃娃菜,倒入清水,沒過娃娃菜。蓋上蓋子煮5分鐘,菜軟即可。冬天,温暖而不是清...

金鈎玉蘭

金鈎玉蘭怎麼做才好吃,最正宗的金鈎玉蘭製作方法

在我們家,每逢有重要的事情,或者是過年過節的時候才會做這一道菜。也因為如此,每逢當這道菜出現在餐桌上的時候,就能意識到,這一天已經是非同平常日子的一刻了。那時的物資沒有現在這個時代那麼豐富,加上交通不便,在雲南昆明...

金鈎兒菜

金鈎兒菜怎麼做才好吃,最正宗的金鈎兒菜製作方法

營養豐富、色彩明亮、香甜可口。用料兒菜500克胡蘿蔔半根香菇3朵金鈎海米8個鹽1小撮花生油適量太太樂雞精1小撮金鈎兒菜的做法兒菜、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,香菇去蒂洗淨切片,海米提前洗淨泡軟。兒菜、胡蘿蔔、香菇分...

金鈎豆腐

金鈎豆腐怎麼做才好吃,最正宗的金鈎豆腐製作方法

記得有次在綠茶吃飯,特別喜歡這道菜,這次正好醃了鹹蛋黃,就拿來試試了,雖然不太正宗,沒有蟹黃,但是也味道很不錯呢用料嫩豆腐一盒西葫蘆50克蝦米10克鹹蛋黃2個小葱適量生粉一小勺温水一小碗植物油金鈎豆腐的做法首先把豆腐...

金鈎絲瓜

金鈎絲瓜怎麼做才好吃,最正宗的金鈎絲瓜製作方法

絲瓜是夏季必備的食材之一,有涼血清熱的功效,是不可或缺的解暑佳品,絲瓜不只是維生素含量豐富,而且礦物質含量也極高,熱量卻是極低的,所以絲瓜汁有“美人水”之稱,有美容養顏、瘦身的奇效。用料絲瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒...

奶香金鈎山藥玉米湯

家常奶香金鈎山藥玉米湯做法,奶香金鈎山藥玉米湯食譜與做法

用料山藥一段甜玉米一隻金鈎十幾只牛奶適量青豆或毛豆適量奶香金鈎山藥玉米湯的做法甜玉米用這樣的方式取下玉米粒,嫌麻煩也可以直接用刀子削下。就是顆粒不那麼完整了山藥去皮切成小丁塊,和玉米粒一起備用鍋內放少量油...

炸金鈎

炸金鈎怎麼做才好吃,最正宗的炸金鈎製作方法

老公喜歡各種茶,但是茶後會特別容易引起飢餓感,做點這樣的小茶點,真的很棒哦!老公和孩子都喜歡😘用料雞蛋4個白糖30克(根據自己口味加入)普通麪粉適量炸金鈎的做法將4個雞蛋加白糖混合打均勻,麪粉適量邊加邊攪拌,和成較硬點的...

金鈎西芹

金鈎西芹怎麼做才好吃,最正宗的金鈎西芹製作方法

前兩天還抱怨這個夏天像秋天。可轉眼的功夫温度就飆升到30幾度,夏天着實的來了。加上四年一度的世界盃,嗯,這些日子夠熱哈!夏天餐桌上少不了涼拌菜,吃在嘴裏爽在心裏。吃着涼拌菜的時候我就想,要是能把夏天的熱氣也涼拌一下...

金鈎白玉一品鮮

金鈎白玉一品鮮做法 食材 步驟

金鈎白玉一品鮮看起來高大上的菜名,但是食材普遍,做起來也非常簡單,葷素搭配的相當好,營養豐富且全面。小白也能做成功的一道家常菜,非常適合家庭聚餐聚會大展身手~家樂清雞靚湯濃湯寶真的太好用!太適合做年夜飯了!不需要多...

新鮮美味的白灼大條帶膏金鈎蝦

新鮮美味的白灼大條帶膏金鈎蝦烹飪方法,教你新鮮美味的白灼大條帶膏金鈎蝦做法步驟圖

野生大條蝦,營養又美味,小孩老人補鈣和蛋白質的不二選擇用料蝦400克薑片三片小葱若干根料酒一包鹽一丟丟克新鮮美味的白灼大條帶膏金鈎蝦的做法準備食材,大蝦洗乾淨備用蝦倒入鍋中,加料酒沒過蝦加入生薑,葱花,一丟丟鹽大火...

三鮮(瑤柱、金鈎、鮮魷)煨冬瓜

家常三鮮(瑤柱、金鈎、鮮魷)煨冬瓜做法,三鮮(瑤柱、金鈎、鮮魷)煨冬瓜食譜與做法

紅樓夢裏有一道著名的茄鮝,那道讓劉姥姥覺得一顆茄子起碼要10只雞來配的素菜就是用各種高檔輔材去配茄子這個主菜。這道蒸冬瓜也的確很有茄鮝的招式。這道蒸冬瓜的絕招搭配,幹蝦、乾貝和鮮魷。三鮮齊上陣,想不好吃都不行...

金鈎白玉柱

金鈎白玉柱怎麼做才好吃,最正宗的金鈎白玉柱製作方法

用料綠豆芽韭菜海米鹽味精金鈎白玉柱的做法豆芽菜一定摘去二端,不偷懶。好看就象白玉柱豆芽菜一定焯水,一干淨,二是撈出入涼水,迅速控淨入口脆海米放入碗內,加熱水,放葱、姜、料酒,蒸半小時後,撈出控淨水再炒鍋中放油,小火炒,蒸...

金鈎銀鈎

金鈎銀鈎怎麼做才好吃,最正宗的金鈎銀鈎製作方法

綠豆芽掐頭去尾就華麗麗滴變身了,再和金鈎海米一邂逅,清新鮮美口水漾~用料綠豆芽海米香醋老醋會影響色澤生抽料酒鹽糖薑汁金鈎銀鈎的做法豆芽掐頭去尾,洗淨控去多餘水分,加入生抽、薑汁、醋和糖、鹽,拌勻蝦乾用清水洗淨後,加...

金鈎小白菜

金鈎小白菜怎麼做才好吃,最正宗的金鈎小白菜製作方法

微信公眾號~荷馬私廚用料小白菜顆蝦米克蠔油勺金鈎小白菜的做法金鈎,小白菜。小白菜用麪粉水洗淨熱鍋涼油,煸香葱花,金鈎海米炒香加入小白菜,耗油炒勻,30秒出鍋上桌小貼士微信公眾號~荷馬私廚...

白灼金鈎蝦

白灼金鈎蝦怎麼做才好吃,最正宗的白灼金鈎蝦製作方法

用料金鈎蝦一斤薑片適量料酒兩勺白灼金鈎蝦的做法鍋內少許水,新鮮剛上岸的野生金鈎蝦洗淨,開水下鍋,待蝦殼變色30秒撈出即可享用。...