自制兒童腸脆皮腸怎麼做才好吃

用料豬肉500克糖15克鹽8克澱粉30克冰水35克寶寶醬油12毫升生薑一塊料酒2勺羊腸衣2根自制兒童腸、脆皮腸的做法腸衣加料酒浸泡半小時以上洗淨備用，肉買前夾肉去皮剁碎成肉糜，加醬油、鹽、糖和勻，冰水加澱粉調勻之後，分三次...

這版兒童腸是我專門給兒子研製的，兒子有小麥，雞蛋，牛奶過敏情況，所以我不會加醬油（有小麥），也不用料酒。下面一起看看配料吧！用料豬肉（前肘肉）500克鹽8克（淡口）糖15克姜粉（姜、橘皮）0.2克米酒（可替換料酒）10克土豆澱粉25克紅曲粉（可不...

用料豬後腿肉1000克鹽7克澱粉50g紅曲粉1克生抽10克蠔油5克蜂蜜3勺蒜蓉25克薑蓉25克豬腸衣2條黑胡椒碎1勺冰水40克兒童脆皮腸的做法將買來的腸衣加料酒浸泡將肉切成小塊，肥肉切末將調料加進去絞肉，絞夠10分鐘，隨後讓肉靜...

孩子喜歡吃脆皮腸熱狗類，外面的不放心，那就自己做，每年都是幾百斤的做，也都是順便給別人做！肉必須温度足夠低，攪拌好也不要超過7℃私房（清真黑椒牛肉脆皮腸，雞肉腸，）台式蒜香脆皮腸，黑椒脆皮腸，玉米兒童腸，台式熱狗腸，多種口味脆皮...

前期參考了廚友們的方子和做法，非常感謝廚友們的無私分享！後面做了幾十斤近百斤，配方也幾經調整，終於得到自己和家人，也有很多小朋友的喜愛。平時做腸時間都比較趕，總是忘記拍照，做法可以參考其它有圖片的方子，主要分享自己配...

脆皮腸，又叫小烤腸，QQ腸，幾乎沒有人不愛吃，不管是大人還是孩子，很多孩子平常炒菜不喜歡吃肉，但是換成脆皮腸也是絕對愛吃，外面買的添加劑太多，不如自己親手做一份吧超級好吃哦用料新鮮豬肉1500克紅薯澱粉55克蠔油30克白砂糖40...

女兒一直喜歡吃外面買的烤腸，可現在的食品安全令人擔憂。秉承“健康美食自己做”的理念，只要孩子們想吃，我就去學、去給他們做💪用料紅曲粉1克五香粉3克鹽15克豬肉（肥瘦比例：2:8）1000克澱粉50克白糖50克冰水70克腸衣數根自...

用料豬後腿肉1500克鹽22克糖22克澱粉60克黑胡椒粉半勺五香粉半勺料酒3勺生抽2勺老抽半勺腸衣少量自制兒童脆皮香腸的做法網上買的鹽漬腸衣，清水洗兩遍，內裏灌兩遍清水，用水加料酒浸泡一小時葱薑切片泡入120克水中，放冰箱...

用料豬肉1000克鹽20克蠔油25克糖25克蜂蜜25克十三香5克黑胡椒碎5克味精2克冰水150克玉米澱粉45克紅曲粉（可不加）2克薑末適量姜粉3克料酒10克羊腸衣5根自制兒童脆皮腸的做法選用豬前腿肉，肥瘦比例2:8或者3:7，太瘦了不行，腸...

用了很多脆皮腸的配方，都不太適合自家的口味，只有這個配方，全家都很喜歡，記錄一下，方便自己看！用料瘦豬肉800g肥豬肉200g白酒20g鹽5g糖50g水100g土豆澱粉100g薑汁（不喜歡可不放）5g新奧爾良蜜汁料55g白胡椒粉（不喜歡可不放）1g羊...

做吃的出發點大多都是為了娃子們用料豬肉5斤白糖18克鹽適量蜂蜜一勺冰水適量克兒童脆皮腸的做法羊腸衣清洗乾淨...

用料豬肉梅頭肉1000克2:8(肥瘦肉)鹽18克料酒26克白胡椒粉1克十三香4克蜂蜜6克醬油40克紅薯澱粉60克冰水（農夫）80克玉米200克兒童脆脆腸的做法玻璃肉，也就是皮下的肥肉，結實的，切顆粒備用梅頭肉，就是前腿肉靠上的位置，把接近...

小孩子喜歡吃烤腸，如果經常在外面買來吃，還是會擔心防腐劑是否過量，豬肉是不是不新鮮或是有問題的豬肉。有時間還是自己挑選食材，親自做吧！不用擔心防腐劑或是豬肉的問題。做好後可放冰箱冷凍，吃的時候取出來煎，烤，蒸都可以。...

孩子的舅舅在林場養了很多土生土養的巴馬小香豬，經常會送豬肉過來，鬆哥特別喜歡吃腸仔包，正好可以用這些豬肉給他做一些冷凍起來備用。用料前腿豬肉（肥瘦1:3）2000克雞蛋4個超小的土雞蛋我用了8個澱粉150克紅曲米粉4克鹽27...

市面上的烤腸屢被曝光，自己也吃到過異物。因此，自家寶貝很少給買。現成的台灣烤腸配料也用過，不是覺得太甜，就是配料總是讓人莫名覺得，裏面有一些讓人不放心的添加。因此，結合了眾多廚友的做法，試着調試了一次配方，口味竟然得...

很多孩子愛吃烤腸，市場上的烤腸雖然香，但是添加劑和用的什麼肉大家心知肚明，説不定肉都沒有😳，為了孩子，媽媽們自己動手吧。絕對的硬貨分享，我可是花錢買的喲。大愛無私。兒童版味道清淡，如果大人的就按照自己口味調整。肉上...

小朋友吵着要了好些天的脆腸，昨晚在小朋友的幫助下完成了。（材料中的酒也可以改成張裕白蘭地，口味一樣好吃🙃）我是家裏有啥酒用啥酒😂用料豬肉1000克鹽20克糖25克蜂蜜25克紅曲粉隨意生抽隨意洋葱粉3克生薑粉3克香葱粉2克...

自己做的香腸健康美味，而且材料都乾淨放心。用料豬肉（腿肉）1500g香腸調料半包白酒少許腸衣適量棉線幾根玉米澱粉15克水50克脆皮腸烤腸兒童香腸（極簡版）的做法豬肉切成方塊用料理機打碎，肥瘦比2:8左右就行太肥了做好了咬一口...

小店門前一台小機器上不斷轉動的脆皮腸，小時候的我非常喜歡吃，一邊製作一邊想起童年的回憶……做好了讓哥哥和弟弟都嚐嚐爸爸媽媽兒時幸福的味道吧🥰用料豬上肉（前腿/後腿）約2斤玉米澱粉40克冰水80克紅曲粉2克（可不放）灌腸...

現在天氣漸涼，各大美食工作室都在擼腸，其實我們在家制作也很方便～用料也很簡單，關鍵安全、衞生，給寶寶吃放心。配方是三斤的量，夠小傢伙和全家人吃一陣子～關於紅曲粉，我説一下，主要調色用，咱們外面吃的紅色腸都是加了這個，對於這...

為了滿足仔仔吃腸子吃個夠的願望，仔每次看見外面賣的腸子都好想吃，但是看得多那些新聞，什麼亂七八糟的肉都能做成腸子，我都不敢買給他吃，查看了很多方子，自己嘗試做了比較原味簡單的作法，記錄下來😻，自己吃，紅曲粉什麼的都不喜...

小孩喜歡吃脆皮烤腸，又擔心超市的烤腸不衞生，如是自己動手起來！發現好簡單！用料料酒1勺羊腸衣適量豬肉(肥瘦2：8)1000克白糖50克鹽15克五香粉3克（可不放）紅曲粉1克清水適量玉米(或木薯粉)澱粉50克清水70克玉米粒半斤(做原味可...

想要給家裏小朋友吃上美味無添加的香腸？那就跟着小卡一起在家自制這款無需醃製的兒童腸吧！製作簡單，真材實料，營養健康又美味！用料主料梅花肉1000g紅薯澱粉2湯匙羊腸衣5根姜1塊輔料紅曲粉4g白糖50g鹽18g五香粉1茶匙胡椒粉1...

最近我兒子好喜歡吃香腸外面賣的很多添加劑，自已麻煩點也要給孩子吃好的😋用料油適量鹽適量醬油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤薑汁適量葱取汁3個澱粉3勺自制脆皮腸的做法羊腸子先用1勺白酒泡一個鐘，然後倒掉水在切薑片繼續泡1...

用料豬肉（3肥7瘦）4斤腸衣適量冰水120克澱粉60克以下調料按自己口味放。比平常做菜稍微放鹹一點即可:鹽味極鮮生抽老抽十三香白砂糖自制脆皮腸的做法腸衣洗乾淨浸泡半小時。豬肉洗淨切塊。絞碎或者剁碎。加入冰水，澱粉，所...