韓餐館必點美食——“炸彈雞蛋羹”
每次去韓餐館我都必點的美食之一“炸彈雞蛋羹”經過多次實踐研究,終於可以做到真的讓雞蛋“爆炸”味道也是鮮嫩多汁,而且雞蛋羹營養又豐富,老人、小孩兒都很喜歡。最近老公工作應酬很多,宵夜給他做一個雞蛋羹補充一下營養...
每次去韓餐館我都必點的美食之一“炸彈雞蛋羹”經過多次實踐研究,終於可以做到真的讓雞蛋“爆炸”味道也是鮮嫩多汁,而且雞蛋羹營養又豐富,老人、小孩兒都很喜歡。最近老公工作應酬很多,宵夜給他做一個雞蛋羹補充一下營養...
錫紙金針菇是一道美食,主要食材是金針菇。菜品富含蛋白質,碳水化合物等營養物質,具有補肝、益腸胃、抗癌的功效,主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。用料金針蘑一把蒜🧄、小葱、洋葱🧅適量個蠔油一勺海鮮醬油❷小勺...
早茶我們都很喜歡點藥膳雞腳,但16.8元,通常只有三隻,吃的是很不過癮喇,乾脆自己做吧✔用料雞腳18只鹽5小勺當歸6片黃芪10片龍眼肉乾20粒紅棗7顆枸杞1小把黨蔘4條玉竹8片姜3片廣東早茶必點-藥膳雞腳的做法雞腳去甲,一開2。...
清蒸多寶魚,飯桌上的經典菜式,火候尤為重要,只要掌握好火候,你也可以是厲害大廚👍用料多寶魚1條料酒1大勺鹽1/5茶匙姜3-5片葱2-3根小辣椒1根蒸魚豉油2大勺油2大勺宴席必點菜品清蒸多寶魚🐟的做法🐟去內臟清洗乾淨用料酒和...
每次去吃火鍋都必點茴香小油條,孩子們也特別喜歡,試着自己做,沒想到這麼簡單。用料茴香隨意麪粉500g酵母3克雞蛋1個鹽2克温水適量泡打粉2克火鍋店必點的茴香小油條的做法平底鍋中不放油,幹炒茴香,炒至發黃炒出香味就可以了...
奶黃包,也就奶黃包,是一種很傳統的廣式甜點,廣東人喜歡喝早茶的時候點上一籠,配上沏好的香片,慢慢品嚐它濃郁的奶香,還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味。用料麪糰低粉150克高粉50克牛奶110克糖30克乾酵母3克奶黃醬蛋黃2個牛奶160...
每次去港式茶餐廳必點的必須是全家都愛吃的菠蘿油,那酥的掉渣的菠蘿包夾一塊黃油,冰火兩重天,熱的麪包➕冷的黃油,咬一口滿嘴的香和滿足😋方子來自Tinrry➕的帥小廚,他是全手揉我是沒那勇氣我還是用我的廚師機打麪糰,不然揉...
在東北擼串兒,每桌必點烤石蛋,筋道兒的石蛋裹上辣醬,孜然,咬一口賊香,再來杯啤酒,超級爽。自己動手操練起來,超級簡單又美味的下酒菜,雖然少了點碳烤的味道,不過也是好吃停不下來。用料雞蛋6個鹽3克鹼3克辣醬2勺孜然粉少許芝麻...
酸辣粉估計沒有人能抗拒它的魅力吧酸辣開胃香辣過癮路邊一坐,一碗酸辣粉開啟味蕾的享受簡單幾步教你做出來的比外面買的還好吃用料紅薯粉300克青紅小米椒適量蒜5瓣幹辣椒麪適量小葱2根香菜1根花生米5克榨菜1/3包鹽,雞汁...
夏天是吃小龍蝦的季節,蒜泥和小龍蝦和諧共處,幻化出鮮辣爽口的奇妙滋味。蒜的香氣是極有攻擊性的,能夠捕獲每一位食客的味蕾,讓你吃完之後,感歎就是上刀山下火海也不能辜負此刻的美味!恰逢四年一次的足球盛宴,晚上來點小龍蝦...
口感Q彈,濃郁的紅棗味,又有美顏功效^^用料紅棗400克馬蹄粉250克黃片糖(或紅片糖)190克清水適量廣式早茶紅棗糕『棗味濃郁,口感Q彈,必點😋』的做法把需要用到的材料準備好把紅棗清洗乾淨把紅棗裏面的核切出來,剩下紅棗肉紅棗...
好像每次在外面吃飯時.大家都會不約而同點上一份.(可能是標配.?^o^.)一般的飯館是螞蟻上樹.逼格高一些的就是粉絲煲了.兩者用的粉絲是不一樣的.吃起來口感也不一樣.有個共通點就是:一般用料都不夠足..!自己在家做就不一樣...
難度⭐⭐耗時15分這是我第一次做幹鍋花菜,男朋友説超級好吃,和外面做的一樣啊哈哈哈以後在家裏也可以吃到好吃的幹鍋花菜了!以前做花菜我會先焯水,因為感覺幹炒很難炒熟,這次沒焯水直接炒的,更好吃!很多人怕花菜乾炒要麼炒不...
兩爺子都愛擼串,必點的就是掌中寶自己做吃着總歸更安心,一次醃1kg,醃好後串串冷凍,饞了就烤幾串來吃用料醬油25g蠔油17g味增醬適量(不是必須的,可以增加複合口味兒)蕃茄醬15g砂糖15g味霖18g甜椒粉5g蒜泥適量黑胡椒粉適量卡真...
椒鹽蝦屬於粵菜系,選鮮活的中等個海蝦,口味香辣,外焦香鹹辣,肉軟嫩鮮美。簡直好吃到舔手,我一個賣海鮮的,每次喝酒都會吃的一道菜,可以看出我多愛了。用料蝦400克青椒半個紅椒半個大蒜半頭椒鹽5克料酒15克澱粉適量喝酒必點的...
早茶必點的豉汁鳳爪,在家裏做上一大鍋,一次吃個夠。做起來其實並不複雜,跟着菜譜動手做吧~美味等着你🤨用料雞爪25只(800克)大蒜3瓣生薑5片五香粉1勺耗油2勺老抽2勺生抽1勺鹽3克(酌情增減)料酒2勺冰糖10克白煮蛋隨意一次就成...
上個週末,做了一次錫紙盒金針菇。感覺這玩意實在太好用了,以往烤東西都是墊的錫紙,沒有一個容器來先燜再烤,也沒有這樣用完可以直接丟的。當然,這次只是粗略的試水。並沒有準備骨頭湯,離正宗的花甲粉還差了點距離。金針菇,花...
宅家裏就是為了更好的讓自己增肥😂沒有特殊的理由,吃貨想吃美食不需要任何理由用料排骨適量豆豉1勺澱粉3茶匙蒜5瓣糖1茶匙姜3片料酒2勺生抽1勺鹽半茶匙橄欖油1茶匙青紅辣椒各1個廣式/粵式下午茶必點,蒸排骨/豆豉蒸排骨#...
簡單又好吃,一起來試試吧~用料意麪一把口蘑10個培根3片奶油意麪醬4勺去餐廳必點的美味!在家只需三分鐘!蘑菇奶油意麪的做法Secite新思特316不鏽鋼炒鍋燒水,水開了放點鹽煮麪,面煮好了撈出滴些橄欖油防沾,或者過涼水也行哦煮...
到廣東茶樓或者酒家喝早茶或吃飯,除了吃點心,經常會點到白灼菜心/生菜,看起來綠油油,吃起來很清爽。用料菜心500克焯水水適量油10克鹽8克糖5克料汁或者蒸魚豉油油10克生抽20克糖5克廣東喝早茶必點的白灼菜心的做法菜心擇...
上大學的時候第一次吃到烤麪筋,一位大叔每天過來學校門口擺攤,和朋友們路過總要買點!真的太好吃了,比吃烤肉還好吃,百吃不厭。小時候有人賣麪筋,都是買回家炒菜吃!那時候很多人就很愛吃這道菜!素肉的感覺,下飯,超過癮!外面冷凍食...
在茶餐廳內行人默認的“暗語”,不用多説一句話,點上一份西多士,再加上一杯鴛鴦,在茶餐廳下午三點十五分的標配,悠哉享受片刻,心靈和胃都得到極大滿足~人生漫漫~吃飽再戰鬥~一份完美的西多士,外皮香脆與內部軟糯結合,入口滑爽,...
用料牛肉300克雞蛋3個油兩大勺葱5根蠔油1小勺生抽1中勺胡椒粉少許薑末少許糖1小勺鹽1小勺呲溜入口的鮮香茶餐廳必點美食|滑蛋牛肉的做法將雞蛋打入碗裏,撇出半顆蛋清液倒入醃製牛肉的碗裏。牛肉切薄片,除了蛋清外,再加入...
沒有稱的朋友也可以做哦!方便快捷。有些朋友想自己磨米漿,可以參照我另外一個腸粉方子做米漿哦!這個鏈接裏面是外面擺攤自磨米漿的方子和做法這個鏈接裏面是簡化的腸粉方子和做法用料①粘米粉4勺①鷹慄粉(精選玉米澱粉)2勺...
每逢過節聚餐,餐桌上必有的一道菜就是紅燒鮑魚五花肉。鮮美的鮑魚搭上肥瘦相間的五花肉,肥肉入口即化,鮑魚滿滿都是嚼勁。愛死這道紅燒鮑魚五花肉了!😋😋真是一時吃肉一時爽,一直吃肉一直爽啊!鮑魚加肉雙倍爽~~用料五花肉200...