法式吐司麪包怎麼做才好吃

法式吐司麪包

法式吐司麪包做法 食材 步驟

非常簡單,美味可口的甜蜜早餐。下面所標註的食材為二人份。因為最後會把楓糖漿澆在吐司上,所以蜂蜜可依個人習慣添加或者省略。這款吐司麪包烹飪時間約15~20分鐘。用料雞蛋1個(55-60克)牛奶105ml蜂蜜5ml吐司4片黃油40g肉桂...

法式吐司(松下麪包機)

家常法式吐司(松下麪包機)做法,法式吐司(松下麪包機)食譜與做法

無糖無油,順便消耗下家裏的香腸,做個鹹味吐司…用料高筋麪粉225g低筋麪粉25g水190g鹽5g香腸若干酵母3g法式吐司(松下麪包機)的做法放進麪包機...

香蕉芝士麪包卷( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )爆漿吐司 法式吐司🍞

家常香蕉芝士麪包卷(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )爆漿吐司 法式吐司🍞做法,香蕉芝士麪包卷(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )爆漿吐司 法式吐司🍞食譜與做法

又是折騰食物的一天呢這道用吐司做是最方便的但特殊時期食材不全就用了前幾天做的排包代替吐司用料香蕉1根芝士1片雞蛋1個排包or吐司2片香蕉芝士麪包卷(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)爆漿吐司法式吐司🍞的做法備料十分簡單吧排包...

麪包生活Bread Life【吐司和亞式麪包】

家常麪包生活Bread Life「吐司和亞式麪包」做法,麪包生活Bread Life「吐司和亞式麪包」食譜與做法

我的麪包筆記記錄我的各種麪包探索~和筆記~清空間哈哈哈目前在用麪粉:新良黑金吐司鮑勃全麥鮑勃黑裸麥伯爵T170俄羅斯艾利克黑裸麥農家石磨玉米麪農家石墨黑小麥granoro0粉granoro00粉王后低筋鮑勃燕麥麪粉金苑中筋粉...

法式麪包心(吐司)

家常法式麪包心(吐司)做法,法式麪包心(吐司)食譜與做法

用料第①部分高筋麪粉400克法式麪包專用粉100克脱脂奶粉20克砂糖40克水±350克鮮酵母12克或乾酵母5克第②部分黃油50克鹽10克法式麪包心(吐司)的做法1部分先慢速後快速攪拌至有鋸齒狀的薄膜加入2部分先慢速攪拌至完全吸...

麪包機一鍵式吐司——濃香酸奶椰蓉吐司

家常麪包機一鍵式吐司——濃香酸奶椰蓉吐司做法,麪包機一鍵式吐司——濃香酸奶椰蓉吐司食譜與做法

自從有了麪包機,做吐司就可以找到更省力更偷懶的方法了。其實麪包機做出來的吐司也是很不錯的,分享給大家一個麪包機配方,非常濃香的酸奶椰蓉吐司。用料金像高粉300g自制原味酸奶(無糖)150g牛奶20g雞蛋1個椰蓉30g黃油25g糖...

法式吐司(哈拉麪包版)

家常法式吐司(哈拉麪包版)做法,法式吐司(哈拉麪包版)食譜與做法

哈拉麪包德州贊方!外焦裏嫩,濃郁甜美!果真果真!用料雞蛋2個牛奶半杯鹽適量肉桂粉適量哈拉麪包(至少2天陳)2片糖分楓糖漿法式吐司(哈拉麪包版)的做法把2個蛋,半杯奶或鮮奶油,少許鹽,適量肉桂粉和其他喜歡的香料攪拌成溶液,把有些老...

日式卡蕾吐司-來自《吐司麪包的烘焙技術》

家常日式卡蕾吐司-來自《吐司麪包的烘焙技術》做法,日式卡蕾吐司-來自《吐司麪包的烘焙技術》食譜與做法

這個配方來自《吐司麪包的烘焙技術》“卡蕾”是指蓋上烤模,烘烤而成的方型吐司,麪包師追求的是“由於是每天都要吃的食物,所以要做出不令人厭膩的味道”吐司因為整形的次數多,所以組織特別細膩,對於吐司本身的味道,因為鹽加...

軟式吐司-麪包機版

家常軟式吐司-麪包機版做法,軟式吐司-麪包機版食譜與做法

曾經有個東菱的麪包機每次做出來都是發糕,偶爾入了松下的麪包機才發現麪包機原來真的可以做出來吐司,無奈新麪包機剛入舊的就壞了,不然就用這個方子在舊麪包機上試試看看究竟是機器的問題還是方子的問題。。。借用松下説...

美式家常麪包(吐司)

家常美式家常麪包(吐司)做法,美式家常麪包(吐司)食譜與做法

改編自此方子:原方子是做兩大塊麪包的量,我按比例算出了做一塊的用量,適當減少了油和鹽。最基礎的麪包做法,烤的時候整個屋子瀰漫着麪包的香氣。早晨切下厚厚的一片塗上花生醬,就着窗外明媚的陽光塞進嘴裏,生活不過如此美好...

日式生吐司(麪包機版)

家常日式生吐司(麪包機版)做法,日式生吐司(麪包機版)食譜與做法

一款奶香濃郁的超軟吐司🍞用料日清山茶花高筋麪粉250克糖20克鹽4克牛奶160克煉乳20克淡奶油40克黃油25克酵母4剋日式生吐司(麪包機版)的做法除酵母外的所有材料稱重,按照先液體再固體的順序放入麪包機缸內,其中黃油需要提...

牛奶吐司.花式麪包

家常牛奶吐司.花式麪包做法,牛奶吐司.花式麪包食譜與做法

這個吐司是兩個450g吐司的量,今天我做一個450g的吐司,其他做成了花式麪包。做好密封冷凍保存,早餐需要的時候,晚上先拿出來常温解凍就好。自己做的一定有點餘温就密封保存,三天內吃完就密封常温就好(千萬不要冷藏,會加速老化...

吐司麪包的N種食用公式之【芝士吐司盒&吐司披薩】

吐司麪包的N種食用公式之【芝士吐司盒&吐司披薩

這是之前出的菜譜“牛奶拉絲吐司”的衍生品,做了一個吐司盒,另外又做了切片吐司披薩。光看外表,五顏六色的食物與芝士搭配就很有食慾吖~如果喜歡的話就跟我一起動手做吧,因為簡單又營養!用料未切片吐司450g吐司三分之一個吐...

港式吐司(麪包機揉麪)

家常港式吐司(麪包機揉麪)做法,港式吐司(麪包機揉麪)食譜與做法

金大旺的港式吐司,很常見的方子,口味偏甜偏重。用料高筋粉250g糖50g酵母3g奶粉8g鹽2g雞蛋30g水140(根據麪糰狀態調整)黃油25g港式吐司(麪包機揉麪)的做法除黃油和酵母外所有材料放麪包機,啟動麪包機攪拌至基本均勻後關機靜置...

一鍵式麪包機食譜:白吐司麪包

家常一鍵式麪包機食譜:白吐司麪包做法,一鍵式麪包機食譜:白吐司麪包食譜與做法

可能很多人(比如我)一開始買麪包機只是為了用它的揉麪功能、解放雙手,然後慢慢地才開始想要嘗試做麪包的功能。這是一個很適合新手,成功率極高的配方,只要在和麪的階段盯着點麪糰,保證麪糰能成型就基本上成功了。做出來就是...

懶人面包機日式吐司

家常懶人面包機日式吐司做法,懶人面包機日式吐司食譜與做法

日式吐司含水量多,比麪包機標準配方的吐司更綿柔,放更長的時間不會幹。用料湯種15.5g吐司粉232.6g(王后柔風吐司)冰水139.5g鹽2.3g糖27g蜂蜜15.5g煉乳15.5g黃油31g奶粉7.8g酵母(單獨放置)2.7g(麪包機勺1小勺)懶人面包機日式吐...

牛奶吐司/原味吐司/吐司麪包/切片面包/早餐包

家常牛奶吐司/原味吐司/吐司麪包/切片面包/早餐包做法,牛奶吐司/原味吐司/吐司麪包/切片面包/早餐包食譜與做法

最經典的西式早餐應該就是土司麪包切片後配上各種醬或加肉加蛋做成三明治了吧~絕對是咖啡的良配,又方便攜帶不易變形,補充能量的最佳美食。也是我做的出鏡率最高的一款麪包,各種用料和口味,至今未翻過車。總結下來,水份的比...

中種吐司,花式麪包

家常中種吐司,花式麪包做法,中種吐司,花式麪包食譜與做法

好多小夥伴在問我中種的方子,閒着沒事整理一下給大家參考吧。中種必須要冷藏發酵,適合晚上做好中種麪糰,第二天烤。我是做無水的,除了蛋液所有液體都是放牛奶的,家裏有個愛奶香味的寶寶^_^用料中種高筋麪粉225克酵母5克牛...

花式麪包 歐包 中種吐司(一次和麪)

家常花式麪包 歐包 中種吐司(一次和麪)做法,花式麪包 歐包 中種吐司(一次和麪)食譜與做法

和麪兩個吐司的量,但是隻有一個土司盒。乾脆用了一半量改做豆沙餡花式麪包還有歐包。提高效率~用料高筋麪粉(中種)300克牛奶(中種)250克酵母(中種)5克高筋麪粉200克牛奶60克白糖40克鹽4克黃油35克雞蛋1個花式麪包歐包...

吐司麪包

吐司麪包易學又好吃的做法 如何做吐司麪包最好吃

用料高筋麪粉250克雞蛋1只牛奶或者水可以根據麪粉的吸收性自行增減115克黃油30克大豆油15克鹽3克酵母3克糖可以適量增減根據個人情況來40克吐司麪包的做法將麪粉,鹽,糖,酵母放進廚師機,分三次加入液體,黃油融化整個麪糰抱...

歐式/柔軟麪包 吐司麪包 (柏翠麪包機版)

家常歐式/柔軟麪包 吐司麪包 (柏翠麪包機版)做法,歐式/柔軟麪包 吐司麪包 (柏翠麪包機版)食譜與做法

自從有了麪包機,還是第一次比較認真的做了麪包機麪包。買的是柏翠牌面包機。第一次做,當練手希望後面可以做的更好吃好看。。。用料牛奶110ml黃油(橄欖油,菜仔油)26g鹽2g雞蛋1個糖26g高筋麪粉240g即發酵母1.5g歐式/柔軟面...

基礎軟式吐司(麪包機)

家常基礎軟式吐司(麪包機)做法,基礎軟式吐司(麪包機)食譜與做法

pm105用料金像250g水170g糖17g黃油15g鹽3g酵母3g基礎軟式吐司(麪包機)的做法忘了拍步驟加了亞麻籽的小貼士可加亞麻籽、蔓越莓、葡萄乾等如果用其他麪粉,先用餃子皮模式觀察麪糰。餃子皮+軟式吐司模式可以機器出膜。...

麪包機一鍵式吐司【提子乾吐司】

家常麪包機一鍵式吐司「提子乾吐司」做法,麪包機一鍵式吐司「提子乾吐司」食譜與做法

這個提子乾吐司是用柏翠PE8990SUG雙管麪包機直接一鍵式做出來的吐司,看得出非常柔軟嗎?雖説這種直接法做出來的吐司老化比較快,但是如果你吃的快的話基本還沒等到老化也就消耗完了而且,通過這麼偷懶的方法能取得這麼好的...

麪包機做麪包:歐式牛奶吐司

家常麪包機做麪包:歐式牛奶吐司做法,麪包機做麪包:歐式牛奶吐司食譜與做法

用料原料A:煉乳/淡奶油1大勺,全蛋1個,牛奶140ml,細砂糖3大勺,奶粉2大勺,高筋粉2杯,高活性酵母1小勺原料B:黃油2大勺,鹽1小勺麪包機做麪包:歐式牛奶吐司的做法將原料A中的淡奶油、全蛋、牛奶、糖、奶粉、高筋粉按照順序放入麪包...

日式白吐司(麪包機)

家常日式白吐司(麪包機)做法,日式白吐司(麪包機)食譜與做法

少糖少油,淡淡的味道,全程麪包機,主要為了偷懶時候的方便,最後發酵可以根據情況暫停一下增加發酵時間。用料高粉100%400克酵母3%12克鹽2%8克糖4%16克黃油6%24克牛奶20%80克水54%216克奶粉,可不加0.5%2剋日式白吐司(麪包機)的...