銅鍋怎麼做才好吃

銅鍋土豆飯

銅鍋土豆飯怎麼做才好吃,最正宗的銅鍋土豆飯製作方法

單純娃喜歡,留下步驟,下次別忘了。正常情況三人份😜用料大米2杯土豆3個臘腸(香腸)適量(半截)豬油一勺(悶飯時放)鹽適量葱2根銅鍋土豆飯的做法1、大米洗淨,放銅鍋裏,水淹到食指大半截就好了(同時放入準備好的豬油)2、大火上鍋蒸飯,...

冬陰功風味鮮蝦銅鍋米線

家常冬陰功風味鮮蝦銅鍋米線做法,冬陰功風味鮮蝦銅鍋米線食譜與做法

冬天的早晨來一碗,暖暖的(。・ω・。)用料味好美冬陰功醬料半包萵苣三分之一根基圍蝦10只青菜1小把玉米三分之一根檸檬兩片米線一人份冬陰功風味鮮蝦銅鍋米線的做法首先,要有一隻美貌的銅鍋食材大合集銅鍋內加入一升左右純淨水,...

銅鍋豌豆火腿燜飯

銅鍋豌豆火腿燜飯做法 食材 步驟

轉眼立夏了,用一鍋豌豆火腿燜飯,迎接夏天的到了,當季的豌豆,新鮮的土豆,加入了鹹香的火腿片,美味的香腸,成就了一鍋燜飯,超級簡單的料理方法菜飯一鍋端,好吃的停不下來。用料豌豆適量雲南火腿適量廣式香腸1根土豆1個香菇1朵香...

♨️炭火銅鍋涮羊肉

家常♨️炭火銅鍋涮羊肉做法,♨️炭火銅鍋涮羊肉食譜與做法

天冷了,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的~北方人最愛的🔥火鍋來啦~北方東來順用料羊肉2斤蔬菜適量丸子適量寬粉適量鴨血1塊黃麪條1份♨️炭火銅鍋涮羊肉的做法🥬蔬菜隨便配,喜歡什麼就放什麼,我們家長的大白菜,小油菜,油麥菜🥙各...

迷你銅鍋聖誕熱紅酒

家常迷你銅鍋聖誕熱紅酒做法,迷你銅鍋聖誕熱紅酒食譜與做法

用一杯熱情温暖,香氣撲鼻的熱紅酒,驅散聖誕季的寒冷。迷你銅鍋,正好就是一杯或兩杯的份量,小酌怡情,再合適不過。從廚房端酒出來,路過餐桌撕了枱曆做杯墊,鋪在手作砧板上,一下就了氛圍感。沒有喝酒已經覺得醉,或許是因為聖誕樹...

山寨火燒雲銅鍋油燜雞

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火燒雲是一家雲南菜館,主打菜色之一是銅鍋油燜雞。大塊的雞肉,入味的絲瓜、魔芋絲、金針菇,裹着綿軟的土豆,盛一勺澆在米飯上.......吃過一次念念不忘。可惜吃火燒雲總要排隊,加之幾家分店周遭交通狀況都極為令人崩潰。於...

火腿香腸洋芋銅鍋飯

家常火腿香腸洋芋銅鍋飯做法,火腿香腸洋芋銅鍋飯食譜與做法

雲南少數民族特色燜飯。五星推薦!用料大米2杯清水3杯諾鄧火腿200克鶴慶香腸200克土豆一隻火腿香腸洋芋銅鍋飯的做法土豆切小塊,香腸切片,火腿切片或者切絲。大米淘洗乾淨後用水泡半小時。銅鍋一定要洗刷乾淨,然後倒2勺香...

Mauviel 銅鍋煎牛排

家常Mauviel 銅鍋煎牛排做法,Mauviel 銅鍋煎牛排食譜與做法

這個帖子是希望也有用銅鍋的愛好者能看到我們一起探討銅鍋的使用和養護真心希望懂得的大神不吝賜教用料牛排塊黑胡椒勺鹽克迷迭香大蒜黃油橄欖油Mauviel銅鍋煎牛排的做法牛排我先用黑胡椒和橄欖油按摩等1h之後準備鍋...

【骨油特製】銅鍋土豆火腿燜飯

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現在還無法抑制內心的小激動。我是一個特別喜歡吃鍋巴飯的孩子,不知道有沒有跟我一樣的,所以當自己做出美味的銅鍋燜飯的時候,真的好開心,好激動啊。用料米2小碗蠶豆100g去皮土豆1個煙燻火腿3片鹽少許骨油少許葱少許【骨...

保養銅鍋|美食台

保養銅鍋|美食台烹飪方法,教你保養銅鍋|美食台做法步驟圖

銅鍋在潮濕的環境下容易生銅綠,產生有毒物質。對於有銅鏽的銅器,應除鏽後再使用,而且要經常清洗和保養。今天,教大家銅器的兩種保養方法,把銅器擦得亮亮的,很有成就感哦!用料11保養銅鍋|美食台的做法一、化學清洗法1、清水加...

銅鍋洋芋雞🥔🐔-復刻雲南特色菜㊙️

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一直很饞北方朋友們朋友圈曬火燒雲的銅鍋雞(´;︵;`),然而我這邊都沒有開店。所以去了我們這邊口碑也很好的一家雲南菜餐廳點了這個銅鍋洋芋雞,雖然不知道跟火燒雲的味道像不像,但是好下飯哦!於是我根據自己分析的用料,也參...

我擦我擦擦擦,一招銅鍋換新顏(銅鍋保養)

家常我擦我擦擦擦,一招銅鍋換新顏(銅鍋保養)做法,我擦我擦擦擦,一招銅鍋換新顏(銅鍋保養)食譜與做法

一口雙耳銅鍋閒置已久,銅綠➕油煙沒眼看啊。一口奶銅鍋雖時不時煮點東西,但幾日不擦便斑駁不堪。好吧,今晚就先把鍋給擦了,blingbling亮瞎我的眼吧😂用料醋適量鹽適量百潔布1塊我擦我擦擦擦,一招銅鍋換新顏(銅鍋保養)的做法...

【春播主廚張朝輝】雲南銅鍋土豆飯

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雲南很多地方常見的主食之一,土豆經過炸、蒸等步驟已經充分將味道融入米飯,醇香可口,掀開鍋蓋先聞到便是土豆的清香,主食控手捧這一碗飯,定會感受到滿滿的實在的幸福。春播食材購買鏈接:【春播主廚張朝輝】:廚藝精湛、經驗豐...

雙層銅鍋牛蛙

雙層銅鍋牛蛙做法 食材 步驟

用料美人椒、牛蛙、杭椒、花菜、仔姜、絲瓜、土豆花生油、幹辣椒、乾花椒、幹麻椒、豆瓣醬、幹鍋醬、辣椒油、生粉、高湯、雞精、鹽雙層銅鍋牛蛙的做法牛蛙改刀,去頭和四肢,加入食鹽、雞精、生粉、啤酒攪拌均勻,醃製3分...

銅鍋土豆火腿燜飯

銅鍋土豆火腿燜飯做法 食材 步驟

很懷念在雲南撫仙湖吃的銅鍋土豆燜飯,再配上撫仙湖的魚,那是一個美味啊。。。翻出被我庫存的當時買回來的漂亮銅鍋自己動手做了第一次的銅鍋土豆火腿燜飯,個人多添加了火腿,貌似味道更好呢。只是經驗還不夠好,水加多了點,小...

老袁的銅鍋子

老袁的銅鍋子做法 食材 步驟

最簡單且可以覆蓋各味營養的,莫過於火鍋。火鍋中的戰鬥機,莫過於銅鍋。一鍋美味,精華之處在於底湯的熬製,蘸料的調和,大廚每道步驟的用心。以下用料主要用於湯和汁,涮品因大家口味自選就好,記得食材越新鮮越好,越天然越健康。...

銅鍋臘味煲仔飯

銅鍋臘味煲仔飯做法 食材 步驟

銅鍋煲仔雖不如砂鍋煲仔燜出來的米香,但是適合一人速食,簡單,快捷,美味,方便。用料米200g鹽少許鮮肉醃香腸50g香油少許湖南湘味臘肉50g幹辣椒少許火腿香腸50g醬油少許銅鍋臘味煲仔飯的做法米洗淨,略泡。銅鍋底抹油。所...

用銅鍋熬製的阿膠糕

家常用銅鍋熬製的阿膠糕做法,用銅鍋熬製的阿膠糕食譜與做法

阿膠糕的作用1、補血、養血、止血女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸的作用。長期服用阿...

雲南銅鍋洋芋飯

雲南銅鍋洋芋飯做法 食材 步驟

銅鍋飯也叫洋芋飯。洋芋飯是雲南很多地方的主食之一,後來被遊客發現,得以推廣。洋芋飯醇香可口,來盤雲南的醃菜或野菜更是開胃,不用其它食物即為一頓豐盛的“大餐”。在雲南撫仙湖邊坐在湖邊,一鍋用乾柴煮的青魚加上洋芋飯...

一分鐘洗銅鍋-隨手可得的原料

家常一分鐘洗銅鍋-隨手可得的原料做法,一分鐘洗銅鍋-隨手可得的原料食譜與做法

敗家羣好多羣友買了銅鍋。銅鍋是神物呀可是氧化速度真的驚人!很多人也是因為怕伺候它所以不敢入。既然是我種的草就得負責。其實銅鍋用對了方法是非常好洗的。不需要買貴森森的銅鍋專用清潔劑哦!你只需要:檸檬汁&鹽...

老北京銅鍋涮羊肉

老北京銅鍋涮羊肉做法 食材 步驟

往年的世界盃都是啤酒小龍蝦今年在老公的強烈建議下變成了銅鍋涮肉用料老北京涮羊肉蘸醬鮮羊肉羊肉卷蝦娃娃菜粉絲老北京銅鍋涮羊肉的做法鮮羊肉在冰箱冷凍一下拿出來切成薄片蝦去殼去蝦線刀背剁碎。加蛋清鹽玉米澱粉...

酒蒸文蛤(銅鍋版)

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自從看了深夜食堂,就對其中的酒蒸蛤蜊念念不忘。去伊藤逛了一圈,只有文蛤了,文蛤就文蛤吧,也不錯~真的好好吃啊,尤其是加了黃油和清酒以後,奶香,清酒的米香,回味悠長啊~~用料文蛤半斤姜少許蒜少許葱少許幹辣椒少許黃油10g清酒50m...

海蠣子酸菜紫銅鍋

海蠣子酸菜紫銅鍋做法 食材 步驟

這是一道冬天最應季的鍋仔,冬天的海蠣子是最肥美的,肉嫩多汁,配上北方特有的大白菜醃製的酸菜,一家人圍坐在一起,吃着熱氣騰騰的鍋仔,別提多幸福了!用料酸菜海蠣子五花肉鹽八角花椒粉葱姜海蠣子酸菜紫銅鍋的做法酸菜每一葉片...

老北京銅鍋涮羊肉麻醬沾料

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記得小時候家裏聚會,一家人圍着銅鍋涮羊肉,其樂融融!這個小料是我們家三代一直用的配料,非常好吃!這個用料是4人份的用量!醬油這些沒有固定的克數,按照自己的口味嘗試着放!沒想到自己2年前剛註冊下廚房,因為好玩發的這個菜譜,去...

雲南銅鍋飯,落鍋飯 玉溪版

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雲南的飯,雲南的味道,雲南的銅鍋,雲南人用料大米約2杯/人云宣火腿半個/人火腿100g/人鹽5克油1000克味精適量白胡椒粉適量八角粉適量草角粉適量雲南銅鍋飯,落鍋飯玉溪版的做法米上鍋,煮到7分熟,煮的期間準備輔料土豆切大塊火...