炸雞翅不回軟（轉載）
樓樓很喜歡吃炸雞的脆皮，但是每次烤雞翅或是炸雞翅，過一段時間皮總是不夠脆，所以四處在網上搜雞翅不回軟的方子，功夫不負有心人，找到了一個！用料雞翅中8個花椒粉少許胡椒粉3g炸雞粉兩小勺麪粉50g水少許料酒少許炸雞翅不回軟...
轉載怎麼做才好吃
【轉載】寶寶輔食-粗糧“黑饅頭”，
營養貼士：黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍，更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。用料黑米50g麪粉200g温水130g酵母2.5克205g【轉載】寶寶...
【轉載】寶寶輔食-紫菜蛋卷輔食食譜
營養貼士：雞蛋中含優質蛋白質、卵磷脂、鈣、硒等，營養成分較為全面均衡，易於消化吸收。紫菜含有豐富的多種維生素、膽鹼、碘、EPA和DHA等，是寶寶理想的健腦食物用料紫菜1張1張雞蛋2個2個核桃油適量【轉載】寶寶輔食-紫菜...
糖醋排骨【轉載-八英寸半】
轉載自天涯八英寸半老師的帖子，我照着做了一次，有些不足，我操作的不足我會寫到小貼士裏。用料排骨糖醋鹽芝麻糖醋排骨【轉載-八英寸半】的做法1，豬排骨一大塊，肉多肉少悉隨尊便，我不太喜歡肉多的，所以選了肉比較薄的排骨。削...
轉載 奶油狀態 打發奶油技術 穩定和調味方法 蛋白打發狀態
資料來源:下廚房dy直播公開課老師課件小x書TB以及羣友分享等途徑，儘可能都標明瞭出處和作者，作者未註明禁止轉載，如原作者有異議，侵刪。《一》蛋白打發狀態和應用在第2步驟(未完善）。《二》奶油打發動物奶油夏天冰桶冷凍兩...
轉載 香辣蟹
用料螃蟹4只料酒30毫升鹽半勺胡椒粉半勺豆瓣醬3大勺轉載香辣蟹的做法現在正是六月黃童子蟹最好吃的時候。殼薄肉嫩，蟹黃又多，做香辣蟹炒年糕最合適了。這回比較奢侈，4只蟹的蟹黃都拌泡麪吃了。味道嘛，大概是我吃過最好吃...
夏威夷果可可脆（轉載）
轉載抖音任盈盈用料黃油克可可粉克夏威夷果克細砂糖克夏威夷果可可脆（轉載）的做法配料如上...
吳川粉皮籺(轉載非原創)
人在他鄉，難免會想念家裏的粉皮籺，終於機緣巧合之下，看到了那麼一個在家就能做的食譜，甚為歡喜，記錄下來，不為盈利，只為讓自己能記住那麼一個做法。吳川粉皮籺韭菜油吳川粉皮籺豉油吳川簸箕仔籺吳川牛腩粉用料粘米粉30克清水...
豆豉的做法（網上收藏的轉載）
網上收集的好菜譜，轉載的，發佈只作為收藏用料黃豆500克鹽白酒清水豆豉的做法（網上收藏的轉載）的做法黃豆浸泡二十四小時放到蒸鍋裏蒸熟：加蓋子，大火蒸半個小時。（泡好的黃豆如果不蒸用水煮熟也可以）注：蒸的好處是脱皮少，不用控...
小高姐的葱油花捲-轉載
用料中筋麪粉500克酵母4克温水290克葱2根油20克小高姐的葱油花捲-轉載的做法麪粉酵母水放一起揉均勻休息15分鐘～揉麪3分鐘倒油裹住麪糰封好休息1.5h葱花切好鍋內倒油20g加葱花和4g鹽葱花快要變色時盛出來放涼休息好的...
古早味蛋糕（轉載）
終於拔草了心心念的古早味蛋糕，質樸的味道特別讓人懷念，做法有點類似於燙麪蛋糕，對打發蛋白的狀態也有一定要求，水浴的烘烤方法需要低温長時間讓蛋糕慢慢長大，但入口即化棉花般的口感會讓你覺得，一切辛苦都很值得，一起來學習...
砂鍋鱸魚煲（轉載）
用料鱸魚1條洋葱1個蒜1頭砂鍋鱸魚煲（轉載）的做法1.鱸魚提前醃製（生抽、老抽、料酒、葱姜）2.一個洋葱🧅切塊，若干蒜頭🧄3.砂鍋倒油燒熱，將準備好的🧅🧄倒入翻炒4.將準備好的鱸魚塊均勻地碼在洋葱上5.蓋上蓋子，大火煮上汽後，，中...
轉載
2用料雞蛋1個轉載的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334小貼士2...
【轉載】健康早餐小麪包——黑芝麻餐包
今天一早上就起來做了黑芝麻餐包，非常的好吃，濃濃的黑芝麻香味，麪包很軟，這次做麪包非常的成功，拉絲特別的好。主要食材用了老寶氐黑芝麻，大家都知道，黑芝麻的營養是非常的豐富的。黑芝麻大家都知道有烏髮的作用，黑芝麻富含脂...
雞蛋軟餅（轉載達叔食堂）
為了方便自己查找，轉載達叔食堂的食譜。轉載哦用料雞蛋1個麪粉60g水100g葱芝麻甜麪醬雞蛋軟餅（轉載達叔食堂）的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖還可以加點辣醬什麼的如圖...
可愛貓咪吐司片（轉載）
cookpad2016年6月人氣搜索前十的貓咪吐司片～超級簡單！！！因為太可愛了我就把它翻譯過來和大家分享～(●´ω｀●)原作者：mewmam用料只要吐司片！可愛貓咪吐司片（轉載）的做法把吐司像這樣裝入一個塑料袋裏用兩個橡皮筋扎出兩個耳朵，放...
目前試到口感最好冰皮月餅（轉載）
慶祝我踏入烘焙快一週年啦^_^去年中秋嘗試做了很多冰皮月餅，卡羅、寶笙的冰皮預拌粉也用了不少，但是做的多的話預拌粉在價格上沒有優勢，而且確實香精味道很重～既然要自己動手做，那我們就做最健康的食品。這個配方不是我原...
【轉載】沒有添加劑糖精的健康餅乾——燕麥餅乾
用料麪粉90克黃油40克小蘇打2.5克老寶氐黑燕麥40克葡萄乾30克紅糖40克熱水20毫升【轉載】沒有添加劑糖精的健康餅乾——燕麥餅乾的做法小編一家3口都喜歡吃餅乾，所以小編覺得沒有比一邊看電視一邊吃餅乾再幸福的事情了...
轉載 雪山蛋糕切割方法
以前想不明白雪山蛋糕怎麼拼裝，搜好久，現在dy有挺多教程了。點擊圖片看作者名去詳細看視頻。用料蛋糕轉載雪山蛋糕切割方法的做法這是很久以前存的截圖沒記住作者同上dydy四片切平整頭尾對角線切開背靠背拼裝成三角△抹...
玉米葵花餅（轉載）
轉載美女的美食配方，發在這裏純為了自己找起來方便！用料玉米麪200克雞蛋2個酵母4克白糖兩勺麪粉200克烤箱上下火180度15分鐘。玉米葵花餅（轉載）的做法做法：所有材料和成麪糰，揉光滑就行不用發酵，直接搓成長條切成六等份。一...
轉載 年夜飯合集創意集錦
來源抖音和下廚房。抖音步驟圖發在作品裏(多圖的，左右劃拉，有些需要點擊看大圖才看到完整文字），下廚房的可根據名字搜菜譜。用料各種轉載年夜飯合集創意集錦的做法一個燈籠七個蝦詳細步驟看下方作品下廚房點擊看大圖作者...
（自用轉載）快手炒餅絲
轉自🍠：小白和蓉蓉用料雞蛋兩個包菜一個胡蘿蔔一根豆芽一把（自用轉載）快手炒餅絲的做法適合任何面類...
星級酒店多種口味奶油蛋糕配方及製作合集轉載
分享快樂用料甜蜜榛子酥皮細砂糖：375克融化的無鹽黃油：260克全蛋：190克榛子粉：100克低筋麪粉：500克榛子奶油無鹽黃油：125克細砂糖：90克榛子粉：125克全蛋：90克鮮紅加侖：適量紅加侖奶油紅加侖果泥：150克細砂糖：60克全蛋：150克蛋黃：90...
【轉載】全麥蘇打餅乾
轉載自健身小廚，為了自己做方便些，侵刪。用料全麥麪粉150克高筋粉70克乾酵母1克小蘇打1克牛奶110克鹽2克海苔2克【轉載】全麥蘇打餅乾的做法攪拌均勻攪拌至沒有水份分鐘直到餅乾表面微黃。完成...
（轉載）和蛋糕卷作鬥爭各種失敗原因
換了烤箱後做蛋糕卷老是失敗。轉了各方小筆記以做參考。C41可以150℃烤35分鐘出毛巾面，正卷升温否則粘皮。用料配方應該沒問題，有問題是手法工具温度吧（轉載）和蛋糕卷作鬥爭各種失敗原因的做法蛋糕捲開裂：1.蛋白打發過頭做...