泥鰍燜飯怎麼做才好吃

泥鰍燜飯

泥鰍燜飯怎麼做才好吃,最正宗的泥鰍燜飯製作方法

用料泥鰍半斤葱二根薑末少許香菜三棵青紅椒少許泥鰍燜飯的做法先將大米洗淨,放好適當的水泡20分鐘先將泥鰍用開水燙一下後,去掉泥鰍內臟切段備用將這些配料切好(我喜歡切顆粒狀)燒鍋放適量油,油熱後放葱頭姜青紅椒爆香,放泥...

油燜泥鰍(附:如何清理泥鰍)

家常油燜泥鰍(附:如何清理泥鰍)做法,油燜泥鰍(附:如何清理泥鰍)食譜與做法

泥鰍被稱作淡水魚中的小人蔘,營養自然是高的,做法也很多種,今天這種做法首先,你得有一口好鍋,一定不可以粘鍋!這是重點哦!😜還好,我有法國馬克西姆不粘鍋,可以完美的把這道菜做好!做法並不難,一起來學吧!😁更多好吃噠,歡迎到我主頁...

醬燜泥鰍

醬燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的醬燜泥鰍製作方法

醬燜泥鰍是一道家常菜,這個季節的泥鰍肉質較為肥厚,口感也非常鮮美,雖然小小的一條,但有非常不錯的營養價值。用料泥鰍克黃豆醬勺葱姜大蒜料酒幹辣椒紅99火鍋底料醬燜泥鰍的做法泥鰍魚去內臟,收拾乾淨,加入鹽搓洗一下,再用清...

泥鰍焗飯

泥鰍焗飯怎麼做才好吃,最正宗的泥鰍焗飯製作方法

用料泥鰍300克去核紅棗3個薑片幾片小葱適量鹽適量料酒適量糖適量醬油適量胡椒粉適量玉米澱粉適量花生油或玉米油少量泥鰍焗飯的做法泥鰍用鹽醃一下,可去除皮膚表面那層滑潺潺的蛋白(泥鰍是活的,放盆裏,放鹽後馬上蓋上蓋子...

黃燜土泥鰍

黃燜土泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的黃燜土泥鰍製作方法

就是普通的家常菜用料泥鰍600克鹽適量姜適量青椒椒適量小米椒2只蒜3瓣黃燜土泥鰍的做法將泥鰍倒人鐵鍋,蓋上鍋蓋開火,將泥鰍悶死。待泥鰍悶死後撈出,洗淨其身上白色黏膜,備用。倒入茶油(其他油也可),燒至八成油温,倒入洗淨...

紅燒泥鰍(附剖泥鰍)

家常紅燒泥鰍(附剖泥鰍)做法,紅燒泥鰍(附剖泥鰍)食譜與做法

泥鰍素有“水中人蔘”之美譽,含有豐富的優質蛋白,特別適合身體虛弱者食用,老人、小孩經常食用對身體大有好處。泥鰍肉質細膩軟嫩,很多人因不會剖泥鰍而錯過這道美食。從小在稻田裏、溪灘裏抓泥鰍,從小吃到大的泥鰍,自認為做...

子姜燜泥鰍

子姜燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的子姜燜泥鰍製作方法

用料主料泥鰍配料子姜青蒜香菜調料葱薑蒜豆瓣醬料酒生抽糖味精幹辣椒子姜燜泥鰍的做法1,子薑切片,幹辣椒切斷2,鍋入油燒至七成熱下入泥鰍温炸3,鍋留底油下葱薑蒜片幹辣椒豆瓣醬偏香加料酒加湯調生抽味精糖,下入泥鰍小火慢...

醬燜花泥鰍

醬燜花泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的醬燜花泥鰍製作方法

這是一道延吉美食。用料泥鰍200克豆腐1小塊六月香豆瓣醬野蘇子3克醬燜花泥鰍的做法加油加醬放入花泥鰍燒製15分鐘。小貼士中火...

黃燜泥鰍

黃燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的黃燜泥鰍製作方法

泥鰍,蛋白質,糖類,礦物質,維生素均比一般的魚蝦高,脂肪成分較低,膽固醇更少,並含有不飽和脂肪。泥鰍屬於高鐵食物,食用可促進體內血紅蛋白的合成,有補血的效果。泥鰍中還含有很多的蛋白質,在經過胃腸消化之後會被分解成氨基酸,可...

油燜泥鰍

油燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的油燜泥鰍製作方法

用料泥鰍克料酒勺薑片白糖克鹽克番茄醬勺油燜泥鰍的做法泥鰍大約一斤左右。鍋爐熱鍋中讓他蒸桑拿。放入熱鍋中讓放入熱鍋中他蒸桑拿。取出用涼水洗淨它涼水洗粘液粘液。油鍋慢噴,大概10分加入洋葱和調味料。不斷翻炒,防...

醬燜泥鰍魚

醬燜泥鰍魚怎麼做才好吃,最正宗的醬燜泥鰍魚製作方法

下廚房居然沒有這道菜,吃完了才發現,所以沒有過程照片,下次補上.用料泥鰍1斤農家黃醬一勺豆瓣醬兩勺香辣醬一勺葱薑蒜半碗醬燜泥鰍魚的做法火泥鰍放入盆中,倒入剛好沒過泥鰍的冷水,放入兩(shi)勺(liang)鹽,迅(fang)速(zhi)蓋(ni)上(qiu...

泥鰍燜豆腐

泥鰍燜豆腐怎麼做才好吃,最正宗的泥鰍燜豆腐製作方法

很美味的一道菜,就是辣了點,辣味十足用料齋外齋老豆腐1盒泥鰍若干姜適量葱適量料酒少量鹽適量生粉適量幹辣椒適量豆瓣醬適量辣椒油適量花椒油適量白糖適量生抽適量辣椒粉適量青紅椒丁適量香菜泥鰍燜豆腐的做法齋外齋黑...

醬燜泥鰍魚燉豆腐 【3種泥鰍魚清洗方法】

家常醬燜泥鰍魚燉豆腐  「3種泥鰍魚清洗方法」做法,醬燜泥鰍魚燉豆腐  「3種泥鰍魚清洗方法」食譜與做法

小的時候媽媽總是接了我放學以後去吃飯,那時日子很忙……第一次飯店吃到醬泥鰍魚驚訝它的細嫩,後來都是老爸做給我吃,昨兒看見鮮活配送有,又是不能回家的一年……自己嘗試做點試試,味道意外不錯,雖然還是做不出老爸的味道,也...

水中人蔘醬燜泥鰍魚

家常水中人蔘醬燜泥鰍魚做法,水中人蔘醬燜泥鰍魚食譜與做法

今天逛水產市場遇到個大的泥鰍,就想到了做一個醬燜泥鰍魚。用料泥鰍1000克葱薑蒜適量延邊大醬辣醬2勺鹽和雞精1勺水中人蔘醬燜泥鰍魚的做法泥鰍魚洗淨備用起鍋燒油,放入葱薑蒜和延邊大醬辣醬,翻炒均勻,然後將活的泥鰍魚倒...

燜燒泥鰍

燜燒泥鰍易學又好吃的做法 如何做燜燒泥鰍最好吃

我只完成了買、清水養一天、控淨水、撒鹽默哀,然後就只能是力不從心的直接蹦到最後一步聞到香味開吃了。用料泥鰍1500克鹽30克花椒粒蒜瓣薑片料酒勺麻椒醋醬油剁椒醬葱大料花生油燜燒泥鰍的做法洗淨控去水撒鹽,默哀靜待...

燜泥鰍

燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的燜泥鰍製作方法

七絕二首詠泥鰍輕靈滑潤腹心空,取巧鑽營仗嘴功。畢世難圓東海夢,只因龜痿爛泥中。遍體光滑似抹油,爛泥灣裏任遨遊。縱然無有凌雲志,卻也難能上釣鈎。用料泥鰍半斤香菜2根小葱1根老薑1塊大蒜5瓣花椒適量燜泥鰍的做法泥鰍處...

泥鰍

泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的泥鰍製作方法

用料泥鰍克薑片鹽適量小葱根泥鰍的做法青椒、紅椒大蒜子。煸炒出香味把泥鰍炒八分熟,倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片醬油好吃的不要不要。...

家常|荷包蛋燜泥鰍

家常家常|荷包蛋燜泥鰍做法,家常|荷包蛋燜泥鰍食譜與做法

湖南衡陽的地方菜。用料泥鰍400克雞蛋4個蒜、姜適量紅辣椒4-8個絲瓜或芹菜一小把鹽、雞精、味精、胡椒粉適量料酒適量八角、桂皮一小塊家常|荷包蛋燜泥鰍的做法處理泥鰍:1.殺泥鰍(兩種方法)白酒悶3-5分鐘或者直接撒鹽。2....

泥炸泥鰍

泥炸泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的泥炸泥鰍製作方法

用料泥鰍500克鹽3克泥炸泥鰍的做法買來的泥鰍,放入塑料袋中放入10g鹽後紮起來,10分許用剪刀除去內臟洗淨,再用廚房紙吸去水分,用5克鹽淹10分鐘,油鍋燒至八成倒入泥鰍撈出瀝乾油。...

酸筍燜泥鰍

酸筍燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的酸筍燜泥鰍製作方法

吃泥鰍好處:補益脾腎;利水;解毒;小兒盜汗水腫;小便不利;等等用料泥鰍500g酸筍各人口味紅辣椒2個蒜適量姜適量花椒適量白酒適量酸筍燜泥鰍的做法泥鰍小點,(建議用清水養一天晚上)這樣乾淨衞生,所有配料準備好,先燒一壺開水,燒好倒...

東北人家 醬燜大泥鰍

家常東北人家 醬燜大泥鰍做法,東北人家 醬燜大泥鰍食譜與做法

用料料酒1勺生抽2勺鹽3克青椒1個姜3片黃豆醬2勺油5克泥鰍500克蒜3瓣啤酒一瓶十三香1勺醋3勺老抽醬油1勺東北人家醬燜大泥鰍的做法泥鰍開水燙泥鰍清洗乾淨魚粘液尖青椒切塊調料下油鍋一起攪拌泥鰍下調料鍋里加一瓶啤酒...

紅燜泥鰍

紅燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的紅燜泥鰍製作方法

用料泥鰍1.5斤蒜苗六根姜、葱四片、兩根花椒一撮辣椒油一勺料酒一勺鹽適量紅燜泥鰍的做法泥鰍掐頭處理乾淨。蒜苗、葱白切段。鍋內多油燒熱,下泥鰍煎至兩面金黃盛出來。(一次煎不了太多)鍋裏底油下薑片、葱白、幹辣椒、...

炒泥鰍(乾煸泥鰍)

家常炒泥鰍(乾煸泥鰍)做法,炒泥鰍(乾煸泥鰍)食譜與做法

用料泥鰍400克蒜瓣薑片葱蒸魚豉油一勺辣椒油一勺海天蠔油半勺椒鹽孜然炒泥鰍(乾煸泥鰍)的做法葱薑蒜爆香八兩泥鰍下鍋炒至表面微有焦黃、尾巴焦酥時,加入一勺蒸魚豉油一勺辣椒油半勺蠔油兑成的調味汁,撒少許椒鹽,適量孜然...

家常燜泥鰍

家常燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的家常燜泥鰍製作方法

用料泥鰍500克薑片少許蒜片少許葱花少許大料兩粒精鹽一小勺味精一小勺雞粉一小勺胡椒粉還是一小勺白糖不用説了老抽不用説濕澱粉乾脆不講大醬三大勺老湯一杯橄欖油適量家常燜泥鰍的做法將泥鰍宰殺,整理乾淨,放入沸水中...

潮汕燜泥鰍

潮汕燜泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的潮汕燜泥鰍製作方法

用料泥鰍500克料酒1勺潮汕燜泥鰍的做法看着辦慢火煎...