古早烏米飯糰怎麼做才好吃

童年裏烏米飯糰甜甜味道，想家。用料糯米100G烏葉水以蓋過糯米的量黃豆粉/紅糖若干（看個人喜好）古早烏米飯糰的做法採烏葉，媽媽的身影。機器打汁浸糯米8小時，和平時的煮飯一樣煮烏飯。捏飯糰。飯糰裏面放紅糖馬上成型。滾上...

用料碗烏米2杯肉鬆適量妙可藍多芝士2片沙拉醬適量味美烏米芝士肉鬆飯糰的做法先來個合影。烏米洗淨後放電飯煲煮飯。略軟。一出鍋，好香。。。準備一個碗，放一張保鮮膜，我在保鮮膜上滴一滴油，用刷子刷一下，可以防止黏。先放...

青精飯是唐朝的網紅食品，上流社會以至文人雅士、隱士，多崇青精飯。青精飯是以青精米做成的乾飯。大詩人杜甫在《贈李白》中報怨説吃不起美容的青精飯：“豈無青精飯，使我顏色好。苦乏大藥資，山林跡如掃。”青精飯就是烏米飯...

南方四月初八會吃的一種節令美食烏飯，用烏飯葉舂出的水煮糯米飯，黑黑的有葉子的清香～我把它做成了粢飯糰～貌似也是南方特有，甜的了包油條、芝麻粉、白糖，鹹的我包了油條、杏仁碎和鹹鴨蛋～據説四月初八吃烏飯，夏天蚊子不會咬哦...

突然發現幾年前存的青團草稿居然一直都在，那就發出去吧。因為每年青團都是我媽媽做的，我只是打下手，不足之處請見諒。青團是清明節必吃的美食，每個地方的習俗不一樣，用來做“青”的材料也不一樣。在我們這裏，用的“青”就是...

從小喜歡黑米糕、巧克力…深色系的甜食讓人慾罷不能。今天網上買的烏葉（南燭葉）終於到了，迫不及待地開始折騰了。用料水適量烏葉3把糯米1袋400克（塞翁福）白砂糖適量煉乳肉鬆堅果葡萄乾等清甜烏米團的做法隨手抓了3把烏葉，摘...

只有夏季才吃得到的烏飯糰，據《本草綱目》記載：烏藥葉屬樟科類植物，性温和，味微苦，葉氣香，可入藥，上理脾胃元氣，下通少陰腎經。用料糯米1000克烏葉500克糖適量水果乾適量水適量烏飯糰的做法烏葉去梗洗淨，用榨汁機加適量水榨汁；...

初夏的味道，也是記憶中家的味道～用料烏飯葉50克水500克糯米500克綿白糖70克熟豬油10克紅糖適量紅棗碎適量香甜烏飯糰的做法新鮮烏飯葉洗淨加水用破壁機打成汁倒出汁水放入冰箱浸泡過夜葉子渣渣都沉澱在底下了藉助濾網濾...

用料烏飯適量肉鬆適量鴨蛋黃兩個榨菜碎適量白糖適量香腸適量鹹甜烏飯糰的做法將糯米和南燭葉汁按1：4的比例浸泡好，上鍋蒸熟，得到下面的烏飯蒸好的烏飯稍微放冷準備好鹹甜口味的餡料找個模具，把烏飯鋪一層後，再放入鹹口味的...

愛紫米，愛芝士，愛麪包，為什麼不把他們放一起呢😍用料麪糰：高筋麪粉250克奶粉10克酵母夏：2-3克/冬：4克糖40克（可減）牛奶+蛋液170克（如果水+蛋液160克）黃油30克內餡：紫米+糯米紫米2糯米1煮一鍋鹹菜適量芝士片適量火腿適量烏飯糰面...

立夏啦，🌱收到很多關於大家立夏習俗的反饋：有吃桂圓雞蛋湯，吃鹹鴨蛋，吃立夏煎餅，吃立夏飯等等。我們村裏的習俗做烏米飯：吃烏米飯可以祛風解毒，防蚊蟲叮咬，寓意平安。😊用料糯米500g烏飯葉250g肉鬆適量紅糖適量桂花釀適量立夏...

用料烏米飯一碗妙可藍多榛子花生味芝士一片海苔碎一點點芝香烏米飯糰的做法來個合影一碗烏米飯糰成飯糰。有點粘手，手上可以沾點水。放烤盤上，烤箱預熱3分鐘。芝士片切4塊，放飯糰上。我的迷你烤箱。烤10分鐘。烏米香加上...

每年清明都會買點南燭葉榨汁，然後用糯米泡上一個晚上，等糯米慢慢變青色，是個很神奇的過程。用料糯米400g南燭葉汁1瓶生菜幾片炒雞蛋2個午餐肉1片牛油果半個肉鬆適量沙拉醬若干勺清明寒食—烏米飯糰的做法今年沒有自己買...

用料電飯煲煮好的烏米飯適量臘腸一根幹香菇若干朵茭白一支香葱適量洋葱小半個料酒適量鹽適量烏米飯糰（小美版）的做法提前把所有食材切丁準備好主鍋放油15g，洋葱粒放進，3分鐘/V/速度1爆香繼續放入香菇臘腸茭白3分鐘/V/反轉...

小長假在西山島上休假，説起《舌尖二》中木瀆的烏米飯，奶奶説我們西山也有烏樹，比木瀆藏書的烏樹有過之而無不及，而且現在葉子正嫩，正是製作烏米飯最好的時節。而且烏米飯補益脾腎、輕身明目，營養價值好，是蘇州立夏時常常吃的...

來自春季的美食……烏米飯，春筍……用料烏米適量火腿腸1根筍鹹菜烏米飯糰的做法烏米上鍋蒸熟……稍微晾涼來自鄉下老母親寄過來的春筍…焯水之後切成末起油鍋炒一下筍丁，加點鹽糖，鹹菜。出鍋前再淋少許生抽。保鮮膜一張，...

其實只要是糯米都可以，白的、紫的、黑的，家裏有啥就做啥。我家裏正好有木瀆古鎮的烏米，所以做了烏米版。做甜的更簡單，米飯煮好後拌入豬油、白糖、碎果仁即可。150克米做三個沒問題。用料烏米150克水適量，與米平肉鬆少許鹹...

小時候的味道用料糯米150克油條1根臘腸1根蘿蔔乾適量榨菜適量古早手作餈飯糰的做法1、糯米洗淨浸泡4小時以上（可以睡前浸泡，第二天起來正好），在蒸鍋裏鋪平，水燒開蒸20-25分鐘即可蒸熟。2、蒸到最後5分鐘時將臘腸放進去一起...

去古早飯堂喝過兩次米漿，超級喜歡，自己實驗了兩次，最終很令人滿意！用料大米：40克糯米：20克水：450ml糖：10克牛奶：50ml幹桂花：少許（沒有可以忽略）古早米漿的做法首先將兩種米混合淘洗乾淨，放入破壁機中，倒入水和糖，按米糊鍵大約30分鐘，...

有近百年曆史的電飯煲米飯養了幾代人。而在沒有電飯鍋沒有被髮明出來之前，蒸米飯和撈米飯是兩種主要的米飯做法。比起電飯煲，撈米飯有着很棒的口感。這個菜譜主要是介紹怎樣藉助藍寶升降火鍋做出古早撈米飯。用料藍寶升...

去爬山的時候摘了一些，拿回家做了飯糰用料糯米2斤裏脊肉適量烏飯葉500克香腸榨菜適量包蒸烏米飯糰的做法榨汁之後泡上沒有清洗的糯米，泡12小時，第二天沖洗之後上鍋蒸25分鐘，按照喜歡的食材自己捲起來上鍋留幾個小洞放上料...

溧陽一帶特產每年農曆四月初八正是烏飯樹葉吐翠泛青的時候據傳為紀念目蓮救母民間就家家吃烏飯代代相傳至今逐漸成了一種鄉土風俗烏飯不是用天然的黑米煮成它是由山上野生的烏桕樹葉搗碎用其汁浸泡稻米而成烏飯出鍋後...

過段時間就會想念的美食。小時候上學快遲到了，也要路過早餐點，打包一份糯米飯，往往都是等到第一節課下課才能吃，但是還是覺得太美味了！用料糯米幾個人吃就做多少五花肉剁成肉末油條切碎蝦皮少許香菇泡發，切末榨菜切末葱花少...

朋友送我一袋烏米飯，以前沒嘗過，今天試着做一個飯糰當中飯，家裏正好有藜麥，趕緊動手了。用料烏米100克藜麥100克清美小油條2根海苔脆3片黃豆醬少許藜麥烏米飯糰的做法烏米倒入盆子，再放點水，蒸30分鐘，中途用筷子拌幾次，使它吃...

烏米是我們這的特色，每到四月初八有吃烏米飯的習俗。它是用一種植物的葉子浸泡糯米，然後糯米就變黑了，還帶着一股植物的清香。以前只有吃新鮮的，現在工藝進步，已經可以當手伴了。用料烏米200克白糖適量油適量烏米餈團的做...