黑糖梅子露怎麼做才好吃

去年就想做梅子酒，想做的時候梅子已經下市了，今年早早地就等着雲南梅子上市，此款梅子露用青梅製作，記錄一下做法，明年在做看一下今年的記錄就可以。用料雲南青梅1000克台灣黑糖1000克雲南米醋30毫升鹹檸汁1勺黑糖梅子露的...

每年青梅季都要做梅子露。梅子露+氣泡水，清涼夏日解暑標配！某天刷微博偶然看到這個方子，因為本人非常喜歡黑糖，所以想嘗試一下。方子我根據自己手邊的材料做了調整。原方參考weibo:spring愛豆子用料青梅500g沖繩黑糖500g...

去年泡的時候就想寫製作流程，但擔心泡出來的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黃梅各買了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️簡單來説，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子沒有扎洞，紮了容易出果肉導致...

梅子的做法裏面最愛的就是梅子露了！！！舀一勺泡水就是夏天的味道梅子露我會採用梅子酒挑出來的梅子做哦～用料青梅or胭脂梅500g黃冰糖500g鹽（清洗梅子）一勺梅子露/梅子糖漿的做法清洗。梅子先用鹽水把表面的小絨毛清洗乾淨。...

六月的小美好～梅子時節加工梅乾最合適用的品種就是和歌山縣地帶產的“南高梅”。南高梅很有營養，它的精華在於能夠促進血液循環，改善疲勞恢復，健康增進，抑制血壓上升，食物中毒等效果不能錯過每年的醃梅季節用料南高梅3kg冰...

Ilosthim,butIstilllovehim.用料蜂蜜梅子露青梅1斤蜂蜜1斤琥珀冰糖梅子露青梅1斤琥珀冰糖1斤梅子露的做法收到青梅後，選出沒有傷痕光滑飽滿的做脆梅、鹽漬梅。零星碰傷的做梅子露、梅子醋。如此這般可棄。祛澀：去果蒂、...

每年都泡梅子酒，今年來點不一樣的梅子酒方子鏈接鹽漬梅子方子鏈接5L瓶子就放4斤梅子和4斤糖，不要加減，其他容器按比例安排，第一次放滿以後，後面不要因為中途縮水去加東西，因為會有大量二氧化碳氣體產生，放氣的時候像搖動過的...

用料青梅10斤黃冰糖1000克白酒1000毫升梅子酒梅子醋梅子露的做法準備好原材料，新鮮的青梅不易保存，所以一定要把其他原材料事先準備好清洗青梅，挑選出疤痕多的，那種可以先不扔，留出來可以做梅子露，我這個青梅還用滾水過了十...

南邊暮春至初夏時節，天氣悶熱，黏糊糊的感覺，此時來一杯冰鎮梅子露，酸酸甜甜，瞬間清爽，胃口也會開起來。用料青梅500克冰糖400克蜂蜜10毫升1L玻璃密封容器1只竹籤（扎洞用）1-2根凡家梅子露的做法詔安胭脂紅梅子購買途徑：某寶店家...

買了青梅，本來打算做2斤的青梅露，誰知道去掉有傷疤的，去掉做青梅酒的，就剩1斤了，先試試手吧用料青梅500克紅糖750克鹽15克2100毫升玻璃罐1個清水1000克紅糖青梅露的做法挑選青梅，外表完好，沒有傷疤的青梅用牙籤扎孔，儘量均勻，...

原本對釀酒也沒啥興趣，自從喝了日本的黑糖梅酒，就對它情有獨鍾，搭配氣泡水，冰塊，奶油冰淇淋後，口感更豐富，還是比較適合女生小酌微醺的一類果酒。用料四川青梅4斤雲南黑糖500g黃冰糖（老冰糖）500g廣東九江雙蒸酒3×600ml(29.5°...

青梅和糖的比例是1:1，可以根據喜好增減。發酵期間切記放氣。用料青梅斤砂糖克鹽克超好喝青梅糖漿/青梅乾/青梅酵素/糖漬青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次沖洗，用鹽把青梅搓洗一遍，然後在水中侵泡2小時，中途換幾次水。用...

腦洞來自前幾天在伏見桃山買的飲品菊次郎の夏天，温潤的黑糖梅酒配上微甘的烏龍茶，口感真的不要太棒，彷彿一秒回到了夏天這裏我用了日本沖繩黑糖，別的黑糖沒有用過，如果替換成別的牌子的黑糖可能口感和氣味會有差別此方可做...

用料青梅400克黃冰糖400克糖漬梅子&梅子露的做法青梅鹽水浸泡一小時後洗淨晾乾。20210611一層冰糖一層青梅，放入密封容器。最初一段發酵時間需要定時放氣。20210626過濾出來的梅子露。1:5比例兑蘇打水，超級好喝。好...

用料黑糖克青梅斤釀造米醋瘦身健康黑糖梅子露的做法較熟的梅子1公斤，黑糖（台灣或沖繩黑糖最好）1公斤，米醋40ml梅子洗乾淨瀝乾水分，用竹籤挑去蒂，在梅子上隨意扎小洞，將梅子和黑糖一層層交替放進玻璃瓶，最後以黑糖覆蓋表面。搖...

甜甜的梅香口感，和喝飲料沒什麼差別，一起分享這充滿梅子香氣的夏天吧~用料梅子5斤（2500g）冰糖2000克青梅露/梅子露（胭脂梅）的做法4月泡了青梅酒（之前有發教程）用的是福建詔安青梅，5月雲南高山梅出了，又買了些來做梅子露，這次買的...

之前連續幾次去吃日料的時候都喝到黑糖梅子酒，口感簡直完美！去年年中就打算自己動手做上一罐，夏日午後美美的酌上一口，舒爽又養顏，結果居然錯過了青梅上市的時節。今年早早的就開始做打算，終於達成這一心願。用料青梅4斤黑...

用料青梅2斤冰糖（用於青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黃冰糖（用於青梅，不包括其他果酒）250克食鹽適量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖檸檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江雙蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一...

入夏儀式，梅子露，梅子酒必不可少，往年一直用的詔安青梅，今年換了普寧的，才發現詔安的可以放棄了用料青梅5斤黃冰糖2500克梅子露的做法每個梅子都有自己的單間哦😀一個個取出來，好香啊😋這款梅子香味濃，有成熟水蜜桃的味，不過...

在日本梅子酒的種類繁多，有時到了不同的地方會發現完全不同的地方梅酒，可見其受歡迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒類之一，其品目繁多，令人稱奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附帶梅子露...

三四五月份，福建、廣東、江浙、雲南的青梅陸續上市了，趁節令泡製一批青梅漬物亦屬美事一樁。封藏後，靜待時間施展魔法，盛夏時就可以喝上清甜的梅子露了，至於梅子酒卻要待到深秋甚至來年了。相關配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0....

五月初網購的浙江青梅做醬味道挺好這周（六月八日）又網購了雲南大理高山老樹梅做了梅子醬及梅子露封面上的梅子露是一個月前做的😊用料梅子醬：青梅（略黃）3斤冰糖600克白糖150克鹽30克梅子露：青梅2斤鹽50克黃冰糖500克白砂糖5...

用料青梅2斤九江雙蒸米酒2斤冰糖1斤梅子酒/梅子醋/梅子露的做法把蒂用牙籤去掉，洗乾淨，然後晾乾，泡前再用廚房紙巾擦一遍，不能有水份。梅子露的比例：梅子、冰糖：1：1梅子醋：梅子、發酵的米醋、冰糖：1：1：0.5梅子酒：與梅子醋的比例相...

冰糖要用小粒黃冰糖今年用了太古黃冰糖和雲南手工黃冰糖兩種分別泡了兩罐。等泡好了對比一下。青梅去年用的是雲南照水梅今年買的福建詔安青梅。還準備用普寧青梅泡一罐做好後對比一下。酒用的是九江雙蒸精品29.5度。...

人生中第一次見到青梅，第一次做第一次做青梅酒、梅子露、梅子醋。沒有想象中的那麼麻煩，清洗，浸泡，晾乾，去蒂，裝瓶，這青翠欲滴的顏色真的是太美了，一共泡了六瓶，切準備留四瓶小的做陳釀，有的時候，時間會沉澱出更美好的風味，不管世...