多彩純素擔擔麪怎麼做才好吃

快手美味，隨意發揮，唯有美食不可辜負用料壽桃牌擔擔麪麻辣香菇味一包取半煙燻豆腐乾一塊紅椒，青椒1個蒜末，薑末適量胡蘿蔔適量香菇幾個青菜幾片多彩純素擔擔麪的做法胡蘿蔔，豆腐乾，青紅椒切丁備用。生薑，蒜切末備用。熱鍋加...

用料掛麪適量豬肉100克香菜一小把花椒一大把辣椒五個鹽一勺味達美適量米醋適量椒香擔擔麪的做法鍋內加水，燒開煮麪。另起一鍋，燒熱後倒入植物油燒熱，加入花椒辣椒葱姜等煸炒出香味。加入剁好的肉末翻炒至變色，加水燒開。...

擔擔麪，是四川成都和自貢著名的地方傳統麪食小吃，據説源於挑夫們在街頭挑着擔擔賣面，因而得名。擔擔麪是將麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜麪條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。用料面克葱根五花肉克...

用料細面糖花椒粉花生米芽菜辣椒辣椒油醬油醋雞毛菜素擔擔麪的做法鍋燒熱下一點點油，下碎米芽菜炒香待用取一隻碗，加入醬油、花椒粉、辣椒油、醋和糖拌勻待用燒開一鍋水，下入鮮麪條煮熟，直接撈到備好調味料的碗中，再舀2大...

最好的美味是自己做出來的！從勁道柔韌的手工面，到噴香的肉醬，到誘人下飯的紅油，這就是簡單卻美味的自制擔擔麪！用料麪條2-3人份麪粉250克雞蛋1個水125ml肉醬芽菜150克肉末300克蒜末適量八角三隻薑末適量豆瓣醬1勺醬汁醬油2...

🍜擔擔麪是四川成都和自貢著名的地方傳統麪食小吃，據説源於挑夫們在街頭挑着擔擔賣面，因而得名。用麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜麪條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔麪是川菜中代表性食物，為...

居家隔離第19天啦，19天裏面做了好些吃的，今天幾乎已經不知道吃什麼了，追劇突然看到擔擔麪，食慾一下子來了，家裏沒什麼太合適的材料，用量也比較隨意，不難，但是我廢話比較多，多多包涵啦～用料蕎麥麪吃多少放多少生菜（也可用其他綠色...

創建於2012-07-24版權歸作者所有，並且受法律保護。沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用整體或任何部分的內容。用料鮮面綠葉蔬菜（我用的是空心菜）花生米杏鮑菇辣椒油花椒油（或者花椒麪也行）生抽香油鹽素版擔擔麪的...

家常版家常版家常版😂味道好就行了😂用料👆🏻食材：鮮麪條適量花生碎一把油菜兩顆肉末80克葱花適量香菜碎適量蒜末適量🥣A調味：麻辣香鍋醬一大勺麻油一小勺白糖半小勺拌麪生抽一大勺白醋一小勺胡椒粉適量雞精適量鹽適量...

忙碌了一天，傍晚之後終於迎來了屬於自己的時間，可以玩想玩兒的遊戲，吃喜歡的夜宵。説起夜宵，從小就偏愛辣，現在也是，特別一到晚上就會隔三差五的想念這口辣。擔擔麪是我們家出鏡率最高的夜宵之一，即使家裏沒有肉，也可以用香菇...

地方叫它炒辣條，其實就是炒擔擔麪，味道很獨特，你可以試試！用料豬五花肉切片或絲適量西紅柿一個綠豆芽適量油麥菜兩棵姜3-5片乾紅辣椒切段根據個人口味，喜歡辣的多放孜然粉一大勺老抽一勺白糖一勺生抽兩勺豆瓣醬一大勺鹽，雞...

首先感謝多力金主給我郵寄地擔擔麪，連孩子都非常喜歡，這個面很健康，有韌性，裏面的擔擔肉醬簡直是一絕了，不需要任何配菜，只有擔擔醬+花生醬也能拌出很好的味道!只有試過的才知道好!用料多力花擔拌麪1包番茄（可省）1包花生（可省）1...

“”正宗擔擔麪講究麻辣鮮香，擔擔麪有三個佐料是最講究的，第一是脆躁第二是芝麻醬第三是芽菜“”--來自大師的菜傳統是使用五花肉，這裏我們換成了素肉，如果找不到素肉，可以用香菇和雞腿菇來製作也很好吃想學習怎麼做素食美...

用料芽菜克豬肉克花生碎克味好美青花椒鹽擔擔麪的做法圓面煮熟過涼裝入碗中，祕製調料澆入面中，肉末芽菜炒酥鋪面，撒入花生碎、香菜！拌勻即可！...

南瓜麪條是自己做的手擀麪，這個食譜主要分享了一種很好吃的肉臊，還有非常好吃的擔擔麪調料（學校只有黑芝麻醬了，所以今天的醬料看起來比較黑暗）。這次的肉少和我以往的風格不太一樣，這次就主要追求肉香和芽菜的香味，希望用比...

一直喜歡擔擔麪，不過從來沒有吃過正宗的，因為正宗的面肉燥基本都是豬肉的。所以，平日裏吃的都是自己炮製的湯麪。據説真正的擔擔麪是沒有湯汁的，有湯水的是後人改良了的，具體為啥我也沒有考證，能吃一碗湯湯水水麻辣鮮香的肉...

擔擔麪，四川小吃的代表。用料主料：手工壓面100克調料：薑末5克、蒜末5克、鹽1克、生抽10克、醋5克、花椒粉0.5克、芝麻醬5克、辣椒油15克、豬油4克、綠葉菜50克、臊子30克、宜賓芽菜3克、花生碎5克、葱花2克。樂活教主的...

僅僅為自己，絕對不正宗。用料豬肉隨意克麪條1份花椒粉少許勺生抽2勺青菜5顆胡椒粉黑少許克高湯（豬肉豬骨隨意）無鹽的S擔擔麪的做法1、豬肉切丁➕葱姜料酒炒熟，➕十三香➕醬油鹽調味。肉餡亦可，肉糜就算了……存儲起來備用...

熱乎乎非常快手美味的擔擔麪，還能打掃冰箱用料肉末葱薑蒜麻醬料酒糖鹽幹辣椒紅油花椒油花椒麪喜歡的青菜等醋快手擔擔麪的做法葱薑蒜爆鍋後加入糖，炒出顏色，加肉末翻炒，變色後加料酒醬油，炒幹，加幹辣椒煮麪燙菜麻醬加水澥開...

擔擔麪作為四川小吃已經有一百多年曆史，正宗的擔擔麪是小碗，我分享的是家常版做法，適合家裏做來吃，肉臊子可以多做一些放密封罐，平時忙了煮個麪條就是一頓飯。在美國買到的食材有限能吃到這一口實屬不易，遲到嘴裏的每一口都...

看綜藝學美食系列，主要是想馬住這個成始璄同款醬料比例，具體用量應該是根據實際情況調整用料麪條適量葱適量水2勺糖2勺耗油1勺醬油1勺豆瓣醬1勺花生醬4勺拌擔擔麪的做法切葱拌醬料，兩勺水，兩勺糖，一勺耗油，一勺醬油，一勺豆瓣...

用料芽菜1小包香菇10朵生薑適量生菜1顆細麪條1份純素擔擔麪也可以很驚豔的做法生薑切細末，比平時炒菜的量稍微多一點幹香菇發好，切小粒。碎米芽菜提前倒入小碗備用熱鍋冷油，比平時炒菜的油稍微多一點，中火，下入薑末炒香後...

這個，肯定不算是正宗的擔擔麪，要是我媽媽看到了肯定會鄙視我的。。。但是無所謂啊，我喜歡吃就好了~關鍵是簡單，而且夠素。。。我天天和某隻在一起，吃了太多肉。吃的我的腸子都快要罷工了~他天天研究的就是吃個排骨啊，大肘子...

以下菜譜按照一家四口份量製作用料鹼水面250克（乾麪）豬肉250克（帶點肥）葱3根姜4片蒜4顆生抽2湯勺陳醋1湯勺甜麪醬2湯勺辣椒粉20+5克菜籽油200毫升香葉2片桂皮1小片八角1個花椒粉10克芝麻醬2湯勺加水化開白芝麻5克芽菜一小...

此款調料可做擔擔麪、拌涼麪、拌涼菜、拌豆花/豆腐等。用料水（只做調料則不需要）1兩湯麪的水，略多一些（留出蒸發的量）麪條（只做調料則不需要）1兩菜碼（只做調料則不需要）幾根青菜或豆芽，點綴一下即可，不宜多。冰塊（只做調料則不需...