12個紙杯蛋糕怎麼做才好吃

用料雞蛋5個低筋麪粉80克細砂糖50克牛奶50克玉米油50克12個紙杯蛋糕的做法分離蛋黃和蛋清(蛋清要放在乾淨無油無水的容器中)將打蛋器調至低速檔加入10g砂糖打發至完全溶解。將打蛋器調至中速檔加入10g砂糖打發至完全...

紙杯蛋糕，我家四周歲的寶貝很喜歡吃！！⭐烘烤温度採用四段式烘烤：膨脹階段↣過度階段↣定型階段↣上色階段（110°烤20分鐘↣120°烤5分鐘↣140°烤15分鐘↣最後150°烤5-10分鐘）通過控制温度改善開裂的問題！！⭐蛋白要打發至偏...

用料雞蛋6個低筋麪粉80克細砂糖60克玉米油50克玉米澱粉16克肉鬆/海苔/小葱末適量檸檬汁2滴香葱肉鬆紙杯蛋糕(12個)的做法六顆雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃打入小碗中，加一克鹽，攪拌開備用｡六個蛋清倒入不鏽鋼大盆中，再滴入兩滴檸...

紙杯蛋糕不僅好吃，還方便攜帶，出去做活動時着餓了就吃兩個🥰這個方子組織細膩，柔軟，氣孔均勻，不塌陷。用料雞蛋5個低筋麪粉80克牛奶60克玉米油50克細砂糖50克檸檬汁幾滴紙杯蛋糕，細膩柔軟，不塌陷，小號紙杯20個，大號12個。的做...

又到了吃草莓的季節，今日來一份草莓系列蛋糕，感覺滿滿的聖誕氣息。🧁🧁🧁教程裏的材料可做12個，是步驟四的大點的紙杯子。🍰🍓🍰背景草莓蛋糕紙杯是更小一點的杯子，因為大杯子用完了，材料減半，正好可以做出8個。如果喜歡奶...

做過12連模老味槽子糕，用相同模具再製做一款戚風小紙杯蛋糕，製作蛋糕液的操作步驟可參照我以前做過的原味蛋糕卷:(）。用料雞蛋4個，約60克/個低筋麪粉65克玉米油/色拉油45克白砂糖40克牛奶55克檸檬汁/白醋四五滴沒有可不加...

家裏的迷你麥芬蛋糕模具還是很早以前買的，一直閒置着，今天終於拿出來用了一次，只用了1個雞蛋就做出12個，表面散上肉鬆一起烤，簡直太香了！用料雞蛋（約60克）1個玉米油10克水或牛奶10克低粉15克糖8克肉鬆20克模具迷你麥芬12連模...

這是我的第一個菜譜，因為發現寫在便籤紙或者備忘錄的菜譜都很容易掉，覺得還是掛在網上吧！本人烘焙新手，請大家多指教吧٩(๑•◡-๑)۶²º¹⁸✨本菜譜的椰漿，百利甜和蔓越莓，是因為我這幾種材料有點剩餘需要處理，所以都可...

簡單好吃的香草cupcake，其實方子和磅蛋糕的很像，所以突發奇想用了小島老師做磅蛋糕的方法，雖然費時了一些，不過做出來的香軟不會縮，非常可口！頂上的裝飾，我就用了普通的奶油打發，親們可以用各自喜歡的糖霜來做這個量可以做12...

1️⃣雞蛋兩個，分離蛋黃蛋白2️⃣牛奶35克+25克植物油，充分攪拌至乳化，過篩加入45克低筋麪粉，攪拌至無干粉，然後加入分離後的兩個蛋黃，攪拌至順滑（完全融合）3️⃣分離後的蛋清加入幾滴檸檬汁（去腥），28克白砂糖分三次加入（重新大氣泡、氣...

用料雞蛋10個玉米油100克水140克香草精少許中粉180克蛋白霜白糖180克鹽少許克檸檬汁少許紙杯蛋糕（25個）的做法150，55分鐘...

用料雞蛋個8寸戚風蛋糕（12只紙杯）的做法步驟步驟...

做了很多次的戚風紙杯蛋糕，把用量記錄下來，剛剛好12個紙杯的量用料雞蛋3個低筋麪粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克檸檬汁適量紙杯戚風蛋糕（12連模）的做法分離蛋白蛋黃（裝蛋白的盆一定無水無油），把裝蛋白的盆放冰箱冷凍室另取...

用料雞蛋5個牛奶40克細砂糖40克(分開兩部分加入)玉米油30克低筋麪粉85克米醋/檸檬汁5個雞蛋做12個紙杯蛋糕的做法蛋黃蛋白分開。蛋黃+20g砂糖+玉米油+牛奶攪勻，再加入蛋糕粉，攪勻。蛋白+少許米醋+少許糖，小檔打至起多泡；...

紙杯尺寸：上口徑7釐米，下口徑6釐米，高5.3釐米用料紙杯12個雞蛋6個細砂糖120克低筋麪粉180克牛奶80克玉米油60克紙杯蛋糕12個的做法準備食材12個蛋糕紙杯（上口徑7釐米，下口徑6釐米，高5.3釐米）把雞蛋、糖倒在一個盆中把蛋盆坐...

家裏沒有糖，蜂蜜也可以做戚風蛋糕🎂用料雞蛋5個低筋麪粉100克玉米油35克牛奶70克蜂蜜（蛋黃用）25克蜂蜜（蛋白用）35克南瓜仁（可替換別的）適量蜂蜜紙杯戚風小蛋糕（12個量）的做法5個雞蛋，蛋白蛋黃分離至無水無油的盆裏。蛋黃里加入7...

用料雞蛋6個牛奶70克白砂糖50克食用油60克低筋麪粉110克白醋10克戚風杯子蛋糕（12個）的做法1.蛋黃糊：把油倒入容器，麪粉過篩倒入油，攪拌均勻，再加入牛奶和蛋黃，攪拌均勻；2.蛋白糊：白醋倒入蛋清，打發蛋白，有魚眼泡開始分三次倒入白...

日常記錄用料雞蛋（單個約30克）8個玉米油70克冷水90克低筋麪粉135克細砂糖（用於打發蛋白）40克檸檬汁5-10滴鹽1克動物淡奶油（可不用）200克細砂糖（打發淡奶油用）15克紙杯蛋糕（12個）的做法準備工作：1.食材稱重2.分離蛋白和蛋黃（放有蛋...

這是一款含蛋量高、麪粉含量低的戚風蛋糕，這種蛋糕很容易塌陷，但正好可以在裏面打入奶油餡，吃起來驚喜滿滿。用料戚風蛋糕雞蛋4只低筋麪粉35g細砂糖（加入蛋白）45g細砂糖（加入蛋黃）20g色拉油30g牛奶30g奶油餡牛奶200g細砂糖33...

用料蛋黃5個玉米油50克水或牛奶50克低筋麪粉65克自制雜糧粉20克蛋白5個鹽少許細砂糖60克檸檬汁少許葡萄乾適量白芝麻少許12個月以上寶寶輔食雜糧戚風紙杯蛋糕的做法蛋白蛋黃分離，蛋黃盆中放入玉米油。攪拌乳化至沒有油...

用料雞蛋4個低筋麪粉73克細砂糖62克牛奶53克玉米油40克四個蛋20個紙杯蛋糕的做法蛋黃+牛奶+油+低粉拌勻備用蛋白濕性大彎鈎再打一會拌勻裱花袋擠杯子八分滿太滿會邊邊溢出來不好看160度40分鐘出爐...

其實是借鑑了若干菜譜的綜合版，非原創，但是覺得挺成功的，所以根據自己的量記錄一下，再填充些操作時候的注意點用料雞蛋3個低筋麪粉62克細砂糖（放蛋黃裏）18克玉米油29克牛奶29克玉米澱粉3克白醋4滴細砂糖（放蛋清裏）36克紙杯戚...

主要為了記錄一下12個的量用料雞蛋6個低筋麪粉135克細砂糖75-80克(不想太甜牛奶60克玉米油60克紙杯蛋糕(12個的量)的做法蛋清蛋黃分離，將蛋清打到冒尖兒玉米油加熱至有紋路，加入低粉蛋黃牛奶拌勻混合打好的蛋清和拌勻後...

一方多用，健康美味，家人好評，做了好幾次都穩定成功，特記錄並分享。用料雞蛋5個棉白糖75克(25克放入蛋黃，50克放入蛋白)玉米油40克純牛奶40克低筋粉85克12孔蛋糕盤、8寸戚風蛋糕、12個紙杯蛋糕份量的做法準備兩個盆子，蛋黃和...

用料雞蛋4個綿白糖50克（其中蛋黃里加10克，蛋白40克）低筋麪粉60克橄欖油（玉米油）37克（也可以用其他油）白醋或檸檬汁幾滴蔓越莓若干克（可用可不用）簡易版小紙杯蛋糕（約12個）的做法1.蛋黃和蛋清分離，務必記住盆子一定要幹，不能有水；2....