大白兔奶糖吐司
大家都在做網紅大白兔卷卷,我們來試試大白兔奶糖味道的吐司吧。製作之前請先看文末小貼士。配方為2個450克低糖吐司盒。用料麪包粉500克鹽7.5克大白兔奶糖100克脱脂奶粉15克鮮酵母15克全蛋液45克牛奶250克水130克(我用1...
大家都在做網紅大白兔卷卷,我們來試試大白兔奶糖味道的吐司吧。製作之前請先看文末小貼士。配方為2個450克低糖吐司盒。用料麪包粉500克鹽7.5克大白兔奶糖100克脱脂奶粉15克鮮酵母15克全蛋液45克牛奶250克水130克(我用1...
用料糖大白兔奶糖草莓幹吐司的做法用大白兔奶糖融化的水和麪回憶殺250克水加熱奶糖融化草莓幹切一切這是一發以後的面,在準備整型的時候包進去就行按照做普通吐司麪包的整形步驟做就行170℃上下火,因為烤得是兩個,所以時...
這款吐司拌和用的奶糖味牛奶需要隔夜準備,略為費勁。後來想起光明有一款大白兔牛奶,其實可以直接拿來用,會比較省事。奶糖味牛奶做好後散發出特別誘人的甜香,攪拌完的麪糰香氣也特別迷人。成品是濕潤綿軟的,但是奶糖味在發...
此糖運用棉花糖替代麥芽糖傳統工藝,用料簡單易做,非常適合新手操作,口感也相當不錯,咬在嘴裏軟Q香甜,奶香味十足很有嚼勁,跟熬糖版大白兔奶糖沒有太大的區別,是網上唯一一款用棉花糖製作的大白兔奶糖,不是那種不放堅果的牛扎...
美食vlog-大白兔奶凍用四個字總結一下上半年再用四個字展望一下下半年吧用料吉利丁片5g牛奶250g大白兔奶糖6顆奧利奧碎適量大白兔奶凍的做法12345678910...
波蘭種是如同老面一般的存在,中種也是,但是我真的不會做中種麪包😑昨天用中種做的兩個,不長個,不死心又做倆,還是不長個🙃痛定思痛,半夜十二點做了波蘭種,今天一早就用上了事實證明,我還是適合波蘭種🤣🤣麪糰偏濕,建議最好是機...
此配方,手殘黨也零失敗。軟硬程度可以由奶粉總量來調節。此版本屬於比較硬的,有口感的,喜歡軟的,可以少放奶粉和椰奶粉。用料椰子粉112克煉乳65克奶粉45克硬椰奶糖,口感像大白兔奶糖的做法準備一個大點的不鏽鋼盆(要能揉麪...
收到了一個大大大白兔奶糖,直接吃糖的能力已經不如小時候了,但那奶香味兒還是好多牛奶都不能替代的。將大白兔奶糖們融化了,得到了一小瓶煉乳,衝調咖啡製作麪包,使用起來方便極了。用料大白兔奶糖100克水30ml【大白兔煉乳...
最近比較熱的白兔卷,掀起了回憶童年的熱潮。將淡奶油和白兔糖結合在一起,也是別有一番風味呢!用料雞蛋3個砂糖15克+30克牛奶50克色拉油30克低粉62克白兔卷,童年裏大白兔奶糖的記憶的做法雞蛋分離蛋白蛋黃蛋黃中加入牛奶,色...
小時候兜裏如果隨時能掏出幾顆大白兔奶糖,在幼兒園學校裏,也是“富裕”的一種象徵。現在雖然想吃什麼就買什麼,卻少了兒時的那份童真和味道,唯一現在能讓大家思憶過去的就是那些曾經陪伴我們的那些老味道。去年上海開了一...
這是搬運b站小may研究出來的大白兔奶糖,我喜歡吃也喜歡做吃的,讓大家也可以吃到好吃的大白兔奶糖哈哈哈哈用料白砂糖68克麥芽糖55克奶油55克香蘭素1/4茶勺咖啡伴侶1湯勺大白兔糖的做法所有材料加進去熬就可以了,可以小ma...
這不是一般的白色蛋糕卷,這個是帶奶凍的~白兔卷~可愛的大白兔卷陪你回憶童年的味道!給疼愛的人準備,讓她做一天大兒童!天使蛋糕卷+特製大白兔奶油+香濃奶凍!大白兔奶糖+蛋糕的完美結合,口感清爽綿軟,伴隨濃郁的奶香,每一口都...
大白兔奶糖兒時的記憶,融入吐司中那奇妙的感覺不言而喻,拉絲柔軟的吐司一起做起來~用料湯種25克中種全量大白兔奶糖吐司(中種湯種法)的做法中種麪糰發酵好的樣子有蜂窩組織湯種麪糰廚師機裏放燙種麪糰放湯種麪糰混主麪糰...
用料黃油10克棉花糖60克奶粉50克棉花棒棒糖,大白兔味奶糖的做法材料準備黃油融化倒入棉花糖炒至棉花融化,有拉絲狀態下奶粉,炒至奶粉融化趁熱裝模具,涼了裝袋大白兔奶糖味,不軟不硬剛剛好...
根據啊嗚的配方做了一些改良,烤出來的吐司奶香味更加濃郁,又不會很甜的吐司,我很喜歡用料柔風吐司粉510克鹽7克全蛋液49克水71克混合奶液293克大白兔奶糖100克鮮酵母17克黃油30克超濃奶味大白兔奶糖吐司的做法純牛奶280...
用料黃油30g棉花糖100g奶粉50g大白兔奶糖的做法從冰箱取出黃油,平底鍋加熱至融化成液體狀.加入棉花糖,翻炒.讓黃油和棉花糖完全融合加入奶粉,快速翻炒,直到看不見粉狀,馬上離火!(千萬不要時間過長!要不然會油水分離,那樣就毀了...
家裏大白兔奶糖吃不完,突發奇想做了饅頭哈哈哈用料奶粉30克麪粉300克酵母3克水適量大白兔奶糖適量奶香饅頭(消耗大白兔奶糖)的做法大白兔奶糖適量加少量清水隔熱完全融化所有失敗攪拌均勻揉成光滑的麪糰(水要慢慢加,根據面...
大白兔從小吃到大,可做成奶茶還真沒吃過,去奶茶店買每次都要排長隊,所以今天咱們來複制這款網紅大白兔奶茶,奶香十足,絲滑好喝~~做法簡單零失敗~~用料大白兔12粒牛奶300克茶葉5克開水300克煉乳2勺黑糖珍珠100克冰塊適量大白兔...
大白兔奶糖原由上海冠生園出品的奶類糖果。始自1959發售以來,在全國各地深受歡迎,大白兔的形象早已深入人心。大白兔奶糖是白色圓柱形奶糖,有一點軟中帶硬,但又不是那種硬脆型的糖果,吃在嘴裏咬出奶汁很有嚼勁。大白兔奶糖...
大白兔奶糖出香水了,據説味道是甜甜的。其實我個人更偏愛這樣的甜甜香氣,誰讓我就愛吃糖呢。現在大白兔卷卷各種紅,其中把奶糖融化以後放到卷卷裏的想法很吸引我,所以我便開始研究怎麼把這樣的奶香帶進我最愛的吐司裏。注...
下廚房有很多關於“網紅”大白兔奶糖吐司的方子,為了追求、學習到更多,因此購買了阿姿老師的線上課,按照配方進行了實操。以下只是為記錄自己在吐司路上的成長,所以並不會公開配方或用量!用料中種:571g燙種:24g主麪糰:409g阿...
原方來自【啊嗚老師】,自己記錄下用料大白兔奶糖50克牛奶①125克白燕高筋粉270克奶粉10克蛋白液1個,約30克牛奶60克酵母3克黃油15克鹽3克大白兔吐司記錄的做法50克大白兔奶糖+純牛奶125克,微波爐2分鐘,至糖融化。保鮮膜貼...
按照自己喜好摸索出的配方,記錄為主用料中種高筋粉500g乾酵母5g蛋白40g大白兔奶糖100gHalfandhalfmilk160gHeavywhippingcream100g主麪糰蛋白40g細砂糖45g鹽6g酵母5g奶粉30g黃油25g大白兔奶糖中種牛奶北海道吐司的做...
今年春天,一款甜筒在社交媒體上火了,這是洛杉磯Wanderlustcreamery甜品店推出的大白兔冰淇淋,原材料用的就是大白兔奶糖,據説每個冰淇淋球內就含有1.3個大白兔奶糖,有的人驅車300英里趕去排隊買,以致於原材料都斷貨了。這份...
用料牛奶250ml大白兔奶糖10顆吉利丁片5g糖50克大白兔奶凍的做法冷水泡吉利丁,10分鐘倒牛奶,小火化奶糖,加糖加入吉利丁,混合攪拌。放冰箱...