製冷怎麼做才好吃

冷吃牛肉按食譜做了幾次發現🆕感都不飽滿於是按照自己的想法做了兩次覺得好吃了很多用料牛肉裏脊6-7兩姜一塊滷汁大約50克料酒少許花椒20粒左右孜然粉少許祕製冷吃牛肉的做法把牛裏脊肉切成條碼料：料酒滷汁薑片胡椒拌...

對冷鍋串串的喜愛，卻又不太喜歡出門吃飯店，一個週末的午後，決定在家自制~用料葱2根火鍋底料1包白芝麻10克喜歡的食材適量不輸重慶的自制冷鍋串串🍢🍢🍢的做法將喜歡的食材洗乾淨，裝盤準備。肉類放置少量葱薑蒜料酒醃製。...

喝不慣酸酸的咖啡☕，自從台灣友人推薦了自家莊園種的咖啡豆以後就習慣💖了他們家的味道~每天晚上準備好咖啡，第二天帶去陪伴着工作，精神滿滿💻💯用料咖啡豆4勺純淨水根據咖啡機需求加👨🏻‍🍳巴黎小廚娘之自制冷萃咖啡的...

鹽和冰融合後會降低冰塊融點，達到迅速吸熱製冷的效果。利用這個原理我們就能在較短的時間內迅速凝固蛋奶液，配合攪拌就能製作出口感不錯的冰激凌。這個方法介於用冰激凌機和間歇打蛋器攪拌之間。較後者而言能改善口感，減...

前兩天在抖音裏看到有人分享在家吃串串，覺得很不錯，正好家裏現成的東西都有，想着今晚剛好有雨，吃個串串也舒服，就當提前過個週末吧！用料火鍋底料包藕1節土豆1個老豆腐1塊魔芋1塊西蘭花1朵雞腿菇1根木耳1把娃娃菜1顆豆腐皮1...

夏天35度高温，真心沒胃口，冰淇淋那些又不敢多吃，吃水果口寡寡又想吃肉又不想長太多肉，這個完全可以滿足啊。研究證明：吃肉不會肥，澱粉類才會肥。來吧一起來嘗試做些好吃不長肉的零食，煲劇歎空調首選啊。（可以多喝水）：）用料牛肉50...

本來是為了消耗桃子，沒想到這麼好喝！冷泡茶茶香較淡，但是分外晴甜，特別適合夏日解暑！自制的口感不膩人，一口一口根本停不下來！用料桃子一個飲用水1升糖適量烏龍茶包2-4包自制冷泡蜜桃烏龍紅茶的做法我用的是軟桃，所以直接把桃...

北方的天兒啊，那叫一個熱～想吃火鍋又不想大汗淋漓，來一鍋冷鍋串串兒，自己在家做乾淨又實惠（快誇我會過日子），其實穿不穿籤子無所謂，但是個人覺得→生活要🈶～嗯～～～儀式感٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ用料牛油火鍋底料一塊郫縣豆瓣醬一...

咖啡店裏冷萃貴的沒道理這是最不需要技術含量也不需要高級設備的咖啡在家現磨現泡只會比咖啡店好喝晚上泡好第二天出門前直接帶走我個人更喜歡果酸清新有花香的非洲豆用來冷萃酒味的瑰夏冷萃了還可以做雞尾酒😋Enjoy!...

先提前打好招呼❗️這期視頻適合絕對喜歡椰子的資深椰子控看。椰子在我的認知和概念裏，目前它始終是一個比較小眾的東西。最大眾化的吃法無非是喝椰汁。能把椰子用到各種料理中也不過是入門。很多人還是對椰子油不瞭解，甚...

用料純淨水500ml咖啡粉30克冷萃壺或普通涼水壺自制冷萃咖啡☕️的做法水和粉的比例約為10:1，可按自己喜好調整剛倒入水的狀態浸泡一夜後浸泡一夜後放入冰箱冷藏8小時以上。冷萃壺的直接倒出飲用即可，普通涼水壺的話用濾紙...

下廚房缽缽雞調料包，香，麻……用料海帶……一把貢丸……10顆甜不辣……6顆小白菜……數片豆腐塊……數塊下廚房缽缽雞調料1包自制冷（熱）麻辣燙-下廚房缽缽雞調料的做法所有食材都煮熟了直接打開包裝，全部倒入大盆裏，加入500...

用料桃子、水、蜂蜜夏日自動製冷🍑茶的做法1、切桃子2、水煮沸3、桃子冰糖一起放入，小火15分鐘，待水煮濃4、倒出至冰壺（保冷）...

用料兔肉877克菜籽油700克幹辣椒15個(辣)+一把（不辣）料酒半瓶蓋生抽1勺（tablespoon）老抽0.5勺鹽7克白糖8克老薑1塊花椒一把八角2個草果1個山奈2個桂皮1小塊（拇指指甲蓋大小）香葉2片小茴香一小把蒜10瓣醪糟水2勺（沒有可不用）醋...

懶癌晚期手殘星饞人的福音！又好吃又方便！裂牆推薦！口味撈冷吃串串缽缽雞用料雞胸肉切片穿串土豆半個切片穿串香菇切片穿串雞爪蝦藕片鴨血小幹腸口味撈冷吃串串缽缽雞1袋礦泉水半瓶自制冷串一一懶癌晚期手殘星饞人福音的...

用料魚丸小香腸豆角西蘭花鮮蘑魚豆腐豆腐皮腐竹各種自己喜歡的菜品都可以自制冷串兒的做法所有的材料穿好串串兒水開煮熟撈出晾涼燒烤料➕蒜末➕熱油蘸料汁刷在串串兒上，好吃😋到爆...

用料西蘭花🥦1朵大蝦10只午餐肉1盒土豆🥔1個青筍1個鵪鶉蛋10個藕1節香菇6朵金針菇1把魚丸蟹棒魚豆腐都來點愛吃的其他都來點下廚房缽缽雞調料1包不能去成都，就用下廚房缽缽雞調料自制冷鍋串串吧！的做法蝦🦐去頭、挑蝦線...

轉獅城李小白菜譜用料牛肉小美祕製冷吃牛的做法哈哈...

有點類似冷麪的吃法用料莜麪克氣泡汽水1瓶雞蛋1個大紅腸辣白菜克黃瓜半根香菜1根蒜2瓣小青檸4個梨半個黑虎蝦2只自制冷湯莜麪的做法預熟的莜麪冷水浸泡半小時，在温水裏過一下，控幹水分黑虎蝦煮熟配菜梨、大紅腸切片；黃瓜...

特殊時期在家閉關，宅家的日子也要過得充實。快手小零食，自己動手做起來！我做東西除了麪食很少計量。自己看着辦，鹹淡隨各人口味，也許我的量對於您來説不是最適合的，所以未計量。用料千張2張大蒜5-6瓣食鹽適量蠔油適量醬油適...

國宴賈大廚的課程教的冷吃兔的簡化版。這裏是500克兔肉的調味料用量，如果兔肉更多，就等比例倍增，乘除法大家都會的吧辣味來自幹辣椒，如果嗜辣，購買小米辣晾制的幹辣椒。如果不能吃辣，就用燈籠椒，剪成絲之後只是用辣椒皮，棄置...

這是一個原始的方子，流傳自一個零食比飯金貴、下館子很難得的時代，麻麻辣辣的風味已經成為我們日常下酒的零食，偶爾有空就要炒一鍋。這種做法，其實源起自川南的冷吃牛肉。每當往燒得滾燙的鍋中倒上油，聽着花椒滋滋的響聲，就...

用料兔肉一斤半乾辣椒20個生抽適量白芝麻適量鹽適量菜籽油500ml白糖適量老抽1勺八角2個老薑1塊花椒10粒白酒適量自制冷吃兔的做法姜蒜洗淨切片切絲均可；乾紅辣椒洗淨備用；葱切小段（實在切碎了也行~）放入葱段、姜、蒜、花...

用料兔肉1只幹辣椒半碗（看自己口味）菜籽油夠炸兔子的量料酒拿來碼味就夠了八角3-4個老抽適量花椒一把蒜越多越好啦（超好吃）冰糖3-5顆鹽適量老薑1塊大葱一根山奈5顆桂皮、陳皮、茴香、香葉反正亂七八糟的都可以放（我沒有的...

作為貴州人，特別喜歡吃辣，涮串是必不可少的。但是大熱天吃涮串又太熱了，所以自從知道有冷串這個東西的存在，我就想着做一做，也不知道正不正宗，但是真的好吃。食物嘛，只要好吃，就達到它的存在的目的了啦，喜歡做吃的小夥伴，走起來...