巧克力全麥軟歐怎麼做才好吃

方子來自一枚蕾蕾用料高粉270g全麥粉80g可可粉10g水250g白砂糖20g酵母4g鹽4g黃油20g耐高温巧克力豆20g蔓越莓幹40g巧克力全麥軟歐的做法除後三項原料外全部揉勻，再加入黃油揉至擴展，再加入巧克力豆和蔓越莓揉勻一發至兩...

因着做法棍就想着多做點歐包吃，無糖無蛋奶還是很健康的。硬？我就喜歡吃硬的，嚼着可香了，哈哈。這款全麥軟歐裏面添加了巧克力紅茶還有蔓越莓，各種滋味混合在一起，層次分明，還有淡淡的麥香氣。（這麼長的名字也就是我想的）原方是...

沒錯，我就是巧克力控啦，今天試試天然酵種全麥巧克力軟歐包，出爐那一刻老激動了！好香好陶醉~~~沒有天然酵種的話，80克麪粉和80克水一比一，加一克酵母發酵到塌陷，記得主麪糰再加2克乾酵母，就是普通的軟歐。用料天然酵種(粉水比...

入了一包巧克力豆，先做個巧克力全麥軟歐包吧，含有健康全麥搭配好吃的巧克力豆和開心果仁，一口咬下去巧克力在嘴裏蔓延開來，超級好吃。熱吃的時候巧克力濃郁爆漿，巧克力控不要錯過呀。除了開心果仁，也可以換其他果仁，或者奶油...

用料全麥麪粉50g高筋麪粉200克水165克鹽3克細砂糖15克酵母3克黃油15克糖漬橙皮丁50克耐烤巧克力豆30克全麥巧克力橙皮軟歐的做法準備好材料除黃油外的麪糰材料放入麪包機中揉勻再加入黃油揉勻加入糖漬橙皮丁和耐烤巧...

原方來自微博看風景的人—Ruby，據説是仿美國ChesecakeFactory家的，麪包叫honeywheatbrownbread，她翻到中文就叫巧克力蜂蜜全麥軟歐包，口感屬於軟有嚼勁的，然後我家裏正好有楓糖漿，就做了楓糖口味的，喜歡原版還是用蜂蜜吧。然...

百分之百的全麥包夾上自己愛吃的餡料，用波蘭種特別的軟用料波蘭種麪糰全麥麪包粉100克牛奶100克鮮酵母3克（乾酵母1克就行）主麪糰全麥麪包粉150克牛奶25克雞蛋1個鹽5克鮮酵母12克糖25克黃油40克（也可以少放）波蘭種全麥肉鬆...

看到下廚房裏的很多軟歐，不免心中早已長草，一直想嘗試。看了眾多方子，家裏現有材料不是差這個就是差那個，所以乾脆自己隨心所欲搭配着放，出來的味道令我意想不到的好吃，外脆裏軟，有全麥的嚼勁和堅果的香味，真是吃完一個還想再...

又饞軟歐了…這個是參考“哈奇0328的香蕉巧克力軟歐”的方子，在這要説聲謝謝，有興趣的也可以去看原方…加了一點全麥粉進去…為了方便自己日後翻閲查找，還是決定記錄下來…香蕉和巧克力，怎麼配怎麼搭…就是木有趁手的工具...

加了淡奶油的軟歐，口感特別軟。有淡淡的可可顏色，也有淡淡的可可香味。20CM方盤，9個的量。用料高粉240克全麥粉60克温水85克酵母3克糖25克鹽3克淡奶油110克可可粉10克可可巧克力奶油全麥軟歐麪包B20的做法把温水溶解酵母...

少油少糖的小軟歐～圖中組織不算成功，因為急着出門發酵不到位，烤的時候熱風也忘了開温度不對。儘管如此，口味竟然還可以，先記下來，下次重做了再換圖。雖然不知下次是什麼時候…用料高筋麪粉180克全麥麪粉70克可可粉10克酵母3...

會開花的軟歐，每次都會有意想不到的驚喜，加熱會爆漿哦~~用料吐司粉200克全麥粉50克可可粉15克細砂糖40克鹽2克耐高糖酵母3克全蛋液45克牛奶140克黃油25克全麥巧克力流心軟歐的做法準備材料除黃油外，其餘麪糰材料稱重放入...

冰箱裏的淡奶油要到期了，喂的酵種也越來越多，就試着做了軟歐，成品意外的軟，閨女不愛吃核桃，就放的芝麻，但個人覺得還是核桃香用料魯邦種155克高粉100克粗全麥粉100克粗黑麥粉50克紅糖40克淡奶油（1小盒）200毫升水40克鹽5.5克葡...

用料高筋麪粉150克全麥粉15克香蕉40克鹽1.5克可可粉7克糖15克酵母2.5克牛奶(水)85克(80)黃油15克耐高温巧克力豆20克香蕉巧克力全麥軟歐的做法除黃油和巧克力豆的所有材料放進盆裏，香蕉去皮切片也放進盆裏。揉至粗膜後...

從原麥山丘帶回來個類似的東西，感覺沒啥特別的技術含量，於是試着做了一下，吃着還可以，不過我更愛核桃蔓越莓的搭配（上個方子）總做麪包有個感覺：如果發酵好一般不會失敗，當然，火候要足，半生着出來基本就廢了，回爐也救不了用料全麥...

朋友送了一箱香蕉，都熟了……想着辦法解決他們。就有了這款口感豐富的香蕉巧克力軟歐包～含有香蕉泥的麪糰搭配巧克力豆、核桃和蔓越莓，一口下去巧克力的苦中帶着蔓越莓的酸甜配合核桃的油脂和口感，好吃停不下來～注：麪糰會比...

方子來自一枚蕾蕾，稍加調整，反覆擼，是真愛！用料高粉270g全麥粉80g糖25g鹽4g酵母4g水250g可可粉10g巧克力豆20g蔓越莓幹50g核桃30g黃油20g奶油奶酪120g糖粉12g巧克力全麥奶酪軟歐的做法除黃油、果乾、巧克力豆、奶酪外全部...

一款外脆內軟巧克力香炸的超好吃軟歐！一直記在本子上的方子終於有時間實踐，烤出來之後不負所望，可以算得上最愛的軟歐之一~一下量可做三個不是很大的軟歐，大概正好放滿一個28*28金盤。方子來自@一枚蕾蕾新浪微博：用料高筋...

巧克力、蔓越莓、核桃的加入，口感非常豐富，超級好吃，蜂蜜使麪包更加柔軟。外表質樸，低糖低油健康的麪包。’用料高筋麪粉140g全麥粉120g蜂蜜40g核桃35g巧克力豆35g蔓越莓30g可可粉5g水170g鹽3g酵母3g黃油15g全麥巧克力核...

用料主麪糰：可可粉15克酵母3克水80克細砂糖35克巧克力豆15克軟歐粉185克淡奶油40克鹽4克黃油15克波蘭種高筋麪粉100克水100克酵母1克巧克力軟歐的做法提前一天將波蘭種弄好放冰箱冷藏發酵17小時除了黃油和巧克力豆外的...

依然是記錄，方子來自Ruby。TheCheesecakeFactory是美國很出名的連鎖餐館之一，全美各地到處都是。它家用餐，一般都會免費贈送餐前的小麪包，有巧克力味和原味兩種。這款巧克力味的小餐前包，外酥裏軟，吃起來絲絲甜甜，非常可口。...

鬆軟超好吃，巧克力蔓越莓全麥軟歐～用料高筋粉250克全麥粉50克可可粉15克水205克蜂蜜15克鹽3克乾酵母3克無鹽黃油20克巧克力豆15克蔓越莓幹30克巧克力蔓越莓全麥軟歐的做法混合所有材料(除去黃油)揉至光滑，加入軟化的黃油...

年後胖八斤，不忍直視自己的模樣，買了50斤全麥，開啟瞎搗鼓的廚房麪包之路此方純屬不專業記錄😂但是真的是好好吃用料全麥粉（伯爵紅標T80）500克可可粉（法芙娜）50克細砂糖40酵母（安琪耐高糖）5克鹽5克全脂奶粉（藍胖子）20克老面100克...

橙皮的濃郁芳香和黑巧克力是神仙搭配。有新鮮橙子就完美，不需要費勁地做或者買糖漬橙皮啦。全麥粉的加入提升健康度，但絲毫不影響好吃程度！整體低糖低油，但風味凸顯，是大人的那種好吃。可以當早餐主食也可以做下午茶配角。...

其實我本來想做黑巧克力貝果，一不小心水放多啦，就誕生了這款軟歐包。喜歡的小夥伴可以點贊關注收藏～黑巧克力我用的是嘉利寶80%，比較苦，但是我喜歡。大家可以換60%，可能會好一些，還是看個人口味噢。由於麪糰操作起來還是有點...