液用怎麼做才好吃

蛋撻液用奶油好吃還是純牛奶還是旺仔牛奶?

家常蛋撻液用奶油好吃還是純牛奶還是旺仔牛奶?做法,蛋撻液用奶油好吃還是純牛奶還是旺仔牛奶?食譜與做法

看了很多菜譜有用淡奶油做蛋撻的有用牛奶做蛋撻的還有用旺仔牛奶做蛋撻的今天來試試三樣不同的奶製品做出來的效果~ps:怕做太多吃不完都是材料減半再減半做的製作過程省略用料純牛奶克旺仔牛奶克淡奶油雞蛋糖蛋撻液用奶...

利用蛋撻液製作華夫餅

家常利用蛋撻液製作華夫餅做法,利用蛋撻液製作華夫餅食譜與做法

利用剩餘蛋撻液和麪粉快速製作華夫餅(三明治機),超級簡單。蛋撻液有牛奶、雞蛋還有奶油……香香的,配合麪粉與酵母粉就可以配好原材料。小可愛們都快快來嘗試~用料蛋撻液適量麪粉適量酵母粉少許利用蛋撻液製作華夫餅的...

葡式蛋撻液[搬運自用]

家常葡式蛋撻液[搬運自用]做法,葡式蛋撻液[搬運自用]食譜與做法

搬運自xhs澳門廚房佬,感謝原方作者分享此方可做9個葡撻用料牛奶50克奶油160克蛋黃2個細砂糖50克香草精1/2茶匙肉桂粉(可省略)1/2茶匙葡式蛋撻液[搬運自用]的做法1.砂糖和牛奶小火加熱至砂糖融化,靜置放涼備用2.淡奶油和蛋...

烤香片(萬用奶香液)

家常烤香片(萬用奶香液)做法,烤香片(萬用奶香液)食譜與做法

網上很多烤香片的方子,試了各種都不盡人意,烤的味道、口感總覺得跟麪包房的有差距,現在終於找到了零失敗的配比,記錄使用。用料淡奶油100克黃油100克白糖60克牛奶20克全蛋液(常温)80克烤香片(萬用奶香液)的做法淡奶油加入牛奶...

不用靜置的千層液配方

家常不用靜置的千層液配方做法,不用靜置的千層液配方食譜與做法

這是我做毛巾卷和千層蛋糕的千層液配方。這個可以做30至40張六寸大小的皮,如果你要不了這麼多,那就減半喲。用料雞蛋225克,一般我用五個,多的盛出來。白砂糖30克低筋麪粉85.5克純牛奶500克無鹽黃油50克不用靜置的千層液配...

不用淡奶油做的蛋撻液

家常不用淡奶油做的蛋撻液做法,不用淡奶油做的蛋撻液食譜與做法

用料蛋2個牛奶100克細砂糖40克白醋一點點(去腥味)不用淡奶油做的蛋撻液的做法先把材料準備好把這幾樣調和在一起過濾一下把做好的蛋撻液直接倒入蛋撻皮裏面。這一盤做的紅豆的這是做好裝盤的這是今天做了24個小蛋撻,蛋撻...

蛋液利用

蛋液利用怎麼做才好吃,最正宗的蛋液利用製作方法

小時候媽媽總會做蛋圓,如今輪到我給我家崽崽嚯嚯了用料雞蛋2個肉末適量油適量(一滴滴)鹽也是一點點做蛋圓的模具蛋液利用的做法我是給娃做珍珠丸子,剩下一點肉末,打了兩個雞蛋,裏面放油,鹽,把蛋液倒進模具裏,放一點肉,然後放在...

液種手揉肉桂卷(自用)

家常液種手揉肉桂卷(自用)做法,液種手揉肉桂卷(自用)食譜與做法

天然酵母養成失敗的產物,但是意外的耐老化,不知道是不是因為它的作用。記錄一下,方便以後對比測試。麪糰含水量在62%左右用料【液種】高筋麪粉60克水60克即發酵母0.5克【主麪糰】高筋麪粉240克鹽3.6克糖39克即發酵母(耐高...

蛋撻液用量(自用備份)

家常蛋撻液用量(自用備份)做法,蛋撻液用量(自用備份)食譜與做法

用料版本1(味道很普通,待更新)6只(中號)雞蛋1個牛奶100克糖15克版本26只(中號)雞蛋1個牛奶35克椰蓉30克糖20克食用油15克蛋撻液用量(自用備份)的做法蛋撻皮提前解凍,烤箱中層上下火180度20分鐘...

用了4年的超好用的刷月餅蛋液(無私藏)

家常用了4年的超好用的刷月餅蛋液(無私藏)做法,用了4年的超好用的刷月餅蛋液(無私藏)食譜與做法

用料蛋黃:3個全蛋:1個鹽:0.5克食用油:1克麥芽糖漿:2克老抽醬油:1-2滴用了4年的超好用的刷月餅蛋液(無私藏)的做法所有材料攪拌均勻,按需求薄刷一層即可,此配方萬能,既可刷廣式,也可刷港式流心月餅,非常好用。用不完密封冷藏可以放3...

一種通用麪糰(液種+燙種)

家常一種通用麪糰(液種+燙種)做法,一種通用麪糰(液種+燙種)食譜與做法

用料如圖一種通用麪糰(液種+燙種)的做法主麪糰配方不同口味麪糰的變化不同麪糰做法液種+燙種各種口味餡料...

自制蛋撻(不用蛋撻液)

家常自制蛋撻(不用蛋撻液)做法,自制蛋撻(不用蛋撻液)食譜與做法

家裏烤箱比較mini(買電器送的用來練手的),只能放下6個蛋撻皮,又不喜歡太甜,自己研究了個配方,正好用完材料,一點兒不浪費,而且很!好!吃!分享給初級小白!用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克雞蛋2個自制蛋撻(不用蛋撻液)的做法準備食材...

蛋撻液(自用)

蛋撻液(自用)做法 食材 步驟

用料牛奶80克蛋黃2個糖粉18克淡奶油40克蛋撻液(自用)的做法沒有步驟啦啦啦...

蛋撻液不用奶油也okay

家常蛋撻液不用奶油也okay做法,蛋撻液不用奶油也okay食譜與做法

想吃蛋撻但是又怕奶油的高脂,那就請試試這一款健康安全的蛋撻吧(比心)用料雞蛋I個牛奶80克(80mL)麪粉20克綿白糖20克化凍蛋撻皮8個蛋撻液不用奶油也okay的做法麪粉,糖,牛奶,雞蛋混在一起用打蛋器充分攪拌,沒有的話,攪拌的沒有疙...

用液體棉花糖做牛軋糖

家常用液體棉花糖做牛軋糖做法,用液體棉花糖做牛軋糖食譜與做法

前幾天從網上看到有人説用液體棉花糖做牛軋糖如何如何好吃,出於好奇,我買了點液體棉花糖,嘗試着做了一下。由於在網上沒能查到液體棉花糖做牛軋糖的配方,我就根據我以前用棉花糖(固體)做牛軋糖的經驗,琢磨出一個配方。發佈在...

糊狀液體過篩不用手提

家常糊狀液體過篩不用手提做法,糊狀液體過篩不用手提食譜與做法

做烤年糕的時候,想不想裏面盡是疙瘩,臨時想到的。用料大碗1個烤網1個麪粉篩1個糊狀液體過篩不用手提的做法過篩糊狀的不用手拿着篩網,下面一個大點的碗,中間烤箱裏的烤網,上面篩子,省事省力✌過篩後製作的烤年糕。...

無淡奶油蛋撻液(自用)

家常無淡奶油蛋撻液(自用)做法,無淡奶油蛋撻液(自用)食譜與做法

記錄一下自己用的簡便版無淡奶油的蛋撻液(可做6箇中號蛋撻)烤制方法按自己平時的烘烤時間和温度用料純牛奶125克雞蛋1個(帶殼60g左右)細砂糖18g(這個糖對我來説剛好,不喜歡的減到15g)煉乳10克無淡奶油蛋撻液(自用)的做法雞蛋加...

不用雞蛋液不用澱粉的糖霜花生

家常不用雞蛋液不用澱粉的糖霜花生做法,不用雞蛋液不用澱粉的糖霜花生食譜與做法

用料花生米200克白糖5勺水小半碗不用雞蛋液不用澱粉的糖霜花生的做法準備花生豆鍋裏刷一層薄油,別放多了就用刷子刷一層薄薄的的就行了,倒入花生豆小火不停的翻炒,聽見霹靂吧啦的聲音就可以出鍋了鍋里加白糖加水熬糖,鍋裏...

蛋撻液自用

蛋撻液自用怎麼做才好吃,最正宗的蛋撻液自用製作方法

用料牛奶170克奶油250克細砂糖120克煉乳30克雞蛋4個奶粉20克蛋撻液自用的做法牛奶加白砂糖融化加入其他配料過篩210度25分鐘...

自用蛋撻液

自用蛋撻液怎麼做才好吃,最正宗的自用蛋撻液製作方法

方便自用,來自下廚房的廚友,找不到鏈接了,只剩截圖。該方子有淡奶油和無奶油兩種版本。用料看圖自用蛋撻液的做法温度時間看圖無奶油版全脂牛奶:200克雞蛋:2個糖:30克蛋撻皮:12個淡奶油版牛奶:100克雞蛋:2個糖:25-30克淡奶油:60...

蛋撻液的保存方法(實用)~

家常蛋撻液的保存方法(實用)~做法,蛋撻液的保存方法(實用)~食譜與做法

蛋撻液由“鮮牛奶”“雞蛋”“白砂糖”等多種營養物質構成,可想而知,細菌是多麼喜歡蛋撻液。蛋撻液很難保存,如果過分的冰凍,也會影響到蛋撻液的味道。但是,多餘的蛋撻液想要保存只有密封和冷凍了,根據不同的需求,可以選擇不...

麪包用蛋液,光亮劑

家常麪包用蛋液,光亮劑做法,麪包用蛋液,光亮劑食譜與做法

用料麪包1顆麪包用蛋液,光亮劑的做法蛋液:100全蛋,20淡奶油,打勻成水狀即可(作用:進爐刷上,使麪包更易烤出金黃色);光亮劑:60糖120水煮開放涼,加入朗姆酒45g即可(褐色老船長)(出爐刷上,麪包更有色澤食慾,開酥麪包用最好)...

不用淡奶油的蛋撻液

家常不用淡奶油的蛋撻液做法,不用淡奶油的蛋撻液食譜與做法

家裏做烘焙,就是想着材料能如何簡單,又是家裏常備的。所以習慣烤蛋撻時,把淡奶油、麪粉啥的都省了,雞蛋也是用的全蛋,不浪費。省了這些做出來的味道也一樣好吃☺用料牛奶100克雞蛋1個細砂糖30克葡萄乾/蔓越莓一顆/一個蛋撻...

用剩下的蛋撻液烤布丁

家常用剩下的蛋撻液烤布丁做法,用剩下的蛋撻液烤布丁食譜與做法

家裏做蛋撻時剩下的蛋撻液不易保存,可以用來做一道甜品布丁哦🍮🍮用料蛋撻液500克喜歡的水果若干用剩下的蛋撻液烤布丁的做法蛋撻液倒入布丁瓶,至布丁瓶7、8成的位置,因為布丁烤完後會膨脹,而且還需要給上面鋪水果留一點...