大黃米麪油炸糕怎麼做才好吃

有很多人在和麪的時候喜歡放酵母，也許是個人口味吧。不過這個無酵母的油炸糕的口感還是很不錯的，而且簡單好操作，炸制的時間也不需要很長。外皮酥脆，就是涼了也一樣好吃，裏邊軟糯香甜，真的特別好吃。用的豆沙餡，因為懶得自己...

用料黃米克糖克水克大黃米米糕的做法1、發好面，面的發酵，在我包山螞蚱菜（也就是麪條菜）的菜譜有詳細説明。2、大黃米搓洗3至4遍，這樣可以去苦味，也讓蒸出來的米更粘。浸泡3至4小時。3、盆裏倒入比蒸米飯時多一點的水，入鍋蒸3...

2020/3/17更改，發酵後的面炸了。比沒有發酵的好吃。用料豆沙餡適量白糖。放麪皮裏面。大概兩勺開水適量大黃米麪500克左右油兩勺酵母5克黃米麪油炸糕的做法大黃米麪加糖用開水和勻。加兩小勺油，等麪糰温度低了，拿一點温...

用料黃米麪2.5kg胡麻油2斤豆沙餡2斤土豆餡看自己喜好內蒙古黃米麪油炸糕的做法磨好的黃米麪。或者買現成的。自己的相對肯定更好。用開水和麪。這裏是2.5kg黃米麪水量大概是一瓢左右熱水。這裏只是讓黃米麪濕潤，不至於...

每年過年家裏都會剩好多阜寧大糕，油炸下很好吃哦～用料大糕油炸大糕的做法打開大糕備用。將鍋中倒入油，預熱。把糕剝成片裝，一片片放入鍋中，看到顏色變黃，就可以用漏勺取出，瀝油後放入碗中。涼了就可以吃啦～～～小貼士要備個漏勺瀝...

黃米麪油糕，以黃米為皮，豆沙為餡，經油炸製成的食品，因“糕”與“高”諧音，寓意着步步登高，吉祥富貴的美好願望，人們往往在年節的時候食用，故又稱年糕。此糕外脆裏嫩，軟黏滑潤，香甜可口。用料黃米麪粉適量水適量紅豆沙適量胡麻油...

做完已經更新了用料黃米麪300克小棗20個白糖適量炸黃米糕的做法小棗洗乾淨，攥去水分黃米麪一點一點加水攪拌，直到底部沒幹粉為止用手捏成團，然後按入小棗後團圓，用手掌壓平底面抹油，放入蒸屜上汽後大火十分鐘涼涼後拿出切...

小時候過節辦喜事村子裏人家都做炸糕😘那時候的我不喜歡吃，姥姥奶奶會給我單獨做米飯🍚，隨着時間的流逝，逐漸喜歡家鄉的味道了！今天是在姥姥家最後一天，明天就踏上回杭的路了……今天是元宵節，老媽特意做一頓豐盛的美食……...

在國外買不到黃米麪，海淘到了大黃米已經很幸福了，又想吃黃米麪的年糕，就多一道工序，自己加工麪粉吧。用料大黃米300克用大黃米做黃米麪年糕的做法山西的大黃米比較出名吧，淘寶海運，一袋5斤，質量很好。乾的黃米直接使用破壁機...

吃的大黃米糕，軟糯香甜，做法簡單。大黃米糕除了被作為年糕在過年出現外，平常也是建議可以適當的吃一些的。因為大黃米糕裏面的食材非常豐富，除了有營養豐富的大黃米，還有紅芸豆、紅棗、葡萄乾、黑芝麻。這些都是對身體益處...

想吃就做，不用等到過年，天天高糕！用料黃米麪500克豆沙餡若干好吃的黃米麪油炸糕的做法分四層/10分鐘蒸好剛蒸好很燙，所以要沾涼水揣面好吃的停不下來/3個小貼士包的過程中還要手着涼水才行...

最近不能出門有大把的時間，早上做炸糕做了三種面的，白麪糯米麪黃米麪。做黃米麪炸糕時閨蜜微信我在家幹嘛，就拍照給她看所以有了這個照片用料温水適量紅糖適量黃米麪炸糕的做法合面時沒拍照只有做好的照片吃的時候慢點稍...

用料黃米麪一斤冷水適量油炸黃米糕的做法冷水拌麪，逐步加水，用手搓直到全部成小顆粒狀蒸鍋水燒開，把上面的面撒一層，不要一次都撒，等蒸透了，顏色變深，然後再撒一層，這樣一層一層蒸，直到全部撒上去，蓋鍋蓋繼續蒸5分鐘，為了全部蒸...

父母喜歡吃油炸糕，唐山的一種老吃食，專門要大黃米麪+黑芝麻伢兒餡（唐山方言，也許是弄碎了拌糖的意思吧……）現成能買到的都是糯米麪+豆沙餡的，所以按照二老的口味做了一些。做的時候沒有稱量，中式麪點大多靠感覺，自由裁量就好...

這是北方人最愛吃的主食。無論什麼重大節日，都必不可少的主食。人們在過節，過生日，結婚，生子。都會吃得，寓意着步步高（糕）升。用料黃米糕面兩碗涼水適量豆沙餡一袋白糖適量胡麻油油炸黃米麪糕的做法把糕面準備好，少量倒水，用筷...

在老家山西吃黃米油糕的歷史我也不知道有多久了，打從我記事起只要過生日就有黃米油糕配粉湯吃⋯⋯爺爺奶奶常説黃米油糕是最好吃的東西，以前只有過年才能吃到。離開老家之後就少吃到了，後來偶爾在西貝莜麪村看到了這道菜...

上一篇剩了黃米糕，冰箱有豆沙餡和棗泥餡，乾脆來個黃米炸糕用料黃米克温水克豆沙餡克黃米炸糕的做法上一篇裏黃米糕做法不再重述，取出豆沙與棗泥餡，象包湯圓一樣用手包起。燒油至130度放入包好的糕間隔可以炸點蝦片😜炸至...

小時候的味道，東北油炸糕，就是沒有飯豆，用的成品的豆沙餡，略失本色。用料大黃米麪三碗豆沙餡一袋水面的一半一碗半酵母粉少許白糖少許食用油10克和麪黃米麪油炸糕的做法準備：黃米麪，白糖，酵母，水，油。白糖，酵母，黃米麪和勻。加水...

遠在他鄉，沒有東北家裏老人啦的粘面子，也沒有人給做油炸糕，自己買的大黃米麪，一直沒做，居家隔離剛好嘗試一下，第一次嘗試這種做法，據説是山西炸糕？不懂，反正挺好吃的，和東北的油炸糕味道不太一樣。紅豆餡兒是之前做豆包剩的，凍冰...

用料大黃米適量中筋白麪500克糖適量豬油適量大黃米糕的做法大黃米洗淨泡一晚瀝乾，表面約留一指左右水上鍋蒸30分鐘趁熱加糖，豬油攪拌放涼麪用我菜譜裏的520法則發好，50克一個分好包包子一樣包好，倒過來包好再發15分鐘上鍋...

用料大黃米麪300克温開水160克紅糖50克麪粉15克植物油適量炸糖糕（黃米麪油炸糕）的做法根據所需稱好大黃米麪，這個菜譜是9個的量倒入温開水和成團攤開放入蒸籠，鍋裏放水提前燒開，上汽後入鍋蒸六七分鐘蒸好的麪糰，顏色變深倒...

夏天山區特產大頭黃用料油滿鍋油糖或鹽根據自己口味自行選擇油炸大頭黃的做法滿油炸至金黃色撈出灑上糖或鹽自行選擇小貼士好吃...

炸糕是內蒙，山西等地區最喜的食物！“糕”與“高”諧音。吃糕喜慶，寓意興高采烈,步步高昇。為討口彩,當地每到逢年過節,結婚圓鎖辦事業,必定炸糕,人人都會吃上一口，沾點喜氣,俗稱“吃喜糕”。炸糕（黃糕）是一種北方漢人食品,...

好久沒寫菜譜了，今天也是心血來潮想做山西這邊特色的黃米麪炸糕了。蒐羅了一圈食譜，自己又實踐了一下，總結出來一些要點。僅供參考😊用料黃米麪500克水適量豆沙適量土豆鹹餡適量黃米麪炸糕的做法這是土豆餡，加了粉絲還有...

二月二吃糕！！！用料黃米麪500克清水少量克麻油（食用油）少量克豆沙餡適量克白糖餡少量克永遠的回家飯【黃米麪油炸糕】的做法黃米麪倒進面盆，混合少量水，搓成顆粒狀。蒸黃米麪。籠屜上鋪籠布，鍋中燒開水，把搓好的黃米麪上鍋蒸。...