紅燒扁魚🐠
用料扁魚1條料酒4勺豆辨醬一大勺姜7片蒜4瓣葱4根鹽少許小米辣5個紅燒扁魚🐠的做法將扁魚打理好，用料酒和少許薑片醃製一會兒醃製魚🐠的同時將備料切好，放在一旁備用。之後將扁魚拿出，擦乾水分，喜歡脆一點的可以在魚身上擦...
紅燒扁魚怎麼做才好吃
紅燒扁魚
用料魚1條老抽適量生抽適量姜6片蒜6-8瓣葱十來根紅燒扁魚的做法魚清洗乾淨，背部切條，肚子中放入葱結鍋中放入油，加入姜、辣椒、花椒、蒜，放入魚煎至金黃，加水熬製二十分鐘，撒入芹菜粒和蒜段，即可出鍋...
紅燒扁魚
最家常的味道卻是最離不開的味道～接地氣兒😄（過程圖下次補發）用料新鮮淡水魚1-2條糖少許花椒5粒鹽適量老抽少許蒜6瓣香菜1根生抽適量乾紅辣椒2只（可以沒有）薑片4片白酒5克香醋少許香葱2根雞精少許（可以沒有）紅燒扁魚的做法準...
紅燒扁魚（通用紅燒魚做法）
紅燒扁魚是一道美味佳餚，主要原料是扁魚，輔料有薑片、大蒜片、料酒、醬油、鹽等。紅燒扁魚營養豐富，口味鮮美，是一道家常菜。按照我的方法了做草魚等等都可以用用料扁魚條1葱根2薑片3老抽勺半糖克3蒜瓣4醬油勺1鹽克10蠔油...
紅燒鯧扁魚
用料鯧魚3條姜適量鹽適量料酒適量老抽適量醋適量葱適量紅燒鯧扁魚的做法1油鍋加鹽，把鯧扁魚放到鍋裏備一下，備的顏色變了為止。2加水，放入生薑，葱，老抽，料酒（一點點），醋（一點點）……大火燒……收汁即可...
紅燒扁口魚
用料魚4條葱1根蒜3～4瓣姜3～4片糖酌量紅燒扁口魚的做法把魚兩面煎一下，然後倒水加葱，姜，蒜，大料，肥肉，辣椒絲，白糖，醋，鹽，醬油湯汁收好出鍋。...
簡單家庭版紅燒扁魚
色香味俱全，魚肉還很鮮嫩用料魚500g大蒜三瓣洋葱二分之一姜三片幹辣椒適量豆豉兩小勺啤酒一大勺醬油適量鹽少許雞精少許香菜少許簡單家庭版紅燒扁魚的做法1把洋葱，大蒜，姜，幹辣椒，香菜，豆豉，魚，洗淨備用2將炒鍋到入適的油，用大...
素燒紅扁豆
用料扁豆1斤生抽少量鹽按需老抽比生抽多一點糖少量素燒紅扁豆的做法油鍋燒熱下扁豆煸炒，紅色會全部變成青色，然後加入生抽老抽糖翻炒一會。加水與菜齊平，大火燒開轉中火，燒至收水出鍋...
我的減肥餐~~紅燒扁魚
我正在減肥中，減肥期間要補充優質蛋白質，魚類是個很好的選擇，今天這道紅燒扁魚，油不多，味道不錯，減肥期間吃很不錯，不用擔心長胖，減肥期間也可以吃哦！用料橄欖油少許扁魚1條生薑幾片花椒幾粒葱3根八角2個幹辣椒2個料酒少許老抽...
紅燒毛豆扁魚
用料扁魚一條毛豆200克蒜片8瓣香葱一小把生薑適量料酒二勺紅燒醬油一勺半耗油一勺白糖一勺紅燒毛豆扁魚的做法準備好毛豆，生薑，蒜，喜歡吃辣椒的也可以準備一個。魚洗淨，擦去水份，背上劃二刀，抓點鹽稍微醃製一下，等燒的時候就...
吃完還想吃的紅燒扁魚
每次做紅燒扁魚，老公都會搶着吃，滿滿的成就感用料葱根蒜瓣料酒勺雞精勺醬油勺魚條薑片鹽克海底撈牛油火鍋底料三分之一吃完還想吃的紅燒扁魚的做法扁魚清洗乾淨，如圖，魚身正反兩面劃幾刀，用生薑將魚身擦一遍，再摸上鹽熱鍋，用...
紅燒野生白魚扁魚
食材才是美味的關鍵用料魚4條姜5片葱1根小米辣2個蒜8瓣糖2克料酒2勺鹽1克白酒半勺蒸魚豉油1勺紅燒野生白魚扁魚的做法野生白魚扁魚洗淨晾乾，抹點鹽。魚鰓拿掉，肚子裏的黑色物體都洗乾淨，這樣完全沒有腥味，晾乾再煎不會粘...
超級好吃的紅燒扁魚
媽媽説扁魚不好吃太大也不好燒，可是鯽魚刺比扁魚還多，魚也不夠吃哈哈哈哈哈，所以自己動手豐衣足食用料葱根姜4-5片蒜4瓣左右都行啦老抽2勺生抽2勺料酒3-4勺糖2克鹽4-6克平菇（可以是香菇或者筍）2-3大朵青紅椒各半個畢竟配菜...
紅燒大扁魚
儘管是在上海的防範區，但買到新鮮的活魚還是不容易。今天就把這條一斤多的大鯿魚做一道美味的菜吧～用料大鯿魚1條老抽適量生抽適量蒜適量姜適量香菜適量大葱半根八角適量蠔油適量紅燒大扁魚的做法大鯿魚洗淨八角姜蒜大...
拉歌蒂尼炒鍋—紅燒扁魚
用料扁魚1條姜一小塊蒜瓣2瓣葱適量冰糖4顆生抽兩勺老抽一勺料酒兩勺拉歌蒂尼炒鍋—紅燒扁魚的做法準備好食材，魚背切斜刀備用。拉歌蒂尼炒鍋先用中火預熱，熱透後（灑水下去立馬凝聚成水珠狀就可以了）然後關火，倒油下去，開火...
美善品～紅燒扁魚
一條在鍋裏會遊的魚，你相信嗎😀用料油15克葱3-5根蒜3瓣姜5片魚1條約700克左右郫縣豆瓣醬5克（可選）料酒50克生抽20克老抽10克水30克冰糖粉20克（可選）辣椒可選美善品～紅燒扁魚的做法用刀把魚的正反兩面粘液刮乾淨然後用水沖洗...
紅燒魚/糖醋魚(黃鱔，帶魚，墨魚，扁魚，鯧魚)小美
用慢煮塞。魚保持完整。用料黃鱔5-6條姜蒜切片老抽5克料酒30克幹辣椒🌶️切段小米椒切段油30克生抽20克蠔油10克水80克紅燒魚/糖醋魚(黃鱔，帶魚，墨魚，扁魚，鯧魚)小美的做法油，姜，蒜，幹辣椒，3分鐘120度1爆香。插蝴蝶棒，魚🐟放兩邊...
家常紅燒扁魚
用料魚500-600克姜3片蒜3瓣葱3根根生抽1勺老抽1勺料酒1勺青椒2個紅椒2個家常紅燒扁魚的做法魚買回來清洗乾淨，魚身劃幾刀，兩面抹鹽，大約30分鐘葱薑蒜辣椒切好備用熱鍋冷油炸至兩面金黃，注意不要翻太快了把魚放一邊，葱薑蒜...
紅燒扁豆
用料扁豆，白糖，生抽，老抽，鹽，清水。紅燒扁豆的做法扁豆處理乾淨瀝水熱鍋下油，下入扁豆煸炒到起皺。加入2勺白糖，2勺老抽，1勺生抽，1勺耗油，翻炒均勻。加入清水，一丟丟鹽，中小火悶煮約6分鐘，大火收汁裝盤。...
紅燒扁魚頭
寧波靠海，家家上桌的一般都是海魚，鯽魚鰱魚扁魚類河魚一般少人買。原先公公包了水庫養魚，那魚供的是天然的養分是純野生魚，口感完全不帶泥土氣，後來公公年紀大了歇業了，搞的我們嘴巴都很刁，菜場的河魚不帶看的，偏女兒愛吃，於是...
家常菜【紅燒扁魚鑄鐵鍋版】
今天第一次用鑄鐵鍋來燒魚🐠，不錯喲，一點都不沾皮，還蠻好用噠！在這裏分享哈～用料扁魚1條姜2片大蒜1根老抽1小勺生抽1勺醋1勺料酒1勺青椒半個家常菜【紅燒扁魚鑄鐵鍋版】的做法扁魚洗淨，（在魚背上用刀斜着正反劃幾刀，是為了魚...
紅燒長扁豆
用料長扁豆一把葱兩段姜三片蒜三瓣肉糜少量豬油一勺生抽2勺老抽1勺冰糖一小把食鹽一小勺紅燒長扁豆的做法少量色拉油，小火化豬油，炒葱薑蒜爆香放肉糜炒熟下長扁豆大火煸炒半分鐘，加生抽，老抽加水沒過扁豆，放冰糖，食鹽大火煮...
乾燒鯧扁魚
午食下飯菜用料鯧魚2條葱、姜、蒜末適量紹豐和三年陳豆瓣1大匙乾紅椒4只花椒一小把約20粒醬汁醋2tbsp糖2tbsp蒸魚豉油1/2tbsp薄鹽生抽1/2tbsp古越龍山五年陳3tbsp乾燒鯧扁魚的做法鯧魚洗淨，表面撒幾片姜，一點點鹽，抹上料...
乾燒扁魚
用料扁魚一條姜蒜葱乾紅辣椒香菜鹽白糖醋醬油水澱粉味精適量食用油乾燒扁魚的做法扁魚洗淨兩面用刀劃幾刀，便於入味！不粘鍋燒熱倒入食用油，下入葱薑蒜好辣椒煸香，下入扁魚稍煎一下，兩面都得煎。然後淋點料酒去惺。然後加醬...
白燒扁魚
不愛紅燒，又喜歡魚的白湯，見眾多廚友都發的紅燒扁魚。特地今天來個白燒扁魚，分享給大家。用料紅幹辣椒一兩個綠辣椒兩三個葱三四根生薑五六片大蒜七八瓣白燒扁魚的做法菜場買魚，殺好待用。洗淨，尤其魚肚內的血污和黑衣。魚...